海南槟榔种植、加工产业发展现状及对策研究

基于海南槟榔种植、加工业发展和市场等方面的现状,深入分析制约因素,并提出对策。且提出了优化槟榔农药残留检测方法的研究方向,为海南槟榔产业的健康发展提供理论支撑。     

海南槟榔产业格局的成因分析及对策

槟榔在海南有近千年种植的历史,是海南第二大经济作物,在海南广泛种植.海南槟榔产量约占中国大陆产量的99%.海南作为槟榔生产大省,却成为湖南槟榔产业的原料供应基地,本文主要应用SWOT分析方法,对海南槟榔湖南加工的产业格局成因进行分析,并提出海南槟榔发展的对策.     

海南槟榔种苗产业现状及发展建议

近年来,伴随着槟榔产业快速发展,其种业中存在的种源混杂、良种率低、种苗市场混乱等问题日益凸显,从源头上制约了槟榔产业的健康发展。研究介绍了海南槟榔产业发展概况,分析了种苗生产管理现状和槟榔种业发展中存在的问题,并提出了针对性的发展建议,旨在为海南槟榔产业的健康发展助力。     

海南省槟榔产业发展现状与对策

<正>本文分析了海南槟榔的栽培概况、产业现状和面临的主要问题,并在生产实践的基础上提出了一定的发展对策,以为海南省槟榔产业的可持续发展提供一定的借鉴。     

从价值链角度浅谈海南槟榔产业的问题与对策

运用价值链理论把海南槟榔产业生产活动划分为基础性活动和辅助性活动,重点对基础活动中的种植、加工、销售等环节进行分析,试图寻找出各环节中能够带来高价值回报的“战略环节”,并在此基础上针对海南槟榔产业发展存在的问题提出对策及建议。     

海南槟榔种植管理与发展

海南省槟榔产业看似欣欣向荣,大小问题却非常多,要想保障槟榔产业可持续发展,继续造福海南人民,需要进行槟榔产业的改革与规范,解决海南槟榔种植管理与发展中存在的各种问题。     

海南槟榔椰心叶甲的发生危害及防治对策

海南是我国槟榔生产的最大的基地,槟榔是海南省经济的一大产业,近年来,槟榔椰心叶甲发生持续,且危害的面积遂年增加,影响了海南槟榔的产业发展。对此,本文对槟榔椰心叶甲发生危害的现状、发生发展的原因、存在的问题等进行了分析,并提出综合防治对策,以期为槟榔椰心叶甲危害防治提供了参考,并稳定农民的种植生产。     

海南槟榔黄化病病原研究新进展

槟榔黄化病是一种由植原体引起、严重危害槟榔生产种植的毁灭性传染性病害，现正日益严重威胁海南槟榔产业的健康发展。     

海南槟榔黄化病的发生及综合防控对策

槟榔是海南三大特色热作经济作物之一,是海南热带农业经济的支柱产业,是海南农民经济收入的主要来源之一。近年来槟榔黄化病的严重发生,成为阻碍槟榔产业健康稳定发展的重要因素。本文主要通过分析海南槟榔黄化病的发生现状、发生原因及症状规律,进而针对性提出综合防控对策,以期帮助种植户更好地应对槟榔黄化病的发生,并稳定槟榔种植生产。     

海南椰子种植业现状分析

椰子是海南特色作物,椰子产业是海南的重要产业。海南椰子种植业明显滞后于加工业的发展,且存在着一些问题。为此,在前人研究的基础上,对海南椰子种植业的发展现状作分析。     

槟榔烘干工艺对农艺性状的影响及良果筛选

为了探究槟榔（Areca catechu L.）鲜果农艺性状对烘干工艺初加工后的槟榔青果品质的影响，选取海南地区2 518份槟榔鲜果样品，测定了果长、果宽、长宽比、果实质量、最宽占比、果皮厚度和生物碱等7项农艺指标，并以果实质量为参考依据对槟榔鲜果样品进行初步筛选，再对初步筛选得到的1 871份鲜果样品以长宽比和最宽占比为参考依据进行综合分组。结果表明:综合分组中，A1B1组的青果良果率最高(56.67 %)，A2B2组青果良果率最低（18.64 %）。综合分组A1B1是以追求良果率为目的进行槟榔鲜果筛选时的最佳选择，依据初加工后青果良果率的大小对综合分组进行评级并且制定3级评级标准，在食用槟榔加工生产过程中，可根据生产时的需求和目的选择适宜的评级标准来进行鲜果筛选。     

壳聚糖和血桐提取液保鲜槟榔效果研究

[目的]证实血桐提取液对槟榔的保鲜效果。[方法]分别用血桐提取液和壳聚糖溶液处理槟榔,通过储存试验研究两者对槟榔的保鲜效果。[结果]壳聚糖以及壳聚糖与血桐提取液联合保鲜槟榔的效果均好于对照组,但是低于血桐提取液组。采用壳聚糖或血桐提取液涂膜能有效防止水分的蒸发。槟榔汁呈酸性,其pH值在2~3变化。在试验期间,槟榔的pH值先升高后降低,然后再次升高。VC含量总的变化趋势为先升高后降低。血桐提取液浸泡后存放槟榔的VC含量变化最小。血桐提取液浸泡后密封存放的槟榔总糖含量的变化最小,其次是血桐提取液和壳聚糖混合液浸泡后密封存放的槟榔。25 d后,血桐提取液浸泡槟榔的好果率为38%,壳聚糖溶液浸泡槟榔的好果率为23%。[结论]血桐提取液对槟榔的保鲜效果优于壳聚糖溶液。     

