库源调节对油茶叶片碳水化合物含量及其酶活性的影响

以5年生油茶为试材,通过调控叶果比,分析库源调节改变对叶片可溶性糖和淀粉含量及其酶活性的影响。结果表明:无果处理(T1),叶片可溶性糖和淀粉含量显著增加,但其代谢相关的酶活性显著低于其他各处理;库相同的条件下,留叶数增加,可溶性糖和淀粉含量有所升高;对于不同叶果比处理,叶片可溶性糖和淀粉含量与留叶数目呈正相关关系。蔗糖合成酶、蔗糖磷酸合成酶呈单峰曲线类型,分别在4叶1果枝(T3)和5叶1果枝(T4)处理中达到最大值,增源扩库处理后,转化酶和淀粉磷酸化酶逐渐增加。因此,库源关系改变可显著影响油茶叶片碳水化合物含量及其酶活性,并更有利于提高果实单果质量和出籽率。     

库-源调节对沙糖桔源叶光合特性的影响

以沙糖桔为材料,在果实膨大期通过去果处理降低库力,同时设留果作对照,环剥1年生春梢结果枝和保留相同数量叶片严格控制光合产物的交流,并对源叶净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)等叶片光合特性进行比较研究,探讨去果调节库-源关系后对沙糖桔叶片光合特性的影响.结果表明:去果减库显著降低沙糖桔叶片的Pn、Gs和Tr,而对饱间CO2浓度(Ci)、气孔限制值(Ls)和水分利用率(WUE)影响不大;库-源关系的改变不影响沙糖桔叶片Pn的日变化曲线,仍然表现为典型的"双峰"曲线.首峰、次峰分别在上午8:00及下午14:00时出现,且均无明显光合"午休"现象.     

源库改变对小麦籽粒蛋白质含量及其组分的影响

通过剪叶和去穗处理进行源库改变试验,研究了两个不同穗型小麦品种"兰考矮早八"和"豫麦49-198"的蛋白质含量及组分的变化,结果表明,成熟期两品种籽粒蛋白质含量表现为去穗处理>去叶处理>对照,豫麦49-198去叶、去穗处理较对照分别高0.31%和1.16%,兰考矮早八去叶、去穗分别较对照高0.79%和2.01%;源库改变对籽粒蛋白组分的影响效应不同,醇溶蛋白含量以去叶处理最低,而谷蛋白含量则在对照中最低.两个品种的千粒质量均表现为去穗处理>对照>去叶处理;其中豫麦49-198和兰考矮早八去叶处理较对照下降的最大幅度分别为24.4%和7.6%;去穗处理较对照增加的最大幅度分别为11.1%和12.2%.蛋白质积累量表现为去穗处理>对照>去叶处理,豫麦49-198减源和缩库处理后单粒籽粒蛋白积累量降低和增加的幅度均大于兰考矮早八,表明不同品种籽粒蛋白质含量及组分对源库调节的反应不同.     

猕猴桃叶片大小与果实品质变化的相关性

[目的]探讨影响猕猴桃果实品质变化的相关性及机理,并为制定科学的猕猴桃栽培技术提供理论依据.[方法]2013～2015年对猕猴桃叶形与果实品质特性的相关性进行调查研究.[结果]①统计分析:猕猴桃果实(单果重、纵径、宽横径、厚横径、果形指数和果汁含糖量)、叶片(长度、宽度、叶形指数和面积)和叶柄(长度和直径)等内容分别为(75.86±1.68 g、73.28±0.70 mm、41.18±0.51 mm、35.30±0.25 mm、1.92±0.01和15.66±0.26％)、(14.77±0.20 cm、14.25±0.16 cm、0.94±0.09和152.39±3.26 cm2)和(11.03±0.25 cm和31.50±0.79 mm/10).②相关系数分析:猕猴桃果实单果重与果实纵径、果实宽横径、果实厚横径和叶形指数等内容呈高度正相关,与叶片长度呈显著正相关,与叶柄长度呈低度正相关,与叶面积呈正相关,与叶片宽度和叶柄直径等内容呈低度负相关,与果汁含糖量呈负相关.③回归分析:(果实单果重与果实纵径、果实宽横径、果实厚横径和果汁含糖量):显著性F分别为0.000 6、0.001 4、0.0054和0.851 8,即果实单果重与果汁含糖量之间存在差异极显著,与其它内容之间存在差异不显著;(果实单果重与叶片长度、叶片宽度、叶形指数和叶面积):差异水平分别为0.1393、0.358 5、0.294 0和0.671 5.即果实单果重与叶面积之间存在差异极显著,与其它内容之间都存在差异不显著;(果汁含糖量与叶片长度、叶片宽度、叶形指数和叶面积):差异水平分,别为0.816 1、0.970 1、0.560 6和0.885 1,即果汁含糖量与叶片长度、叶片宽度和叶面积等内容之间都存在差异极显著,与叶形指数之间存在差异显著.[结论]①通过调查叶片大小来预测果实单果重等品质特性;(②可以叶片大小作为判断果实品质优劣的主要依据之一.     

