开发树叶食品好

茶树叶.近年来,茶叶食品风起云涌,除去名目繁多的速溶茶、罐装茶水、袋装茶等,茶叶糖果、茶叶果脯、茶叶泡料、茶叶点心、茶叶羊羹、茶叶饼干、茶叶汽水、茶叶冷饮等纷纷问世.日本还将绿茶加入米饭、汤面中,清香爽口.将茶叶粉加入酱油以及茶盐等,这些茶叶调味品对冠心病、白内障、肠炎的防治效果很好.     

茶叶指纹图谱研究进展

茶叶指纹图谱是一种综合、可量化的化学鉴定手段,用于茶叶真伪的鉴别、茶叶原料、半成品及成品茶的质量评价等.从茶叶品种及产地识别、茶叶香气成分和理化品质鉴定、茶叶功能性成分研究等方面对茶叶指纹图谱的研究进展进行综述,为茶叶指纹图谱的进一步发展和完善提供理论和实践参考.     

地方茶叶品牌个性塑造

中国是茶叶的故乡,也是茶叶生产和消费的大国.茶叶在中国不少省份的农村经济发展、农民收入和出口创汇中占有举足轻重的地位.但由于营销能力和加工水平的限制,各地方茶叶一直以来只停留在初加工层面,长时间没有形成自己的品牌.随着近年来茶叶品牌意识的觉醒,实施品牌战略成为国内各级政府和众多茶叶企业的首要选择.品牌个性是品牌的灵魂,对地方茶叶企业品牌战略中品牌个性缺失的状况进行了分析,从地方茶叶品牌定位、品牌设计、品牌传播推广等方面,探讨了茶叶品牌个性的塑造.     

茶农增收的制约因素及其对策

当前,我国茶叶市场呈现出蓬勃发展的势头.而事实上,良好的茶叶市场发展并没有给茶农增加太多的收入,制约茶农增收的主要因素包括茶农的生产成本增加、市场需求开发不足、茶叶质量有待提高.促进茶农增收的途径主要有:降低茶叶的生产成本;开发茶叶的市场需求;提高茶叶的质量和加大政府的政策扶持力度.     

发挥省校合作优势 建设西部茶叶大省

从贵州省茶叶生产资源优势和浙江大学茶学技术与人才优势出发.对贵州建设茶叶大省的可行性进行了论述,并就茶叶专业技术人才培养、引进名特优茶树新品种、引进推广高效安全茶叶生产技术和茶叶增值加工综合技术开发,以及建设1个茶产业工程技术中心、打造1个西部茶叶强县等方面带动西部茶叶大省建设提出了建议.     

浅谈休宁县茶叶深加工

针对休宁县茶叶生产的现状,提出了茶叶深加工的概念,茶叶深加工的必要性和可能性,以及茶叶深加工的途径,即茶饮料、茶料食品、茶保健品、茶叶提取物的开发生产.     

2011年广东茶叶产业发展现状分析

在概述国内外茶叶发展情况的基础上,分析了广东茶叶产业发展现状,包括广东茶叶的产量及区域分布情况、茶叶产品的出口情况、茶叶产业化经营情况、茶叶产业的科技创新进展、茶叶产业化发展存在的问题等,并进一步提出了广东茶叶产业发展的对策建议.     

无公害茶叶生产技术

随着人们生活水平的提高,人们对于茶叶的安全标准日趋重视,没有优良品质的茶叶将在市场上无立足之地.因此,茶叶的无公害生产,也就成了茶叶生产者的必修课.所谓无公害茶叶的生产,并不是说在茶叶生长管理过程中,不施化肥、不打农药,而是科学合理地使用化肥农药,把各种有害物质的含量控制在安全标准以内.这就给我们的茶叶生产管理提出了新的要求.     

2008年度广东省茶叶产业发展现状分析

广东茶叶生产历史悠久,历来是我国茶叶的重要产区和对外贸易的重要窗口.然而,近年来国内名茶大量入粤,不少产区的种植面积萎缩,茶叶出口量也呈现连续5年下滑的局面.针对上述问题,提出了做好茶叶发展规划、提高茶产业的组织化和国际化水平、重视茶叶科技创新与推广等对策建议.     

