肉牛百日肥育方法

所谓百日肥育,即把购买的架子牛,经过3个多月的肥育,使牛的体重达到450~500 kg,膘度达到不露肋骨、不露腰角、不露坐骨结节,而且食肚要小,屠宰率达到55%左右时出栏。1选购架子牛架子牛的优劣与肥育速度及牛肉品质关系甚大,是确保高效的首要环节,应注意好以下几个方面。1.1品种应选购肉用牛的杂种,如西门塔尔牛、利木赞牛、德国黄牛、夏洛来牛与本地牛的杂种一代公牛或这些品种三元轮回杂交的后代。1.2年龄按出栏时间的不同要求,分为:18~22月龄出栏的可选购15~19月龄的架子牛;30月龄出栏的应选购26~27月龄大架子牛。1.3体重应在350 kg以上,这…     

架子牛的科学育肥

商品架子牛要想集中在短期内快速育肥,使其增重快,屠宰率高,广大养殖户朋友应该从以下几方面仔细研究:1.从生理特点谈一谈怎样选择架子牛以及架子牛科学育肥;2.从品种上来说应该经过杂交的优良肉用杂交牛,例如夏洛来或西门塔尔牛与我国当地黄牛的杂交种最好;3.应选择年龄1.5~2岁未去势的公牛,体重在280~400公斤左右,体型良好的为最佳;4.架子牛具体饲养分为三个阶段,具体管理要因阶段不同而采用不同方法。     

架子牛百日快速育肥技术

正架子牛通常是指年龄在1岁、体重在250~400 kg的肉架子牛。对体重在300~400 kg的架子牛,集中约100 d时间进行快速育肥,进一步增加脂肪沉积,改善肉质,体重达500 kg出栏,具有饲养周期短、生产成本低、经济效益高等优点。对于农民增收致富,是一个好项目。架子牛百日快速育肥技术包括精选架子牛、合理分群、疫病防治、科学饲养、精心管理、适时出栏等技术要点。1精选架子牛选择健康无病、育肥潜力大的架子牛。如西门塔尔、利木赞、夏洛来、安格斯等进口肉牛品     

肉牛产业发展的“危”与“机”(下)

<正>二、繁养脱节引发产业萎缩牛肉价格不断创下历史新高,但肉牛屠宰加工企业的利润却没有大涨,牛肉价格上涨,其前提之一是活牛的价格也一直在涨,牛肉价格上涨对屠宰加工企业并没有太大的利好。大多数屠宰加工企业虽从事肉牛产业的饲养、屠宰加工、食品加工环节,但其饲养却是从收购架子牛进行育肥开始的,并不涉及最上游的母牛和小牛繁育环节,而在牛肉价格上涨的同时,架子牛的价格也是水涨船高。以前购买架子牛,1千克也就6~8元钱,而现在购买一个膘情较好的架子牛要24~26元/千克;而且,以5千克玉米长1千克肉,1     

杂交黄牛育肥技术

杂交黄牛具有明显的杂交优势,体 型高大,生长速度快,产肉多,育肥经 济效益好。现介绍杂交架子牛放牧补饲 快速育肥技术。 1．育肥架子牛的选择。架子牛是指 2周岁以上的瘦牛。公牛生长速度快, 产肉多,育肥效果好。要求选用鼻镜湿 润,双眼明亮有神,结膜浅红,双耳灵 活,行动自然,皮毛光亮富有弹性,食 欲旺盛,反刍正常的个体。     

肉牛低耗高效快大的有效措施

用当地黄牛育肥长得慢,效果差。用架子牛育肥应选购夏洛来、利木赞等改良品种的杂交牛,能较好发挥肉牛的杂种优势。肥育90天,日均增重可达到1．28～1．46公斤,效益好。     

提高肉牛养殖效益的措施

选择好架子牛和搞好饲养管理,是提高肉牛养殖经济效益的关键。 一、架子牛选择 1.选育优良品种目前,由于饲养粗放,一些牛种出现退化,如长得慢、体形小、产肉性能低等,这使饲养者经济收入减少,制约了养牛业的发展。优良的肉牛品种主要是我国几个地方良种黄牛品种及国外优良肉牛品种与我国本地黄牛杂交培育出的杂交改良牛。     

肉牛快速育肥增效技术

一、做好架子牛的选择架子牛品质是影响商品肉牛育肥性能的重要因素之一。选择架子牛时要注意选择健壮、早熟、早肥、不挑食、饲料报酬高的牛。具体操作时考虑品种、年龄和体质外貌等因素。(1)品种。在我国目前最好选择夏洛来牛、利木赞牛、皮埃蒙特牛、西门塔尔牛等肉     

