蔬菜『树』栽培研究回顾与展望

所谓蔬菜“树”，主要是指果菜类蔬菜在现代温室设施条件下，采用无土栽培技术(基质栽培或水培)，利用蔬菜的遗传潜力，通过生理与栽培技术调控，使草本植物的蔬菜达到木本植物树状结构的观赏效果，并且还能获得比传统设施栽培高得多的单株产量。     

黄瓜"树"上结黄瓜--访中国农科院黄瓜"树"课题组负责人杨其长博士

随着我国设施蔬菜产业的发展，蔬菜栽培技术的提高，蔬菜单株遗传潜力的产量最大化的研究逐渐提到了议事日程，国内在番茄、黄瓜等单株长季节树式栽培方面也作了积极尝试。为此《当代蔬菜》杂志特约记者采访了我国第一株黄瓜“树”研究小组的负责人、中国农业科学院设施农业研究中心主任杨其长博士。     

前茬作物及栽培袋颜色对袋培西红柿的影响（英文）

[目的]为袋培技术在设施蔬菜生产中的进一步发展提供理论依据。[方法]对基质袋培条件下,不同前茬作物和不同栽培袋颜色对西红柿生长发育、产量及品质进行了研究。[结果]基质袋培的西红柿植株的营养生长接近在土壤栽培的西红柿。基质袋培的西红柿产量比土壤栽培的最高增产4%,同时基质袋培比土壤栽培节水39.6%,节约追肥量77.5%。基质袋培的西红柿维生素C含量、风味明显好于土壤栽培的西红柿,同时降低果实中的硝酸盐含量。[结论]基质袋培西红柿可取得更好的经济效益。     

生长期超过两年的巨型西红柿树培养成功

由中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所设施农业课题组负责完成的国内生长周期最长的巨型西红柿树在河北省石家庄农科院试验温室培养成功。这棵巨型西红柿树于2003年3月16日开始播种,品种选用无限生长的中果型硬果类的法国“红太子1801”,采用基质营养液无土栽培技术,栽培池采用砖和水泥砌成的圆池,直径为1.5m,高度为0.6m,池内设有电热线加温系统和压力式滴灌营养液供应系统,栽培池内部由六层结构组成,即基质(草炭、蛭石和珍珠岩混合配制而成)+无纺布+陶粒+基质+无纺布+陶粒,既可有效地防止积水,又具有良好的透气性能。这棵西红柿树定…     

2009中国·寿光国际设旋园艺高层学术论坛

第十届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会（简称“菜博会”）将于2009年4月20日在山东省寿光国际会展中心（寿光蔬菜高科技示范园）隆重举行。为更好地促进国内外设施园艺技术的交流与合作,进一步推动设施园艺学科的发展,由中国农业科学院和寿光市人民政府共同发起,将与菜博会同期举办一届国际设施园艺高层学术论坛。     

国内第一株黄瓜树的试验研究取得阶段性成果

利用植物的遗传潜力和现代设施农业技术,实现单株作物产量最高,是近几年来国内外研究的热点。2001年底中国农业大学黄之栋教授领导的课题组,采用日本深液流浮板无土栽培技术成功培育出了单株13000多个果实的西红柿树,引起了国内外同行的广泛关注。由于黄瓜根系再生能力较弱,光温环境要求高,病虫害不易控制,国内在黄瓜单株最高个体的研究方面一直处于空白。2003年3月,中国农业科学院农业环境与发展研究所设施农业中心主任杨其长研究员领导的课题组,采用完全国产化技术——温室环境控制与基质无土栽培技术相结合,进行了我国第一株黄瓜树的试验研究,并取得了阶段性成果。     

甘肃省设施蔬菜生产效率分析——基于地区比较的视角

在分析甘肃省和全国设施蔬菜投入产出的前提下,利用DEA模型(数据包络分析法)计算出2017年甘肃省和全国其他省市设施蔬菜的技术效率,根据计算结果,重点分析甘肃设施蔬菜生产效率情况。研究结果显示,甘肃省设施西红柿和设施菜椒技术效率处于全国各个省市的平均值之下,未达到DEA有效,只有设施黄瓜达到了DEA有效。针对综合技术效率低下的情况,对投入产出值做出相应的调整,并提出了有利于甘肃省设施蔬菜发展的相关对策建议。     

北务镇郭家务村生菜茄果类专业村

<正>一村茄果与生菜红橙黄绿闯天下北务镇郭家务村经济合作社京郊瓜菜第一镇该蔬菜专业村打造了西红柿、茄子、生菜三个拳头产品郭家务村位于"京郊瓜菜第一镇"北京市顺义区北务镇,有露地蔬菜50亩,设施蔬菜生产面积1335亩,种植西红柿、茄子、生菜、黄瓜、彩椒与苦瓜等,部分蔬菜通过农业部农产品质量安全中心的农产品无公害认证。设施蔬菜生产一年分为三茬,春季种植生菜,夏季     

农行吉林省分行小额贷款助农民"棚里刨金"

今年赶上伏旱,庄稼欠收.而在吉林省四平市高家村聂建英家的温室大棚内,记者感受到了别样的场景,满眼新绿,西红柿泛着青红.一棵棵柿藤顺着笔直的附着线向上攀爬,一个个待熟的西红柿令人望而生津."再过几天吧,这些蔬菜就能上市了,一直能卖到12月底."聂建英边侍弄着西红柿秧,边兴奋地跟记者攀谈,话里透着喜悦.     