黔北茶叶产业发展的优势与劣势、机遇与挑战

黔北有着得天独厚的茶叶自然资源和生长环境,茶叶经济已成为黔北农业经济的支柱产业之一.针对黔北地区茶叶发展现状,对黔北茶产业面临的优势、劣势、机遇和挑战进行了分析,并从茶叶企业的发展的角度提出促进茶叶产业发展的策略思考.     

建国后中国茶叶的向外传播

中国茶叶向外传播的历史极其悠久,特别是建国以后,我国茶叶向世界的传播范围更广,传播方式日趋多样化.随着中外文化交流和商业贸易的开展,我国茶叶、茶叶生产技术以及茶文化传向全世界.     

茶叶贮存“五注意”

茶叶在贮存过程中须注意以下五点. 1.注意避免光照 茶叶受阳光照射易引起色变和质变.贮存在白色透明玻璃瓶中的茶叶,受阳光照射,内含的少量水分便会蒸发,引起茶叶返潮、变黄或发生霉味.因此要在避光器皿中保存茶叶.     

茶叶产地环境评价及其信息系统构建研究

我国是茶叶的重要生产基地,近年来茶叶中重金属和农药超标现象时有发生,已成为限制我国茶叶出口和发展的重要障碍.茶叶生长的产地环境质量则成为研究解决我国茶叶安全问题的一个重要研究领域,但目前对产地环境信息缺乏一个良好的交互式用户系统进行发布、管理和预警.本文以杭州茶叶产地环境为例,通过利用WebGIS和WWW技术构建了一个基于WebGIS的茶叶产地环境信息系统,可以提供产地数据查询、时空演变、环境评价、预测预警等模块,以期为茶叶产地环境及其安全生产的管理、规划和预测预警提供依据.     

茶叶物联网系统的设计与实现

介绍了茶叶物联网的意义及其体系构架,分析了茶叶物联网系统中的平台功能,包括茶叶物联网基本功能、门户管理、视频监控、系统管理,阐述了茶叶物联网技术在茶叶生产环境信息监测与调控、安全追溯中的应用情况;指出了茶叶物联网应用中存在的困难;总结出茶叶物联网的发展前景.     

广德市茶叶生产机械化技术应用现状与发展对策

茶叶是广德市主要的特色经济作物之一,茶叶生产是山区农民重要的收入来源,随着工业化、城镇化的快速发展,茶叶生产用工问题逐年加重.该文分析了制约广德市茶叶生产机械化技术应用的因素,提出了发展茶叶机械化生产对策,为推进当地茶产业的进一步发展提供参考.     

越南的茶叶产业现状及前景展望

茶叶的种植在越南已经有几千年的历史.近年来,越南茶叶产业发展迅速,其耕种面积、茶叶产量和茶叶出口量都有大幅度的增加,1998年越南茶叶产量达到5.5万吨,出口量达到3.4万吨,并且一举成为世界十大茶叶出口国之一.……     

茶叶生产中生物农药的应用

茶叶在我国产区辽阔,品种繁多,是我国人民群众重要的日用消费品,同时又是出口创汇的主要农产品.当前茶叶市场、尤其是茶叶出口对茶叶的质量安全要求很高.     

旱立停（ASA）在茶叶上的应用初探

旱立停(ASA)高效植物抗旱剂在茶叶上应用,获得理想效果.试验结果表明:ASA不仅提高茶叶产量,而且提高茶叶品质.施用ASA后,茶叶氨基酸总量增加,茶多酚含量降低,儿茶素含量降低、维生素、咖啡碱增加,干物质含量增加,净光合效率增加,叶绿素含量增加.     

SPS措施对福建茶叶出口日本的影响及对策

采用引力模型研究SPS措施对福建茶叶出口日本的影响.研究结果表明,在短期内,日本发起的SPS措施对福建茶叶出口具有消极影响,但长期来看,SPS措施对提升福建茶叶在国际市场上的竞争力具有积极作用.同时,研究指出,政府、茶叶出口企业、行业以及科研机构等应当建立联动机制,积极应对SPS措施带来的影响,以提升福建茶叶出口的竞争力.     

沼液与不同类型叶面肥在茶叶上的使用效果

喷施叶面肥制剂、沼液均能明显提高茶叶发芽率、百芽重及产量,提高茶叶有益营养物质的含量和总体品质.在叶面肥制剂中,以调节型叶面肥增产效果最好;沼液与茶叶专用叶面肥制剂相比,在提高茶叶产量与品质方面无明显差异,效果相当,说明沼液至少可部分替代茶叶专用叶面肥制剂.