金华猪Ⅱ系二元杂交利用研究试验

为开发和利用金华猪的优良肉质和抗逆性,以金华猪为母本开展二元杂交试验,以提高其生产性能和肉质,保留其优良的抗逆性。研究试验利用金华猪Ⅱ系与巴克夏、大约克、杜洛克二元杂交,三个杂交组合较纯金华猪在生长肥育性能、屠宰性能上都有显著的提高,根据试验性状,结合市场消费者喜好,选用2种金华猪杂交利用开发组合。     

优质地方猪种——大河乌猪

大河乌猪是在原大河猪（大河猪是列入国家级猪品种资源保护名录的优良地方猪种,因原产于云南省富源县大河、营上一带而得名．具有肉质优良、适宜加工优质云腿、毛色火红、耐粗饲料等特点,属乌金猪的优秀类型）的基础上,利用现代遗传育种理论和技术．经过多代选育而成的瘦肉型猪种。它具有肉质好、肌肉脂肪含量高、生长快、繁殖强、耐粗饲、抗病等优良特性。     

新疆甜瓜(Cucumis melo L.)白粉病抗性育种研究

【目的】选育具有白粉病抗性的新疆甜瓜育种材料。【方法】以1个肉质松脆、高感白粉病的新疆甜瓜品种与高抗白粉病的美国Cantaloupe类型甜瓜品种为原始亲本进行杂交,采用植株田间自然抗性筛选结合果实品质鉴定的方法,经回交和自交,转育肉质松脆、高抗白粉病的新疆甜瓜育种材料。【结果】选育出个3高抗白粉病新疆甜瓜类型纯系材料。【结论】利用引进抗性资源进行新疆甜瓜白粉病抗性转育是必要且可行的途径。     

特用玉米自交系的选育方法

介绍了单隐性基因控制的特用玉米自交系的选育方法。主要是利用现有特用玉米种质资源直接选育、利用群体改良和利用优良杂交种进行多代自交选育；还可以利用优良普通玉米自交系进行回交转育，可采用回交、自交交替进行，回交、自交同时进行，回交、测交同时进行，两次授粉法等选育特用玉米自交系。     

金华猪与长白猪生产性能和肉品质的发育差异

以断奶后的金华猪和长白猪为试验对象,研究了两品种猪生产性能和肉质的发育差异。结果表明,长白猪与金华猪相比有较高的始重、终重和平均日增重(P0.05);两品种猪胴体组成和肉质参数的发育变化模式基本相同,不过金华猪具有较高的胴体脂肪率(P0.05)、平均背膘厚(P0.01)、肌内脂肪量(P0.05)、大理石纹评分(P0.05)和肉色评分(P0.05),较低的胴体瘦肉率(P0.01)、眼肌面积(P0.01)和滴水损失(P0.05)。     

国内饲养的优良猪种简介

黑盆黑猪是山东胶州市育成的我国较早的瘦肉型猪,黑盆黑猪被毛全黑,体长,头脸长;比本地猪多1对肋骨。母猪窝产仔10头以上,育肥猪6月龄可达90kg左右,好饲养,抗病力强,肉质鲜美,瘦肉率达53%左右。金华猪产于浙江金华地区,肉质细嫩、鲜美、瘦肉率高。驰名国内外的“金华火腿”就是     

名猪荟萃(一)

1.黑盆黑猪。是山东胶州市育成的我国较早的瘦肉型猪,黑盆黑猪被毛全黑,体长,头脸长,比本地猪多1对肋骨。母猪窝产仔10头以上,育肥猪6月龄可达90千克左右,好饲养,抗病力强,肉质鲜美,瘦肉率达53%左右。2.金华猪。产于浙江金华地区,肉质细嫩、鲜美,瘦肉率高,驰名中外的“金华火腿     

