水培蔬菜规模化生产技术及其效益分析

蔬菜水培是一种无土栽培方式,能避免蔬菜种植连作障碍的发生,且生产过程操作省力,生产出的产品鲜嫩、品质好。现从水培系统构成、蔬菜品种、播种育苗、营养液管理、大棚温湿度管理、病虫害防治、生产数字化管理、采收与包装等环节,对蔬菜水培技术要点进行总结,并通过分析水培蔬菜产量、投资成本与生产费用等,对水培蔬菜规模化生产的经济效益进行分析,以期促进蔬菜水培技术的推广应用。     

水培蔬菜的种植模式、品质及其应用研究进展

水培技术是无土栽培中较为先进的一种,随着社会经济的迅速发展,作为无公害农业的象征,水培蔬菜受到各级政府和广大消费者的重视。近年来,水培技术的研究更趋完善,种植形式也日益丰富;其在水质改善方面的作用受到广泛关注;而随着水培蔬菜逐渐进入人们的生活,其与传统蔬菜在营养价值和品质安全等方面的差异也引起了某些争议。基于此,从水培蔬菜种植形式、水培蔬菜与传统蔬菜在营养和品质上的比较以及水培蔬菜水质改善效果等3个方面进行综述,以期为我国水培蔬菜产业的进一步发展提供参考和借鉴。     

水培蔬菜产业化前景及存在问题和解决途径

该文介绍了水培蔬菜的优缺点及主要设施,并结合实际案例,研究剖析了规模化水培蔬菜生产企业经营管理要点,总结了规模化水培蔬菜产业化运作中存在的问题以及解决途径,以期为致力于从事水培蔬菜产业化的人员提供参考。     

曲靖麒麟区建“水培蔬菜”高新科技培育基地

<正>曲靖麒麟区与广东益丰蔬菜种植场签订合同,计划投资1500万元,在茨营镇吴官村建设1000亩"水培蔬菜"高新科技培育基地,引进"水培蔬菜"高新技术。目前,"水培蔬菜"高新科技培育基地建设正在有序进行。据悉,"水培蔬菜"是一种新型的农业种植技术,属先进的现     

对水培蔬菜生产关键技术以及安全性问题的探究

随着经济的发展,人们对食物的要求越来越高。水培蔬菜的出现能在很大程度上提高蔬菜的产量和品质,既能够为种植户增加经济效益也符合人们对蔬菜的高标准要求。但目前的水培技术需要投入的资金还比较大,技术要求性高,操作复杂,也是因为这些原因所以水培蔬菜还未能大范围推广。本文将对水培蔬菜的生产关键技术和安全性问题进行探究。     

智能温室水培蔬菜栽培技术研究

随着水培蔬菜栽培技术在蔬菜生产中的应用,不仅增加了蔬菜产量和品质,同时也提高蔬菜生产经济效益,避免环境受到农药污染。但是目前水培技术普遍存在投资过大、效益低、技术性要求高、操作复杂以及推广难度大等问题。基于此,本文主要深液流法智能温室水培蔬菜栽培模式进行分析和探讨。     

温室水培蔬菜栽培技术

温室水培蔬菜是依托温室大棚所具备的温湿度、光照强度、CO2浓度等物理条件,让蔬菜大部分根系生长在营养液液层中,只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的一种栽培形式,属一种较为先进的无土栽培方式。近年来,温室水培蔬菜栽培技术的应用使我国蔬菜生产进入了全新的时期,不仅大幅度提高了蔬菜的品质,增加了蔬菜的产量,而且生产出的蔬菜属于绿色无公害食品的范畴,深受人们的喜爱,推广应用水培蔬菜栽培技术,对于推动我国生态农业的发展具有重要意义。     

水培叶菜类蔬菜烧边发生的原因及防控措施

烧边(Tipburn)是水培叶菜类蔬菜生产中常见的生理性病害,主要表现为早期幼嫩叶片边缘出现褐色或水浸状斑点,发病后期叶缘干枯腐烂,叶片停止生长。烧边严重影响蔬菜的商品性,降低其品质和市场价值。以水培生菜和大白菜为例,综述了烧边的成因、抗性评价方法、烧边发生的环境条件及其防控措施,以期为设施水培蔬菜生产提供参考。     

水培蔬菜栽培模式

随着水培蔬菜栽培技术在蔬菜生产中的应用,不仅增加了蔬菜产量,同时也提高蔬菜生产经济效益,避免环境受到农药污染。但是也存在投资过大、技术性高、操作复杂以及推广难度大等缺陷。基于此,主要对简易且高效的栽培模式——深液流水培进行分析和探讨。     

