新郁葡萄顺架龙干式(V+水平)叶幕对果穗微域环境和品质及效益的影响

【目的】研究顺架龙干式(V+水平)叶幕栽培模式对吐鲁番地区鲜食葡萄果穗微域环境、果实品质、白粉病发生情况及经济效益的影响,为鲜食葡萄优质高效栽培提供参考。【方法】以吐鲁番地区新郁葡萄为试材,采用顺架龙干式(V+水平)叶幕栽培,以传统小棚架栽培为对照,比较2种栽培模式下果实发育期果穗微域环境和采收期果实品质、白粉病发生情况及经济效益差异。【结果】相比传统小棚架栽培,顺架龙干式(V+水平)叶幕栽培提高了新郁葡萄果实发育期微域环境的光、热水平,平均温差增大2.37℃,日均总辐射是小棚架的1.47倍,减小了果实表面湿度及高湿度比例,改善了果穗微域环境;葡萄果粒质量、可溶性固形物含量和果皮花色苷含量增幅分别为32.09%、31.04%和171.43%,果实成熟期提前10 d,且着色、成熟一致性较好,果实综合品质、耐贮运性和商品率均明显提高,叶片白粉病发病率和病情指数分别降低59.49 %和60.85 %,简便高效的栽培模式减少了生产成本投入,667m²经济效益提高86.50 %。【结论】吐鲁番地区新郁葡萄采用顺架龙干式(V+水平)叶幕栽培模式较优。     

叶幕型和植物源营养液处理对赤霞珠葡萄生长和果实品质的影响

【目的】研究叶幕形整形方式和叶片喷施营养液等对“厂”形树形赤霞珠葡萄生长和果实品质的影响,为天山北麓产区优质酿酒葡萄的生产管理提供理论依据。【方法】以7a生“厂”形树形“赤霞珠”葡萄为研究对象,设置篱壁式叶幕、篱壁式叶幕＋营养液、V形叶幕、V形叶幕＋营养液4个处理;并于果实膨大期、转色期、成熟期测定果际温度、湿度等环境指标变化,测定果实转色期叶幕不同部位光合有效辐(PAR)日变化规律及叶片质量和光合指标,果实成熟期测定粒重、籽粒数、皮果比、籽粒/果重、果穗松散度、可溶性固形物、可滴定酸、总黄酮、总多酚等品质指标。【结果】V形叶幕型能够有效改善叶幕群体的受光条件,提高浆果不同发育阶段果域日温差,果穗更为松散,浆果可溶性固形物、可滴定酸、酚类物质和总黄酮含量提高。【结论】喷施植物源营养液能够提高赤霞珠葡萄叶片叶绿素、可溶性蛋白质含量和叶片的光合能力,改善叶片的生理活性;皮果比和种子数显著提高,可溶性固形物、酚类物质和总黄酮含量显著提高,V形叶幕型和喷施植物源营养液均能改善赤霞珠葡萄的酿酒品质。     

架式和新梢间距对‘巨峰’葡萄果实品质的影响

【目的】探明架式和新梢间距对‘巨峰’葡萄果实品质的影响,为‘巨峰’葡萄叶幕分布标准化管理提供理论依据。【方法】以6年生‘贝达’砧‘巨峰’葡萄为试材,采用Y型架和龙干型水平架两种架式,通过定梢绳控制新梢间距分别为10、15和20 cm,研究架式和新梢间距对成熟期‘巨峰’葡萄单粒重、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、花青苷和香气等果实品质的影响。【结果】单粒重、可溶性固形物、可滴定酸和维生素C含量仅与架式存在显著性相关,而与新梢间距不存在显著性相关,花青苷含量与架式和新梢间距均存在显著性相关;香气总含量与架式存在显著性相关,而与新梢间距不存在显著性相关,其中醛类、醇类和萜烯类香气物质含量与香气总含量规律一致,而酯类香气物质含量仅与新梢间距存在一定相关性;对6个处理的单粒重、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、花青苷、酯类、醛类、萜烯类和醇类香气含量等9个指标进行Topsis综合评价分析,结果表明水平架配合新梢间距15 cm得分最高。【结论】建议‘巨峰’葡萄在生产中采用斜干水平龙干型配合水平叶幕,定梢绳间距15 cm。     

