复合酶和微生态制剂饲养早期断奶仔猪效果初报

在基础日粮相同的条件下,在早期断奶仔猪日粮中分别添加0．1％的复合酶、0．2％的微生态制剂、0.1％的复合酶 0．2％的微生态制剂。结果表明,添加0．1％的复合酶 0．2％的微生态制剂的组效果最好．其日增重和饲料效率分别比喂基础日粮的对照组提高12．98％,12．93％,腹泻率下降83．3％,每头仔猪多获利7．42元;添加0．1％的复合酶与0．2％微生态制剂组的生产性能和经济效益相近,均明显好于对照组。     

微生态制剂饲养三黄鸡的效果观察

探讨了微生态制剂饲养三黄鸡的效果,结果显示:整齐度明显改善,各项生产指标均有所提高,取得较高的经济效益。     

微生态制剂--益生元在畜牧生产中的应用

随着抗生素的长期使用所引起的内源性感染和二重感染，耐药菌株的产生。动物机体免疫力下降，药物残留及食品等一系列问题引起人们的广泛关注，在此背景下，动物微生态学（Microecology)和动物微生态制剂（Microecologics)得到了飞速发展，微生态制剂包括益生素（Probiotics)，益生元（Prebiotics)及合生元（Synbiotics)等。本文从益生元的种类，作用机理，生理功能，应用效果等方面阐述了益生元作为饲料添加剂在畜牧生产中的应用。     

微生态制剂对肉种鸡生产性能的影响

研究微生态制剂枯草芽孢杆菌对肉种鸡产蛋阶段生产性能和经济效益的影响,从而为实际生产提供理论依据。该试验设有2个处理,包括基础日粮对照组和微生态制剂试验组(每吨料添加150 g)。每个处理4次重复,试验阶段为肉种鸡28～42周。结果表明:添加微生态制剂对种鸡产蛋率、受精率、孵化率等生产性能指标影响差异不显著,但对种蛋合格率的影响差异显著(P0.05);添加微生态制剂可以明显改善单只种鸡可增经济效益(P0.05);添加微生态制剂对种鸡29周龄体重影响差异显著,但对其他周龄的体重影响差异不显著。由此表明,添加微生态制剂能够显著改善种鸡的生产性能,尤其体现在种蛋合格率方面。从综合经济效益考虑,添加微生态制剂可明显提高单只种鸡可增经济效益。因此,推荐在种鸡日粮中使用微生态制剂。     

益生素促进芦高增产应用研究

益生素是含有多种效微生物群的微生态制剂，其功效之一是促进植物生长。研究表明，益生素生物制剂制剂能促进芦蒿幼芽萌发和植株地上部生长，增产明显，试验结果总增产为２５．３％，经济效益显著，投入产出比为１：７．４，因此益生素生物制剂在芦蒿生产中有较高的推广应用价值。     

微生态制剂对绿壳蛋鸡的育雏效果

为微生态制剂在绿壳蛋鸡育雏生产中的应用提供参考,选择1日龄健康长顺绿壳蛋雏鸡600只,随机分为5个组,即对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ～Ⅳ组分别在基础日粮中添加0．008％、0．01％、0．012％和0．02％的微生态制剂,进行为期21 d 的饲养试验。结果表明：试验Ⅰ～Ⅲ组的日增重比对照组分别提高9．13％、6．01％和1．20％,料重比分别比对照组低12．35％、7．82％和11．52％;试验Ⅰ组的法氏囊指数显著高于对照组（P ＜0．05）,脾脏指数显著低于对照组（P ＜0．05）,其余各组间法氏囊指数和脾脏指数差异均不显著（P ＞0．05）。添加适量的微生态制剂能明显改善雏鸡生长,促进营养物质的消化吸收,提高饲料转化率,增强免疫力,其中以添加0．008％效果最好。     

益生素促进芦蒿增产应用研究

益生素是含有多种有效微生物群的微生态制剂，其功效之一是促进植物生长。研究表明，益生素生物制剂能促进芦蒿幼芽萌发和植株地上部生长，增产明显，试验结果总增产为25．3％，经济效益显著，投入产出比为1：7．4，因此益生素生物制剂在芦蒿生产中有较高的推广应用价值。     

