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蔬菜农药残留超标是影响蔬菜质量安全的主要因素,文章对蔬菜农药残留超标的主要原因进行了分析,并提出了控制农药残留超标的应对措施。 相似文献
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《世界热带农业信息》2021,(3)
正在日常生活中,蔬菜是最常见的食物,其质量及安全与人类健康密切相关。基于此,相关监管部门需充分认识到农药残留检测工作的重要性,采取科学的检测措施,以保障蔬菜产品质量及安全。本文就蔬菜农药残留发生原因进行了分析,提出了蔬菜农药残留检测中质量控制的关键环节,以期为相关工作人员提供参考。 相似文献
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[目的]掌握蔬菜中农药残留检出率的规律性,为提高西宁市蔬菜质量安全提供参考.[方法]2011~ 2013年在西宁市规模化蔬菜生产基地和农贸市场共采集蔬菜样品784个,采用气相色谱法对其进行农药残留检测.[结果]西宁市蔬菜农药残留检出率具有一定的规律性,1和3月是农药检出的高峰期,其中豆类、甘蓝类和根菜类是农药残留检出率较高的蔬菜种类.农药残留主要集中在三唑酮、甲拌磷、氧化乐果;其次为乙酰甲胺磷、毒死蜱、腐霉利.[结论]为蔬菜生产过程中农药残留的控制提供了理论依据. 相似文献
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为促进无公害蔬菜生产的发展,提高蔬菜质量,湖南省决定全面实行蔬菜质量安全管理制度,以确保长沙市蔬菜农药残留超标率控制在10%以内,其他13个市州农药残留超标率控制在15%以内,无公害蔬菜基地认定面积为13.4万公顷。我省蔬菜质量水平经过近几年的努力,已经有了较大的提高,但目 相似文献
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衡东县蔬菜农药残留现状原因与对策 总被引:1,自引:0,他引:1
对衡东县2005~2008年开展的蔬菜农药残留例行监测结果进行了分析,总结了近几年蔬菜农药残留超标状况.分析结果显示,外地蔬菜的农药残留超标率明显高于本地蔬菜,尤其足淡季(1~4月和11-12月)贩运的外地蔬菜;本地蔬菜以4~11月的农药残留超标率明屁高于其它月份.蔬菜农药残留超标的主要原因是缺乏农产品质量安全意识,使用高毒农药及违禁农药、施药浓度过高、安全间隔期遵守不严和市场准入监管不力.提出了加强农产品质量安全工作领导,通过宣传加强安全生产意识,开展无公害生产技术培训和指导,健全基础检验榆测体系建设,加强对外来蔬菜的监督管理等对策及建议. 相似文献
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控制农药残留 保证蔬菜安全 总被引:1,自引:0,他引:1
随着农业产业结构的调整,蔬菜的产量和产值不断增长,蔬菜生产已成为农业和农村经济的重要产业和农民增收的主要来源。与此同时,农产品质量安全问题,特别是蔬菜的农药残留问题引起社会的广泛关注,成为了蔬菜产业可持续发展的一个重要障碍因素。随着居民生活水平的提高,蔬菜安全性问题成为关系到健康与民生的重大问题。通过控制农药使用的源头来保证蔬菜的质量安全,同时通过建立蔬菜的市场准入制度,在流通环节上控制蔬菜的农药残留。 相似文献
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《世界热带农业信息》2013,(10):16-16
重庆市主要推行4项措施提高农产品质量安全水平,一是开展农产品质量安全周活动。二是强化对蔬菜农药残留的检测。加大对蔬菜农药残留检测的力度,重点抽检蔬菜基地的蔬菜农药残留,扩大抽检范围,提高抽检频率,确保流向餐桌的蔬菜合格、健康。三是开展蔬菜农药残留速测展示活动。对从当地蔬菜基地抽取的辣椒、豇豆、西红柿及群众购买的蔬菜、水果现场进行农药残留检测,增强群众农产品质量安全意识。四是开展农药、肥料及农产品质量安全检查专项行动。对农药经营市场进行产品抽查,严厉打击生产销售禁用农药行为,严肃查处违法案件,杜绝违规生产、销售和使用国家明令禁止的高毒农药的行为。 相似文献
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为了解贵阳市市售蔬菜农药的残留情况,采用国家标准规定的农药残留测定方法,2005年在贵阳市蔬菜生产基地、蔬菜批发市场、大型农贸市场及大型超市进行蔬菜农药残留监测。结果表明:贵阳市蔬菜农药残留超标率为9.10%,蔬菜质量基本上是安全的,在全国属中上等水平。 相似文献
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农药残留特别是高毒农药残留仍是当前蔬菜质量安全存在的主要问题。本文分析了问题存在的原冈.提出了建立农药经营备案登记制度、高毒农药定点销售制度,明确农药使用者法律责任,提高菜农素质,推进标准化生产,加大执法力度等措施保障蔬菜的质量安全。 相似文献