发展绿色农业是农民致富的“金钥匙”

21世纪是绿色消费的世纪，越来越多的人需要绿色食品和环保产品。绿色食品就是以环保、健康、安全为目的的食品，代表未来食品生产的发展方向，所以发展绿色农业是大势所趋河南省南阳市地处亚热带向暖温带的过渡地带，自然条件优越．气候兼南北之长，雨热同期，无霜期长，适宜多种作物生长、     

21世纪呼唤绿色畜产品（上）

随着可持续农业的发展，绿色产品已经作为一种产业在发展，并将成为２１世纪世界农业的发展方向。绿色畜产品是绿色食品的重要组成部分，在国际市场上具有明显的竞争优势，市场缺口很大，因此，开拓和占领国内外巨大的绿色食品市场将成为中国农业发展的战略选择。我国是肉类生产大国，入世后，畜产品具有价格优势，出口量将可能增大。因此，应把握这一机遇，大力发展绿色畜产品，占领国际绿色畜产品市场。一、绿色畜产品我们的必然选择 １．畜产品的安全性，是增强莫国际市场竞争力的必然要求 随着我国加入ＷＴＯ和全球经济一体化的实现，食…     

绿色食品在国际市场的竞争优势

加入世贸组织后，为了有效突破国际农产品贸易的“技术性贸易壁垒”，我国绿色食品产业的发展加快了国内企业国际化发展战略的步伐，通过提高食品质量安全水平，使绿色食品产品出口保持了快速增长。2000年。全国绿色食品产品出口额为2亿美元，出口率为2．5％；2001年，产品出口额为4亿美元，出口率为6．5％；2002年，产品出口额为8．4亿美元，出口率为11．6％；2003年，产品出口额为10．8亿美元，出口率12％。2000～2003年，我国绿色食品出口年平均增长105％，比1997～2000年平均增长速度高出63个百分点。绿色食品在国际市场的竞争优势主要体现在以下几个方面。     

我国绿色食品发展概况

绿色食品在我国已有12年的发展时间，截止至2001年底，全国共有1217家农业和食品加工企业的2400个产品有效使用绿色食品标志商标，绿色食品实物生产总量达到2000万吨，产品年销售额为500亿元，出口创汇4亿美元。通过开发绿色食品，使5800万亩的农田、草场和水面受到检测和保护。 近几年来，在市场需求的拉动下，我国绿色食品产品开发以年均30％的速度增长，1999年产品总数为1360个，2000年为1831个，2001年达到2400个。从产品结构上看，加工产品占到70％以上，初级产品不到30％。绿色食品主要大类产品产量占全国……     

浅析绿色食品发展存在问题与建议

所谓绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品.由于与环境保护有关的事物国际上通常冠以"绿色",为了更好地突出这类食品出自良好的生态环境,因此定名为绿色食品.与普通食品相比,绿色食品有三个显著特点.(1)强调产品出自良好生态环境;(2)对产品实行"从土地到餐桌"的全程质量控制;(3)对产品依法实行统一的标志与管理.     

生产绿色大米对环境及栽培技术的要求

绿色食品(含绿色大米，下同)是遵循可持续发展原则，按照绿色食品标准生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的安全、优质食品。它并非人们所说的“绿颜色”食品，或者未使用化肥、农药的食品。绿色食品生产实施“从土地到餐桌”全程质量控制，要求有洁净的土壤、清洁的水质和良好的空气环境：生产过程必须严格按有关绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求．限量使用限定的化学合成物质，并积极采用生物学技术和物理方法，使最终产品质量达到绿色食品产品标准要求。     

围绕农民增收 打造绿色品牌——长垣县加快绿色食品产业化进程的调查

近年来．河南省长垣县实施“打绿色牌．走特色路”的发展战略．把发展绿色食品产业．促进农牧业提档升级，作为农村经济结构战略性调整和增加农民收入的突破口。截至目前．该县通过国家绿色食品发展中心认证的绿色食品原料生产基地面积已达60万亩．占全县总耕地面积的70％。从事绿色食品生产的龙头企业6家．绿色食品10种．年产值近4亿元。绿色规模养殖     

开发绿色食品 发展绿色经济

云南省委六届九次全会提出了把云南建设成为绿色经济强省的发展战略目标，并提出到2010年绿色、低污染、无污染产业增加值占全省GDP比重达70％左右，2020年达到80％以上。农业是发展绿色经济的重点产业之一，紧紧围绕这一战略目标，云南农业生产经营应走一条适应市场需求的现代农业之路，绿色食品的开发就是云南建设绿色经济强省的重要内容。 所谓绿色食品，是指遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于绿色……     

