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| 澳洲南德文×雷州黄牛杂种牛的育肥效果比较 | |
| 引用本文： | 魏伍川,万江虹,马龙,徐长友.澳洲南德文×雷州黄牛杂种牛的育肥效果比较[J].广东农业科学,2011,38(8):91-92. |
| 作者姓名： | 魏伍川 万江虹 马龙 徐长友 |
| 作者单位： | 1. 湛江师范学院生物科学与技术系,广东湛江,524048 2. 广东湛江金牛实业发展公司,广东湛江,524038 3. 湛江市畜牧局,广东湛江,524038 4. 湛江师范学院经济动物资源利用与保护研究所,广东湛江,524048 |
| 基金项目： | 国家科技支撑计划项目(2008BADB2B0308); 湛江师范学院科技项目(Z0221) |
| 摘 要： | 对30头澳洲南德文×雷州黄牛杂种牛进行了为期8个月的育肥试验。结果表明,肥育牛全期平均总增重212.4 kg,平均日增重870.4 g。育肥前期1～4月和后期5～8月,牛的增重速度存在明显差异。前期4个月的日均增重为988.2 g,后期4个月仅770.2 g。育肥结束后抽样屠宰结果表明,南德文×雷州杂种牛的屠宰率与利木赞×鲁西牛杂种牛、西门塔尔×鲁西牛杂种牛及鲁西牛的结果相近,但净肉率略低。分析认为:南德文×雷州黄牛杂种牛可作为集约规模化育肥生产的资源架子牛;选择育肥期限以短期6个月催肥和一年半期生产优质肉目标的生产方式较佳;育肥饲料应根据季节不同采用阶段性的精粗饲料搭配比例,在炎热季节减少精饲料和能量的供应量,以降低生产成本。 |
| 关 键 词： | 杂种牛 育肥 生产方式 |
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