美国的花生加工和利用

美国种植花生的历史不长,但花生现已发展成为美国的六大农作物之一。在世界花生生产中,美国的花生种植面积列第6位,总产列第3位,而单位面积产量则居首位。自60年代以来,美国的花生面积一直保持在900万亩左右,特别是花生单产提高甚快。1960年,平均亩产仅为95公斤,1970年上升为151公斤,1984年增至218公斤,为有史以来单产最高纪录。花生之所以能在美国得到迅速发展,究其原因,除政府采取价格支持政策、推广先进     

花生深加工技术

1.枸杞花生(1)配料花生仁50千克,味精0.1千克,鲜枸杞2.5～5.0千克,玉米淀粉2.5千克,精盐1千克,面粉15千克,膨松粉适量,蜂蜜、食用油各适量。(2)原料处理将鲜枸杞除杂,清洗干净,置于粉碎机中打成糊状。取2/5的面粉、2/5的玉米淀粉用110℃左右温度烘熟,与2/5的味精、2/5的精盐及枸杞糊一起搅拌均匀,在60℃左右温度下烘干,制成枸杞料粉。剩余的面粉、玉米淀粉同膨松粉混合均匀成为混合粉。剩余的精盐、味精加水配成调味液。蜂蜜加水配成蜜水。花生仁筛选,除     

双季花生连作栽培关键技术

双季花生连作是指在同一块田内一年连续种植两季花生的栽培模式.红安县花生科研所于1993年试验成功,1995～1997年湖北省科委连续三年立项支持、由红安县花生科研所主持,进行大面积示范和推广,取得了圆满成功,累计推广3218亩,头季花生平均亩产321.5kg,二季花生平均亩产224.6kg,亩产值达1856.74元.该模式于1998年12月通过了湖北省科委组织的专家验收.近几年来大面积推广种植的实践证明,双季花生连作栽培是一项高产高效的新的种植模式.填补了湖北省花生两季连作耕作制度的空白.双季花生连作栽培技术精炼,可操作性好,具有良好的推广价值和应用前景,现将双季花生连作栽培关键技术介绍如下:     

半干旱地区花生覆膜播种机械化技术初探

花生为我国南北方普遍栽培的经济作物之一,文章介绍了在半干旱地区花生覆膜播种机械化技术,并对此进行了效益分析。     

极早熟高产大花生新品系--平度08

"平度08"是知名花生专家蔡长久高级农艺师继育成平度204之后,通过人工杂交高世代系统选育成的极早熟高产大花生新品系.与平度204比较,具有综合性状优良、生育期短、增产潜力大、稳产,推广利用前景广阔.     

广东省花生主要推广品种叶斑病和锈病发病情况调查

[目的]了解广东省花生主要推广品种叶斑病和锈病的发病情况,为花生叶斑病和锈病的防控提供参考.[方法]对广东省10个主要推广花生品种的花生叶斑病和花生锈病的发病情况进行调查.[结果]供试花生品种花生叶斑病和锈病的自然发病率和发病严重度都很高,其中花生叶斑病的发病率在78.O％～93.6％,病情指数在22.88 ～54.52;花生锈病发病率在89.2％ ～ 97.8％,病情指数在40.00～52.84.[结论]花生叶斑病和花生锈病仍是广东省阳江市花生生产的重要病害.     

本刊推出秸秆气化炉培训班

随着技术的进步，经济的发展，购买花生脱壳机的用户越来越多，但是不少机手由于没有真正掌握花生脱壳机的正确使用方法，致使其应有的性能没有充分发挥出来，不仅造成脱壳质量差，而且效率也很低，严莺影响了其经济效益和社会效益。现将正确使用花生脱壳机的方法介绍如下：     

不同产量水平花生品种光合作用特性研究

用Li-6400手持式光合作用3分析系统，测定了8个具有不同产量水平花生品种4个生长时期的光合速率和相关的光合参数。结果表明，7个产量潜力较高的品种，尽管相互之间的产量差异在10％以上，但其光合强度（Pn)却没有明显差别，而引自印度的低产品种Isgv－9的光合强度则明显较低。所有品种中，位于主茎倒数第二或第三片完全展开的叶片，在荚果充实期（播种后52d)光合强度最大。叶片气孔导率（Cond)和胞间CO2浓度（Ci)与Pn显著相关，秋季夜间低温和Cond与Ci的降低，与生长后期（播种后88d)花生叶片光合强度的降低有关。叶片烫伤处理导致叶片光合作用、气孔导度和蒸腾速率迅速降低，而Ci却急剧升高，说明处理刺激了呼吸作用的进行。本研究的结果说明，对于产量潜力达到较高水平的花生品种，光合作用本身不是进一步提高产量的限制因素。     

关于辽宁花生生产中几个问题的探讨

对辽宁省花生生产中选用品种、地膜覆盖、化学调控、控制黄曲霉菌毒素污染、机械化生产、标准化和规模化生产、提高中低产田花生产量等问题进行了探讨。