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1.
金针菇属口蘑科,味道鲜美,营养丰富.并有抑制肿瘤细胞生长的作用,在菇类中别具一格.我国栽培的金针菇,是从国外引进的,但野生金针菇在我国许多地方有分布.应用人工创造的生态条件和用紫外线诱发等方法,能驯化出产量高、色泽黄白、适应能力强的野生金针菇菌株,并进行人工栽培.  相似文献   

2.
唐高霞 《北京农业》2002,(12):20-20
金针菇属口蘑科,味道鲜美,营养丰富.并有抑制肿瘤细胞生长的作用,在菇类中别具一格.我国栽培的金针菇,是从国外引进的,但野生金针菇在我国许多地方有分布.应用人工创造的生态条件和用紫外线诱发等方法,能驯化出产量高、色泽黄白、适应能力强的野生金针菇菌株,并进行人工栽培.  相似文献   

3.
野生金针菇的驯化与栽培   总被引:1,自引:0,他引:1  
金针菇属口蘑科,味道鲜美,营养丰富,并有抑制肿瘤细胞生长的作用,在菇类中别具一格。我国栽培的金针菇是从国外引进的,但野生金针菇在我国许多地方有分布。能不能培养出国产的金针菇菌株呢?经多次试验证明,通过人工创造生态条件和利用紫外线诱导等方法,能驯化出产量高、色泽黄白、适应能力强的菌株,已受到了有关部门的重视。……  相似文献   

4.
利用拮抗反应,同工酶分析,RAPD分子标记以及ITS序列分析技术,将采自柳树的金针菇野生菌株与黄色金针菇和白色金针菇菌株进行差异性比较分析.结果表明,该野生菌株与黄色金针菇有明显的拮抗反应,S88随机引物的PCR扩增得到不同于黄色金针菇和白色金针菇的差异性条带.此外,ITS序列分析得到了九处碱基的差异.该野生菌株与两种金针菇亲缘关系较远,为进一步遗传学研究和育种工作提供一些依据.  相似文献   

5.
金针菇高效栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 金针菇在我国各地均有栽培,它滑嫩鲜美,营养丰富,国际市场上被誉为"超级保健食品",市场前景广阔。金针菇高效栽培管理技术已基本成熟,已成为菇农的致富经。一、金针菇栽培季节:我国北方一般在秋季接种,利用自然温度发菌培养菌丝体。待  相似文献   

6.
金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一.肉质脆嫩、味道鲜美,营养丰富, 深受人们喜爱.白色金针茹尤其以其鲜嫩柔软,色泽极桂而鲜销海外,现将其栽培技术介绍如下: 一、栽培时间  相似文献   

7.
金针菇是一种名贵的食用菌,它肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,在我国种植地区广.因为它是低温型菇类,适合北方地区栽培.  相似文献   

8.
杨莉 《北京农业》2006,(1):19-19
金针菇是一种名贵的食用菌,它肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,在我国种植地区广.因为它是低温型菇类,适合北方地区栽培.  相似文献   

9.
食用菌自古被称为“山珍”。目前我国人工栽培的食用菌约有60余种,位居世界首位。有大家熟知的平菇、香菇、金针菇、蘑菇、木耳、凤尾菇、银耳、鸡腿菇、竹荪、大球盖菇等,另外珍稀的猴头菌、姬松茸、杏鲍菇、白灵菇、长根菇、秀珍菇等已形成产业。除人工栽培食用菌外,我国还大力发展了以灵芝、冬虫夏草、茯苓等为代表的药用菌产业和以松茸、牛肝菌、块菌、羊肚菌、鸡枞等为代表的野生食用菌产业。一、发展食用菌产业的意义食用菌集美味、营养、保健、绿色于一休.  相似文献   

10.
金针菇色泽金黄或黄褐,菌柄颜色极似金针菜(故名金针菇),脆嫩可口,味鲜,营养丰富,并有医疗作用.代料栽培是利用棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣、甜菜渣等各种作物秸秆,以及树叶等各种农、林、工、副业的有机废物和下脚料栽培.金针菇是食用菌中的优良种类,有很好的经济效益,生产栽培市场前景看好.具体栽培技术如下.  相似文献   