猕猴桃叶片大小与果实品质变化的相关性（英文）

[目的]探讨影响猕猴桃果实品质变化的相关性及机理,并为制定科学的猕猴桃栽培技术提供理论依据。[方法]2013~2015年对猕猴桃叶形与果实品质特性的相关性进行调查研究。[结果](1)统计分析:猕猴桃果实(单果重、纵径、宽横径、厚横径、果形指数和果汁含糖量)、叶片(长度、宽度、叶形指数和面积)和叶柄(长度和直径)等内容分别为(75.86±1.68 g、73.28±0.70 mm、41.18±0.51 mm、35.30±0.25 mm、1.92±0.01和15.66±0.26%)、(14.77±0.20 cm、14.25±0.16 cm、0.94±0.09和152.39±3.26 cm~2)和(11.03±0.25 cm和31.50±0.79 mm/10)。(2)相关系数分析:猕猴桃果实单果重与果实纵径、果实宽横径、果实厚横径和叶形指数等内容呈高度正相关,与叶片长度呈显著正相关,与叶柄长度呈低度正相关,与叶面积呈正相关,与叶片宽度和叶柄直径等内容呈低度负相关,与果汁含糖量呈负相关。(3)回归分析:(果实单果重与果实纵径、果实宽横径、果实厚横径和果汁含糖量):显著性F分别为0.000 6、0.001 4、0.0054和0.851 8,即果实单果重与果汁含糖量之间存在差异极显著,与其它内容之间存在差异不显著;(果实单果重与叶片长度、叶片宽度、叶形指数和叶面积):差异水平分别为0.1393、0.358 5、0.294 0和0.671 5,即果实单果重与叶面积之间存在差异极显著,与其它内容之间都存在差异不显著;(果汁含糖量与叶片长度、叶片宽度、叶形指数和叶面积):差异水平分别为0.816 1、0.970 1、0.560 6和0.885 1,即果汁含糖量与叶片长度、叶片宽度和叶面积等内容之间都存在差异极显著,与叶形指数之间存在差异显著。[结论](1)通过调查叶片大小来预测果实单果重等品质特性;(2)可以叶片大小作为判断果实品质优劣的主要依据之一。     

外源锌对不同品种番茄光合特性、品质及镉积累的影响

采用土培试验研究了在重金属Cd污染条件(10mg/kg)下,叶面喷施Zn(Zn浓度为0,200,400μmol/L)对2个番茄(Solanum lycopersicum Mill.)品种("4641"和"渝粉109")生长、光合特性、品质及番茄体内Cd形态和积累量的影响.结果表明,随Zn浓度增加,2个番茄品种的果实、根、茎、叶干重及植株总干质量均呈上升趋势.2个品种叶片净光合速率和气孔导度及"渝粉109"叶片蒸腾速率随Zn浓度增加呈现先增后降趋势;叶片胞间CO2浓度及"4641"叶片蒸腾速率随Zn处理浓度的增加而显著降低.随着喷Zn浓度的增加,2个番茄品种果实内氨基酸质量比、"4641"品种的果实Vc质量比和"渝粉109"品种的果实内硝酸盐质量比均显著下降,"渝粉109"果实的Vc质量比则显著增加;2个品种果实的还原糖质量分数随Zn浓度增加呈现先升后降趋势.低Zn(200μmol/L)减少了番茄果实各形态Cd质量比和Cd总提取量,但高Zn(400μmol/L)反而增加了"渝粉109"果实中FE质量比,以及增加了2个品种中FNaCl,FHCl,FR和总提取量.与对照处理相比,随喷Zn浓度的增加,"4641"和"渝粉109"叶、茎、根和果实Cd质量比分别减少了18.81%~21.55%和16.64%~20.15%,31.09%~35.76%和29.00%~36.71%,31.19%~26.13%和40.12%~41.81%,5.32%~11.73%和4.35%~12.73%.比较2个番茄品种,无论是否喷Zn,果实中Cd质量比及Cd积累量"4641"都高于"渝粉109",植株Cd总积累量以"渝粉109"高于"4641".     

