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相似文献
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1.
霉菌在饲料和环境中广泛存在,当遇到温暖潮湿的环境时,会产生大量的霉菌毒素。家禽霉菌毒素中毒后会引起免疫抑制,继而引起其他疾病的发生,若发现不及时则会造成严重的损失。本文通过一起禽霉菌毒素中毒继发鸡痘的病例,对霉菌毒素和鸡痘的诊断、治疗进行介绍,最后对普遍存在却容易忽视的饲料霉菌毒素污染情况进行讨论,为禽霉菌毒素中毒的诊断和治疗提供参考。  相似文献   

2.
霉菌毒素是霉菌在各种基质上生长繁殖过程中产生的具有毒性的代谢产物。霉菌毒素在饲料中广泛存在,当畜禽食入含有毒素的饲料或霉菌便会发生霉菌毒素中毒。霉菌及霉菌毒素的种类很多,其毒性大小不一,其中对畜禽危害较大的有黄曲霉毒素、杂色曲霉毒素、赭曲霉毒素、镰刀菌毒素、赤霉菌毒素、青霉毒素等。以霉变玉米引起多种毒素中毒最为常见.给养殖业造成了巨大损失,现就霉菌毒素中毒的危害及防治浅谈如下.供参考。  相似文献   

3.
霉菌毒素是饲料原料(或饲料)在收割、运输、贮存过程中由于保存不当,因高温高湿引起霉菌感染后的代谢产物,霉菌毒素由于饲料品种不同,其种类和危害也不同,对猪危害较大的有黄曲霉毒素、伏马毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素等,这些毒素对猪的主要损害包括生殖系统、免疫系统、肝脏、肾脏、造血组织、神经组织等,在生产中主要引起由于霉菌毒素中毒多为慢性经过,有的甚至是隐性的,但由于这种危害长期存在,对生猪生产造成较大的危害,加强对饲料霉菌毒素的防制对于提高猪的生产性能和养殖效益有重要意义。  相似文献   

4.
福建省全年温度较高,降雨较多,雨量充沛,年相对湿度会持续保持在70%以上。温度较高,湿热环境下很容易引起饲料发生霉变,导致大量霉菌在饲料中寄生繁殖,产生大量毒素。鸡养殖产业发展过程中,如果养殖户不能严格控制饲料质量,饲料品质,向鸡群投喂存在霉菌毒素的饲料,很容易引起鸡霉菌毒素中毒症状的发生。饲料在加工运输和储存过程中,也会产生一定的霉菌毒素,也是造成鸡霉菌毒素中毒的主要途径。本文主要结合实际案例分析了鸡霉菌毒素中毒的综合防控措施,希望通过本次研究,对进一步提高该种疾病防控质量有一定帮助。  相似文献   

5.
正霉菌普遍存在于饲料原料或淀粉含量较高的饲料中,许多霉菌在谷物饲料的生长、收获、储藏以及饲料加工、运输和销售的各个环节中都有可能代谢和产生霉菌毒素,如果养猪场(户)饲喂猪的饲料发生霉败变质,其霉败变质的饲料即会产生大量有毒物质,如真菌和黄曲霉菌产生的真菌毒素和黄曲霉毒素、蛋白质分解并产生的霉菌毒素等多种毒素,猪采食霉败变质的饲料后即会引起急性中毒,如果猪群长期采食少量的霉败变质饲料,也会引发慢性中毒。  相似文献   

6.
霉菌毒素是因饲料霉变产生的有害物质,普遍存在于饲料中,在饲养过程中,动物采食含有霉菌毒素饲料引起霉菌毒素中毒,给养殖业带来严重危害,文章阐述猪霉菌毒素中毒的危害,提出防治措施。  相似文献   