负载量和叶幕形对‘北冰红’葡萄产量及品质的影响研究

为明确不同叶幕形对冰葡萄产量和品质的影响,以生产上主栽的‘北冰红’葡萄为研究对象,探究冰葡萄生产上适宜的负载量和叶幕形。采用倾斜水平龙干树形,设计5个负载量处理,每个负载量设计直立叶幕和“V”形叶幕2种叶幕形。除6月、8月和9月份大多处理“V”形叶幕的叶片光合速率高于直立形叶幕,7月份所有处理直立形叶幕的叶片光合速率高于“V”形叶幕;除处理3外的其它处理均为“V”形叶幕植株产量高于直立形叶幕;除处理4其它处理均是“V”形叶幕果实含糖量高于直立形叶幕;处理1、处理2为“V”形叶幕的果实可滴定酸低于直立形叶幕,其它处理均是直立形叶幕的果实可滴定酸低于“V”形叶幕;除处理5外,其它处理的果实单宁含量均是直立形叶幕高于“V”形叶幕。采用倾斜水平龙干整形方式+“V”形叶幕能提升‘北冰红’葡萄的果实品质,在株距1 m的情况下留8个结果枝,鲜果产量在1 000 kg/667 m²较适宜。     

结果高度对‘厂’形栽培葡萄果穗微域环境、果实发育及酒品质的影响

【目的】研究极端干旱区‘厂’形栽培条件下,结果高度对酿酒葡萄果穗微域环境、果实发育及酒质的影响,为极端干旱区陈酿型酿酒葡萄原料品质提升及‘厂’形标准化栽培适宜结果高度的选择提供参考。【方法】以吐鲁番地区‘厂’形栽培的 6 a生赤霞珠葡萄为试材,设置不同结果高度（40、60、80、100 cm）,分析不同结果高度葡萄生长期果穗微域环境、果实发育、成熟期果实品质及葡萄酒品质差异。【结果】结果高度不同,葡萄生长发育阶段果穗微域温、湿度、光合有效辐射存在差异。40 cm平均温度较80、100 cm分别降低 0.84℃（2.77%）和0.73℃（2.42%）;40 cm超过35℃温差总和、≥35℃高温时长较80、100 cm分别降低7.58 %、13.39 %和10.54 %、13.87 %;40、60 cm相比80、100 cm果穗微域平均湿度分别提高8.86 %、4.90 %和15.40%、11.21%;40 cm中午至夜间温度处于最低水平,湿度全天均处于较高水平;40 cm较60、80、100 cm平均光合有效辐射降低20.81 %、21.85 %和37.95 %,全天光合有效辐射值一直处于最低水平。果实发育后期结果高度越高果粒质量和果粒体积降低越显著,果实失水萎蔫程度越高,造成糖、酸及部分酚类物质浓缩。采收期果穗质量随结果高度增大而减小,100 、80 cm的果穗质量较 40 cm分别减小45.38 %和20.75 %;100、80 cm果粒质量较40 cm分别减小 16.67%、10.78 %。40 cm的果穗紧密度表现为适中稍偏紧,相比 80 、100 cm萎蔫率降低 91.41 %和 76.87 %,种皮颜色、果皮颜色值亦相对较低;40 cm相比 60 、80、100 cm还原糖质量浓度降低 6.32 %、8.76 %和 13.35 %,相比 60、80 cm总酸质量浓度提高 6.46 %,果皮总酚含量较 60、80、100 cm增加 6.84 %、13.02 %和8.63 %。40 cm的葡萄酒酒精度、花色苷含量低,但酸度高、单宁含量较为丰富。【结论】极端干旱区采用低‘厂’形（40 cm）栽培能够有效改善果穗微域环境,避免高温、低湿、强光造对果实不利影响,有效改善葡萄糖分积累和有机酸降解过快、酚类物质积累不足的现象,提高酿酒葡萄及葡萄酒品质。     