不同基因型玉米品种源库调节对籽粒产量形成的影响

在45000和75000株/hm2两个密度下,于吐丝期分别对大穗型玉米品种陕单902和小穗型玉米品种户单4号进行了剪50%叶、剪50%穗、断50%根等减源、减库处理,研究不同类型玉米品种库源调节与籽粒产量形成的关系。结果表明,减源处理对籽粒产量的影响大小为叶>根;源库变化对籽粒产量影响大穗型品种为源>库,小穗型品种为库>源;在源库同时减少50%时,两品种籽粒产量下降约50%。源不变,库容减少,源库比增加时玉米茎杆可溶性糖和物质残留率增加,干物质积累量和籽粒产量下降20%～30%;库容不变,源减少,源库比降低时玉米茎杆可溶性糖和物质产留率降低,干物质积累量和籽粒产量同样下降20%～30%。始终维持源库在群体上的相对平衡是玉米高产栽培中的主要措施。     

膜下滴灌棉花源库比调节对产量和品质影响及对土壤水分的响应

选用不同叶型的棉花品种,在膜下滴灌条件下,设置3个土壤水分梯度,分别控制0～60 cm土壤含水量的滴水下限为田间持水量的85;～90;(高水)、70;～75;(中水)、55;～60;(低水),滴水上限均为田间持水量,并在花铃期不同程度地减源减库,研究棉花源库比调节对产量和品质的影响及对土壤水分的响应.结果表明:减源减产比减库减产的影响大,适宜范围内源不足引起的产量损失,可通过增加水分来弥补,减源减库过度则不可能通过水分来弥补,而这种水分调节作用也是通过表现在水分调节了单株结铃数的增加而实现的.品种间,小叶型新陆早10号减源和减库减产的程度最大,新陆早13号次之,鸡脚叶型标杂A1减产效应最小,且标杂A1在土壤水分充足条件下产量最高.品种遗传特性和土壤水分状况是影响棉纤维品质的主要因素,源库处理对其影响不明显,综合分析,与其他两个品种相比标杂A1的品质较优.     

不同负荷水平下氮素对苹果果实生长发育的影响

 以 8年生红富士 /平邑甜茶 (Malus.domesticaBorkh .cv .RedFuji/M .hupenensisRhed)盛果期树为材料 ,进行土壤施氮与疏果、摘叶处理 ,探讨氮素对苹果果实发育影响。结果表明 ,对重疏果树而言 ,无论施氮与否 ,摘叶处理后果实蔗糖合酶 (SS)活性无显著变化 ,表明在碳水化合物供应方面 ,不存在源对库活性的制约 ,施氮处理与不施氮处理的果实生长速率 (库活性 )没有显著差异 ,但施氮使果实生长期延长 ,从而使平均单果重比不施氮处理增加 2 0 .8%(鲜重 )与 14 .1% (干重 ) ;而不疏果树施氮显著提高了果实SS活性 ,摘叶处理果实SS活性下降 ,表明库活性受源供应碳水化合产物水平的制约 ,施氮可提高果实生长速率并延长果实生长期 ,使平均单果重增加 2 8.2 % (鲜重 )与 19.4 %(干重 )。施氮处理果实可溶性糖与果皮花青苷浓度下降     

叶果比对甜瓜叶片衰老的影响

露地栽培条件下,人为控制厚皮甜瓜单株留叶数,形成不同的叶果比,分析甜瓜叶片净光合速率、叶绿素、可溶性蛋白、可溶性糖和丙二醛含量变化,探讨叶果比对甜瓜叶片衰老的影响.结果表明,随着叶果比减小叶片生理活性增强,表明增加库的能力,可以增强叶片的生理活性,但叶果比减小到一定程度后,叶片的生理活性不仅不增强反而会减小,这是因为源的减少促进了叶片的早衰,黄河蜜、银峰、玉金香适宜叶果比分别为66、48、30,说明对一个特定品种来说,都有一个源库协调的问题,过多或不及,均不利于延缓叶片的衰老.相同叶果比下,叶片净光合速率、叶绿素、可溶性蛋白、可溶性糖下降幅度和丙二醛上升幅度,黄河蜜>银峰>玉金香,说明大果型品种对摘叶处理反应比银峰中果型和小果型更为敏感.生产实践中,通过整枝减小叶果比,对特定的品种形成适宜叶果比来延缓叶片的衰老,大果型品种叶果比>中果型>小果型.     

