博弈视角下生鲜农产品供应链运作效率比较

针对我国未来生鲜农产品供应链发展模式的争论,运用微分博弈的方法分析对比了"农村电商"及"农超对接"供应链模式下合作社、超市的最优生产努力投入水平、供应链系统的最优利润水平及农产品最优质量轨迹,进而比较了2种供应链模式的运作效率。结果表明,生鲜农产品供应链模式的运作效率与合作社及超市在2种模式下的收益及成本因素有关,最后通过算例对模型进行了验证,提出对我国生鲜农产品供应链未来发展模式的预测。     

RFID技术在生鲜电商冷链物流安全监控中的应用研究

通过对生鲜电商发展现状的分析,指出了传统农产品冷链物流安全监控存在的问题,然后提出了将RFID技术应用于生鲜电商冷链物流全过程管理的思想,设计出基于RFID技术的生鲜电商冷链物流系统图,阐述了RFID技术在农产品生产、仓储、运输、配送等供应链环节中的应用,进而为生鲜电商的安全监控提出若干策略和建议。     

近场通信策略下生鲜农产品可追溯供应链价值研究

随着社会对生鲜农业商品需求量不断增加,生鲜农业商品供求波动引发的安全和消费者权益失衡状况频发,需要可靠的可追溯供应链。首先研究了可追溯供应链需求,进而给出近场通信策略下的生鲜农业商品可追溯供应链敏感度和绩效假定,分析了市场调控影响,采用实证调研方式结合Smart PLS3.0下的Cronbach's参量完成信度和效度解析。试验结果表明,采用近场通信策略能够获得各环节数据,并给出生鲜农产品供应链追溯建议。     

信息经济学视角下生鲜农产品电商的模式重构

为有效缓解生鲜农产品质量信息危机,增加生鲜农产品电商的赢利能力,突破生鲜农产品电商的高质量发展瓶颈,利用信息经济学中的质量信息传递理论,从生鲜农产品电商供需双方信息不对称入手,深入分析了生鲜农产品质量信息产生的根源,提出生鲜农产品电商模式中存在的生鲜农产品质量信息传递的有限性、供应链质量信息"黑箱"、质量信息甄别机制不健全三个问题。从生产、流通和消费环节对农产品电商模式进行了重构,提出了生产环节实现从分散小农户向组织化程度高的农业合作社转变,流通环节从以传递生鲜农产品搜寻品、经验品特征信息为主向以传递生鲜农产品信任品特征信息为主转变,消费环节从消费者由被动接受信息向消费者主动生产传递信息转变的模式。     

基于社会共治的生鲜农产品电商的质量安全监管

农产品的质量安全问题一直是政府及公众关注的焦点。近年来生鲜农产品电商迅猛发展,但对其产品和服务的监管尚未明确。通过对生鲜农产品电商的发展现状和监管主体进行识别,论述生鲜电商食品安全监管存在的问题,进而提出了基于社会共治的生鲜农产品质量安全社会共治监管框架,以政府、媒体、公众以及生鲜电商平台共同治理,实现对生鲜农产品电商的监管,重点建设运营信息平台和多区域组合配送冷链体系,这对于促进生鲜农产品电商可持续健康发展,确保生鲜农产品食品安全具有一定的现实意义。     

三明市生鲜农产品电商发展对策研究

阐述生鲜农产品电商发展现状,并参照当前国内外较为成功的生鲜农产品电商品牌发展路径和经验,结合三明市生鲜农产品市场的特点,指出三明市生鲜农产品电商在现阶段遇到的主要问题,进而提出三明市发展生鲜农产品电商的对策建议。     

生鲜农产品电子商务研究综述

生鲜农产品电子商务在短短的几年取得了飞速的发展,越来越多的电商巨头和创业者投入到生鲜电商行列.该研究疏理了现有的生鲜农产品电子商务文献,分析了国内外生鲜农产品电子商务的研究现状.现有文献主要集中在对生鲜电商的发展模式、发展对策、物流供应链管理、消费者网购生鲜农产品行为等进行研究.     