日光温室中不同架式对葡萄光合特性及果实品质的影响

【目的】研究日光温室中夏黑无核葡萄在不同架式下的光合特性及果实品质,对篱架和棚架在温室葡萄栽培上表现的优劣作出评价。【方法】利用Li－6400xt便携式光合测定仪测定净光合速率（Pn）、蒸腾速率（Tr）、气孔导度（Gs）、胞间CO2浓度（Ci）等光合参数;果实成熟期测量果实品质的各项指标,其中VC含量用2,6－二氯酚靛酚滴定法测定,果实总酸含量用NaOH 滴定法测定。【结果】棚架各时期的全天Pn值都高于篱架栽培,且叶片叶绿素含量高于篱架叶片;从果实膨大期、转色期到成熟期,两种架式的Pn日变化峰值和均值逐渐降低;Pn与其他光合因素显著相关;棚架栽培下葡萄的单粒重和可溶性固形物明显高于篱架,单穗重、总糖和VC含量也高于篱架,但差异不显著。【结论】在日光温室条件下,棚架栽培的夏黑无核葡萄的叶片光合特性及果实品质都优于篱架栽培。     

2种架式对3个鲜食葡萄品种栽培性状及果实品质的影响

【目的】比较研究2种不同架式对鲜食葡萄多年生大树在栽培性状、果实品质、病害发生情况等的影响,为华北冲积平原埋土区推广适宜的葡萄栽培架式提供参考。【方法】以鲜食葡萄‘瑞都脆霞’‘瑞都无核怡’和‘瑞都香玉’为试材,分别采用T型架和V型架栽培,系统分析2种架式对葡萄物候期、生长结果习性、光合作用、树体结构、果实基本理化指标,多酚化合物含量和栽培用工等方面的影响。【结果】2种架式的物候期和结果习性差异不显著。T型架葡萄副梢管理次数、摘心次数、结果枝绑缚次数和冬季修剪工时均小于V型架,二者冬季下架埋土和春季出土上架所用工时无显著差异。‘瑞都脆霞’T型架在2017年的净光合速率小于V型架,‘瑞都无核怡’T型架在2016年的净光合速率小于V型架,其他情况均表现为T型架的光合性能更强。2017年3个品种在2种架式下的新梢粗度无显著差异。新梢粗度标准差的结果表明,当葡萄树体的树势由强旺调控至中庸水平后,3个品种在T型架的新梢粗度标准差分别为2.3、2.6和2.3,低于V型架的2.7、2.75和3.0,表现出更强的新梢一致性。3个品种在叶幕高度和叶幕长度的表现有所差异,但是V型架的叶幕厚度和叶幕体积均大于T型架,其中‘瑞都脆霞’和‘瑞都香玉’达到显著水平;‘瑞都脆霞’和‘瑞都香玉’在V型架下的叶面积指数高于T型,‘瑞都无核怡’结果相反;2种架式下的叶片叶绿素含量并无显著差异。V型架的叶片霜霉病发病率和病情指数均显著高于T型,白粉病差异不显著。在产量调控至同一水平时,2种架式的穗重、单粒重、纵横径和可溶性固形物之间无显著差异,但是2016年和2017年T型架下葡萄果实的固酸比显著优于V型架。‘瑞都脆霞’和‘瑞都无核怡’在T型架下的总花色苷含量高于V型,其中‘瑞都无核怡’达到显著水平,比V型架高0.018 mg·g ^-1;3个品种在T型架下的类黄酮含量均高于V型架,其中‘瑞都香玉’达到显著水平,比V型架高0.70 mg·g ^-1;‘瑞都无核怡’在T型架下的原花色素含量显著高于V型架,另外2个品种架式间差异不显著。【结论】对位于华北冲积平原且须埋土防寒的葡萄产区,相较于V型架,T型架叶片光合利用效率更高,叶部病害发生更少,新梢生长一致性更好,果实品质更优,口感更佳,管理更省工,具有推广应用价值。     