酶制剂和微生态制剂对广西三黄鸡生产性能的影响

该研究使用酶制剂与微生态制剂,减少广西三黄鸡饲养中使用抗生素,为广西三黄鸡的健康养殖提供科学参考。将120只45周龄,体重、生产性能一致的广西三黄鸡,随机分成4个组,每组设置3个重复,每个重复10只鸡。试验A组为对照组,饲喂基础日粮;试验B组在基础日粮中添加3000ppm（活力：1×10⁵U/g）的酶制剂;试验C组在基础日粮中添加500ppm（活菌数：1.05×10¹⁰CFU/g）的微生态制剂;试验D组在基础日粮中添加3000ppm（活力：1×10⁵U/g）的酶制剂和500ppm（活菌数：1.05×10¹⁰CFU/g）的微生态制剂。试验持续60d,结束后测定日均产蛋数、日均产蛋率、平均蛋重、日均采食量、料蛋比、死淘率、鸡蛋合格率。试验结果表明,相比于对照组,酶制剂与微生态制剂联合使用,能提高日均产蛋数45.99%,能提高日均产蛋率39.54%,能提高平均蛋重26.03%,能提高日均采食量16.89%,能降低料蛋比7.37%。可见,在基础日粮中添加3000ppm（活力：1×10⁵U/g）的酶制剂和添加500ppm（活菌数：1.05×10¹⁰CFU/g）的微生态制剂对提高广西三黄鸡的生产性能效果较好。     

微生态制剂与土霉素对三元杂肉猪生产的比较实验

本试验选用三元杂肉猪作为试验动物,随机分成4组,分别在肉猪的基础饲粮中添加微生态制剂-宝肠安和抗生素-土霉素添加剂,并与空白对照组进行为期39天的比较研究试验。结果表明,饲粮中添加微生态制剂可提高肉猪饲料转化效率和饲养效益,猪的增重、采食量及抗病率等与使用土霉素的相当,并且消除猪粪异臭、改善环境等效果较土霉素理想。微生态制剂替代土霉素等抗生素具有明显的综合效益。     

益生康在生猪育成期的应用技术

益生康（PG81）是由中国农业大学研制的新型高科技微生态制剂。承德县在生猪生产实践中，通过饲料添加PG81收到了明显的经济效益。经过本县技术人员的探索实践，证明在生猪育成期应用益生康效益尤其显著，值得在全县范围内大力推广应用。     

多菌种复合益生素对三黄鸡的生产性能及肠道主要菌群的影响

选用1 560只1日龄的广西岑溪三黄肉仔鸡,随机分成2组,每组780只,对照组饲喂基础日粮,试验组日粮由基础日粮加0.1%的益生素组成,饲养时间6周,研究多菌种复合菌益生素对三黄鸡的生产性能和肠道主要菌群的影响。试验结果表明:全期试验组的平均日增重比对照组高12.58%(P<0.01),料重比比对照组低9.23%(P<0.05);试验结束时,雏鸡空肠和盲肠大肠杆菌数量分别比对照组低27.61%(P<0.05)和25.57%(P<0.05),乳酸菌数量分别比对照组高16.12%(P>0.05)和11.28%(P>0.05)。     

广西三黄鸡脂蛋白脂酶基因的克隆及蛋白构象分析

【目的】对广西三黄鸡和爱拔益加（AA）鸡的脂蛋白脂酶基因（LPL）进行克隆与蛋白质结构分析,为后期开展LPL基因表达与鸡肌内脂肪含量相关性研究及筛选出与优质肉质相关的分子遗传标记奠定基础。【方法】根据GenBank已公布的鸡LPL基因序列设计引物,利用RT-PCR扩增广西三黄鸡和AA鸡的LPL基因cDNA序列,经双酶切鉴定和序列测定比对分析后,应用生物软件进行蛋白质二级结构预测分析。【结果】成功获得广西三黄鸡和AA鸡的LPL基因编码区序列（CDs）,大小均为1473 bp,两者的同源性为99.4%;将广西三黄鸡LPL基因序列提交至GenBank获得序列号JX090309。相对于AA鸡,广西三黄鸡LPL基因CDs存在9个位点的碱基突变,其中碱基503T→C导致氨基酸168Val→Ala,606T→G导致202Asp→Glu,1066A→G导致356Thr→Ala,1277C→T导致426Ser→Phe,1420A→G导致474Arp→Gly,1432G→A导致202Glu→Lys,这6个位点为错义突变;第166、372和1305位点的碱基突变为同义突变。蛋白质二级结构预测结果表明,广西三黄鸡与AA鸡LPL的C端结构域存在空间构象差异。【结论】LPL基因突变引起的氨基酸组成变化及蛋白质二级构象改变,可能影响鸡肌内脂肪沉积,进而决定肉质的优劣,即LPL基因可作为研究广西三黄鸡肌内脂肪代谢的主要候选基因。     

