复合酶制剂对育肥猪生产性能、肉品质及血液生化指标的影响

文章旨在研究复合酶制剂对育肥猪生产性能、肉品质及血液生化指标的影响;试验选取活泼健康、日龄一致、体重约60kg的杜×长×大三元杂生长育肥猪180头,随机分为3个处理组(即对照组CK、试验组Ⅰ为添加植酸酶、试验组Ⅱ为添加复合酶制剂Ⅰ),每个处理组设3个重复(栏),每栏20头,公母各半,试验30d,结果显示,与对照组CK相比较,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组的平均日增重分别提高了0.75%和8.33%,但差异不显著(P0.05);试验Ⅱ组的平均日增重比试验Ⅰ组提高7.52%,相比较差异不显著(P0.05);试验Ⅰ组的料重比比对照组CK下降1.02%,差异不显著(P0.05);试验Ⅱ组的料重比比对照组CK显著下降10.95%(P0.05);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组猪的增加背膘量比对照组CK分别显著增加27.45%和95.90%(P0.05);各组肉色L值相比较差异不显著(P0.05);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组的肉色a值均显著高于对照组CK(P0.05);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组的肉色b值略高于对照组CK,相比较差异不显著(P0.05);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组的剪切力低于对照组CK,但差异不显著(P0.05);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组的滴水失率显著低于对照组CK (P0.05);各组总蛋白、血糖、胆固醇、尿素氮、丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶的含量相比较差异不显著(P0.05)。综上所述,在育肥猪日粮中添加复合酶制剂可提高生产性能,改善肉品质,增强蛋白质代谢,降低血清总胆固醇含量,提高猪的免疫能力。     

复方杜仲中草药发酵制剂对猪生产性能影响试验

为评价复方杜仲中草药发酵制剂对猪生产性能的影响,笔者在遵义市汇川区某规模猪场提供日龄、体重相近的健康杜×大×长外三元仔猪120头,预观察7d后随机分2个组,每组3个重复,每个重复20头。结果表明:空白对照组发病率为16.67%(其中腹泻发生率11.67%、发病死亡率为3.33%),试验组发病率为3.33%(其中腹泻发生率和发病死亡率均为0),差异极显著(P0.01);试验组日增重提高比对照组提高6.02%,料肉比下降5.21%,差异显著(P0.05);试验组与空白对照组屠宰率差异不显著(P0.05);但试验组瘦肉率比空白对照组高4.06%,差异显著(P0.05)。     

不同类型酸化剂对断奶仔猪生长性能的影响

选择健康、日龄相近、初始体重6.5±0.2 kg的杜×长×大三元杂交断奶仔猪72头,随机分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复8头仔猪。对照组A为市售某公司中高档教槽料,试验组B在基础日粮中添加柠檬酸1.0%;试验组C在基础日粮中添加幼添宝0.7%。试验期14 d,研究不同类型酸化剂对断奶仔猪生长性能的影响。试验结果表明,试验组B与对照组A相比,平均日增重差异不显著(P0.05),与试验组C相比,平均日增重提高31.83%,差异显著(P0.05);试验组B与对照组相比,平均日采食量差异不显著(P0.05),与试验组C相比,平均日采食量提高16.01%,差异显著(P0.05);各处理组与对照组相比,料重比差异不显著(P0.05),但试验组B与试验组C相比,料重比降低18.84,差异显著(P0.05)。由此可见,饲粮中添加柠檬酸1.0%达到市售某公司高档教槽料相同的效果,且与日粮中添加幼添宝0.7%相比,显著提高平均日采食量、日增重,显著降低料重比,而日粮中添加幼添宝0.7%对断奶仔猪没有明显的促生长作用。     

中草药添加剂对热应激肥育猪内分泌的影响

试验采用单因子试验设计,选择遗传基础(杜×长×大)相似、日龄相近(±1 d)、体重相近(69.1±0.7 kg)的阉割公猪60头,随机分成5组,每组3个重复,每个重复4头,各组之间差异不显著(P>0.05)。试验结果表明,试验组1与对照组猪内分泌水平差异不显著(P>0.05);试验组2虽比对照组有优势,但差异不显著(P>0.05);而试验组3和试验组4各个方面均比对照组、试验组1、试验组2优异,但试验组3中药添加剂添加量为1.5%,试验组4添加量为2.0%,因此从经济方面考虑,试验组3比试验组4更优。     

