国内外木薯科技研究进展

一、国外木薯科技发展现状 近30年来，世界木薯基础研究、育种、生产和加工利用方面的研究进展迅速，并取得了显著的成果。国际上设有两个以木薯为重点的研究单位，分别是哥伦比亚的国际热带农业研究中心（CIAT）和尼日利亚的国际热带农业研究所（IITA）。此外，木薯主产国如泰国、巴西、印尼等国也相应建立了木薯研究机构。     

木薯栽培技术

木薯(Manibot escule-nta)，英文名Gassva，别称树薯、树蕃薯、南洋薯、槐薯、蕃葛等。属大戟科木薯属植物，为典型的热带淀粉植物之一，原产美洲巴西一带。木薯可加工制成柠檬酸、衣糠酸、酒精、味精、甘油、葡萄糖、麦芽糖、酱油、饼干、降解地膜等2000多种化工产品；叶片是饲养猪、兔、鱼、蚕的好饲料；……     

木薯叶发酵处理营养好

木薯叶内含有有毒的氰化物,牲畜吃后会死亡。长期来,人们用多种方法试图将氰化物从木薯叶内分离出来,但因成本太高而未能成功。巴西米纳斯吉拉州技术中心研究出了一种厌氧发酵法,可降低从木薯叶中提取蛋白质的成本,从中获得含植物蛋白质50%的优质饲料。其分离过程是:把木薯叶粉     

世界木薯的生产及利用

木薯(Manihot esculenta)是热带地区发展中国家的重要粮食作物之一,适应性很广,从南纬30°至北纬30°、海拔2,000米以下的广大地区均可栽种。在不适宜种其它粮食作物的丘陵坡地和砂土地生长正常,成本低,产量稳定。目前世界木薯年产量达一亿吨以上,主产国有巴西、尼日利亚、印度尼西亚、扎伊尔、印度和泰国等六国,其中最多的是巴西,年产量达     

巴西农业考察报告

巴西农业的主要特点是：人口密度小，资源利用率低；气候适宜，农业发展条件好；耕作粗放，作物生产水平较低；土地占有不合理，少数大庄园主占有大部分土地，经济发展南北差异大。巴西栽培的稻种主要是旱稻，主要农牧产品有咖啡、柑桔，木薯、香蕉、剑麻、大豆、烟草、牛肉、家禽、皮革等。近几年来，巴西在引进外资，扶植农业生产发展，调整产业结构，开展国际合作，鼓励科技创新等方面取得一定的成效。     

木薯栽培技术

木薯原产于南美洲的巴西一带,是著名的热带淀粉植物之一,在食品、医药、能源、纺织等行业用途十分广泛,也是重要的粮食作物,非洲2亿多人50%的粮食便是木薯.我国栽培木薯面积2001年已达600多万亩,主要分布于广东、广西、海南、福建和云南等地.     

食用木薯品种介绍

正木薯为大戟科植物木薯的块根,原产于热带美洲,主产于巴西、泰国等国。我国于19世纪20年代引种,现以广东、广西等热带地区栽培较多。木薯中含有大量淀粉和丰富微量元素,具有消肿解毒的功效,视频里介绍了木薯的品种、功效与作用,以及常见的食用方法,一起来看看。     

木薯栽培技术

木薯原产于南美洲巴西一带,是著名的热带淀粉植物,在食品、医药、能源、纺织等行业用途十分广泛,也是重要的粮食作物.我国栽培木薯面积已达40多万公顷,主要分布于广东、广西、海南、福建和云南等地.由于种木薯的纯收入略高于甘蔗,南方甘蔗区普遍出现了"蔗退薯进"的趋势.综合各地先进经验,现将木薯优质高产栽培技术介绍如下.     

国内外木薯种植机械研究进展

综述了国内外主要木薯种植机械的类型及特点,并重点介绍了尼日利亚、泰国、巴西、哥伦比亚等国研制的木薯种植机具。通过对各国相关机型的结构特点、技术性能、适应条件等进行分析,指出亟待研究与改进的主要技术问题,并提出了发展我国木薯种植机械化的若干建议。     

不同木薯品种生长后期衰老生理特性研究

试验研究了5个木薯品种生长后期,叶片过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(CAT)活性及丙二醛(MAD)含量随叶片衰老的动态变化。结果表明:10月份木薯膨大期各品种过氧化物酶活性变化略有不同,11月份随着木薯不断成熟各品种过氧化物酶活性呈逐渐增大的趋势;过氧化氢酶活性随着木薯的不断衰老呈下降趋势;超氧化物歧化酶活性和丙二醛含量在木薯膨大期呈上升趋势并随着木薯的成熟逐渐下降。各衰老指标综合比较,5个品种抗衰老能力次序为:GR891>巴西种>SC124>南洋红>GR911。     

