安康市部分桑树栽培品种桑叶1-脱氧野尻霉素含量的测定

为促进蚕桑产业的发展,促进桑叶产品的开发,以安康地区具有代表性的24个桑树栽培品种的桑叶为原材料,运用反相高效液相色潽法测定各品种春季桑叶中1-脱氧野尻霉素(DNJ)的含量。结果表明,安康地区桑树品种中桑叶DNJ含量具有显著差异,其中旬阳青皮荆桑中的含量最高为0.381 5%,显著高于其他品种;大坪2号变异、恒2号、安选1号、流水青桑、当地胡桑、沈2号、大坪桐桑、箔篮桑、前进桑含量较高;而光明桑、荆桑12号等品种含量较低。旬阳青皮荆桑DNJ含量最高,可以作为DNJ提取的桑树品种。     

桑树新品种强桑1号引进栽培试验

以3个桑树品种强桑1号、陕桑305、荷叶白为材料,采用对比试验研究各品种桑叶产量的差异。结果强桑1号的枝条生长最长、单叶重9.4 g、年均产叶量为2 455 kg/667 m2,显著高于对照品种荷叶白、陕桑305。桑树品种强桑1号适合在安康境内推广。     

3个耐寒桑品种不同部位的1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量分布

为了获得药用价值较高的桑树原料,以我国北方地区的3个耐寒桑品种国桑21号、冀桑2号和桲椤为试材,采用氯甲酸芴甲酯(FMOC-Cl)柱前衍生RP-HPLC荧光检测法,对桑树不同不同部位以及不同叶位桑叶和叶片不同部位的1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,DNJ)含量进行了测定,并比较了DNJ含量在不同部位、不同叶位间的变化规律。结果表明:同一品种不同叶位桑叶的DNJ含量均随叶位(成熟度)的增加而逐渐降低,且桲椤的DNJ含量显著高于国桑21号和冀桑2号;桲椤和冀桑2号桑枝皮层的DNJ含量均明显高于桑叶,其中桲椤皮层中的含量显著高于冀桑2号,桑枝不同部位的皮层中DNJ含量顺序为上部中部下部;冀桑2号桑叶不同部位的DNJ含量顺序为叶片叶柄全叶叶脉,但差异均不显著,其中叶片和叶脉的上半部DNJ含量高于下半部。河北省传统抗寒桑树品种桲椤桑的DNJ综合含量较高,其中皮层含量远高于桑叶。桑树中DNJ含量与品种、叶位和采摘部位等密切相关,DNJ的合成可能与叶片的生长有关,DNJ合成后通过叶脉和叶柄进而运输到桑树的各个部位。     

强桑1号桑树品种的栽植密度试验

以强桑1号、陕桑305、荷叶自3个桑树品种为材料,采用1200、1500、2000株／667m2 3种栽植密度进行对比试验,研究各桑树品种以及3个种植密度对产叶量的影响,旨在探寻建立快速丰产桑园的种植方法。结果表明,桑树品种的年平均产叶量是强桑1号〉陕桑305〉荷叶白,强桑1号的桑叶产量高、长势旺、树型紧、枝条直立、秋叶硬化迟,适合密植栽培。     

桑叶1-脱氧野尻霉素生长分布规律研究

以浙江省主栽品种农桑14号、强桑1号、荷叶白为对象,研究了不同时间、不同叶片中1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量差异以及光照对桑树DNJ含量的影响。结果发现:3个品种桑叶DNJ含量在不同时期差异显著,同一品种不同叶片间DNJ含量同样差异显著。在春季,3个品种嫩芽中DNJ含量分别高达0.432%,0.467%和0.649%;前10片成熟叶DNJ平均含量在5月1日左右最高,此后随着叶片的老化而逐渐降低至0.2%以下。夏伐后,3个品种成熟叶DNJ平均含量在7月1日左右最高,之后随叶片衰老,DNJ含量均逐渐降低,但随着气温升高、光照增强,DNJ含量再次升高,农桑14于9月1日、强桑1号于9月16日、荷叶白于8月16日再次达到峰值,后随叶片进一步衰老而逐渐降低至0.1%以下。农桑14组培苗中DNJ含量测定发现,光照不仅明显影响桑苗生长形态,日光照5 h和16 h桑苗叶片中DNJ含量分别由(0.389±0.029)%提高至(0.689±0.024)%,新梢中由(0.449±0.026)%提高至(0.859±0.037)%。试验结果表明,桑叶DNJ在嫩芽中含量最高,后随叶片老化而降低,但光照可显著提高桑树中DNJ含量,该结果为药用型桑树的栽培区域以及收获时期的选择提供参考。     

强桑1号桑树品种的栽植密度试验

以强桑1号、陕桑305,荷叶白3个桑树品种为材料,采用1200、1500、2000株/667m(2)3种栽植密度进行对比试验,研究各桑树品种以及3个种植密度对产叶量的影响,旨在探寻建立快速丰产桑园的种植方法.结果表明,桑树品种的年平均产叶量是强桑1号＞陕桑305＞荷叶白,强桑1号的桑叶产量高、长势旺、树型紧、枝条直立、...     