郑州地区阳台蔬菜推广设备组成及其优点

介绍了郑州地区推广的阳台农业设备,包括家庭式蔬菜水培箱、立体水培基质培两用装置、桶式无土栽培装置、分体式水培栽培装置,并总结其配套栽培技术,以供参考。     

果菜类蔬菜水培研究进展

随着科学技术的发展,水培作物的品种日益丰富,技术研究也逐步完善。文章综述了果菜类水培的产生、发展及栽培模式和栽培方法,探讨了现今水培蔬菜发展的问题和前景。     

采收后处理对小白菜体内硝酸盐含量的影响研究

[目的]寻找简便易行降低叶菜类蔬菜硝酸盐含量的途径。[方法]选择贫瘠土壤,采用盆栽试验,不同时间收获小白菜,采收后进行不同营养液配方的水培处理24、48、72 h,测定硝酸盐含量,并与市售的多种蔬菜进行比较。[结果]不同生长发育阶段蔬菜的硝酸盐含量不同,生长前期的硝酸盐含量大于后期,适当晚收有利于降低蔬菜中的硝酸盐含量。采收后进行水培处理的小白菜和菠菜的硝酸盐含量都逐渐降低,降幅达25%~40%。处理48 h的蔬菜硝酸盐含量最低。[结论]采收后进行48 h水培处理明显降低叶菜类蔬菜的硝酸盐含量,是大田栽培降低叶菜类蔬菜硝酸盐含量的有效手段。     

几种蔬菜的水培技术

<正> 蔬菜水培生产具有产量高、早熟、省水、病害轻、无污染等特点,每生产1公斤蔬菜所用的营养液成本只需要几分钱,城市居民也可利用阳台、屋顶进行生产。现介绍几种蔬菜和西瓜的水培技术。 1 西红柿水培技术 用直径20～30厘米,高35～45厘米的瓦盆、水槽或塑料袋,下部装10～15厘米厚的卵石块,上部装河沙,然后用清水冲洗     

铅毒害对蔬菜生长影响的研究

利用水培和土培试验,通过外源铅的添加,研究了重金属铅对蔬菜(小白菜、芹菜、茄子、辣椒、胡萝卜)生长的影响。结果表明:低浓度的铅能促进蔬菜的生长,而随着外源铅添加浓度的进一步提高,蔬菜生物量迅速降低;且水培条件下蔬菜受重金属毒害影响更大。不同蔬菜耐受铅毒害的能力表现为芹菜>小白菜>胡萝卜>辣椒或茄子。     

水培蔬菜技术现状与发展趋势

水培是一项现代化农业技术,因其具有产品标准化程度高、单位面积产量高、避免连作障碍及缩短生育期等优势,在蔬菜生产领域得到广泛的应用。文章概括总结了水培蔬菜技术的应用现状,并展望了其发展趋势。     

日本的水培蔬菜

蔬菜栽培一般都离不开土地。然而,日本学者根据“只要有了阳光、水分和营养,植物就能生长”的原理,研究成功温室水培蔬菜的新技术。 蔬菜水培操作简便易行。先将种子撒在含有营养水的泡沫塑料苗床上育苗,     

水培芹菜与鲶鱼立体栽培模式初控

水培蔬菜作为现代设施农业的栽培模式逐渐成为国内各大科研单位的研究对象。目前水培芹菜主要使用的营养液其成分主要以化学肥料为主,辅以微量元素。本次试验的目的在于充分发掘本地资源优势,利用羊粪作为蔬菜生长的有机肥料。通过对鲶鱼饲养,用鲶鱼的粪便、饲料残渣供给蔬菜生长,而蔬菜的根系对肥料的吸收又可以净化鲶鱼的生长环境。     

智能化叶菜管道水培系统研制与示范

本研究基于营养液膜技术,通过高架管道水培系统构成、营养液配方及自动配肥体系的开发,形成了整套适宜大面积生产的智能化叶菜管道水培系统,并通过适宜蔬菜品种筛选及茬口安排和高效水培种植技术的研发实现二十余种叶菜的周年化生产,每667 m²年产量可达20 000~30 000 kg。本文为蔬菜水培规模化生产模式提供了较为系统的示范样板,对于推动农业省力化、现代化发展和丰富市场供应具有积极意义。     

青花简易水培漂浮育苗

<正>水培苗目前已在昆明市呈贡区蔬菜种植中全面推广,为蔬菜生产大量供应优质种苗。青花苗需求量较大,传统育苗方式已经严重制约青花大规模生产。总结一套简易青花水培漂浮育苗技术,以期对青花育苗生产有一定的指导意义。     

紫背菜水培管理技术

水培是无土栽培中的一种,即以营养液代替土壤,人为提供作物生长发育所需的养分、氧气、水分和热量。从育苗、消毒、定植、水肥调控、采收等方面介绍了紫背菜水培的管理技术,以期为蔬菜水培生产提供技术参考。