金华猪生产管理的探索与实践

正金华猪是浙江省金华地区发展起来的优良猪种,具有早熟易肥、皮薄骨细、繁殖力高等特征,其肉质优良,肉味鲜美,是我国著名的地方优良品种,受到了市场和消费者的广泛认可,其中以金华猪后腿为原料加工生产的金华火腿早已驰名海内外。近年来,市场对瘦肉的需求越来越高,我国在引入外来猪种的同时也在逐步实践养殖规模化和集约化,这样一来传统的养殖方式已不能适应当前养殖业的发展需要。由于金华猪瘦肉率低、脂肪含量高,生长周期较长,养殖金     

耐抽薹萝卜雄性不育系CL09A的选育及利用

以秋冬萝卜雄性不育系浙3A为不育源,耐抽薹萝卜自交系CL09等为回交父本,通过连续回交,选育出耐抽薹萝卜雄性不育系CL09A,其肉质根白色,长柱形,表皮光洁,不易糠心,耐抽薹性强,经济性状好,不育株率达100%,不育性彻底稳定,开花结实性状优良,利用CL09A选配的组合具有较强的杂种优势。     

瓠瓜金蒲1号的选育、特征特性及栽培技术

瓠瓜金蒲1号系金华三才种业公司以杭州长瓜为母本,新疆长瓜为父本杂交后,再用杭州长瓜回交选育而成的瓠瓜新品种。2012年12月通过浙江省品种审定。该品种具有植株长势强,产量高,丰产性和商品性好,中抗枯萎病和白粉病等特点。     

中华熊猫猪——金华猪

金华猪又称“金华两头乌”,是我国著名地方优良品种,素有“中华熊猫猪”之美誉,具有耐粗饲、抗病力强、性成熟早、繁殖率高等优点,因其肉质细嫩多汁、肉味香浓、口感好,深受消费者喜爱,特别是驰名中外的“金华火腿”就是以其为原料制作而成,产品远销新加坡、印度、英国、菲律宾、日本、俄罗斯、欧盟等国家。     

金华猪、六白猪、长白猪、巴克夏猪的四种杂交组合配套研究

采用金华猪和六白猪为母本,长白猪和巴克夏猪为父本,进行了4种杂交组合(长金、长六、巴金、巴六)猪的繁殖、生长、屠宰、肉质性能的研究。通过选育筛选和性能测定,长金猪在产活仔数(12.51头),平均日增重(510.38 g·d^-1),料重比(3.52),瘦肉率(60.27%),背膘厚(27.32 mm),皮厚(3.11 mm),大理石纹(2.85),平均剪切力(15.64 N),粗蛋白(260 mg·g^-1)等指标显著优于其他杂交组合。通过4种杂交组合猪的性能测定,筛选出了长金猪作为最佳选育的商品代,为其在养殖场的推广应用提供了科学依据。     

手机报巧推广 苏姜猪俏市场

苏姜猪是以姜曲海猪为母本,导入杜洛克猪优良基因,横交固定,采用群体继代选育的方法,历经10余年培育的一个瘦肉型黑色母系品种。目前姜曲海猪瘦肉型新品系选育已完成第6世代选育。具有生长快、繁殖力高、胴体瘦肉多,肉质优良等特点。《农家致富》手机报通过畜禽养     

母猪中的产崽冠军——梅山猪

梅山猪是我国优良地方品种太湖猪的一个品系,以高繁殖力和肉质鲜美而著称于世。作为“世界产崽冠军”的梅山猪,是遗传资源中经济杂交和培育新品种的优良亲本。上海市嘉定区梅山猪育种中心通过20多年对梅山猪的提纯复壮,同时进行有计划的选育,使梅山猪的质量大幅度提高,种猪不仅     

