桂花糯米酒的研制

以糯米和桂花为主要原料,采用正交试验、对比试验,研究了经发酵制作的糯米酒与桂花浸提液的勾兑配方等。结果表明,当桂花糯米酒配方为糯米酒50%、桂花汁30%、蔗糖7%、柠檬酸0.1%时,制得的桂花糯米酒既有桂花特殊香味又有一定的保健功能。     

乞丐洪痴呆——上晓起风情系列之五

去年十月中旬,秋风送爽,桂花飘香,正是紫稻收割的季节。我又一次来到上晓起。上晓起山水依旧,新建的楼房却又窜出了许多,一幢比一幢造得高,一幢比一幢造得大。在水泥森林的逼视下,群峰低了,溪流窄了,游人少了。但是,以往我每次到这里总能见到的一个人,却见不到了。     

咸宁桂花又获大丰收

咸宁桂花又获大丰收咸宁市信息协会徐孔章湖北咸宁是驰名中外的“桂花之乡”。咸宁桂花资源得天独厚，发展桂花大有可为。该市的党政领导十分重视桂花生产的发展和加工利用。目前，全市桂花树苗已培育１１００多万株，除为当地花农和机关、学校、工厂、居民等发展桂花提供...     

桂花的食用和药用

桂花为木犀科常绿灌木或乔木。品种较多,各地常见栽培的品种有四种:一是清姿雅质,花白色,香气远飘的银桂;二是花橙黄色,香气清淡的丹桂;三是花嫩红黄色,娇艳绚丽,馨香十里的金桂;四是花呈黄白色,花少香气浓郁的四季桂。这几个品种都是桂花中的珍品,观赏价值颇高。桂花除用于观赏外,还可食用和药用。桂花的食用早在春秋时代,人们就会用花来酿酒,饮用味美可口,很受欢迎。进入明代,人们又懂得用桂花来窨制花茶,香气扑鼻。到了现代,人们则将桂花用盐渍,糖浸后制作糕点,糖果,蜜饯。如用桂花做的桂花元霄、桂花芋艿、桂花藕粉、桂花发糕等,都很芬…     

桂花总黄酮对油脂抗氧化作用研究

[目的]了解桂花总黄酮抗氧化的生理活性,为开发天然油脂抗氧化剂提供参考。[方法]采用Schaal烘箱法研究了桂花总黄酮对不同油脂的抗氧化性能。[结果]桂花总黄酮对4种食用油脂均有良好的抗氧化效果,且对菜籽油具有较强的抗氧化效果,其作用具有剂量效应关系;VC、柠檬酸、酒石酸对桂花总黄酮的抗氧化作用均有协同增效作用,与合成抗氧化剂相比,均能增加桂花总黄酮对油脂的抗氧化效果;桂花总黄酮添加量达0.02%时,抗氧化效果优于0.02%BHA。[结论]桂花总黄酮添加到油脂中,既能起到抗氧化作用,延长含油食品的保质期,又有一定的保健作用。     

丹桂醉秋风

正这清爽雅致的不绝如缕的馨香极具穿透力,嗅觉告诉我,这是桂花的香气。秋风细细的,却被桂花的香醉得摇摇晃晃,并且把桂花的香四处播撒,以致在这个季节满世界都充溢着甜津津的香气。我现在居住的小区遍植桂花树,每至夏去秋来,枝条上、叶片间就会缀满小小的花米,繁星一般眨着眼睛,尽情     

桂花盆栽技术与养护

桂花在植物学分类上属被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花被亚纲、木犀属。在我国栽培历史悠久,人们对桂花的认识、观赏价值已经发生了转变,栽培方式由野生进入宫苑寺庙,走进庭院,成为人们消遣和娱乐的一种方式。赏花、艺花在人们的观念中己逐步形成并得到了更新。桂花是贞洁、崇善、荣耀、吉祥、友好的象征。它的适应性很广,在我国的西南和南方是它的分布中心,我省属亚热带地区,最适于桂花的生长和栽培。1容器的选择栽培桂花的容器有陶盆、釉盆、瓦盆和塑料盆等,陶盆又分紫砂盆和乌砂盆等,具有良好的通透性,对桂花的生长发育有利。釉盆色彩…     

咸宁桂花产量首次突破百万斤

咸宁桂花产量首次突破百万斤湖北咸宁市信息协会徐孔章金秋十月，丹桂飘香。国庆前夕，湖北省咸宁市传来今年桂花又获大丰收、大增产的喜讯，总产超历史，首次突破百万斤大关，比前年增产四成以上。咸宁是驰名中外的“桂花之乡”，是我国五大桂花集中产区之一，其产量质量...     