浅析绿色畜禽产品的科技化与产业化

１ 绿色畜禽产品市场需求看好 １９９９年英国的疯牛病和比利时的二 英事件震惊世界，食品的安全问题为世人所关注。事实告诉人们，由于环境污染、药物残留、食物链的富集作用给生物和人类造成了巨大的危害。所以人们迫切需要一种理想的食品──安全、优质、无公害的食品。加之随着人们环保意识的增强，社会文明程度和生活水平的提高，已经把绿色食品的需求作为一种时尚和提高民族身体素质的食品来追求。符合绿色食品标准的畜禽产品（包括乳肉蛋以及它们的加工品）更是人们消费的目标。 从国际市场来看，德国的有机食品需求量很大，８０％依…     

齐齐哈尔市梅 里斯区绿色特色农业发展态势看好

齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区发展绿色特色农业有得天独厚的资源优势和非常充足的技术储备，政府帮助农民擦亮“绿色特色农业”这块金宇招牌，使品牌优势转化为农业增效、农民增收的利器。2C01年，梅里斯洋葱获国家绿色食品标识认证：2C04年，被国家农业部认证为绿色无公害产品：2C07年，梅区洋葱通过出入境检验疫局检测，14项检验检疫指标达到了国际绿色无公害产品标准；     

绿色畜禽产品综合生产技术措施

一、绿色畜禽产品的概念及内涵 绿色畜禽产品是指按照特定生产方式生产，经专门机构（如中国绿色食品发展中心）认证、许可使用绿色食品标志的无公害、无污染、无残留、无疫病、对人体无害、质量安全且优质的畜禽产品。绿色畜禽产品应具备以下条件：产地必须符合绿色食品环境质量标准，畜禽养殖必须符合绿色食品生产操作规程，畜禽产品必须符合绿色食品质量和卫生标准，其加工、包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。     

我国食品和包装机械工业发展空间广阔

我国食品和包装机械工业"十一五"期间发展目标已经明确.预计到2010年我国食品和包装机械销售额可达到1300亿元,产品品种由目前的4700种增加到5700种,淘汰落后产品500种,绝大部分产品能满足国内市场需求,食品和包装机械出口额到2010年将达到10亿美元;达到21世纪初期国际先进水平的产品为20%,20世纪90年代国际先进水平的产品为50%,其余产品要达到80年代末期水平,半手工、半机械化的产品被淘汰,初级而又实用的产品要提高自动化水平及生产效率;目前低端产品竞争激烈,效益低下,应提倡差异化竞争,在改进提高产品水平上下功夫,行业产品销售收入利润率由目前的6.9%提高到10%.     

西部农业应走绿色科技产业之路

据国际贸易中心的调查报告，近10年来的绿色食品年均销售增长率为25％-30％。来自中国绿色食品发展中心的数据表明,全国获准使用绿色食品标志的产品西部地区,比例还不到25％,国际绿色食品市场空间为西部绿色农业的发展创造了条件。专家提出西部应结合未来消费趋势和国内外市场对绿色食品增长的需求状况,走绿色科技产业之路，充分发挥其丰富的绿色资源优势，利用科技创新，推动西部绿色农业的发展,达到后来居上。     

绿色食品--云南农业的新呼唤

绿色,象征着生命、健康和活力!绿色食品,以其安全、无污染、优质和营养丰富等得天独厚的优势,已受到愈来愈多消费者的青睐.国内市场上,据中国农业大学的一份调查显示,约80%被调查者愿意购买绿色食品.国际市场对绿色食品的要求更高,需求量更大.据预测,本世纪初世界范围内绿色食品的销量,将占食品销售总量的10%～20%,达1000亿美元左右.     

浅谈绿色畜禽产品的开发

随着持续农业的发展，人们的环保意识在不断增强，在发展生态农业、环保农业的同时，绿色产品已经作为一种产业在发展，将成为世界农业的发展趋向。 随着入世的临近，人们都在研究如何抓住机遇和挑战，变弊为利，变有利为机遇。绿色食品在国际市场看好，市场缺口很大，因此开拓和占领国内外庞大的绿色食品市场将成为中国农业发展的战略走向。绿色畜禽产品又是绿色食品的重要组成部分，在国际市场具有竞争优势。从加入ＷＴＯ后的总体形势看，对我国农业冲击最大的是种植业，而我国畜牧业的优势要强于种植业。我国已经步入肉类生产大国的行列…     