美国、英国、日本生鲜电商行业发展模式对中国的启示

生鲜电商行业发展模式通过直接和农户合作,逐步取代冗长的传统流通方式,实现生鲜农产品从产地到餐桌的直线转化,优化供应链,有效提高农产品流通效率,提高了农民收入,使电商终端的生鲜消费者获得优惠,极大地解决了农业生产者和消费者信息不对称的问题。本文介绍了中国生鲜电商的发展现状与模式以及中国生鲜电商行业发展存在的问题,借鉴美国Farmigo、英国Ocado以及日本大地宅配生鲜电商模式经验,提出加强中国冷链物流体系建设、发展O2O模式以优化供应链以及推进现代化家庭农场的发展等对策建议,助力中国生鲜电商行业稳中求进健康发展。     

江苏省发展生鲜农产品电商的主要举措、存在问题及对策建议

近年来,绿色健康、产品种类多样的生鲜农产品在网购农产品中得到消费者越来越多的关注。江苏省农业的精耕细作,孕育了众多的特色生鲜农产品,同时由于其良好的农业及经济发展基础,在生鲜农产品电商发展程度上领跑全国。全省各级政府也高度重视,出台一系列举措推动全省生鲜农产品网络营销体系的完善与建设。但由于生鲜农产品的特殊性和供应链的复杂性,网络营销在生鲜农产品领域的发展仍面临很多问题亟待解决。在梳理及归纳江苏省在推进农产品网络营销和完善供应链中的重点举措和主要经验的基础上,通过进行多地实地走访及调研访谈,重点分析江苏省生鲜农产品电商产业仍然存在的问题,并在此基础上提出对策建议。     

社群经济下生鲜农产品供应链运作模型研究

随着消费互联网的快速发展,以直播带货为代表的社群电商迎来了飞速发展.在分析社群经济下生鲜农产品供应链的影响因素的基础上,结合智能物流、大数据技术、5G等新技术对商流、物流、信息流和资金流的提升,构建了微信类和直播类社群电商下的生鲜农产品供应链运作模型,以期促进社群经济在生鲜农产品行业的进一步发展.     

基于本体的农产品供应链可追溯系统研究

为规范农产品供应链可追溯信息,引入本体论的思想及其信息描述形式,构建农产品供应链可追溯信息本体,并以此探讨具体的可追溯模型,以期达到农产品供应链可追溯系统中信息资源的共享和重用,促进信息管理精确性及效率化,为农产品供应链质量控制和质量追溯提供一个有效的途径。     

福建省生鲜农产品全供应链的食品安全平台构建

保障生鲜农产品质量安全问题至关重要。通过分析全供应链食品安全平台构建的必要性、可行性,从构建整体框架、供应链信息系统、可追溯信息系统和全程式监管系统4个方面阐述福建省全供应链食品安全平台建设内容,并分析了平台构建的社会效益和经济效益,最后提出了4点保障措施。     

我国生鲜农产品跨境电子商务的发展现状及对策

目前我国生鲜农产品行业与跨境电商的结合还处于初步尝试阶段,各个环节还有待进一步优化。为我国生鲜农产品跨境电子商务贸易发展提供参考,在分析我国农产品领域与跨境电商相结合发展现状的基础上,通过调查问卷方式探讨我国当前跨境电商发展的制约性因素,对物流因素模块中各变量的相关性进行分析。结果表明:跨境电商的综合表现与海外仓建设成本承受性、供应链相互衔接、物流运输效率、生鲜冷链的规范性要求之间呈正相关关系;生鲜农产品跨境电子商务贸易最重要的是保证物流及供应链的可靠实用,推进跨境电商平台的发展,需要针对物流的各个环节进行优化,提升跨境消费者的购买及服务体验,同时推进我国生鲜农产品贸易在国际市场中的发展。     

基于电商模式的温室蔬菜工厂化生产价值流分析及其改善研究

中国温室蔬菜工厂化生产正处于蓬勃发展阶段,电子商务也在迅猛发展,但两者的深度融合遇到诸多困难和挑战。改善温室蔬菜生产价值流,并整合温室蔬菜生鲜农产品电商供应链,为现代温室农业发展迎来新机遇。针对当前温室蔬菜电商供应链存在的问题,采用价值流理论及其分析方法,探讨温室生态经济系统价值流的类型、特征、及其影响因素,提出面向电商供应链的温室生态经济系统价值流改善途径,以期为创新温室生鲜蔬菜流通方式、加快温室蔬菜市场体系转型升级提供科学依据。     