不同桑树品种桑叶的活性成分含量及综合功能品质评价

【目的】探明不同桑树品种的活性物质成分差异,筛选功能价值高的桑树品种,为促进桑叶资源的开发和科学利用提供参考。【方法】以35个桑树品种为研究对象,测定分析不同品种桑叶的总酚、总黄酮、多糖和1-脱氧野尻霉素含量差异,并采用隶属函数法对桑叶主要功能物质进行综合评价。【结果】不同品种桑叶活性成分存在明显差异,总酚、总黄酮、多糖和1-脱氧野尻霉素的平均含量分别为13.23 mg/g、34.18 mg/g、131.95 mg/g和1.34 mg/g。综合功能品质好（X＞0.6）的桑树品种有越南桑、太平5号和渣莲1号等7个;差（X＜0.4）的品种有剑持桑、桂花密和白色青等12个;一般（0.4＜X＜0.6）的品种有育237、大龙种和红皮瓦桑等16个。【结论】越南桑、太平5号、渣莲1号、吉梅4号、白果桑2号、团头荷叶白和小冠桑7个品种的综合功能品质好（X＞0.6）,适宜作为功能食药用品的原料进行推广种植。     

13个桑树品种的农艺性状及抗逆性比较

[目的]筛选适合云南不同海拔地区生态栽培的优质、高产、抗性强的桑树品种,解决蚕桑生产中桑树品种单一的问题,促进云南蚕桑产业健康持续发展.[方法]以农桑14号为对照,对云桑3号、云桑4号、强桑1号、强桑2号、鲁插1号等12个桑树品种的生物性状(发芽期、发芽率、生长芽率、停止生长期和桑叶硬化期)、产叶量(新梢条数、枝条长、米条片叶量、公斤叶片数和株产叶量)、黄叶率、止芯率及抗病虫性进行调查.[结果]各参试桑树品种的生物性状和产量均表现不同,发芽最晚的品种与发芽最早的品种相差近1个月,昌盛、云桑4号、鲁插3号、强桑1号、丰田2号、强桑2号、皖桑1号、鲁插2号等8个桑树品种的株产叶量均较对照(1.790kg)高,且以昌盛的株产叶量最高,较对照提高了21.6%.在养蚕成绩方面,以投喂丰田2号的效果最佳.各参试桑树品种间无明显的抗红蜘蛛、桑橙瘿蚊为害特征差异;鲁插2号、云桑3号、强桑2号、鲁插3号的抗桑褐斑病较强;强桑2号和鲁插2号的桑疫病自然发病率、病情指数均为零,其抗桑疫病最强;各参试桑树品种间亦无明显的抗旱性特征差异.[结论]云桑4号、云桑3号、强桑1号、强桑2号、昌盛、鲁插3号、丰田2号、皖桑1号、鲁插2号的综合表现良好,建议在云南新栽桑园和低产桑园改良中推广应用.     

不同品种桑叶总黄酮含量的测定

为了适应桑树多元化发展对药食专用品种的需求,采用了分光光度法对贵州省蚕业研究所贵阳桑园基地的60个桑品种桑叶中总黄酮含量进行了测定。结果表明:桑叶总黄酮含量分布在14.765~52.269 mg/g之间,平均含量为27.078 mg/g,品种间差异较大,变异系数为29%。其中道真桑、特优2号、川-16总黄酮含量高,生长优势明显,因而具有较高的药食用途开发利用价值。     

四种杀青方法对桑叶（芽）茶中硒含量的影响

将采摘的新鲜桑芽、桑树片叶采用微波加热、蒸气加热、开水煮和直接烘干的方法进行桑叶(芽)杀青处理,分析其成品桑叶(芽)茶的硒含量。结果表明:强桑一号桑品种桑叶茶硒的含量0.168 1～0.369 0 mg·kg~(-1),农桑14号桑品种桑叶茶硒的含量0.234 4～0.531 3 mg·kg~(-1);使用片叶制作的桑叶茶硒含量极显著高于桑芽制作的桑芽茶;桑叶(芽)茶制作时杀青工艺影响硒的含量。综合认为,使用片叶制作的桑叶茶硒含量高,同时桑树片叶量大又比较好采摘;桑叶茶杀青优先采用蒸汽、烘干、微波方法,避免使用开水煮的杀青方法。     

