核桃综合加工利用现状及展望

总结了核桃油、核桃乳、核桃粉、核桃复合蛋白饮料、核桃风味制品等核桃加工制品的生产工艺流程及操作要点,并对核桃壳、核桃树皮、核桃花的综合加工利用现状作了简单介绍,最后对核桃的综合加工利用前景进行了展望。     

云南普洱龙街乡核桃套种魔芋优质高产种植技术要点

核桃套种魔芋高产优质栽培改善了林地土壤的理化性质,节约了核桃的管理成本,魔芋利用核桃的遮阴节约魔芋栽培成本。核桃套种魔芋解决了核桃地块大部分闲置状况,实现了一年中核桃和魔芋双收。该文简述了核桃套魔芋从播前准备、选种、种子处理、播种、田间管理至魔芋收获的优质高产技术,为龙街乡以后核桃套种魔芋高产创建提供科学理论基础。     

偏心击打式核桃破壳机的参数优化

为确定偏心击打式核桃(Juglans regia L.)破壳机的最佳工作参数,首先进行了核桃含水率单因素试验,然后选择击打行程、核桃含水率、核桃尺寸3个因素进行了L9(33)正交试验。结果表明,当核桃含水率为14.5%时,核桃破壳综合效果最佳。影响核桃破壳综合效果的因素从大到小为核桃含水率、击打行程、核桃尺寸。最佳的工作参数为核桃含水率15%,击打行程5 mm,核桃尺寸40 mm左右。对于不同尺寸的核桃,适当改变击打行程有利于提高综合破壳效果。     

茂县核桃产业发展优势及开发对策

茂县核桃栽培历史悠久、资源丰富,立地条件和资源基础方面都对核桃栽培十分有利,属于核桃栽培的最适区域,发展空间大,前景好。分析了茂县发展核桃产业的优势,总结了核桃产业开发的对策,以期为茂县核桃产业发展提供参考。     

新疆核桃产品加工及推广策略

中国核桃种植历史悠久,中国仍然是核桃生产,消费和出口的大国。随着林业的发展,核桃种植面积逐渐增加,核桃作为一种经济林作物,在促进新疆经济发展中发挥着重要作用。为了提高核桃的附加值,核桃可以采用不同的加工方法加工成不同的产品。本文对核桃加工副产品的制备进行了总结,并提出了相关的推广方法,以期为新疆核桃产业的发展提供参考。     

商洛市核桃产业发展现状问题与建议

商洛市随着核桃市场需求量的加大,核桃产业进入大发展时期。本文叙述了商洛核桃产业发展现状,分析了核桃产业存在的问题,展望核桃产业发展前景,针对问题提出促进核桃产业发展建议。     

核桃病虫害防治技术

核桃是阿克苏的主要经济作物,阿克苏有着“核桃之乡”的美誉.核桃个儿大、壳薄、含油量高、出仁率高的特点全国有名,因此不但销往国内,而且大量远销国外.随着核桃业的不断发展,核桃病虫害的广泛发生,制约了核桃生产能力的提高和产品数量的增加,降低了核桃的内在品质和外在的商品属性.     

关于推进核桃良种化发展的调查与思考

旺苍县位于四川省北部山区,米仓山南麓,境内核桃种植面积大,是全省乃至全国核桃的重要产区。近年来随着电子商务蓬勃发展,经济形势总体看好,核桃对地区经济发展的贡献突显。简要介绍了旺苍县核桃产业发展现状,着重分析了核桃产业升级的重要性,对核桃良种化发展提出了建议。     

核桃黑斑病的发生原因及防治措施

核桃黑斑病是危害核桃的一种重要病害,发生范围广,危害重,严重影响了核桃品质和产量,成为核桃产区制约农民收入的重要瓶颈。本研究从核桃黑斑病的危害症状、病原菌及发生规律入手,探讨核桃黑斑病的防治方法,以期为核桃黑斑病的防治提供指导和借鉴意义。     

节水灌溉技术在核桃上的应用

核桃在生长季节通常会受到干旱胁迫,使生长与产量受到较大影响,而传统灌溉方式难以对水肥进行精确控制,导致核桃品质差、商品率低,因此,在核桃上采用节水灌溉技术势在必行。综述了不同节水灌溉技术对核桃生长生理指标和产量与品质的影响,以及核桃在节水灌溉条件下不同灌水定额和生育期内水分的最优分配;由核桃生理生长状况、果实产量和品质等多方面因素得出了合理的灌溉制度,并进一步探讨了节水灌溉条件下的核桃水肥耦合效应;并提出了节水灌溉技术在核桃产业应用中需要解决的一些问题,即不同灌溉技术研究不平衡,野外试验监测点、室内核桃灌水试验以及核桃幼树的研究较少,对于核桃滴灌灌溉制度的研究大多局限于不同梯度的灌水定额对核桃的影响,有些试验灌水量的梯度设计不合理,以及如何在节水灌溉条件下寻求核桃水肥优化耦合区域、提高核桃品质等;最后提出核桃节水灌溉的发展需要形成完整的干旱山地核桃水资源高效利用模式及水肥一体化技术体系。     

