应用型高校食品安全与卫生课程教学改革探索与实践

本文从应用型高校食品安全与卫生课程的教学结构优化、教学方法的更新和改进、强化理论知识在实践中的应用3个方面,紧紧围绕培养创新型、应用型人才的要求,对食品安全与卫生课程教学改革探索与实践进行分析与讨论,以提高学生食品卫生方面的综合能力和专业素养,加强学生理论知识的应用体验。     

案例教学法在食品安全与卫生课程中的探索与实践

本文根据食品安全与卫生课程实践性和应用性强的特点,从案例教学法的优越性、教学案例的选择与收集、案例教学的具体实施方案等方面对案例教学法在食品安全与卫生课程中的探索与实践进行分析和讨论,以期更好地实现应用型人才培养目标。     

英语口语教学中的输入与输出

在英语口语教学过程中,要高度重视语言的输入与输出两个环节,并处理好二者的关系.语言输入时,要注意教学选材上的广博性、教学内容的时效性、实践性、科学性、思想性,并适当增加非自然输入;同时要采用多种教学方式提高输出的效果.这样有利于最终达成英语口语的教学目标,使学生能够运用英语准确流利地表达思想,自由进行交际,提高教学效果.     

食品安全管理体系课程教学改革探讨

食品安全管理体系是武汉设计工程学院食品质量与安全专业的一门重要必修课程。本文根据多年的教学实践,从调整教学内容、改进教学方式、增强校外实践教学体验等方面探讨了食品安全管理体系课程改革的思路与经验,以改善学生学习效果,强化食品安全风险意识,提高学生分析问题、解决问题的能力。     

英语口语教学中的输入与输出

在英语口语教学过程中，要高度重视语言的输入与输出两个环节，并处理好二的关系。语言输入时，要注意教学选材上的广博性、教学内容的时效性、实践性、科学性、思想性，并适当增加非自然输入；同时要采用多种教学方式提高输出的效果。这样有利于最终达成英语口语的教学目标，使学生能够运用英语准确流利地表达思想，自由进行交际，提高教学效果。     

《食品安全学》校企合作实践教学的研究与探索

《食品安全学》这门课程是食品质量安全专业的重要核心专业课程,其实践教学通过课程体系、实验实习教学方法和学生评价机制的改革等方面进行了深入的改革和实践,把对学生的职业素质的培养、实践技能的培育与学生的全面素质的培养融入到《食品安全学》实践课堂的教学过程中,从而提高了食品安全专业的学生的食品检测的技能、综合素质也得以大幅度提高,学生的就业率得以提升,得到了各大企业的认可。     

“互联网+”背景下国际市场营销课程教学改革研究

在国际市场营销课程教学过程中,教学方式较为传统,缺乏启发式、互动式的教学,不利于学生主体作用的发挥.在“互联网+”的背景下,借助互联网资源,将互联网与教学方式相结合,利用现代化教学手段,对其教学方式进行探索,以提高人才培养的质量.     

基于高职动漫专业的Flash课程教学改革与实践

根据教学实践经验,对传统的教学方式进行改革,在教学中采用以工作过程为导向,项目式教学方式,案例化的启发式教学,并充分提高学生的学习积极性、创新能力和应用能力。     

表象训练在高职院校足球教学中的应用

高职院校在进行足球教学的过程中,因为学生的基础普遍较差,还存在教学时间的限制,在进行具体的教学过程中,学生往往无法对相关的技术进行学习和掌握。在实践教学过程中应用表象训练法,可以将这种教学方式与传统的教学方式进行结合,从而提高教学质量。这种教学方法是通过将视觉和听觉的感知,最终将信息转化为技巧性动作。不仅可以提高学生对足球的学习兴趣,而且通过这种训练方法来培养学生的技巧能力,可以激励学生进行更好的学习。本文就表象训练在高职院校足球教学中的应用进行相关的分析和探讨。     

普通农业院校计量经济学课程教学改革

本文对农业院校财经专业计量经济学课程教学中存在的问题进行分析,并对未来课程教学中需要改进的方面进行深入阐述。在课程教学中,教师应提高学生的学习兴趣,因材施教,通过多种教学方式,将计量模型与经济实例相结合,提高课堂效率。     