Relationship between Ponkan Mandarin Fruit Quality and Nutrient Concentrations

Five age groups of trees were carried out in order to study relationships between the deterioration of Ponkan mandarin fruit quality and changes in tissues nutrient concentrations with tree age.Fruit quality and nutrient concentrations in fruits and leaves were measured.Comprehensive fruit quality decreased in the order:5-year-old 13-year-old 38-year-old 8-year-old 18-year-old.In 18-year-old trees,calcium(Ca) concentrations of fruit and leaf were lower,while potassium(K) and boron(B) concentrations of fruit and magnesium(Mg) and manganese(Mn) concentrations of leaf were higher.Negative relationships were observed between fruit total soluble solids and leaf B,while positive relationships were observed between fruit total soluble solids and leaf and fruit Ca concentrations,and between titratable acidity and leaf Mn.Fruit quality decreasing with tree age most likely resulted from an imbalance of high K,Mg and B but lower Ca concentrations in leaves and fruits.     

不同用途树叶片主要物质含量的研究

[目的]采用不同的方法,对可食花、可食果、可观花3类不同用途的8种树叶片进行了研究。[方法]测定了抗逆性、糖类、营养物质3个方面9个指标。[结果]可食果树叶片黄酮含量高,可食花树叶片VC含量高。可食花、果树叶片中糖类含量在叶脉和叶中部多,SOD和营养物质在叶肉中多。可观花树叶片黄酮、蛋白质含量在新叶中高,SOD、VC、叶绿素在叶肉中高,可溶性糖含量在叶脉中高,还原糖和总糖及可溶性固形物含量在老叶中高。[结论]参试的8种叶片中龙眼树叶片基部SOD最高,芒果树新叶中黄酮和叶中部还原糖含量最高,黄槐树叶肉中VC含量最高,紫荆花树叶脉中蛋白质和叶中部叶绿素含量最高,桂花树叶脉中可溶性糖和总糖含量均最高,水石榕老叶中可溶性固形物含量最高。     

温室甜瓜自交系的筛选

通过随机区组试验,对07-8、07-9、07-10、07-11、07-12、07-13、07-14、07-15等8个温室甜瓜自交系的叶面积、叶柄长、雌花数、叶片数、节间长、开展度、生长势、抗病性、果实整齐度、可溶性固形物含量、叶绿素含量、单果质量等多个指标进行综合调查分析,比较不同甜瓜自交系在温室条件下的生长发育和品质状况,筛选较优自交系。结果表明:自交系07-11雌花数多,可溶性固形物含量(14.5%)、叶绿素含量(44.17mg/g)高,单果质量(1 514.7g)较大,具有丰产潜能;07-14叶面积相对较小,叶柄及节间较短,雌花数多且结位高,可溶性固形物含量为13.7%,叶绿素含量为38.11mg/g,单果质量为967.8g,适合丰产型晚熟密植栽培。     

龙眼果实挂树期合适结果母枝的筛选

以30年生‘石硖’龙眼为试材,应用生物统计软件对结果母枝单元质量的6个变量和果穗性状的4个变量,与果实外观色泽和单果重、可溶性固形物含量及落果率进行相关分析,结果表明:母枝单元质量与挂树期果实外观色泽关系均未达显著水平,而母枝直径与单果重为显著多项式相关关系,与果实可溶性固形物含量为显著正单相关关系;果穗宽度、果穗体积分别与可溶性固形物含量有显著、极显著正单相关关系,果穗长度与果皮L*为显著多项式相关,果穗长度和果穗体积分别与落果率有极显著多项式相关;复叶数、小叶数、小叶面积和总叶面积均与挂树龙眼保鲜效应无关。建议根据结果母枝质量分批次先后采收,将母枝单元直径0.87cm左右,果穗体积适中(V≈1 124.03cm~3),长度在36.67cm左右,叶色浓绿有光泽的果穗进行挂树延后采收。     

草莓鲜果品质的比较

[目的]比较唐山地区草莓鲜果的品质,筛选出适合唐山地区种植推广的品种。[方法]以河北唐山主栽草莓品种唐莓1号、枥乙女、红颜、丰香鲜果为研究对象,对鲜果的重量、大小、色泽等外观性状以及可溶性固形物、维生素C、总糖、总酸等内含物进行测定分析。[结果]4个品种在果型指数和果肉色泽方面存在差异,在颜色上无明显差异。其中,唐莓1号的可溶性固形物、维生素C含量最高,且口感甜酸,营养丰富,优于其他品种。[结论]唐莓1号最适于在唐山地区推广种植。     