全球木薯生产周期及其关联分析

本文利用1961-2012年国别和区域的产量数据,运用HP滤波法和方差分解法分析了全球木薯产量的波动。研究表明,全球木薯产量长期以来呈增长趋势,增长主要来源于非洲;而2005年以来,亚洲产量增速提高。尼日利亚、印度尼西亚、巴西和刚果（金）的产量波动与世界产量的关系最为紧密;尼日利亚、泰国、巴西对全球产量波动的贡献最大,分别为34.93%、22.14%和19.41%,但产量绝对水平的变动对世界产量波动影响不大。     

泰国木薯及其制品趋向涨价

泰国木薯工厂协会主席尼勇透露，木薯及其制品出口市场，特别是中国和欧洲市场，将成为2011年木薯及其制品主要出口市场。随着市场需求提高，尤其是正值冬季的国家利用木薯生产替代能源，促使泰国木薯及其制品价格趋向上涨。目前木薯粉国际市场价格高达每公斤18铢，木薯每公斤收购价为3．5—4铢。     

试论我国木薯产业发展策略

木薯是重要的工业原料和可再生的生物能源，是其深加工开发前景广阔。引起 选育木薯新品种，科学种植，引进外资加大综合利用力度，是木薯业的发展方向。推进木薯业的经济增长，要依靠科技进步和按市场经济规律办事，在开发木薯加工业的同时，注意维护生态平衡，以实现可持续发展。     

慎防耕牛氢氰酸中毒

牛氢氰酸中毒通常是吃了木薯茎叶、木薯块、木薯皮、高梁幼苗和玉米幼苗等含有能形成氢氰酸的氰酸类配糖体而引起的，尤以吃了木薯茎叶而中毒的较为常见。下面介绍一例耕牛氢氰酸中毒的诊治。特别提醒养牛户，在木薯收获季节要注意不让耕牛采吃木薯茎叶、木薯块、木薯皮等，以免引起氢氰中毒。     

木薯地水土保持研究与推广

木薯是世界三大薯类作物之一，主要生长在热带和部分亚热带地区。其生长快、产量高、病虫害少、适应性强、用途广，有着广阔的开发利用前景。在我国，木薯淀粉仅次于玉米淀粉，是食品、造纸和纺织等工业领域的重要原料。近年来，全国木薯栽培面积保持在40多万公顷，总产鲜薯600多万吨。全国约有300多家木薯淀粉厂，年总设计加工淀粉能力达300万吨，但实际年生产木薯淀粉约50万吨，木薯生产远未能满足工业需求。其中一个重要原因就是木薯地水土流失严重，制约了木薯的种植面积以及单产和总产。中国热带农业科学院品资所凭借多年从事木薯地水土保持研究与推广的丰富经验，特别是结合“农民参与式”木薯地水土保持研究与推广的丰富经历，总结了一套木薯地水土保持及高产配套新技术。这些技术都已有一定的推广应用规模，对帮助热区农民脱贫致富，促进木薯种植业和加工业的发展起到了良好的推动作用。     

木薯增产新途径——嫩枝嫁接

木薯是世界三大薯类作物之一，同时也是全球年产亿吨以上的七大作物之一。木薯收获产品主要是地下块根。其含有丰富的淀粉，既可作粮食和饲料，又是重要的工业原料。由于木薯具有耐旱、耐瘦瘠的特点，一直以来栽培多粗放管理，产量低，效益差。随着各种深加工技术日趋成熟，化石能源紧缺，木薯成为重要的生物质能源植物，是世界公认综合利用价值极高的经济作物和重要工业原料，因而木薯原料市场前景十分广阔，也吸引了世界各国木薯研究者广泛致力于提高它的产量，以求增加其种植收益。木薯增产潜力很大，据梁光商（1982）、温健（1962）等人报道，在中国，     

木薯渣、竹屑袋栽黑木耳技术要点及其应用前景

我市近年来利用丘陵山坡地种植木薯，已形成规模。伴随着木薯加工业的发展，产生了大量的木薯渣等废弃物；毛竹是我市一大产业，竹制品加工同样产生大量下脚料，为了充分利用这些废弃物，变废为宝，发挥效益，近年我们开展利用木薯渣、竹屑等栽培黑木耳试验研究，结果表明是可行的，     

浅谈我区木薯生产实现高产优质高效的科技对策

本文就如何实现我区木薯生产高产优质高效，提出如下几项科技对策：一是推广应用木薯优良品种；二是普及木薯丰产栽培技术；三是发展木薯立体农业生产；四是提高木薯淀粉产品深加工和综合开发利用能力。     

广西壮族自治区木薯研究所

广西木薯研究所于2009年7月1日挂牌成立，是目前国内唯一的木薯研究所，现有职工45人，获得国家木薯产业技术体系功能研究室主任、岗位科学家1人，综合试验站站长1人。拥有木薯种质资源圃与示范基地500多亩，     

世界木薯业发展与研究

木薯（Manihot esculenta Crantz）属大戟科木薯属，是世界三大薯类作物之一，为热带和亚热带地区重要的经济作物，起源于热带美洲的亚马逊河流域。目前，分布于南纬30度到北纬30度之间，海拔2000米以下，年均气温18℃，无霜期8个月以上的热带地区。木薯主要分为两大类：苦味木薯（有毒）和甜味木薯（无毒）。