浅析动物卫生监督工作中存在的问题与对策

随着时代的进步以及我国经济的快速发展,人们的生活水平得到了极大提升,但是也暴露出很多问题,比如食品安全问题,人们对于其重视程度也是不断提升,因此相关管理部门必须要加强食品安全问题的管理力度,进而为人们提供更加安全的食品。其中动物卫生监督执法工作作为影响食品安全的一个主要环节,但是就当前而言,我国在进行卫生监督执法的过程中仍然存在着一系列的问题。基于此,本文主要针对动物卫生监督工作中存在的问题与对策进行探讨分析,希望能够为我国动物卫生监督执法工作提供一定的帮助。     

高校细胞生物学教学改革与效果探究

结合近年来细胞生物学课程的教学实践,就细胞生物学教学模式与效果进行探讨,旨在推动细胞生物学教学方式、方法的发展,提高学生学习细胞生物学课程的兴趣,提升学生分析与解决实验过程与结果中存在的问题及理论联系实验的能力。     

《酶制剂生产与检测》课程的教学改革与思考

《酶制剂生产与检测》课程从教学方式、学习方式和教学内容三个方面进行了改革,提高了学生在课程学习过程中的自主性,实现了培训高技能人才的教学目标。     

职业院校化学教学的体会与反思

职业院校化学教学要尊重和满足不同学生的需要,运用多种教学方式,引导学生积极主动地学习,掌握最基本的化学知识和技能,就职业院校化学教学中如何引导学生探究学习谈一些自己的体会和反思。     

动物卫生监督执法当中的问题与对策探究

随着我国畜牧业的发展，我国的动物卫生监督执法工作的工作量也越来越大。近些年来，食品安全得到了社会大众的格外关注，我国的动物卫生监督执法工作的压力也因此而增大。在我国的动物卫生监督执法过程当中，还存在着一些问题，对于我国畜牧业的发展以及我国食品安全工程的进行有一定的负面作用。因此，本文将以动物卫生监督执法当中的问题与对策探究为题，阐述我国在动物卫生监督执法过程当中的问题，提出自己的见解。     

农林院校营养与食品卫生学课程教学实践探讨

营养与食品卫生学是一门理论与实践紧密结合的课程,其目的是教授学生营养素分类和功能、食品安全和卫生相关的污染和处理措施。本文以农林院校的食品专业为例,剖析近年来营养与食品卫生学教学过程中存在的问题,并相应地提出了解决和应对方法。通过对营养与食品卫生学课程教学内容和方法的一系列探索和改革,取得了一定的成效,建立了适合于农林院校的营养与食品卫生学教学模式。     

研究生“现代分子生物学”课程有效教学的实践——以沈阳农业大学为例

目前研究生课程教学日益受到国家的重视,要求从教学方式、方法,教学内容、教学手段,提供信息技术支持等方面进行探索与改革。针对目前研究生教学过程中普遍存在的教师的教学理念相对陈旧、教学方法与教学内容与研究生的需求不相符合,以及研究生有效学习意识差、学习方法不当等方面的问题,应用有效教学理论,以沈阳农业大学为例进行摸索。在研究生现代分子生物学教学过程中,结合"现代分子生物学"课程特点与内容,从激发研究生学习动机、尝试多种教学方式等方面开展了卓有成效的课堂有效教学,提高了课堂教学的有效性,提升了研究生的能力。     

高校《食品安全学》课程思政教育的设计与实践

随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,食品安全问题逐渐成为了人们关注的焦点。在高校开展食品安全学教育教学过程中,思政教育是提升食品专业学生道德素质的有效途径之一。该文基于食品专业学生的特点,初步探索了食品安全学课程中思政教育的设计。     

关于普通农业院校计量经济学课程教学的思考

普通农业院校财经专业开设的计量经济学课程,旨在培养学生在 的基础上,借助计量模型,解决实际经济问题。本文对农业院校财经专业计量经济学课程教学中存在的问题进行分析,并对未来课程教学中,需要改进的方面进行深入的阐述。在课程教学中,教师应提高学生的学习兴趣,因材施教,通过多种教学方式,将计量模型与经济实例相结合,提高课堂效率。     

宠物疾病诊疗技术课程实验教学改革与探索

针对江苏农牧科技职业学院宠物护理与美容专业宠物疾病诊疗技术课程实验课教学实践过程中出现的几个问题,主要从改善教学条件、优化教学内容设计、改革教学方式等方面进行一系列的改革探索,旨在提高本课程实验教学效果和学生的职业技能水平。