中草药饲料添加剂饲喂仔猪和生长猪试验

121头体重约10 kg的长大断奶仔猪分养8栏,每栏15～16头猪,随机分为2组,每组4栏,对照组饲喂猪场自配配合饲料,试验组在对照组饲粮的基础上加0.35%（仔猪阶段）和0.30%（生长猪阶段）中草药饲料添加剂。结果在整个试验期,试验组比对照组猪的日增重提高3.6%（P〉0.05）,料重比下降3.3%。其中在仔猪阶段,试验组日增重提高了7.1%（P〈0.10）,料重比下降了5.9%。试验期间对照组有1头猪治疗不愈死亡,1头生病严重的猪淘汰;试验组有1头猪生病,但治疗3 d后痊愈。试验组猪的咬尾发生率比对照组下降50%,显示中草药有一定预防疾病的作用。在饲料中添加中草药饲料添加剂可提高养猪毛利润8.86%。     

啤酒糟在奶水牛断奶犊牛过渡中的应用研究

文章旨在研究啤酒糟对奶水牛断奶犊牛过渡中生长性能的影响。试验选取18头体重、年龄相近、健康无疾病的奶水牛断奶犊牛,随机分为3组,每组6头牛,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组在基础日粮中添加0.75kg啤酒糟,试验Ⅱ组在基础日粮中添加1.0kg啤酒糟。试验结果表明,日粮中添加啤酒糟试验组试验后生长速度和健康程度均高于对照组,分别比对照组提高3.84%和7.55%,其中试验Ⅱ组的增重效果最明显,但各组之间无显著差异。试验组头均增质量比对照组分别提高9.92%和25.11%,试验组日均增质量比对照组分别提高8.70%和23.91%,试验组日均增率比对照组分别提高4.65%和20.93%。其中试验Ⅰ组与对照组无显著差异(P0.05)试验Ⅱ组与对照组、试验Ⅰ组均有显著差异(P0.05)。添加啤酒糟试验组与对照组体斜长、腹围、胸宽、胸深之间无显著差异(P0.05),添加啤酒糟试验Ⅱ组与对照组体高、胸围有显著差异(P0.05)。     

饲喂酸化奶对犊牛生长、血液指标和腹泻的影响

试验以犊牛为研究对象,研究小群自由采食酸化奶对犊牛生长、血液指标和腹泻的影响,以单栏定时定量饲喂牛奶作为对照。结果表明:(1)试验组会降低犊牛在31~60日龄颗粒料采食量,对犊牛的生长发育产生影响,其体高和胸围的日增量显著低于对照组,且在61~180日龄胸围日增量的差异依然显著;(2)血液尿素、胆固醇含量对照组分别比试验组高18.63个百分点(P0.05)、35.76个百分点(P0.001),说明试验组更有利于蛋白代谢和脂肪沉积,但免疫球蛋白在任何时间段组之间差异均不显著;(3)腹泻发病率、腹泻频率对照组分别比试验组高8.33个百分点、2.93个百分点,说明酸化奶小群饲养模式能显著减少犊牛腹泻。     

饲用凝结芽孢杆菌与枯草芽孢杆菌组合使用对仔猪生长性能影响初探

将28日龄断奶仔猪32头(杜×长×大)分为4个处理组:对照组(抗生素组)、试验组1(凝结芽孢杆菌组)、试验组2(枯草芽孢杆菌组)、试验组3(同时添加凝结芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌组),研究凝结芽孢杆菌与枯草芽孢杆菌组合使用对仔猪生长性能和饲料养分消化率的影响。试验结果表明,平均日增重指标,试验组1和试验组3差异不显著(P0.05),均显著高于对照组和试验组2(P0.05)。料肉比指标,试验组1显著低于其他3个处理组(P0.05)。试验组1仔猪对饲料的干物质表观消化率与对照组差异不显著(P0.05),均显著高于试验组2(P0.05)。试验结果表明,仔猪商业饲料在组合使用多种常规饲用抗生素的基础上,单一添加饲用凝结芽孢杆菌能够进一步改善断奶仔猪的生产性能,然而单一添加枯草芽孢杆菌或凝结芽孢杆菌与枯草芽孢杆菌组合使用均没有获得显著的正效应。     