7.
饲料中几种霉菌毒素对动物免疫机能的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
我国一些地区饲料霉变问题相当严重,饲料霉变问题是饲料工业和畜牧业生产中不可忽视的问题。霉菌毒素对动物的影响除中毒和致死外,更重要的是不易被发现机体免疫机能下降、生长受阻、生产性能和抗病力降低。故饲料中霉菌毒素有“隐形杀手”之称。饲料霉菌毒素污染问题已引起世界的广泛关注。1饲料中的霉菌毒素种类目前在饲料中发现的霉菌毒素有:黄曲霉毒素(Aflatoxin,AF)、黄曲霉毒素B1(AFB1)、葡萄穗霉毒素(Stachybotryotoxin,SAT)、单端孢霉毒素、赭曲霉毒素等。这些霉菌毒素都能损伤机体特定的…  相似文献   

8.
正霉菌毒素主要是指霉菌在其所污染的食品中产生的有毒代谢产物,它们可通过饲料或食品进入人和动物体内,引起人和动物的急性或慢性毒性,损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等。目前,饲料中检测到的霉菌毒素已超过350种,生猪养殖过程中对其造成严重影响的主要有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、呕吐霉素、玉米赤霉烯酮(F-2毒素)等。下面就几种霉菌毒素的危害和防治作一浅析。一、几种主要霉菌毒素及危害(一)黄曲霉毒素黄曲霉毒素是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物,主要由黄曲霉和寄生曲  相似文献   

9.
正霉菌毒素毒性比较强,本身具有一定致癌风险,在猪饲料中存在比较广泛,会给生猪养殖带来一定负面影响。控制猪饲料中霉菌毒素含量,对于生猪养殖具有比较高的价值。为了避免生猪食用含有霉菌毒素的猪饲料出现中毒风险,给生猪免疫系统造成影响,甚至对猪产品食品安全造成影响,应当做好猪饲料霉菌毒素的控制措施。本文简要分析霉菌毒素对生猪养殖造成的影响及主要形成原因,探究猪饲料中霉菌毒素的具体控制措施。  相似文献   

10.
饲料中的霉菌毒素   总被引:8,自引:0,他引:8  
霉菌毒素(Mycotoxins)是由霉菌在农产品中产生的一系列具有广泛化学结构的有毒次级代谢产物,对人和动物具有广泛的毒性作用,能引起人和动物癌症、肝毒性等各种症状。霉菌毒素中毒(Mycotoxicosis)是因食人被霉菌毒素所污染的食物或饲料后引起的一种中毒性疾病(Nelson等,1993)。它会对人类健康构成严重威胁,或使畜牧业生产蒙受损  相似文献   

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1 前言自然界中到处都有霉菌生长,谷物、豆类和饲料中普遍存在霉菌,霉菌是一种真菌,它能产生毒素,不但能对禽畜诱发疾病,甚至导致癌症.世界上报道有多宗中毒事件,60年代英国发生10万火鸡突然死亡事件,就是由于饲料中霉菌毒素——黄曲霉毒素所致,业已发现,黄曲霉毒素的毒性是剧毒氰化钾的10~100倍,饲料中哪怕极微细一点点,对动物便会引起中毒或出现免疫抑制症.霉菌生长的最适条件是高温高湿,其中高湿是主要的,饲料及原料都具有吸收水分的特点,所以容易生霉.如果直接存放在高温高湿场所,大约2~3天就会成为霉菌生长的场所,饲料中霉菌生长有两个起源,其一是饲料受外来霉菌孢子的感染,主要是由孢子通过空气传播,蔓延感染饲料谷  相似文献   

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<正>谁都没想到,从去年到现在,猪的好行情会持续这么长时间,大家也都挣到了钱。但是母猪的繁殖障碍也是比较严重的,空怀、配不上种、返情率高等,原因是多方面的,下面从饲料的霉菌毒素方面探讨一下。猪饲料是生猪最重要的食物来源之一,但发霉饲料也是对生猪危害最大的,其中霉菌毒素更是生猪的头号公敌。那么饲料发霉对猪只的影响有哪些呢?哪些因素容易导致猪饲料遭受霉毒感染呢?1.霉菌毒素引起的症状表现。  相似文献   