中国地方猪种利用现状与展望

中国拥有丰富的猪种质资源,约占全球现有猪种资源的1/3。随着杜长大等快大型猪种的引入,中国地方猪种的市场占有率急剧下降。为了应对外来猪种的冲击,地方猪种的利用也作了多方面的尝试,取得了丰硕的成果。地方猪种除与外来品种直接杂交利用外,还用于新品种和配套系培育,并培育出一批新品种和配套系,有的地方猪种甚至培育成医学研究的模型猪。中国地方猪种肉质好,这是快大型猪种无法比拟的。随着人们生活水平不断提高,优质猪肉的市场份额会越来越大,中国地方猪种也将迎来非常有利的发展契机。利用地方猪种肉质好的特点,通过新品种和配套系培育、杂交利用等方式开发适合市场需求的优质猪肉产品是我国地方猪种开发利用的主要出路。     

香型粳稻不育系长粒香A的选育经过及栽培技术

吉林省香型粳稻不育系的选育鲜有报道。本文利用杂交育种技术,通过回交核置换转育的育种方法培育香稻不育系长粒香A,为吉林省香稻优质品种的选育及遗传改良研究提供了所需的种质资源。阐述了香稻不育系长粒香A的亲本来源、选育过程、特征特性、不育性表现、配合力测定、开发前景等,并总结了其栽培技术要点,以期为该不育系的推广应用提供参考。     

中国本土猪种猪肉肉质参数的研究及其进展

总结了中国本土猪种猪肉肉质参考的研究及其进展,结果表明,中国地方猪种猪肉的肉质参数明显优于国外品种,应加以珍惜,并要以先进技术加以科学选育和科学研究,以生产出具有肉质脆嫩、肌肉脂肪含量相对多、瘦肉率高、风味好、营养丰富的肉品。     

高档优质香稻Y43的选育

高档优质稻的选育是当前我国稻作科研的迫切任务。利用目前生产上广泛应用的优质稻品种通过杂交、复交及回交,结合香味基因分子标记辅助选择等育种手段,选育出可以媲美泰国香稻的高档优质稻新品种Y43,该品种不仅品质优,产量及综合抗性也较好,具有很好的高档优质香稻开发前景。     

猪HGD基因第14外显子单核苷酸多态性与胴体和肉质性状的关系

【目的】研究猪HGD基因第14外显子单核苷酸多态性对猪胴体和肉质性状的遗传效应。【方法】以金华×皮特兰资源家系F2代猪为研究材料,用PCR-SSCP方法检测猪HGD基因第14外显子的多态片段,并分析了猪HGD基因型间胴体和肉质性状的差异。【结果】发现了3种基因型(CC、CT和TT)。对纯合子个体测序检测发现,在猪HGD基因第14外显子序列EF011080 143 bp处存在C→T的单核苷酸变异,这一变异导致相应的蛋白质序列中脯氨酸(Pro)到丝氨酸(Ser)的替换。在试验猪群中,等位基因C的频率比等位基因T高,为78.3%;CC基因型个体占多数,达67.3%;适合性χ2检验表明,该座位在金华×皮特兰资源家系F2代猪群体中处于非遗传平衡状态。CT基因型猪腿臀重分别较CC和TT基因型猪高0.33和0.45 kg(P<0.05);CT基因型猪臀背膘厚、眼肌面积、肌肉粗蛋白含量和眼肌电导率分别较CC基因型猪高0.31 cm,3.29 cm2,0.73%和1.38(P<0.05);CT基因型猪的眼肌pH45、腿臀肌肉pH45和腿臀肌温度分别较CC基因型猪低0.26,0.23和1.21℃(P<0.05)。【结论】HGD基因可能是影响猪胴体、肉质性状的主效基因或与主效基因紧密连锁的标记基因。     

特色地方猪——湘西黑猪、黔邵花猪

<正>湘西黑猪湘西黑猪是湖南湘西地区和包括武陵山片区各县市在内的一个地方猪品种,经湖南畜牧兽医研究所和湖南广益集团提纯复壮和改良选育,生产性能和肉质风味都有了较大提高,成为具有特色经济价值、推广前景的优质地方猪品种。2012年被农业部认定为国家级畜禽遗传资源保护品种。