植物源营养液及叶幕整形方式对梅鹿辄叶幕环境和果实品质的影响

【目的】研究叶面施用植物源营养液配合叶幕形整形方式,对梅鹿辄葡萄叶幕微气候和果实品质的影响,为天山北麓产区优质酿酒葡萄的生产管理供理论依据。【方法】以7a生梅鹿辄葡萄为研究对象,分别设置篱壁式叶幕、V形叶幕配合使用植物源发酵叶面肥及不使用4个试验处理;于果实膨大期、转色期、成熟期测定果际温度、湿度等环境指标的变化情况,果实转色期测定叶幕不同部位光合有效辐(PAR)日变化规律及叶片质量和光合指标进行测定,果实成熟期测定粒重、籽粒数、皮果比、籽粒/果重、果穗松散度、可溶性固形物、可滴定酸等指标。【结果】【结论】V形叶幕型提高了梅鹿辄葡萄叶幕群体受光指数,提高浆果不同发育阶段的果际日温差;改善了叶片质量和光合能力;果穗更为松散,浆果可溶性固形物、可滴定酸含量提高。喷施植物源营养液能提高梅鹿辄葡萄叶片叶绿素和可溶性蛋白质含量,提高叶片的光合能力,改善了叶片的生理活性。     

无核白葡萄不同栽培架式叶幕微气候及产量品质差异分析

[目的]研究吐鲁番地区无核白葡萄适宜的栽培架式,提高其产量及果实品质.[方法]测定水平棚架和两种小棚架3个处理,无核白葡萄叶幕不同部位光合有效辐射、温湿度、叶面积指数差异及果实品质及产量,分析不同架式无核白葡萄的叶幕微气候及产量品质差异.[结果]水平棚架叶幕内部各部位微环境较均匀、PAR及温度高,但是LAI低,产量较低,果实总糖含量高,VC含量高;小棚架Ⅱ叶幕内部PAR及温度较低、湿度较高,尤其架中及架根部位较为明显,果实总糖含量较低,硬度大;小棚架Ⅰ叶幕受光时间长且受光面积相对大,叶幕内部温度及湿度相对较适宜无核白生长,且整体果实品质相对较好,产量较高,但架中部位果实品质略低.[结论]栽植密度大且存在微小仰角的小棚架Ⅰ,较适宜吐鲁番地区无核白葡萄的栽培.     

‘赤霞珠’果实异质性对基本酿酒品质的影响

【目的】调查直立龙干扇形整形的‘赤霞珠’葡萄果粒的品质并分析果实的异质性。【方法】调查直立龙干扇形整形的‘赤霞珠’葡萄果穗距地面高度、果穗紧密度对果实品质(果穗质量、穗粒数、果粒质量、可溶性固形物含量、pH值、可滴定酸、总酚、花色苷、酒石酸、苹果酸含量等)的影响,分析果穗不同部位(穗尖、穗中和穗基)果实果粒质量、可溶性固形物含量、pH值、可滴定酸、总酚、花色苷、酒石酸、苹果酸含量等的差异。【结果】与上部果穗相比,靠近地面的果穗质量分布更广,果粒大小不均一,酸度低,在果穗质量、穗粒数、果粒质量、紧密度指数上的变异系数分别比上部果穗高35.39%,23.15%,6.42%和4.36%,可滴定酸含量较上部果穗低0.60g/L;果穗紧密度对果粒质量、可溶性固形物含量、pH值、可滴定酸含量无显著性影响,但松散果穗的果穗质量、穗粒数分别比紧密果穗少23.34g和18.10个,花色苷、总酚、苹果酸含量分别比紧密果穗高3.0%,12.1%和9.7%;果穗不同部位果粒质量无显著性差异,但苹果酸、总酚、花色苷含量差异显著,穗尖果实成熟度较其他部位果粒差,含糖量低,含酸量高,可溶性固形物含量仅为20.43°Brix,显著低于其他部位,含酸量比穗中和穗基部位果粒高0.89g/L,从穗基到穗尖,果粒的苹果酸含量和总酚含量逐渐降低,花色苷含量逐渐升高。【结论】对直立龙干扇形整形的‘赤霞珠’葡萄果实来说,果穗间和果穗内果粒异质性普遍存在。     

