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稻谷在长期的贮藏过程中会逐渐陈化 ,食用品质也逐渐降低、劣变。研究表明 :不同品种之间 ,陈化速度存在着差异。因此 ,探讨从育种的途径选育出优质、耐贮藏的水稻新品种具有重大的意义。在正常贮藏条件下 ,稻谷的陈化较为缓慢 ,一般要经过 1~ 3a的时间。为了加快耐贮藏稻种资源以及育种中间材料的筛选 ,缩短育种周期 ,必须找出一套快速可行的耐贮藏鉴定方法。以往种子贮藏性能研究大多采用高温、高湿的加速老化法。但是 ,在实践中发现这种方法容易造成稻谷严重发霉 ,影响了试验效果。因此 ,我们试图找出一条较为理想的加快老化方法来进行… 相似文献
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目前的科技论文评价体系不适合对农业技术类期刊进行评价。笔者在分析农业技术类期刊自身特点的基础上,筛选出19项指标,并建立针对农业技术类期刊的评价体系。 相似文献
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《种子法》的颁布实施和我国加入WTO ,给种子产业带来了前所未有的发展机遇 ,也使种子产业面临着严峻的挑战 ,必须正视现实 ,积极采取对策措施 ,保证我国种子产业的健康持续发展。 相似文献
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黄酮以及稻米黄酮的研究与开发现状 总被引:4,自引:1,他引:3
随着人们生活水平的提高,消费观念不断更新,人们已从“民以食为天,食以味为先”的追求食味阶段进入到“健康食文化”的新阶段,从过去单一的追求食味过渡到现在不单讲究食味,更注重饮食的健康和营养均衡。此外,现代社会越来越多的人受到高血脂、高血糖、动脉硬化等富贵病的困扰, 相似文献
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籼型三系杂交晚稻稻米品质性状杂种优势的遗传分析 总被引:8,自引:1,他引:8
以6个籼型野败三系不育系为母本,5个晚籼恢复系为父本,进行不完全双列杂交,采用朱军提出的禾谷类作物种子数量性状的遗传模型和统计分析方法对杂交晚稻稻米品质性状的杂种优势进行遗传分析.结果表明:在杂交晚稻组合F2代稻米的糙米率、精米率、整精米率、粒长、长宽比、垩白粒率、垩白度、透明度、碱消值、胶稠度和直链淀粉含量等11项品质性状中普遍存在正向平均优势;除碱消值和直链淀粉含量外,也比较普遍存在正向超亲优势.并提出了在进行三系杂交晚稻组合品质育种时,合理利用有利的正向杂种优势和避免不利的正向杂种优势的建议. 相似文献
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为了探讨豆豉溶栓酶在小鼠体内的溶栓作用及其胶囊剂制备方法。本研究采用断尾法、玻片法和大鼠尾血栓模型法测定了枯草芽孢杆菌ND-43所产豆豉溶栓酶对小鼠体内凝血、出血时间及尾部血栓的影响。小鼠急毒实验表明:溶栓酶无毒副作用;连续灌胃给药1周,测定小鼠体内出血和凝血时间发现:高剂量80 (U/g?d)与中剂量组40 (U/g?d)能明显延长体内出血和凝血时间,抑制血液凝聚;大鼠尾血栓药效实验结果表明:高剂量组80 (U/g?d)对大鼠尾部血栓具有明显的溶栓效果,而中、低剂量组对大鼠尾血栓的溶栓效果不明显。此外,将其制成胶囊后各项指标均达到了胶囊制剂的相关要求。总之,溶栓酶具有较显著的溶栓作用而无明显的毒副作用,本实验所用胶囊制备工艺合理可行。 相似文献
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2001年福建省部分籼稻品种米质检测结果及初步分析 总被引:1,自引:0,他引:1
20 0 1年 ,福建省稻麦研究所米质检测实验室对参加省优质米评选品种进行稻米品质检测及主要品质性状的初步分析。1 材料与方法1 1 材料以福建省各地参加 2 0 0 1年优质米评选的 6 2份籼稻品种为材料 ,其中早籼品种 15个 ,中晚籼稻品种 17个。1 2 方法米质分析在福建省农科院稻麦研究所米质检测实验室进行 ,测定方法及评价按中华人民共和国国家标准———主要粮食质量标准 ,农业部部颁标准“NY12 2 - 86优质食用稻米”及“NY14 7- 88米质测定方法”进行。测定粒长、长宽比、垩白度 (C)、垩白率 (N)、透明度、直链淀粉含量 (AC)、… 相似文献
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科技期刊作为国家创新体系中知识网络体系中的重要一环,在反映我国科技水平、引导创新资源合理配置、促进先进科技成果转化过程中发挥着重要的作用。通过阐述科技期刊在国家创新体系中的地位及其功能,明确其历史使命,并提出科技期刊的发展策略,使之在国家创新体系中更好的发挥作用。 相似文献