“两广二号”和“桂桑优12”等广西主推蚕桑品种DNJ含量测定分析

为合理开发蚕桑资源,探索适合广西制备蚕粉的桑蚕组合品种提供依,测定进行研究家蚕不同龄期生物碱含量,同时对广西蚕桑生产中主要饲养的五种蚕品种,在喂食两个品种桑叶的情况下,进行蚕体生物碱含量测定分析。实验通过高效液相色谱法对蚕粉制备过程中,不同饥饿时间处理所制备的蚕粉进行DNJ测定,得出取饥饿6-12h蚕幼虫制备蚕粉为宜;通过对4,5龄蚕各时期幼虫DNJ含量测定,得出5龄第3d蚕幼虫DNJ含量最高,达6.6372mg/g;通过对5个蚕品种和2个桑品种组合制备的蚕粉DNJ含量的测定,得出结论:广西在获得DNJ为目标物的生产中,应取7532与桂桑优12或者932与沙2×伦109的组合为宜,其DNJ含量分别为7.6619±0.0265mg/g和7.3500±0.0596mg/g。     

两个桑树品种桑叶的主要成分和不同硒肥用量下硒含量的比较分析

为了探索蛋白桑桑叶的主要成分和富硒能力,本试验以蛋白桑为试材,冀桑3号作为对照,采摘它们的桑叶检测可溶性多糖、多酚、游离氨基酸、可溶性蛋白、黄酮的含量和不同硒肥施用量下硒含量。结果表明,2个桑树品种的桑叶中含量相对较高的是黄酮和可溶性多糖。2个桑树品种都具有很强的富硒能力,随着硒肥用量的增加,2个桑树品种的桑叶的硒含量均呈明显上升趋势,当施用量为150g/盆时,桑叶中硒含量可以达到1400ug/kg以上。     

广西16份桑资源叶的药用及营养品质综合评价

【目的】对16份桑资源叶的药用及营养品质进行综合评价,明确不同桑树品种的药用及营养成分,为桑树多元化开发提供理论依据。【方法】以保存于广西蚕业技术推广站桑树资源圃的16份桑资源叶为研究对象,测定桑叶多酚、脱氧野尻霉素 （DNJ） 、多糖、蛋白质、脂肪、维他命C （VC）含量等9项指标。运用主成分分析法、相关分析及隶属函数法进行综合评价。【结果】 16份桑资源叶的9个测定成分存在明显差异。其中,品种间DNJ含量差异最大,变异系数为41%,平均值为1803.17 μg/g,桂诱94-936的DNJ含量最高,为3239.25 μg/g,桂诱94-168的DNJ含量最低,为747.73μg/g;而品种间水分含量差异最小,变异系数仅6%,平均值为83.93%,桂诱94-936的水分含量最高,为91.46%, A17的水分含量最低,为71.02%。相关分析表明,多酚含量与单宁含量显著相关 （P<0.05）。相关分析和主成分分析表明影响桑叶综合品质的主要指标为酚类物质、生物碱、多糖和蛋白质等。通过对隶属函数值及权重进行计算得到16份桑资源叶的综合得分, 16份桑资源叶药用品质综合评价前3名依次为桂诱94-936、试11和桂诱8012,营养品质综合评价前3名依次为桂诱94-936、桂诱92L-26和湖107。【结论】综合桑叶营养品质和保健品质评价结果,桂诱94-936可作为药食同源品种的候选。多酚、 DNJ和多糖可作为桑树药用品质的评价指标,蛋白质、脂肪和VC含量可作为桑树营养品质的评价指标。     

不同杂交桑品种桑叶活性物质含量的测定及药用品质综合评价

为筛选适合食药用杂交桑品种,测定了5个杂交桑品种的桑叶1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin, DNJ)、总黄酮、多糖、总多酚和γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid, GABA)含量,并用隶属函数法对桑叶的药用品质进行综合评价。结果表明,不同品种杂交桑桑叶DNJ、总黄酮、多糖、总多酚和GABA含量存在较大差异,5个杂交桑品种药用品质从高到低依次为丰驰、秦桑、浙桑3号、浙桑1号、鲁桑1号。     

四川省桑树品种区试参试品种产量与质量性状分析

[目的]为四川省桑树品种的品质改良、品种选育及推广提供参考。[方法]以6个桑树品种川826、川7431、湖桑32号（CK）、桐乡青、川桑98-1、农桑14号为材料,采用对比试验研究各品种桑叶产量和质量的差异。[结果]桑树品种川7431的年均产叶量最高,为33 049.5 kg/hm2,其次为川桑98-1和川826,年均产叶量分别为31 050.03、0 975.0 kg/hm2,CK年均产叶量最低（22 890.0 kg/hm2）;桐乡青的每50 kg桑叶产茧量最高,为190.575 kg,其次为川7431（198.550 kg）,极显著高于其他桑树品种;川7431的年均产茧量最高,为2 505.825kg/hm2,极显著高于其他桑树品种。[结论]桑树品种川7431的桑叶产量较高、质量较优,适合在四川省内推广。     

