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姜志方 《农业工程技术:农产品加工》1995,(4)
肉牛强度育肥四川农业大学姜志方强度育肥是指断奶牛犊经10~12个月的饲养达到育肥屠宰标准。按目前市场价格计算,每头肉牛强度育肥,可获纯利1000~1200元。现将育肥方法介绍如下:一、精选断奶牛犊用海福特、西门达尔、夏洛来等品种牛犊,或用上述优良品种... 相似文献
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绵羔羊舍饲育肥是缩短养殖时间,提高羊肉品质,增加养羊经济效益的一项综合配套技术。3月龄左右杂交绵羊断奶后,经过2~3个月强度育肥,出栏时体重可达到35~40kg,屠宰率高达55%以上。山西省沁水县郑庄镇西大养羊小区李振社,2007年开展绵羔羊舍饲育肥的实践,现将其育肥配套技术分述如下: 相似文献
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二、鲁西黄牛是典型的东方肥牛型品种
鲁西黄牛的特点是:①中等体形,脂肪沉积早。28月龄强度育肥,阉牛屠宰体重500~530千克,皮下脂肪覆盖率达95%,背脂厚度2厘米。②胴体级别高,大理石花纹丰富。28月龄强度育肥阉牛胴体30%达A3级。而且肉质鲜红,细嫩多汁。③育肥日增重适中,适应性强,育肥饲料成本低。④鲁西黄牛牛前部肉发达,28月龄强度育肥阉牛高档部位肉级较高,牛前肥牛产量高,档次高,牛后部分肉块出现脂肪沉积。鲁西黄牛高档部位肉,如眼肉.外脊、牛柳,市价350~450元/千克,比国内杂交牛同部位肉高出300~380元/千克。鲁西黄牛生产的肥牛产量高、质量优,每头牛可产1~4号肥牛35~50千克,比杂交牛高20~30千克。⑤净肉产量高。28月龄强度育肥阉牛胴体净肉比为75.3%,比杂交牛高4.8%;胴体出骨9.5%,比杂交牛低6.5%。⑥效益高。1头体重530千克的鲁西阉牛宰后主副产品销售收入可达20000元,比同体重的杂交牛高13500元。[第一段] 相似文献
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黑龙江省通河县1999年由火炬村养牛大户阚某最先开始搞肉牛拴系育肥生产。他一开始养24头肉牛.后采扩大到70头。在他的带动下.全县其他乡镇许多农户也相继发展肉牛养殖。到目前为止。全县8个乡镇从事内牛生产的养殖户已达到103户。全年产内牛1400头以上,平均每头牛育肥3~4个月可赢利300~500元.现将通河县肉牛拴系育肥技术介绍如下: 相似文献
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小尾寒羊当年羔羊育肥,一般指春羔断奶后养至3—5月龄,然后进入舍饲经三个月的强度育肥出栏的生产过程。当年羔羊经育肥后,肉质细嫩,新鲜多汁,膻味小,是加工烹调的优质原料。当年羔羊育肥,可充分利用夏季盛草期的新鲜草料,生产成本低,经济效益高,是农户养羊致富的好门路。 相似文献
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吴连芹 《农村实用科技信息》2007,(2):20-20
犊牛断奶后,不直接育肥,而是充分利用农副产品和粗饲料,促其长起“架子”,然后进行短期强度育肥,使其增重,改善肉质。这种育肥方法称为架子牛短期育肥。它具有育肥时间短,节约大量精饲料,饲养成本低,对饲养水平要求较低,短期内可获得高日增重,改善牛肉品质,提高屠宰率和胴体品质,经济效益好等优点。此法主要是利用牛的补偿生长效应,即利用牛由瘦到肥的过程中,短期内(2个月)每天能增重1.5千克以上。 相似文献