新疆早实核桃主栽品种光合特性

[目的]通过对新疆自主选育的5个早实核桃品种光合特性的分析,旨在为新疆早实核桃优良品种的选育和科学栽培与管理提供理论依据.[方法]采用TPS-2便携式光合仪和调制式OS-30P荧光仪同步测定供试核桃品种的光合生理参数和PS Ⅱ最大光能转化效率.[结果]供试核桃品种光补偿点介于120-180μmol/(m2·s),光饱和点介于580- 1 290 μmol/(m2·s);在高温、高光照、低空气湿度条件下,净光合速率日变化均表现为先上升后下降的趋势,净光合速率于10:00达到最大值,之后随光合有效光量子密度增强开始下降,12:30左右降低至零以下,14:00降至最低值,14:00以后净光合速率呈现稳中有升的趋势,但持续为负值.[结论]新疆早实核桃主栽品种利用强光的能力相对较弱,利用弱光的能力也不强.在高温、高光照、低空气湿度条件下,光抑制是导致其10:00之后净光合速率下降的主要原因.     

灵武长枣不同冠层光质组成对光合特性及果实品质的影响

【目的】 研究宁夏灵武长枣不同冠层光质组成对光合特性及果实品质的影响,筛选出影响光合特性及果实品质的主要波长可见光。可为灵武长枣适宜的光环境选择和从树冠结构与光质调控提高果实品质提供理论和技术支撑。【方法】 测定灵武长枣不同冠层光质组成、光合特性及果实品质,采用方差分析及多元统计分析方法。【结果】 灵武长枣不同冠层光质中,总绝对辐射能表现为上层>外部>中部>中层>下层>内部;红光绝对辐射能从上层到下层及内部到外部分别占不同冠层总绝对辐射的29.85%、20.19%、35.26%、29.90%、17.35和44.05%。叶片光合参数均与蓝光绝对辐射能呈正相关,与绿光绝对辐射能呈负相关;类胡萝卜素、叶绿素、花色素苷及类黄酮与紫光绝对辐射能均呈正相关,而可滴定酸、可溶性糖和花色素苷与蓝光绝对辐射能呈正相关,叶绿素与绿光绝对辐射能呈正相关,叶绿素、类胡萝卜素和类黄酮与红光绝对辐射能呈正相关。【结论】 增加波长较长的红光可以提高光质质量,红光是灵武长枣光合特性及果实品质的主要影响因子,在生产中补充370～470 nm和600～770 nm波长的光质,提高叶片光合作用及果实品质。     

外置式秸秆反应堆对日光温室内部环境及番茄光合特性的影响

【目的】研究外置式秸秆反应堆在日光温室越冬茬番茄的生产过程中,对日光温室环境因子及番茄光合特性的影响。【方法】以无CO₂发生装置的日光温室为对照温室,以利用外置式秸秆反应堆补充CO₂的日光温室为处理温室,观测在番茄不同生育阶段（苗期、结果期、转色期）温室内CO₂含量、气温、空气相对湿度等环境因子的日变化以及对番茄净光合速率、蒸腾速率、水分利用率和产量的影响。【结果】日光温室内CO₂含量的日变化曲线呈不规则的“N”形,空气湿度昼夜变化曲线呈“V”形。与对照温室相比,在番茄不同生育期,处理温室10:00-11:30 CO₂含量提高了230 μL/L,13:30-16:00提高了84～150 μL/L;夜间平均气温提高了1.5～2.0 ℃,空气相对湿度平均提高了4%～5%;并可显著提高不同生育阶段番茄的净光合速率和水分利用率;极显著降低苗期蒸腾速率,显著提高结果期和转色期番茄的蒸腾速率,产量和经济效益分别提高13 707 kg/hm²和59 310元/hm²。【结论】外置式秸秆反应堆能有效改善越冬茬番茄栽培过程中日光温室内的环境条件,缓解晴天日光温室内CO₂的亏缺,增加番茄的净光合速率和水分利用率,最终提高产量和经济效益。     