有机微量元素对断奶仔猪生产性能的影响

为研究有机微量元素对断奶仔猪生产性能和皮毛外观的影响,选择健康的断奶仔猪120头(35±1日龄),随机分为两组,每组3个重复,每个重复20头,公母各半,对照组添加无机微量元素,试验组添加有机微量元素,试验期28 d。试验结果表明,整个保育阶段(35～63日龄),各组平均体重、平均日增重差异不显著(P0.05)。与对照组相比,试验平均日采食量差异显著(P0.05)。在料肉比方面,B组有明显的降低。     

天然中草药在生猪养殖中的应用研究

选择生产性能与胎次接近的临产母猪60头,随机分为试验组30头、对照组30头;选择出生日期、断奶重、体型相近的断奶仔猪60头,随机分为试验组和对照组,每组30头,进行保育试验30d;选择体型、体重相近和出生日期一致的育成猪60头,随机分试验组、对照组,每组30头,进行育成试验80d。母猪产前30d到哺乳期阶段饲料添加自配中草药制剂(益母健)3kg/t,试验期58d;保育仔猪在断奶后保育期的饲料添加仔猪保健散3kg/t、试验期50d;仔猪保育后的育成期的饲料添加育成宝3kg/t、试验期80d。结果表明:产活仔数试验组比对照组差异极显著(P0.01),出生窝重差异极显著(P0.01),哺乳期窝增重差异极显著(P0.01);哺乳期母猪发病数差异显著(P0.05);保育增重、日增重差异极显著(P0.01);保育期50d料肉比试验组比对照组提高0.44;育成增重、日增重差异极显著(P0.01),80d育成期的料肉比试验组比对照组提高0.29;哺乳期母猪治疗药费,对照组35.8元比试验组14.5元高21.3元,哺乳期仔猪治疗药费对照组63.1元比试验组21.1元高42元;保育50d药费减少103.8元;80d育成期的药费试验组比对照组减少17.3元。     

大栏微生物发酵床养猪模式对育肥猪血液生化及免疫指标的影响

为了解大栏微生物发酵床养猪对育肥猪抗病力的影响,将60日龄左右体重相近的"杜×长×大"商品猪2 000头随机等分为试验组和对照组。试验组采用大栏发酵床饲养方式,对照组采用常规水泥地板饲养方式进行育肥,其他饲养管理条件一致,试验期120d。试验结束时,试验组和对照组各随机抽取6头猪空腹采集血样检测。检测结果发现,试验组的血清碱性磷酸酶活性比对照组提高0.86%(P0.05),丙氨酸转移酶活性降低33.8%(P0.01),血清尿素氮含量降低39.8%(P0.01),总胆固醇含量增加9.4%(P0.05),总胆红素增加36.4%(P0.05),血糖降低41.4%(P0.01);IgA(g·L-1)含量增加34.05%(P0.01),IgG(g·L-1)含量提高21.6%(P0.01),IgM(g·L-1)含量提高17.3%(P0.05);猪瘟抗体效价比对照组增加37%(P0.05)。结果表明大栏微生物发酵床饲养方式,可以改善猪体内的糖、蛋白质和脂肪的代谢,降低猪的应激,提高猪的免疫力,增强抗病能力。     