电子商务环境下生鲜农产品物流模式优化分析

随着国民经济水平的不断提高,互联网信息技术不断深入人们的日常生活,电商物流行业的发展也因而有了新的征程。生鲜农产品运送在整个电商物流系统中占有重要地位,这类产品是人们生活必需,所以客户对生鲜农产品的运输配送最重要的要求就是质量和效率,而电子商务物流模式优化的目的在于在保证效率和质量的同时,降低其运输配送过程种产生的综合成本,建立适合生鲜农产品在电商发展的渠道,使农产品的线上销售质量不断提高,从而创造更大的经济效益。本文将进一步对生鲜农产品电商物流配送模式的优化展开分析与探讨。     

生鲜农产品电商供应链风险分析

针对生鲜农产品电商供应链的特点及存在的问题,在总结已有研究文献和专家访谈的基础上,对生鲜农产品电商供应链的重要风险进行识别,运用层次分析法进行风险评估,结果表明:企业可控风险影响最大,需要引起更多注意,资金流风险、信息流风险、物流风险也需要重点防范。根据研究结果提出风险控制措施和解决办法,以期为相关研究提供借鉴。     

以农业生产企业为主导的生鲜农产品供应链优化研究

随着消费需求的升级,消费者对鲜活农产品的品质要求在不断提高,现有生鲜农产品供应链模式难以满足市场需要。针对这一问题,本文选择在改革发展中具有活力的农业生产企业为主导的生鲜农产品供应链为研究对象,分析其存在的问题,以桂林大管家农业发展有限公司为例,设计扁平化的生鲜农产品供应链模式,并改推式供应链为拉式供应链,以及提出加强品牌建设和建立健全质量溯源系统等建议。     

中国生鲜农产品电商发展的问题及模式创新研究

当前生鲜农产品市场规模巨大,生鲜农产品电商发展快速,但生鲜农产品电商的渗透率较低且经营状况不尽如人意。本文通过对中国生鲜农产品电商发展存在问题的分析,对当前中国生鲜农产品电商模式之间的比较,指出当前中国生鲜农产品电商模式存在的问题,在此基础上提出了生鲜农产品电商模式创新思路。     

国外生鲜电商发展模式探析

随着中国电子商务环境的不断成熟,生鲜农产品电子商务(简称生鲜电商)迎来了良好的发展机遇。本文介绍了国外生鲜电商具有代表性的4种发展模式,在此基础上提出了优化供应链、推广C2B与O2O模式、加强冷链物流体系建设、拓展营销方式等加快中国生鲜电商发展的具体对策。     

新冠疫情背景下中国生鲜农产品电商发展分析

新冠肺炎疫情的发生极为偶然、迅速,疫情初期,生鲜农产品电商凭借自身的优势发挥了极大的作用,迅速为市场提供物资保障、减少了人员流动,降低了感染风险,并带动了一大批新用户,赚足了流量,但国内生鲜电商的运营还并不成熟,不能对市场的变化做出及时应对,市场库存不足,物流运输不畅,导致市民疯狂抢购,而供应链的断裂还导致生鲜农产品价格暴涨,一度依靠政府的调节才得以正常运行。疫情后期,随着疫情慢慢得以控制,人们的生活逐渐恢复到正常,生鲜电商销量迅速下滑,客户黏性逐渐呈现脱机状态,尽管疫情助推了生鲜农产品电商的发展,让大家重新看到了生鲜农产品电商发展的巨大潜力,但仍存在用户少,冷链设备落后、物流不畅,产品品质不高、应急能力较差等问题。基于此,分别从增加用户黏性和信赖度,提升购买体验感和满意度,建立完善冷链系统、打通物流配送瓶颈,提升生鲜农产品的品质,建立市场应急机制等方面提出了促进生鲜农产品电商持续发展的优化路径。