弥雾调控技术下微气候因子对葡萄品质的影响

【目的】 分析弥雾调控技术下微气候变化对葡萄果实品质的影响,研究优质高产的弥雾调控技术方式,为葡萄节水提质提供理论基础和数据支撑。【方法】 在常规滴灌的基础上与微喷叠加,组成微喷弥雾调控灌水技术处理,监测各微喷弥雾调控处理下葡萄园温度、湿度、果实品质等指标变化,分析弥雾调控下微气候因子与葡萄果实品质的响应关系。【结果】 采用弥雾调控可有效降低葡萄园温度和增加湿度,与CK处理相比,白天平均温度低1.5~3.0℃,夜晚平均温度低1.3~2.1℃,平均温度差低0.1~1.6℃,平均温度低1.5~2.5℃,白天平均湿度高5.7%~7.6%,夜晚平均湿度高4.7%~7.0%,平均湿度高5.0%~7.0%。葡萄果实品质,WP₁、WP₂、WP₃和CK处理可溶性固形物含量分别为21.5%、21.1%、19.5%和19.1%,总糖含量分别为19.1%、18.2%、17.9%和17.5%,总酸含量分别为4.0、5.1、5.9和6.4 g/L,VC含量分别为2.8 、2.5、2.5和2.1 μg/g,弥雾调控处理果粒均重高出CK处理0.26、0.18、0.26 g。在葡萄果实生长发育过程中,晚上平均湿度是影响最大的关键微气候因子,当夜晚平均湿度值为46.2%~51.1%时,有利于提高葡萄果实品质。【结论】 在葡萄果实生长关键期,采用架下弥雾调控技术,每天喷水1 h,有利于提高葡萄果实品质,并可以用晚上平均湿度对葡萄果实生长和品质变化进行分析和预测。     

西南弱光地区机插杂交籼稻“减穴稳苗”栽培的群体冠层质量特征

【目的】探明机插条件下减穴稳苗配置对杂交籼稻群体冠层质量的影响,为西南弱光稻区杂交籼稻机插栽培技术的推广应用提供理论支撑。【方法】2016—2017年采用两因素随机区组田间试验,因素1,2年均为不同田间配置,设常规配置（30 cm×12 cm）和减穴稳苗（30 cm×23 cm）;因素2,2016年为不同株型水稻品种（F优498,中后期株叶型松散;宜香优2115,中后期株叶型上紧下披）,2017年为不同基本苗（42×10⁴/hm²和63×10⁴/hm²）;研究了不同田间配置对机插杂交籼稻群体冠层结构、光合特性和微环境（冠层温度、湿度和透光率）的影响。【结果】（1）减穴稳苗齐穗期能维持与常规配置相当的单茎绿叶面积、粒叶比和上三叶比叶重,其中2017年倒二叶与倒三叶比叶重显著增大;齐穗期剑叶光合速率、气孔导度、蒸腾速率分别较常规配置显著提高23.84%、23.53%和13.79%。（2）较常规配置,减穴稳苗显著增大各时期冠层幅度,提高冠层透光率,降低收敛指数,群体通透性更好;减穴稳苗处理提高了2016年F优498孕穗期和齐穗期的一次分蘖角度,而宜香优2115的一次分蘖角度2年均表现为减穴稳苗小于常规配置。（3）相关分析表明,孕穗期冠层日均温、昼夜温差和昼夜湿差与齐穗期剑叶和倒二叶比叶重呈显著或极显著正相关,与齐穗期收敛指数呈显著负相关;此外,孕穗期冠层日均温和昼夜湿差还与齐穗期冠层幅度呈显著正相关;齐穗期冠层日均温和昼夜温差与分蘖盛期、拔节期及齐穗后20 d的一次分蘖角度呈显著或极显著负相关,日均相对湿度则相反。减穴稳苗有效地改善了植株冠层结构,从而显著提高孕穗期和齐穗期的冠层温度和昼夜温差,提高孕穗期、齐穗期和齐穗后20 d的昼夜湿差,并显著降低日均相对湿度。【结论】减穴稳苗田间配置优化了机插杂交稻的群体冠层结构和光分布,增大了群体内部昼夜温差和湿差,降低了相对湿度,提高了群体质量和光合速率,为高产稳产奠定了基础,是西南弱光稻区进一步推进机插秧发展的重要技术途径。     