利用DHI测定技术改进奶牛场管理的结果分析

在奶牛场选择相同胎次为3胎、平均泌乳日龄为20天、体况相近的泌乳牛100头,分为对照组（进行DHI测定,但在试验过程中不进行任何调整）和试验组（进行DHI测定,根据测定数据及时对牛群进行饲养管理等方面的调整）。研究DHI测定技术改进奶牛场管理对奶牛生产性能、牛奶中体细胞数和乳房炎发病率及潜在奶损失的影响,试验表明：试验组比对照组的胎次泌乳量平均提高了11.4%,差异显著（P〈0.05）;测定年奶牛平均乳脂率试验组比对照组高0.09%,差异不显著（P〉0.05）;奶牛平均乳蛋白率试验组比对照组高出0.36%,差异显著（P〈0.05）;两组的脂蛋比对照组比试验组高出11%,差异是显著的（P〈0.05）;平均体细胞数对照组是试验组的2.17倍,差异显著（P〈0.05）;累计乳房炎发病数对照组是试验组的3倍,差异显著（P〈0.05）。平均每头牛潜在奶损失对照组比试验组高1.1kg,差异显著（P〈0.05）;平均校正奶量试验组比对照组高4.3kg,差异显著（P〈0.05）。     

大豆黄酮对不同生长阶段(阉)公猪生产性能的影响

66窝大约克母猪按预产期间隔地分成试验组和对照组,在妊娠第85天至产后7天间的试验组母猪料中添加大豆黄酮8 mg/kg,结果表明公仔猪初生重组间无差异,但试验组有提高的趋势;公仔猪20日龄个体重试验组比对照组高1.38kg,差异极显著(P<0.01);公仔猪断奶重(28日龄) 试验组比对照组增加1.21kg,差异显著(P<0.05).断奶和育肥前期"申农I号"阉公猪各60头分别均分为二组,试验组日粮中添加大豆黄酮8mg/kg,试验29d,结果表明断奶仔猪组试验结束时试验组个体重比对照组提高11.35%,差异显著(P<0.05),饲料转化率提高4.28%;育肥前期组试验结束时试验组头均增重比对照组平均提高14.84%,差异显著(P<0.05),料重比降低0.17,饲料转化率提高5.60%.     

微生态活性饲料添加剂对奶牛产奶性能和牛乳品质的影响

选择80头奶牛，分成4个组，进行120天试验。结果表明：3个试验组全期平均产奶量为21．9kg／天、23．1kg／天和23．2kg／天，3组之间差异不显著（P〉0.05）.但与对照组相比差异显著（P〈0．05），3个试验组比对照组的20．9kg平均提高了8．77个百分点。3个试验组分别比对照组多增加收入4480元、9250元和8870元，经济效益十分显著。     

育肥期肉猪日粮添加糖萜素的效果研究

选用82日龄29.76±0.52 kg体重育肥猪57头,随机分为2组,试验组27头和对照组30头,每组设3个重复,试验组日粮中添加糖萜素,对照组日粮中添加抗生素及砷制剂,试验期78 d,研究糖萜素对肉猪肥育期的影响.试验结果表明:与对照组相比较,试验组日增重降低7.46%(P＜0.05)、饲料转化率提高(P＞0.05)、腹泻率提高1.77%(P＞0.05),综合经济效益显著.     

马齿苋粉对断奶仔猪生产性能的影响

为研究马齿苋粉对断奶仔猪生产性能的影响。选用120头断奶健康仔猪,随机分成6组,第1组为对照组,饲喂基础日粮;第2组添加20%土霉素钙1500g/t,第3、 4、 5、 6组在和基础日粮营养水平基本一致的基础上分别添加1%, 2%,3%, 4%的马齿苋粉,试验期35d。与对照组相比发现,试验组平均采食量差异不显著(P0.05),平均日增重试验组和对照组相比均提高,但第Ⅲ组、第IV组和第Ⅰ组相比差异不显著(P0.05),第V组和第VI组和第Ⅰ组相比差异显著(P0.05),第V组最好。料重比试验组和对照组相比分别降低了2.37%、 2.97%、 3.32%、 2.11%、 2.31%,差异不显著(P0.05)。腹泻率均降低,第Ⅱ组、第V组、第VI组和第Ⅰ组差异显著(P0.05),第V组、第VI组间差异不显著(P0.05)。试验结果表明,马齿苋粉能促进断奶仔猪生长,降低腹泻率,以添加3%效果最佳。     