清水县核桃主要病虫害的发生种类与防治措施

通过多年的观察与调查,作者发现为害清水县核桃的主要虫害有核桃叶甲、核桃举肢蛾、核桃长足象、银杏大蚕蛾和云斑天牛等5种,主要病害有核桃黑斑病、核桃白粉病、核桃炭疽病、核桃枝枯病等4种。在调查分析的基础上,总结出了病虫为害的症状、发生规律和防治措施。     

安康核桃优良种质资源调查研究

本文通过对安康市核桃资源进行踏查初选、复选,最终筛选出编号为YP-QT-G3、JK-GQ-1、JK-GQ-6、FQ-五-2、GX-YJZ-5、SY-8、MZ-FS-1、CG-DF-1的8株本地核桃优良单株,及三棱核桃、珍珠核桃、薄皮核桃、紫仁核桃、串核桃5种核桃变异类型,为收集利用秦巴山区核桃优质种质资源奠定了工作基础。     

循化县核桃产业发展探讨

20世纪因盛产核桃而闻名的循化县由于种种原因渐渐淡出核桃市场,直到20世纪90年代后期才打破核桃产业衰退局面,形成循化县核桃特色产业。本文研究分析了循化县核桃产业发展的概况,总结出了核桃产业发展的现状以及存在的主要问题,并提出了以后的发展思路与对策。     

核桃高接换优与后期管理技术

近年来,由于核桃实生种植的粗放管理,导致核桃产量下降,种性退化,因此,实生核桃改造改良显得尤为必要。将实生核桃进行高接换优是提高核桃种植产量和质量,促进核桃产业健康发展的一项创新技术。本文对核桃高接换优及后期管理技术进行了总结。     

魁核桃初冬播种培育良种核桃砧木苗技术

魁核桃又称美国西部黑核桃,分布在美国西南部,耐旱,耐盐碱,果实小,适合于干旱、轻度盐碱土壤栽种。可生产木材,也可作核桃或黑核桃的砧木。近几年,全国各地大力发展核桃,致使核桃良种苗木紧缺,育苗专业户大面积培育核桃苗,核桃种子价格居高不下,特别是秋季带青皮播种,技术含量低,易操作,老百姓也加入到育苗队伍中,核桃刚成熟就能高价格卖出,从而使育苗中种子成本一直保持在高位。而美国黑核桃品种魁核桃做砧木嫁接良种核桃,具有抗根腐、根颈腐、树干溃疡、根节线虫等病虫害,又可提高对土壤粘重和盐碱的适应能力。为了降低良种核桃砧木苗培育成本,我们于2010年初冬,开展了用美国黑核桃品种魁核桃种子播种,培育核桃砧木苗技术研究。     

核桃蛋白肽制备及脱苦研究进展

核桃蛋白肽一般以核桃蛋白为原料采用酶解法制备。综述了核桃蛋白的提取和纯化方法,酶解法制备核桃蛋白肽和提高核桃蛋白肽得率的辅助手段,以及多肽脱苦的方法,对核桃蛋白肽制备存在的问题进行了归纳,并对其制备及其脱苦的研究发展方向进行了展望。     

三门峡市核桃生产现状与发展规划

核桃是我国特有的木本油料树种,是发展山区经济的产业之一。核桃既是优良的经济林树种又是重要的生态树种,已成为三门峡市林业重点工程的主要栽植经济林树种之一。笔者针对三门峡市核桃生产现状、核桃产业发展的主要经验,分析了当前核桃生产中存在的问题,提出了核桃发展规划。     

核桃宴与北京的都市农业

1.开展"核桃宴"的社会文化基础 核桃别名胡桃、羌桃,属胡桃科核桃属植物.我国已经具有几千年关于核桃栽培、食用的历史,对其药理、药性都有了深入的了解,并形成了多种多样的饮食方式,因此进行核桃食品的开发有深厚的核桃食文化作基础.     

清香核桃栽培技术

核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。清香核桃属于早实核桃和晚实核桃中间的一个过渡类型,兼有早实核桃结果早、丰产性强和晚实核桃经济寿命长、品质好的双重优点,同时克服了早实核桃抗逆性差和晚实核桃结果晚、产量偏低的不足。     

兴山县核桃产业发展存在的问题及对策

核桃是山区群众脱贫致富的主导产业,核桃产业已成为兴山县林业产业的主导产业。本文分析了兴山县核桃产业发展过程中存在的问题,提出了核桃产业发展对策,以期为兴山县及同类地区发展核桃产业提供参考。