13.
春、夏两季,由于高温、高湿等原因,常引起饲料、垫料的霉变,鸡长期饲喂霉变饲料,容易引起鸡霉菌毒素中毒,发病鸡机体免疫力随之下降,从而造成霉菌毒素中毒与其他疾病混合感染,造成鸡只大批伤亡。对鸡霉菌毒素中毒与新城疫混合感染的诊断与治疗进行了分析,为今后该病的诊治提供参考。  相似文献   

14.
<正> 一、霉变饲料的危害霉变饲料中含有大量霉茵及毒素,家畜家禽采食被霉菌污染的饲草、饲料后,会发生急性或慢性中毒,引起机体相应部位的生理变态和病理变化。轻者机体患病、生产性能下降、经济价值降低,重者死亡,造成更大经济损失。由于霉菌毒素在机体内不易中和排除,这些毒物可长期存留于机体及其产品中。人们食用含有毒素的肉、奶、蛋食品,也可引起中毒,特别是黄曲霉素对人有致瘤作用,从而严重威胁着人的健康和生命安全。  相似文献   

15.
饲料中霉菌毒素严重危害畜禽的生产性能。本文通过对霉菌毒素的来源和种类及其引起的病理变化的介绍,说明其危害性。并结合和产实践,介绍了几种预防、治疗霉菌毒素中毒的方法。  相似文献   

16.
霉菌中毒是养猪临床常见的中毒病,主要由饲料霉变引起,霉菌毒素种类很多,临床常见的有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、烟曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等,可造成猪肝脏、肾脏、肺等器官病变,对生殖系统、免疫系统的功能也会造成影响。预防本病必须加强饲料监管,同时提升养殖场的管理水平;治疗本病需使用解霉剂,临床推荐含有葡萄糖氧化酶成分的兽药产品。  相似文献   

17.
饲料的微生物污染及防治   总被引:1,自引:0,他引:1  
饲料在加工、贮运过程中极易受微生物的污染,饲料一旦受到微生物的污染就会霉变产生霉菌毒素,不仅其营养价值会降低,适口性会破坏,而且霉菌毒素会直接危害动物和人类的健康,甚至导致死亡,从而影响饲料安全性。因此饲料的微生物污染和防治已经引起人们的广泛关注。  相似文献   

18.
霉菌是一种在饲料中极易生长繁殖的微生物.在高温潮湿季节,由于气温的升高和饲料水分含量高,为霉菌的生长和繁殖提供了良好的条件,使其能大量地生长和繁殖,造成饲料霉变,质量下降.饲料中一旦长了霉菌,就会首先消耗饲料中最容易被动物利用的营养物质.用发霉的饲料饲喂畜禽,会使动物拒食而影响生长速度,且饲料报酬也降低:还能引起畜禽腹泻、肠炎及消化能力降低、淋巴功能下降等其它症状.畜禽的霉菌毒素中毒尤其是黄曲霉中毒,至今还没有很好的治疗药物及方法,而且其对人体健康亦有影响.因此,预防霉菌的产生具有重要的意义.1 饲料霉菌的种类及生存条件1.1 饲料霉菌的种类饲料中霉菌以曲霉属和青霉属为主.在曲霉属  相似文献   

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真菌和霉菌在饲料原料或禽舍垫料中广泛存在,如果遇到温度高、湿度大和氧气充足的有利条件,会产生大量霉菌毒素。家禽摄入霉菌毒素后就会引起免疫抑制、生产性能降低或中毒症状,给家禽养殖业带来无法估量的损失。本文简述霉菌毒素对家禽的影响和防治措施,供同行参考。  相似文献   

20.
霉饲料中毒,就是猪采食了发霉的饲料而引起的中毒性疾病。以神经症状为本病的临床特征,本病为常见的多发的疾病。在自然环境中,含有许多霉菌,常生长在含有淀粉饲料(即玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦等)上。如果温度(28℃左右)和湿度(80—100%)适宜,就会大量生长繁殖,有些霉菌在生长  相似文献   

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