不同砧木对赤霞珠葡萄叶片光合特性及果实品质的影响

【目的】研究不同砧木对赤霞珠葡萄光合特性及果实品质的影响。【方法】以未嫁接的赤霞珠为对照,用CI-340 Handheld photosynthesis system光合测定仪,测定赤霞珠/SO4、赤霞珠/5BB、赤霞珠/3309M、赤霞珠/101-14 4个砧穗组合的光合有效辐射、净光合速率、蒸腾速率、胞间CO₂浓度、气孔导度,果实成熟时测定果实单粒重、果实体积、果实着色、果实可溶性固形物含量、pH值、酸、果皮的花色苷、单宁、多酚等品质。【结果】随气温的变化,净光合速率、蒸腾速率、气孔导度日变化呈典型的双峰曲线,净光合速率大峰在上午,小峰在下午,14:00值最小,有明显“午休”现象,上午气孔导度峰值高于下午,且均高于CK;蒸腾速率的大峰在下午;光合有效辐射呈单峰曲线,胞间CO₂浓度日变化规律不明显,可分为两类,赤霞珠/SO4和赤霞珠/101-14胞间CO₂浓度日变化呈现升-降-升的变化规律,CK、赤霞珠/3309M、赤霞珠/5BB的胞间CO₂浓度呈双峰曲线。平均单粒重、果实体积略高于CK,赤霞珠/SO4组合的果皮颜色较CK绿,对平均种子重量影响不大。3309M和101-14砧木提高了果实的可溶性固形物,SO4和5BB砧木降低了可溶性固形物含量。4个组合的有机酸含量高于CK;pH值、固酸比低于CK。赤霞珠/101-14的花色苷和多酚含量高于CK,其它组合(除赤霞珠/SO4)的花色苷和多酚有不同程度的影响,但无差异性,赤霞珠/SO4显著降低了果皮的花色苷含量。【结论】5BB、101-14、3309M是新疆吐鲁番地区适合嫁接赤霞珠葡萄的砧木品种。     

桃树冠层相对光照分布与果实产量品质关系的研究

 【目的】研究桃树开心形树冠内相对光照强度与果实品质的关系。【方法】以5年生晚蜜为试材,以树干为中心,用竹竿将树冠分成不同层次、方位的50 cm×50 cm×50 cm的立方体,在生长时期测量不同部位相对光照强度,成熟期测量不同部位果实产量和品质。【结果】桃树开心形树冠内相对光照强度随树冠由外到内、由上到下逐渐递减;在第一次叶幕形成和最终叶幕形成的两个不同时期,不同相对光照强度的树冠体积占整个树冠体积的比例差异显著,小于30%的分别占7.71% 、47.91%,大于80%的分别占27.7% 、3.13%;果实主要集中分布在树冠上、中部1.5～3.0 m。回归方程解析得出果实单果重和可溶性固形物含量与相对光照强度均呈显著相关性。【结论】相对光照强度是影响果实单果重和可溶性固形物的主要因素,生产优质桃果实的最低相对光照强度为36.31%,生产中应注意合理进行夏季修剪,调节枝叶数量和空间分布,降低相对光照强度小于36.31%的树冠空间体积。