疏果对红地球葡萄品质的影响

研究了单穗留60、80和100粒果不同的疏果处理对红地球葡萄果实单果质量、可溶性固形物含量、果粒大小、果形指数、果穗性状和等级果率等相关品质因素的影响。试验结果表明:60和80粒处理对提高单果质量作用效果极为显著。3种处理都能显著增加果实可溶性固形物含量,80粒效果最为显著。3种处理均能促进果实生长,增大了果个,纵径较对照分别增加了12 %、8 %、4 %,横径分别增加了4.4 %、6 %、2.4 %。果穗的形状和紧密度以80粒留果量为适中。留果量与红地球葡萄果形指数、果实着色和等级果率呈明显的负相关关系。     

树干输液和叶面喷施铁肥对缺铁黄化柑橘的矫正效果

[目的]研究树干输液和叶面喷施铁肥2种补铁方式对柑橘叶片缺铁矫正的效果。[方法]通过叶面喷施和树干营养袋输入0.18%、0.27%、0.36%铁肥,研究树干输液和叶面喷施铁肥对缺铁黄化柑橘的矫正效果。[结果]叶面喷施和树干输液均可显著提高叶片和果皮铁含量,增加柑橘单果重,提高果实可溶性固形物含量,降低可滴定酸含量,显著增加糖酸比,使果实品质得到改善。叶片铁含量和单果重、果实可溶性固形物含量和总糖含量极显著正相关,与果实可滴定酸含量和果肉硬度极显著负相关。[结论]当铁肥浓度一致时,树干输液补铁效果优于叶面喷施铁肥,其中树干输液0.36%铁肥对缺铁黄化柑橘补铁效果最好。     

毛管力供给肥水条件下营养液浓度对番茄植株生长和果实品质的影响

为了解毛管力供给肥水条件下营养液浓度对番茄生长发育的影响,以"浦红968"番茄为试材,采用毛管力供给营养液技术,研究在营养液浓度分别为1.0、2.0、3.0、6.0mS/cm下,植株生长、果实品质和矿质元素消耗状况。结果表明,随着营养液浓度的增大,番茄的株高、茎粗、叶片数、叶片面积、叶绿素含量和净光合速率以及果实中可溶性固形物、可滴定酸、果糖和总糖含量均增大,但产量下降、果径减小。营养液浓度为3.0mS/cm的处理相对于其他处理,糖、可溶性固形物和番茄红素含量较高,可滴定酸含量较低,果实品质最好。以营养生长较好、果实品质最佳为标准,确定在毛管力供给肥水的条件下,番茄适宜的营养液浓度为3.0mS/cm,在整个生长期,单株番茄元素消耗量为N 5.71g、K 4.69g、Ca 4.54g、Mg 2.48g、P 1.87g。     

Fruit developmnt rule of two Chinensis Actinidia cultivars ‘Fengyue' and'‘Cuiyu’

The fruit development rules of two Chinensis Actinidia cultivars were studied in this paper. ‘Fengyue' has thedevelopment phase named comparatively stable period, slow increase period, rapid increase period and stagnatingincrease period. Fruit firmness change exhibits two periods, i.e. slowly declining period and rapidly declining period.There is an obvious corresponding relation between the changes of fruit firmness and the soluble solids content, i.e. therapidly declining time of fruit firmness corresponds with the rapidly increasing time of soluble solids content. According toto early November, respectively.     

岭南地区荔枝主栽品种品质评价分析

为探索岭南地区不同产区荔枝的营养品质特性及差异性,以海口、茂名、湛江、广州、惠州、汕尾6个荔枝主产区的8个荔枝品种为试验材料,测定单果重、可食率、Vc、还原糖、蔗糖、总酸、可溶性固形物、糖酸比8项品质指标,分析了不同品种、不同产区间荔枝品质的差异。结果表明：不同荔枝品种在单项品质指标上各有优劣,紫娘喜和糯米糍荔枝单果重和可食率分别最高,妃子笑荔枝Vc和还原糖含量最高,桂味荔枝蔗糖含量和可溶性固形物含量最高。不同品质指标存在相关性,主成分分析将8项品质指标综合为3个主成分,综合得分最高的是妃子笑荔枝。不同产地相同品种的荔枝品质指标也存在差异。海口、湛江、茂名3个产区妃子笑荔枝单果重、Vc、还原糖、蔗糖、可溶性固形物均无显著差异,但海口妃子笑荔枝可食率、糖酸比均显著高于湛江妃子笑;广州桂味荔枝的可食率、Vc和总酸含量均显著高于茂名桂味;在广州、惠州、汕尾3个产区糯米糍荔枝中,单果重、Vc、蔗糖含量最高的为惠州糯米糍。通过聚类分析将3个产区的荔枝分为了3类,每类所包括的荔枝均为相同的荔枝品种。研究结果将为荔枝鲜食品种的筛选及种植结构调整提供科学依据。