桑树中色素的快速测定及其在品种和叶位间的差异分析

采用高效液相色谱二极管阵列检测法(HPLC-DAD)快速测定桑树(Morus alba L.)上桑叶和桑枝条皮层(以下简称桑枝皮)中的4种色素(叶黄素、β-胡萝卜素、叶绿素a和叶绿素b)含量,分析各种色素含量在不同叶位和不同桑树品种间存在的差异。结果表明,不同叶位桑叶中的类胡萝卜素含量高于叶绿素含量,但不同叶位桑叶中的上述色素含量具有差异,总体上是成熟叶或老叶中的含量较高,其中β-胡萝卜素、叶绿素b在第7位成熟叶中的含量最高,分别为254.06、117.66μg/g;叶绿素a在第11位成熟叶中的含量最高,为78.77μg/g;叶黄素在第5位衰老叶中的含量最高,为250.66μg/g。不同桑树品种桑叶和桑枝皮中的色素总含量有差异,在10个供试品种中对于桑叶而言含量最高的是湖桑32(1 128.32μg/g);对于桑枝皮而言,沙二含量最高(190.21μg/g)。桑枝皮中色素平均总含量在100μg/g左右,约为桑叶的1/8。所以,从废弃的桑枝条皮层中或从桑枝皮加工废料中提取或回收脂溶性的叶绿素和类胡萝卜素特别是叶黄素是切实可行的。测定方法和试验结果可为今后更好地开发和利用桑树资源特别是桑树枝条皮层中的色素提供重要的试验数据。     

如何提高桑树的成活率

正养好蚕,提高桑苗栽植成活率,是建立高标准桑园的前提。如何提高桑树栽植成活率,笔者认为应注意以下几个方面:一、选择优良的桑树品种桑树品种决定着桑叶的品质和产量,桑叶的品质和产量决定蚕茧的产量、质量和经济效益。适宜嵩县种植的桑树品种有嫁接桑农桑14号、育711号、强桑1号等。嫁接桑叶片大、叶片厚、叶质好、营养好、易采摘,采摘叶子时白色津液较多,蛋白质营养丰富,适宜喂养桑蚕。二、确定适宜的栽植时间栽植季节以冬季栽桑最好。     

9个桑树品种的硒、类黄酮、1—DNJ含量的分析

桑树被国家卫生部确认为“药食同源”植物。基于开发桑树药食功能的目的,选取安康9个栽培桑树品种,检测桑叶中硒、类黄酮、1-DNJ含量。结果表明:桑树的桑芽叶硒含量比桑片叶含量低,桑树芽（片）叶硒含量品种之间存在差异,桑树芽（片）叶富硒能力强;桑树芽叶类黄酮含量与片叶类黄酮含量因桑树品种不同有差异,桑叶类黄酮含量比茶叶低;桑树的桑芽叶1-DNJ含量比桑片叶高,桑树芽（片）叶1-DNJ含量品种之间存在差异,桑叶的1-DNJ含量比茶叶高。     

黑龙江省东南部地区主栽桑树桑叶营养成分测定与分析

通过对黑龙江省东南部地区延寿县主栽桑树品种龙桑一号、桲椤桑、铁耙桑等3个桑树品种桑叶的蛋白质、粗脂肪、氨基酸等营养成分含量的测定,结果表明,龙桑一号桑叶在粗蛋白、粗脂肪、灰分、粗纤维、干物质等有效物质和各种氨基酸、微量元素含量等方面,除极个别指标外,均超过桲椤桑和铁耙桑桑叶。因此,龙桑一号桑应用于饲料优势明显。     

淹水胁迫对桑树生长及生理特性的影响

以五年生桑树(Morus alba L.)品种强桑1号、农桑14号、育71-1为试验材料,研究田间长期或短期淹水对桑树生长及生理特性的影响。结果显示,4个月长期淹水胁迫导致强桑1号植株生长和光合作用明显受阻,与对照相比,枝条长度、叶面积大小、节间长度及桑叶产量极显著减小,净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)和气孔导度(Gs)显著降低。短期淹水胁迫导致强桑1号、农桑14号和育71-1叶片H2O2含量升高,而后随胁迫时间延长维持在相对稳定的水平;各桑树品种叶片丙二醛(MDA)含量差异明显,农桑14号叶片MDA含量总体相对较低。短期淹水胁迫下,3个桑树品种叶片超氧化物歧化酶(SOD)活性总体呈下降趋势,而过氧化氢酶(POD)活性随时间的延长不断增加。农桑14号叶片SOD和POD活性均高于其他两个品种,表现出较强的耐淹水能力。