11.
红菇,又名美丽红菇、鳞盖红菇 . 它是一种野生稀有珍贵的菇品,分布于辽宁、江苏、江西、福建、广西、四川、云南等地,每年夏秋季群生或单生于林中腐殖地上 . 红菇营养丰富,味道鲜美,且有药用功效 . 在福建闽南地区,妇女分娩时必食红菇补充营养 ; 在广州、香港及东南亚国家很受欢迎 . 我国食用菌科研部门致力摸索它的生物学特性及其理化条件,进行人工驯化栽培,获得成功 . 湖北师范学院生物系采用棉籽壳栽培,每平方米产出鲜菇 8.7公斤,生物转化率达到 77.8% .  相似文献   

12.
金针菇是常见的菌藻地衣类作物,营养丰富、味道鲜美,深受市场欢迎和好评,是区域经济发展中的重要经济作物。人工培育金针菇按色泽划分主要有白色、浅色和黄色3种,为使鲁西南地区黄色金针菇种植户便于操作,向全省推广黄色金针菇实用生产技术操作规程,笔者详细描述了黄色金针菇高产、优质、简易的栽培管理技术,望能普遍了解。  相似文献   

13.
谈金针菇栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
金针菇栽培在全国各地已十分广泛,其原料除木屑外,还有棉籽壳、甘蔗渣、玉米芯及各种农作物秸秆,栽培技术逐渐完善。现在金针菇已成为我国人工栽培的主要食用菌之一。金针菇由于出菇温度低,可有效地避开多种昆虫的危害,更能有效地减少各种杂菌的侵染,因此,金针菇的整个生长发育中完全不需要化学药剂,金针菇产品也成为食用菌中更益于健康的食品。  相似文献   

14.
白色金针菇栽培   总被引:2,自引:0,他引:2  
金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一。肉质脆嫩、味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。白色金针菇尤以其鲜嫩柔软,色泽极佳而鲜销海外。随着其种植面积的扩大,了解其生长特点,掌握其栽培技术显得越来越重要,现将其栽培技术简要介绍如下。  相似文献   

15.
随着人们生活质量的不断提高,野生蔬菜成为人们的青睐。野生荠菜以它具有清香、味道鲜美、营养丰富,颇受人们的喜爱。市场需求很大,人工栽培效益较  相似文献   

16.
<正> 金针菇是一种名贵的食用菌,它肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,在我国种植地区广。因为它是低温型菇类,适合北方地区栽培。在华北地区从秋末、冬初和初春寒冷,可利用栽培其它食用菌的生产设施和冬闲时的劳力,栽培金针菇,以丰富冬季的蔬菜市场,增加农民收入。 金针菇袋式栽培就是用塑料袋作栽培容器,老法是一头出菇种植,不能充分利用空间,产量低。新法两头出菇产量高,效益好,成本也低。袋式栽培包括装料、发菌和  相似文献   

17.
金针菇肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱.尤以白色金针菇为首选.白色金针菇菌丝适宜生长温度为18~20℃,多在10月份栽培.巴里坤县地处天山北部,夏季气温凉爽,金针菇反季节栽培取得较好效果.  相似文献   

18.
金针菇,又名冬菇,是一种可在严冬季节生长的菌类.金针菇子实体小巧美观,营养丰富,味美醇香,是世界著名的食用菌和观赏菌,颇受国内外市场欢迎.为了提高金针菇的产量,笔者在金针菇栽培中,在棉籽壳用量相同的情况下,对不同用量的菌种、麸皮、复合肥三个因素配比结果进行研究,以求找到在栽培中影响产量最大的因素及最佳组合,并以此来提高金针菇的产量.  相似文献   

19.
毛柄金钱菌(中国)则称金针菇(以下称金针菇),属担子菌纲,伞菌目,口蘑科,金钱菌属。野生金针菇主要分布在温带地区,中国、苏联、欧、非、北美、澳洲等地都有生长。容易着生野生金针菇的树种有:朴、榆、白杨、栎(柞)、柳、楮(构)、柿、槭、枫、楠、无花果、胡桃等。直至1935年日本松涛氏进行病原性试验方证实金针菇是腐生菌。它属于低温型真菌。在天然条件下栽培,菇体呈黄褐色,菌柄短且长绒毛,菌盖开张,质地  相似文献   

20.
金针菇菌丝航天诱变生物学效应的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
金针菇菌丝体经试验卫星航天搭载后,初步筛选出7个航天菌株:42-31,43-15,43-18,22-44,21-36,FV-2,FV-4.将这些航天菌株与地面对照菌株进行了比较,主要进行了拮抗试验、菌丝生长速率试验和栽培试验.研究结果表明,金针菇航天菌株与原始菌株之间存在一定程度的变异,航天菌株的产量均比原始菌株高且早熟.航天诱变为选育金针菇优良菌株提供了新途径.  相似文献   

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