桂花的栽培技术

桂花又名木樨,为常绿小乔木.是珍贵的观赏芳香植物,秋季开花,清香幽远,沁人心脾. 　　桂花是我国的特产,为我国主要芳香原料之一.桂花可提取芳香油,是名贵香料.用桂花纯油配制的香精及加香产品,如桂花酒、桂花糖、桂花蜜饯、香水、香皂等,畅销国内外市场. 　　1.主要品种桂花的品种比较多,有金桂、银桂、丹桂、四季桂、月月桂等.其中以金桂香气浓烈,开花又多,观赏和经济价值均高.四季桂花期长,除严冬酷暑外都会开花,以秋季最盛,惟树型矮小,香气较淡,只适宜于庭园种植观赏 .……     

桂花在园林中的应用

桂花是优良的园林绿化树种。通过介绍桂花的生物学特性、生态习性及观赏特征,总结了其丰富的文化内涵,探讨了桂花的应用形式、配植方式及桂花与造园要素的配置,为城市园林中桂花的应用提供参考。     

上网卖桂花成就商界奇女子

<正>王燕毕业于重庆工业管理学院市场营销专业,1997年又到四川师范大学汉语言文学专业学习,她父亲多年前在四川广元苍溪的大山里发现了日香桂桂花新品种,靠着种植和经营桂花,家境殷实。2002年,她和丈夫开了一家公司,投资养殖产业化项目,遭遇失败,并且负责累累。     

桂花栽培与管理技术

从单干桂花栽培、受冻桂花的复壮及桂花叶枯病的防治等方面总结了桂花栽培管理技术。     

桂花栽培管理技术

从单干桂花栽培、受冻桂花的复壮及桂花叶枯病的防治几个方面总结了桂花栽培管理技术。     

桂子月中落,天香云外飘

<正>又到一年桂花飘香时节,国际木犀属栽培植物登录中心(ICRCO)成立也正好十周年了。芳香植物在市场中的应用日益广泛,尤其近几年形成了追捧的热潮,普遍受到民众的喜爱和欢迎,芳香植物的综合价值获得了极大的 关注。芳香植物研究及应用领域,近十年取得了长足的进步。以木犀属的研究为例,我们基本弄清了桂花的品种资源、花芽分化及花期调控机理;建立了品种指纹图谱和古桂资源数据库;制定了桂花新品种DUS测试指南;并在全     

桂花茶即时窨制新工艺研究

桂花茶是我国传统名花茶之一，多以桂花绿茶、桂花红茶、桂花乌龙茶等产品形式出现，深受国内外消费者的喜爱。然而桂花开花期短，全年只有9～14d，极大地制约了桂花茶的生产。该研究通过应用真空低温干燥技术处理鲜桂花，获得保全色、香、味的桂花干，置于特定的冷藏条件下贮存，再利用此桂花干加工成多类型桂花茶，并探索出配套的加工工艺，形成即时可加工桂花茶的技术方案，以满足市场需求，推动桂花茶产品的标准化、规模化生产。     

流苏大树移栽改接桂花技术

在流苏大树移栽的同时嫁接桂花,既提高了流苏的成活率,也完成了桂花的嫁接,不仅缩短了生长周期,而且嫁接后的桂花花多浓香,桂花的耐旱、抗寒能力都有增强,非常适宜北方种植。本文介绍流苏大树移栽改接桂花技术,包括流苏大树移栽、嫁接、嫁接后管理3个方面的内容,以供参考。     

桂花栽植养护技巧探讨

中国最为传统的名花之一,桂花是经济价值较高品种之一,经常受到人们的喜爱,有着吉祥崇高等寓意,在赣南地区是十分常见的绿化种植物。是中国特有的植物之一,叶脉如圭,材质紧密,又被称为木择,是常绿木花卉植物。由于桂花的品种并不是十分繁多,因此,掩护与栽植有着一定的难度,本文对于桂花的栽植及养护的技巧等进行分析。     

桂花的特征特性及育苗技术

桂花是中国传统十大花卉之一,在我国栽培历史悠久,被视为传统名花。笔者从桂花的品(变)种及形态特征、生长习性及育苗方法等方面做了详细阐述,总结出了桂花的系列育苗技术,以期为桂花种植提供科学参考。     

桂花山楂糕制作方法

桂花山楂糕色泽鲜艳、酸甜适口,既是休闲食品,又可作为餐桌上的美味佳肴,其加工制作工艺如下。     

桂花病害研究概述

桂花是一种重要的景观树种,近年来发生在桂花上的病害有日趋严重之势。这些病害既影响了桂花的观赏效果,也给园林绿化事业造成了不小的经济损失。桂花病害种类繁多,绝大部分都发生在叶片上。在桂花病害的鉴定过程中,常会遇到症状相似而病原不同或症状迥异而病原相同的情况,且桂花病害的病原种类较多,鉴于此,笔者结合自己的研究结果和相关资料整理了这篇文章。本文共述及桂花叶部病害15种、枝干病害1种及病原16种,它们分属于3科11属。