四海集萃

绿色饮食成为全球农业发展主流近年来，世界各国越来越重视环境保护和可持续发展战略的实施，绿色环保、绿色消费、绿色科技、绿色产业、绿色文化等观念日益被人们所接受，追求安全、优质、营养食品生产已成为全球农业发展的主流。中国绿色食品事业已经走过了１０年的历程。目前，全国共有１０５７家企业开发了２０００多个绿色食品产品，实物生产总量超过了１０００万t。为了适应农业进入新阶段发展的需要，从根本上解决农产品污染和安全问题，农业部正在全国范围内实施“无公害食品行动计划”，力争用８～１０年的时间，基本实现主要农产…     

发展绿色农业 促进农民增收

绿色农业的概念是由中国绿色食品协会2003年l0月在联合国亚太经合理事会主办的＂亚太地区绿色食品与有机农业市场通道建设国际研讨会＂上提出的。绿色消费观念将成为21世纪消费的主流,人们对农产品的要求不仅是数量上的安全性,而且是高品质、优品种的绿色农产品。改革开放20多年来,农业生产得到长足发展,主要农产品产量快速增长。但质量和食用安全性比较脆弱：一是工业＂三废＂所引起的环境污染;二是大量使用化肥、农药、激素、添加剂、农膜等所形成的生产污染,饲料中有些添加剂、催肥剂的残留物,对人类健康也有影响。为此,许多国家在农产品贸易中,把农产品有害物质残留作为最主要的非关税壁垒,严禁污染超标的农产品进入国内市场。因此,发展绿色农业既是农业产业结构战略性调整的需要,是我国农业与国际市场接轨并参与国际市场竞争的应对之策。2003年国家提出绿色农业之后,三门峡市委、市政府积极响应国家政策,于2006年成立了三门峡市绿色农业协会。该协会遵循循环经济理论,应用生物工程技术,改善生态环境,培育绿色农产品品牌。近年来,三门峡市绿色农业发展势头良好,绿色农业成为该市农业发展的1个必然趋势。三门峡市紧紧围绕果、牧、菜、烟、菌、药等特色产业,积极开展绿色农产品开发和产品认证工作,把＂立足优势产业,改进生产方式＂作为绿色农业协会创建绿色品牌的重要手段,＂以果业生产为突破口,以绿色农业技术服务为主线,以应用生物技术改良土壤为切入点＂,广泛开展宣传发动和技术培训活动,做到讲课有师资、教学有场地、学习有教材、检测有手段。组织42名专家服务队伍,避开农民白天农活繁忙时间,利用晚上在三门峡地区组织百人以上的专业技术培训达240场次,发放技术资料16 000余份。按照＂技物结合,微利经营＂的原则,引导三门峡地区的149绿色果业专业协会（合作社）,开展＂绿色食品苹果生产基地＂建设,带动周边0.67万hm2苹果走上绿色产业化道路。在服务中协会坚持＂四个统一＂即：＂统一筛选农用物资,统一技术操作规程,统一实名质量标准,统一定价品牌销售＂。按照＂农用物资、应用技术直接到农户,绿色农产品直接到超市＂的微利经营模式,筛选质优价廉的绿色农业生产资料应用到社员绿色食品生产的全过程。创建高质量标准化的绿色农产品生产基地,培育优质农产品品牌,推进了三门峡市的农业标准化生产,提高了农产品市场竞争力,促进了农业增效和农民增收。     

我国台湾省及欧、美、日的农产品质量安全认证体系

在我国现行农产品质量安全认证体系中,存在着有机食品认证、绿色食品认证、无公害食品认证等.认证标准不统一,且分属不同部门领导.我国的有机食品缺乏国内统一性,不能一致对外,而绿色食品又不能等同于国际有机食品,尤其是在出口过程中很难被认同.面对国际上日益严重的绿色贸易壁垒,借鉴发达国家和地区的经验,完善和优化我国食品质量安全认证体系成为一个紧迫的问题.     

河北首个猪肉绿色食品问世

近日,河北省第一个猪肉绿色食品登陆石家庄市场。据了解,这是河北省唯一一家猪肉绿色食品,也是双鸽集团面向高端市场推出的一个新举措。2006年,双鸽集团便以28项指标全部符合标准而顺利通过了农业部“绿色食品”认证,成为省会第一家也是唯一一家具备“绿色猪肉”食品生产资格的厂家。     

新形势下我国绿色食品发展前景

绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经中国绿色食品发展中心认定,并许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品.绿色食品生产实行从土地到餐桌的全程质量控制手段,并且还制定出了一系列的质量标准,只有达到标准的产品,经认定后才能得到绿色食品标志和认证,才成为绿色食品.