海南槟榔提取物急性毒性研究及保健饮料开发

研究海南槟榔提取物的急性毒性及保健饮料的开发。一次性灌胃给予小鼠最大容积和最大混悬浓度的槟榔提取物,观察小鼠急性毒性反应,评价槟榔提取物的安全性;正交设计法优化得出槟榔提取物、白砂糖和柠檬酸的最佳配方;用不同用量的阿拉伯胶、羧甲基纤维素钠、海藻酸钠作为稳定剂,评价最佳稳定剂。14 d内,小鼠外观、精神、行为无异常,槟榔提取物最大给药量为5.0 g/kg;槟榔饮料的最佳配方为槟榔提取物添加量0.2%,柠檬酸添加量0.05%,白砂糖添加量10%,槟榔饮料的最佳稳定剂为0.2%的阿拉伯胶。槟榔提取物安全性高,槟榔保健饮料具有槟榔的淡香味,适合大众口味。     

海南林下间作花生模式及展望

结合花生与橡胶、槟榔、椰子、油茶和油棕等重要热带作物的生长特点,介绍了橡胶要花生、槟榔要花生、椰子要花生、油茶要花生、油棕要花生间作模式,并展望了海南林下间作花生的发展前景。     

外来害虫椰心叶甲入侵灾变的生态学基础及控制技术体系

椰心叶甲Brontispa longissima(Gestro)是一种重要的寄生在棕榈科植物上的害虫,2002年入侵海南并暴发成灾,导致椰子、槟榔等严重减产,严重威胁我国椰子、槟榔产业的健康持续发展,同时对南方沿海地区的绿色生态安全和热带自然景观构成了巨大威胁。经过10多年的研究,在阐明该虫发生危害规律和入侵成灾机理的基础上,研发和集成创新了应急防控与持续控制关键技术体系,并较为广泛地应用于南方椰心叶甲入侵发生区域,取得了显著的效益。     

我国铁岭地区平榛优良单株选育1）

为了在我国铁岭地区选育出坚果品质优良的平榛单株,通过实地调查与室内测量的方法,初选出栽培平榛优良单株87株和野生平榛优良单株58株。对初选优良平榛单株坚果品质进行复选,结果表明,平榛坚果形态指标变异程度较大,具有很大的改良潜力。栽培平榛的坚果品质高于野生平榛,栽培平榛果仁质量平均值比野生平榛果仁质量平均值高26．67％,出仁率平均值比野生平榛出仁率平均值高2．51％,说明栽培管理措施可以提高野生平榛的品质。平榛坚果形态的相关性分析表明,坚果大小与果皮厚显著影响坚果的质量,可通过改良果实的大小,降低果皮厚来提高出仁率。通过聚类分析可将栽培平榛分为7类,野生平榛分为5类,从栽培平榛的第五类和野生平榛的第四类中可以选育出果皮薄、出仁率高的优良单株;从栽培平榛第六类和野生平榛第五类可以选育出大果、果实和果仁质量较大的优良单株。通过主成分分析选出坚果品质综合性状优良的栽培平榛单株6株,野生平榛单株4株。     

不同热处理方式对槟榔油脂肪酸成分及含量的影响

探究不同热处理方式对槟榔油脂肪酸成分及含量的影响。方法:利用不同的热处理方式,包括焙烤加热、微波加热和煎炒加热对槟榔油分别进行15、30、90min的加热处理,甲酯化后经GC-MS分析出其中脂肪酸成分及含量。结论:槟榔油的脂肪酸组分为豆蔻酸、棕榈酸、亚油酸和油酸,其中不饱和脂肪酸的相对含量在焙烤加热到60℃,持续15min时最高。     

4种景观植物废材对秀珍菇菌丝生长的影响

[目的]发展更多来源丰富的食用菌栽培新代料。[方法]探讨马铃薯综合培养基中分别加入40g／L和80g／L2种浓度的美人蕉、大王椰子、假槟榔和水仙球废材的水煮液对秀珍菇菌丝生长的影响。[结果]与对照相比,大王椰子、美人蕉和假槟榔废材水煮液对秀珍菇菌丝的生长没有明显影响;水仙球废材水煮液对菌丝生长有一定抑制作用,菌丝在添加有80g／L水仙球水煮液的培养基中萌发后生长缓慢,菌丝细弱稀疏,长满平板需要22d,但其抑制作用随着水仙球水煮液浓度的降低减弱,在水仙球水煮液浓度为40g／L时菌丝长满平板时间缩短为13d。[结论]为进一步发展秀珍菇栽培新代料打下了基础。     

不同施肥对槟榔产量效应研究

槟榔田间肥效试验表明,与常规施肥[ξ（N：P：K）=2：2：2]相比,增施氮肥[ξ（N：P：K）=3：2：2）]和增施钾肥[ξ（N：P：K）----2：2：3]表现较好的增产效应,增产效应依次为钾〉氮〉磷。经济效益以增施钾肥[ξ（N：P：K）=2：2：3]效果最佳,净利润达到123222．9元／hm2,增施氮肥[ξ（N：P：K）=3：2：2]净利润为115349．6元／hm2,比常规施肥净利润（109956．3元／hm^2）也高。说明当前槟榔施肥可以进行更为合理的调整。     

薄壳山核桃优新品种和无性系开花物候特性研究

通过对薄壳山核桃引进和选育的品种材料的新枝萌发生长节律、开花物候、花期长短等观测分析，结果表明：开雌花树比例少、雌花数量少以及花期不遇是影响薄壳山核桃产量的主要因素。物候期是反映薄壳山核桃生物学特性变化的标志，正确地认识和掌握薄壳山核桃物候期是制定栽培技术措施的重要依据之一，特别是正确掌握薄壳山核桃的生长开花的物候特征，为种植园品种如何搭配、提高薄壳山核桃的产量提供了理论依据。