广西三黄鸡脂蛋白脂酶基因的克隆及蛋白构象分析

【目的】对广西三黄鸡和爱拔益加（AA）鸡的脂蛋白脂酶基因（LPL）进行克隆与蛋白质结构分析,为后期开展LPL基因表达与鸡肌内脂肪含量相关性研究及筛选出与优质肉质相关的分子遗传标记奠定基础。【方法】根据GenBank已公布的鸡“也基因序列设计引物,利用RT-PCR扩增广西三黄鸡和AA鸡的LPL基因cDNA序列,经双酶切鉴定和序列测定比对分析后,应用生物软件进行蛋白质二级结构预测分析。【结果】成功获得广西三黄鸡和AA鸡的LPL基因编码区序列（CDs）,大小均为1473bp,两者的同源性为99．4％;将广西三黄鸡LPL基因序列提交至GenBank获得序列号JX090309。相对于AA鸡,广西三黄鸡LPL基因CDs存在9个位点的碱基突变,其中碱基^503T→C导致氨基酸^168Val→Ala,^606T→G导致^202Asp→Glu,^1066A→G导致^366Thr→Ala,^1277C→T导致^426Ser→Phe,^1420A→G导致^474Arp→Gly,^1432G→A导致^202Glu→Lys,这6个位点为错义突变;第166、372和1305位点的碱基突变为同义突变。蛋白质二级结构预测结果表明,广西三黄鸡与AA鸡LPL的C端结构域存在空间构象差异。【结论】LPL基因突变引起的氨基酸组成变化及蛋白质二级构象改变,可能影响鸡肌内脂肪沉积,进而决定肉质的优劣,即LPL基因可作为研究广西三黄鸡肌内脂肪代谢的主要候选基因。     

广西三黄鸡PPARγ谨因克隆及实时荧光定量PCR的建立

【目的】克隆广西三黄鸡过氧化物酶体增殖物激活受体γ（PPARγ）基因,建立该基因的实时荧光定量PCR,为后续开展广西三黄鸡PPARγ基因组织表达谱及品种间表达差异研究奠定基础。【方法】根据GenBank已公布的鸡PPARγ基因序列保守区域,用Oligo6．0软件设计合成1对引物,以广西三黄鸡脂肪总RNA为模板,用RT-PCR从广西三黄鸡克隆PPARγ基因。以携带PPARγ基因片段的重组质粒为标准品,建立基于SYBR GreenⅠ染料法的实时荧光定量PCR标准曲线。【结果】广西三黄鸡PPARγ基因的编码区序列（CDS）长1428bp,编码475个氨基酸;与GenBank已公布的鸡PPARγ基因（AF163811）参考序列比对,其同源性为99．7％,存在4个位点碱基突变,但均为无义突变。广西三黄鸡PPARγ基因的实时荧光定量PCR标准曲线方程为：y=-3．568x＋28．50,扩增效率为1．907,实时荧光定量PCR扩增产物的溶解曲线峰单一。【结论】鸡PPARγ基因在进化中比较保守;建立的广西三黄鸡PPARγ基因实时荧光定量PCR是可行的。     

H5N1Re-5株和H9亚型SS株对土三黄鸡的免疫效果对比

[目的]探究H5N1Re-5株和H9亚型SS株对土三黄鸡不同的免疫效果。[方法]选用广西桂林市某种鸡场土三黄鸡180只,试验组注射禽流感H5和H9疫苗,对照组不注射疫苗,检测145日龄注射H5和H9疫苗后的抗体水平。[结果]禽流感H5疫苗145日龄注射后第170日龄抗体检测：试验1、2组分别比各自对照组的平均抗体值比较差异达0.01极显著水平;禽流感H9疫苗145日龄注射后第170日龄抗体检测：试验1、2组分别比各自对照组的平均抗体值比较差异不显著。[结论]禽流感H5疫苗145日龄注射后能显著地提高抗体水平;禽流感H9疫苗145日龄注射后不能显著地提高抗体水平。     