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<正>肉牛快速育肥,按饲养方式可分为放牧与舍饲育肥。舍饲育肥方式有持续育肥(一贯育肥)和后期集中育肥(架子牛育肥)。按牛的年龄划分又可分为犊牛肥育、育成牛肥育和架子牛肥育。一、育成牛持续育肥1、概念:犊牛随母哺乳,采用常规饲养,6个月断乳以后,就地转入育肥牛群,以舍饲拴系饲养方式进行强度育肥。采用高水平饲养,保持日增重1至2公斤,周岁体重达到400公斤以上出栏、屠宰。 相似文献
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对育肥猪进行蠕虫清生长的饲喂试验,结果表明,从苗猪开始饲喂本生长剂,生长速度提高32%,缩短育肥期3个月,每头猪节约50元。防病,驱虫效果明显,直接拌料,省去了其它类添加剂先驱虫,后健胃的麻烦。 相似文献
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曾初华是个与众不同的牛贩子。他的不同之处是:专门买进架子牛(即瘦牛),存栏两个月,进行快速育肥再出手。仅靠此招,曾初华成了远近闻名的“贩牛大王”,年纯收入四五万元。 相似文献
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安徽省泗县黄圩镇三关村的退伍军人宋庆松,几年来专门收购瘦牛经育肥后卖出,每年收入都在5万元以上。宋庆松是一名退伍军人,他在部队里就掌握了兽医和动物养殖知识,尤其精通瘦牛育肥技术,一头骨瘦如柴的牛经过他2~3个月的饲养和管理,就变得膘肥体壮,身价倍增,每头育肥后的牛比原来能多卖300-600元。宋庆松抓住瘦牛主人急于将瘦牛出手、价格低廉这一特点,专门到集市上挑选最瘦的牛买回家,先是查找牛瘦的主要原因,然后对症下药进行育肥。他每年育肥瘦牛1000多头,纯收入5万多元。(安徽宋宏峰)专买瘦牛育肥 年收入五万元!安徽@宋宏峰… 相似文献
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小尾寒羊当年羔羊育肥,一般指春羔断奶后喂养至3~5月龄,然后进入舍饲经三个月的强度育肥出栏的生产过程。当年羔羊经育肥后,肉质细嫩,新鲜多汁,膻味小,是加工烹调的优质原料。当年羔羊育肥,可充分利用夏季盛草期的新鲜草料,生产成本低,经济效益高,是农户养羊致富的好门路。 一、育肥羔的选择 一般选择腿高、胸宽、背腰平直、尾呈桃形或圆形的3~5月龄的羔羊为佳。 相似文献
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于业富 《农村实用科技信息》2007,(2):23-24
在每年冬季黄鳝市场销售价格较高,尤其是大规格的鳝鱼相当走俏,其销售价每千克高达70元左右。5~11月是黄鳝育肥的黄金时期,选择好育肥鳝苗;供应充足及营养丰富的饲料;做好水质、控温、投喂、防病等日常管理工作,通过6个月左右时间的育肥,黄鳝可增重3~5倍,鳝鱼规格一般可达150克以上,其市场销售价格高,经济效益十分显著。 相似文献
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肉羊快速育肥,即是使肉羊3个月即可出栏.体重达到30~35千克,成活率达98%以上,但管理必须做到以下“六字经”: 相似文献
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对30头澳洲南德文×雷州黄牛杂种牛进行了为期8个月的育肥试验。结果表明,肥育牛全期平均总增重212.4 kg,平均日增重870.4 g。育肥前期1~4月和后期5~8月,牛的增重速度存在明显差异。前期4个月的日均增重为988.2 g,后期4个月仅770.2 g。育肥结束后抽样屠宰结果表明,南德文×雷州杂种牛的屠宰率与利木赞×鲁西牛杂种牛、西门塔尔×鲁西牛杂种牛及鲁西牛的结果相近,但净肉率略低。分析认为:南德文×雷州黄牛杂种牛可作为集约规模化育肥生产的资源架子牛;选择育肥期限以短期6个月催肥和一年半期生产优质肉目标的生产方式较佳;育肥饲料应根据季节不同采用阶段性的精粗饲料搭配比例,在炎热季节减少精饲料和能量的供应量,以降低生产成本。 相似文献