3种葡萄糖投饲量对断奶母猪发情率及断奶发情间隔的影响

试验旨在探索断奶母猪投饲不同水平的葡萄糖,通过短时间内提高血糖浓度调节胰岛素浓度水平,对断奶母猪发情率和断奶后发情间隔的影响。试验选取胎次接近的英系纯种大白猪640头,试验组共410头,按照试验方案,随机分为3个小组:1组、2组、3组,每组5个重复,日投饲葡萄糖量为:200 g、600 g、1 000 g;对照组为第4组,有断奶母猪230头,对照组和试验组饲养和管理条件相同,试验以7日为节点,对试验组和对照组进行分析。结果表明:试验组1组、2组、3组,7日内发情率分别为89.86%、93.6%、93.7%;7日断奶发情间隔分别为5.83、5.06、5.08 d。对照组7日发情率为89.39%、发情间隔为5.89 d。试验组1组和对照组相比发情率和断奶后发情间隔成绩虽有提高,但差异不显著(P0.05);2组、3组与对照组相比发情率、发情间隔差异显著(P0.05);试验组2组、3组相比发情率、断奶发情间隔两项指标相近,差异不显著(P0.05)。通过试验证明:断奶母猪产后日粮中适量添加葡萄糖能明显提高母猪发情率,并能有效缩短断奶发情间隔时间;其中试验2组日投饲葡萄糖600 g,在提高母猪繁殖性能的前提下,投入量少,节约饲养成本,值得在规模化养猪生产中推荐使用。     

微生物发酵饲料对断奶仔猪生长性能的影响

[目的]研究微生物发酵饲料对仔猪生长性能的影响,为其推广和应用提供依据。[方法]选用60头体重约8～10 kg的杜×长×大三元杂交断奶仔猪,随机分为6栏,10头/栏。对照组饲喂无抗浓缩料和金霉素70 mg/kg,试验组为微生物发酵饲料添加组,饲喂无抗浓缩料和微生物发酵料。[结果]饲用微生物发酵饲料组比常规饲料组平均日增重提高了5.56%,而料重比降低了3.53%。此外,试验组粪便中有益菌群增多,pH值下降,与对照组结果差异显著（P〈0.05）。[结论]微生物发酵饲料可代替抗生素添加饲料,并可起到促进仔猪健康生长的功效。     

饲用凝结芽孢杆菌对断奶仔猪生产性能的影响

试验将28日龄断奶仔猪132头(杜×长×大)分为3个处理组:对照组(组合抗生素组)、试验组1(组合抗生素组+凝结芽孢杆菌1×10~7cfu·g~(-1))、试验组2(组合抗生素组+凝结芽孢杆菌2×10~7cfu·g~(-1)),研究含有组合抗生素的商业仔猪饲料额外添加饲用凝结芽孢杆菌对断奶仔猪生产性能的影响。试验结果表明,在末体重指标方面,试验组1和2分别比对照组提高了3.2%和4.2%,但3个处理组之间差异不显著(P0.05)。在平均日增重指标方面,试验组1和2分别比对照组提高了5.5%和7.0%,但3个处理组之间差异也不显著(P0.05)。试验期为28 d,对照组仔猪腹泻头数最多,试验组2腹泻头数最少。试验结果表明,在断奶仔猪日粮组合使用多种常规饲用抗生素的基础上,额外添加饲用凝结芽孢杆菌2×10~7cfu·g~(-1)(全价配合饲料),具有进一步减少仔猪腹泻、提高生长速度的作用。     

纳米氧化锌对早期断奶仔猪生产性能的影响

选择120头21日龄早期断奶长大去势仔猪,随机分为5个处理,每个处理3个重复,每个重复8头猪,进行饲养试验。其中5个处理分别为对照组(100mg/kg Zn)、高锌对照组(3 000mg/kg Zn)和3个试验组。试验组添加水平分别为试验Ⅰ组250mg/kg纳米氧化锌,试验Ⅱ组375mg/kg纳米氧化锌,试验Ⅲ组500mg/kg纳米氧化锌。结果表明:试验组能提高仔猪日增重,分别比对照组提高10.0%,18.2%和11.6%;能降低仔猪料肉比(P>0.05),分别比对照组降低10.2%,11.2%,8.8%;在控制仔猪腹泻方面,与对照组相比差异显著(P<0.05),分别降低27.1%,30.8%,33.6%。