广西鸡源H9N2亚型禽流感病毒分离鉴定及遗传进化分析

[目的]明确广西鸡源H9N2亚型禽流感病毒(AIV)的分子遗传变异规律及其对公共卫生安全的影响,为H9亚型禽流感(AI)的防控提供参考依据.[方法]从广西某肉鸡养殖场采集病料,经SPF鸡胚接种进行病毒分离,对初步鉴定为H9亚型AIV分离株的HA、NA、PB2、PB1、PA、NP、M和NS等8个基因片段进行克隆测定及遗传进化分析,同时对分离毒株的生物学特性进行测定.[结果]从广西发病鸡群中分离获得一株H9N2亚型AIV,命名为A/chicken/Guangxi/BT1/2016(H9N2).分离毒株A/chicken/Guangxi/BT1/2016(H9N2)HA基因的裂解位点为PSRSSR↓GLF,具有典型的低致病性AIV(LPAIV)分子特征,在遗传进化关系上属于4.2.5分支,与国内常用H9N2亚型AIV疫苗株所属的4.2.3分支存在一定差异;其他7个基因也分别来源于不同的AIV亚型.分离毒株A/chicken/Guangxi/BT1/2016 (H9N2)同时具备与α-2,3唾液酸和α-2,6唾液酸受体结合的特性,且具有感染人类的潜在风险;其感染鸡群后病毒分布主要集中在气管、肺脏和脾脏,可通过呼吸道和消化道同时排毒,且在攻毒后第1d即开始排毒,第5d为排毒高峰.[结论]从广西发病鸡群中分离获得的A/chicken/Guangxi/BT1/2016(H9N2)属于LPAIV,是由不同亚型AIV重组产生的H9N2亚型新毒株,可导致鸡群疫苗免疫失败,且具有感染人类的潜在风险.     

鸡H-FABP基因外显子2的PCR-SSCP分析

实验选用4个地方品种:清远麻鸡、惠阳三黄胡须鸡、封开杏花鸡、广西霞烟鸡以及3个近年培育的品系:岭南黄快大Ⅱ号配套系、矮小鸡E4专门化品系、AA配套系为材料(每个品种或品系各取5个个体,共35个个体)。采用PCR-SSCP结合DNA测序技术,对H-FABP(心脏型脂肪酸结合蛋白)基因第2外显子区进行了单核苷酸多态性(SNP)分析。结果表明:在第一内含子区含有丰富的SNP位点:580 bp(T→G)、595 bp(A→C)、610 bp(C→-)、617 bp(A→G)、622 bp(A→T)、625 bp(A→-)、627 bp(A→C)、629 bp(A→C)、631 bp(A→C)、677 bp(G→A)和1个双碱基突变586~587 bp(TG→CA);在第二外显子区发现了一个非SNP位点785 bp(C→T);这表明在外显子2上本实验所选品种的序列之间没有差异,但与GenBank上登录号为AY648562的序列相比存在变异。此外在第二内含子区也发现了一个非SNP位点:1018 bp(C→T)。这为进一步分析H-FABP基因的遗传变异及其与肉质性状的相关性以及将该分子标记应用于育种计划奠定一定的理论基础。     

微生物发酵木薯渣饲料在肉鸡养殖中的应用

选用28日龄广西玉林三黄鸡为试验对象,在肉鸡日粮中分别添加10％、20％、30％发酵木薯渣饲料进行养殖试验,然后对其生长性能、成活率、养殖成本及经济效益进行分析,并评价其应用效果.结果表明,与对照组(CK)相比,10％、20％、30％处理组肉鸡日均增重分别显著提高了7.02％、6.95％和6.18％;日采食量分别提高了5.95％、5.82％和21.49％;料肉比方面,10％、20％处理组均比CK降低了1％,而30％处理组比CK增加了l4.5％;发病率方面,10％、20％处理组比CK分别降低了12％和6％,而30％处理组比CK增加了l3％;经济效益分析发现,添加10％～20％微生物发酵木薯渣饲料饲喂肉鸡,可以降低养殖成本、提高成活率和经济效益,且以添加10％的量效果最佳.     

荔枝果园三黄鸡主要疫病防控规范达标示范创建

钦州市有着丰富的荔枝果园资源饲养三黄鸡,为了确保钦州市荔枝果园三黄鸡的健康、快速发展,开展荔枝果园三黄鸡主要疫病防控规范达标示范创建研究。文章以开展“造林-养鸡-鸡粪肥土-促进荔枝果园地土质”种养模式的实践结果为依据,分析钦州市荔枝果园三黄鸡养殖现状及常见疫病的防控及防控中存在的主要问题,总结出建立荔枝果园三黄鸡主要疫病防控规范达标示范场的主要措施：制定与应用实施荔枝果园养鸡主要疫病的免疫、消毒、监测程序,以确保荔枝果园规模养鸡场主要疫病防控规范达标,提高荔枝果园三黄鸡产品质量。     

益生菌的功效及其在食品中的应用

益生菌是一类人体的微生态调节剂,具有广泛的生理作用,有重要的理论意义。本文综述了益生菌的研究历史、研究现状及主要研究种类。