设施蔬菜树式栽培高效生产技术

<正>近年来,迁安市引进设施蔬菜树式栽培技术及水耕栽培技术,在瑞阳农业生态大观园内示范墙面立体栽培、立柱栽培、管道式栽培等多项高效立体水耕栽培技术和番茄树、茄子树、辣椒树、西瓜树等树式栽培技术,使蔬菜生产实现了节地、节肥、节种等节本增效,在促进迁安农业科技进步的同时,也为迁安市休闲观光农业提供了展示项目。1树式基质栽培设施蔬菜树式栽培是一项新型栽培技术,     

吃蔬菜别"抽筋"

有许多人吃蔬菜前喜欢把蔬菜里的“筋”抽掉,这种吃法不科学。菜“筋”能帮助肠胃蠕动,提高胃消化能力,缺少它,粪便会变得干燥而坚硬,从而造成便秘等一系列肛肠疾病。更重要的是,菜“筋”还能预防胆结石病,有助于治疗糖尿病、肥胖症、消化不良等症。因此,吃蔬菜时不要“抽筋”。吃蔬菜别“抽筋”     

第十届菜博会20日拉开帷幕

2009年4月20日上午9时，第十届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会（简称“菜博会”）在中国蔬菜之乡——山东省寿光市拉开帷幕。本届菜博会以“绿色、科技、创新、发展”为主题，在为期1个月的时间内，将以菜会友。     

天水农科所成功研制出三种蔬菜专用肥

<正> 天水市农科所成功研制出辣椒、西红柿、大白菜蔬菜专用肥。 辣椒、西红柿、大白菜是天水市三大蔬菜作物。由于长期施肥,土壤养分差异悬殊,其中老菜区氮的含量比新菜区减少35.8％。天水农科所的研究人员在     

番茄树的栽培技术

以观光为主,兼有生产、科研功能的番茄树式基质栽培研究获得成功。通过这种树式基质栽培,番茄单株年结果可达8000个以上,单株水平展幅达7～9m,株高可通过人为调整达2—2．5m,形状似树;故称之为“番茄树”。     

"京研"蔬菜新品种大型展示会在京召开

6月20日,为期一个月的“百村蔬菜品种更新示范工程暨京研蔬菜新品种展示观摩会”在北京市农林科学院蔬菜中心四季青农场展示园渐渐落下帷幕。本届展示会从5月26日开始,会间展示了番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西瓜、西葫芦、南瓜、白菜、甘蓝、胡萝卜等12大类150余个“京研”系列蔬菜新品种、新组合。同时,展出了部分特菜以及适合观光农业、礼品菜、配送菜的名、特、优、新等蔬菜新品种新组合。在这里,参观者可以见到了挂在枝蔓上的礼品西瓜、迷你黄瓜、彩色甜椒、绿宝石等珍稀特色番茄、皇冠南瓜等稀特蔬菜品种,这些品种已成为京郊发展都市农业…     

设施蔬菜连作障碍综合防治技术

连作障碍已成为设施蔬菜发展的瓶颈,为了优化土壤状况,改善设施蔬菜生态环境,通过推广有机基质穴盘育苗技术、滴灌技术、立体高效间套作技术,以及在日光温室黄瓜集中种植区推广黄瓜—草菇轮作高效栽培技术、在瓜类生产基地推广嫁接换根栽培技术,形成以菜稻轮作技术为主的轮作制度和以测土配方平衡施肥技术为主的耕作制度,达到克服设施蔬菜连作障碍的目的,使设施蔬菜生产能够持续发展。     

蔬菜盛会看寿光——2001年中国（寿光）国际蔬菜博览会采访手记

阳春四月，草长鸢飞，百花吐艳。当“风筝之都”潍坊市满天风筝追云逐日之时，西距30km开外的寿光市，巧借东风，在同一方蓝天下，放飞了一条“绿色巨龙”——2001年中国（寿光）国际蔬菜博览会在这里隆重举行！沐着春光，拥着绿色，记者走进了菜博会，走进了寿光的蔬菜大世界。手记之一寿光蔬菜知多少？民以食为天，人们一日三餐离不开粮食，也少不了菜肴。蔬菜，似乎到处可种，哪里皆有，但为何惟有寿光能成为全国最大的菜园子、惟有寿光人种的菜就能光耀四方呢？真是“不看不知道”，蔬菜王国也奇妙。距寿光城东5km的寿光市现代农业示范…     

黄瓜树的栽培技术

近年来，随着观光农业的兴起，以特殊方式种植常规蔬菜的模式悄然兴起，并且已逐渐成为观光农业的亮点，蔬菜树就是其中的一种。它是通过创造蔬菜生长最佳的设施环境和最佳的营养条件，使蔬菜个体得到充分发育，形成庞大的植株营养体，为单株高产奠定基础，这不仅挖掘了蔬菜个体高产的潜力，同时也展现了一种农业奇观。继成功种植连续生长达31个月的番茄树之后，2005年6～11月笔者在安阳市、又成功种植了单株累计结瓜3000多条，单株冠幅面积达40m^2以上的“黄瓜树”，创造了又一个农业奇观。现将黄瓜树的栽培技术介绍如下。     

番茄特殊栽培——观赏型树式栽培

以观光为主,兼有生产、科研功能的番茄树式基质栽培研究获得成功。通过这种树式基质栽培,番茄单株年结果可达8000个以上,单株水平展幅达7～9m,株高可通过人为调整达2～2．5m,形状似树,故称之为“番茄树”。世界上有一种热带木本植物,     

秋延后蔬菜拓宽大棚种植户增收路

9月17日，大棚种植户李新根在种植的4个蔬菜大棚里为秋延后西红柿整枝。近年来，新疆生产建设兵团第五师八十九团不断加大设施农业支持力度，建成高效节能日光温棚200余座，温棚种植面积达500余亩。大棚种植户在农技人员的指导下，依靠先进的农业设施和技术，大力发展无公害蔬菜生产。如今，“秋延后”形式生产的蔬菜，拓宽了大棚种植户的增收路。