高档大理石花纹牛肉生产技术要领

正大理石花纹牛肉是指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红白相间、状似大理石花纹的牛肉。这种牛肉香、鲜、嫩,是中西餐均宜的高档牛肉。1育肥牛的选择1.1品种瘦肉型品种难以生产大理石状牛肉,我国良种黄牛却易于达到,如晋南牛、秦川牛、鲁西牛、南阳牛、郏县红牛和延边牛等。欧洲品种中以安格斯和海福特等品种较佳。我国纯外来品种架子牛尚欠缺,改良牛具备外来品种与我国本地黄牛的共同特点。所以可选用改良牛。容易生     

架子牛快速肥育的饲养管理要点

目前,我国北方肉牛肥育多数采用架子牛快速肥育方式,即从市场上选购架子牛,经过驱除体内外寄生虫后,利用精饲料型的日粮(以精饲料为主,秸秆、青干草或青贮饲料等粗饲料为辅),进行快速肥育,使出栏体重达到550千克左右。该方式饲养周期短,周转快。本文以体重300千克架子牛肥育到出栏体重达550千克为例,简述架子牛快速肥育的饲养管理。1阶段饲养整个肥育期大约需要210天,可以分为三个阶段:肥育前期(第1~70天)、肥育中期(第71~140天)、肥育后期(第141~210天)。     

黄牛饲养技术

<正>黄牛是我国固有的普通牛种,饲养数量庞大,饲养地区遍布全国。黄牛肉质细腻,味道鲜美,肉味浓而不腥膻,富含大量蛋白质。黄牛具有耐粗饲、耐寒、抗病力强等特点,养殖效益较好。本文介绍一组黄牛饲养技术,供养殖户参考。一、饲喂方式1.定时定量。要喂适量青草以增加牛的食欲和维生素的供给,可根据不同季节确定草料用量。夏季一般每天饲饮3次,每头牛每次喂干草1.3~1.7千     

高效育肥架子牛

架子牛是牛的一个品种,架子牛的育肥技术要领是不容忽视的,既从市场上或农村散养户中收购未经育肥的架子牛,在舍饲肥育场短期快速肥育,肥育期100~120天,体重达450~500kg出栏,饲养期短,增重快,是适合当前农村的一种高效益肉牛肥育方式。     

肉牛快速育肥的技术要点

随着我国经济的飞速发展,人民生活水平不断提高,对牛肉的需求量也不断增大,肉牛的价格也一路飙升.目前,活牛的市场交易价格已达到24.00元/kg以上.因而许多人把目光放在了周期短、风险小,回报高的肉牛快速育肥项目上,为缩短肉牛育肥的生产周期,获取最大的经济效益,现介绍利用架子牛快速育肥的科学方法,供广大养殖肉牛的朋友们参考. 1 架子牛的选购 1.1 品种的选择 要想缩短生产周期,将肉牛快速育肥出栏,品种是关键.一定要选购优良品种,如西门塔尔、利木赞、夏洛莱等与当地黄牛的杂交品种最好. 1.2 性别的选择 要选购未去势的年轻公牛,因为在育肥期,年轻公牛生长速度明显高于阉割公牛和母牛.     

架子牛育肥技术

1架子牛选购架子牛要选购肉牛或兼用牛及其与本地牛的杂交牛,如夏洛来、西门塔尔公牛与本地黄牛杂交的架子牛。杂交牛体形大,耐粗饲,增重快,肉质好,适合规模育肥。一般不去势公牛的生长速度和饲料转化率均明显高于阉牛。选购嘴宽、唇厚、上、下颌整齐、齿槽深的牛,采食能力强;腹大且圆不下垂,说明消化器官发育良好。同时选购时不宜购买性情暴燥、有神经质的牛。此外,育肥计划,兼顾不同季节的市场行情。例如,计划饲养3～5个月出售,应选购1～2岁的架子牛;秋天购买架子牛,第2年出栏,应选购1岁左右的牛,而不宜选大牛(冬季用于维持的饲料多而不经…     

利延杂交F1与延边黄牛生长性能比较研究

以利木赞牛为父本,延边黄牛为母本,得到利延杂交F1牛,将其生长性能与役肉兼用型延边黄牛进行对比研究的结果表明,从6~24月龄的体重、各项体尺指标,利延杂交F1牛均极显著高于延边黄牛,说明利延杂交F1牛的生长发育速度比延边黄牛快,且适应性较强.     

规模养牛场引进架子牛育肥技术

规模养牛场引进架子牛育肥,要根据当地饲草、饲料资源,因地制宜选择育肥方法。总结规模养牛场引进架子牛育肥技术,包括场址选择与建设、架子牛的选购运输、进场初期管理、饲养、日常管理、出栏等方面内容,以为架子牛育肥提供指导。     

大蒜皮中草药饲料对鲁西黄牛增重及经济效果试验

选36头18月龄架子牛,各分为3组,每组6头。在相同的饲管条件下,分别饲喂大蒜皮配合中草药绿色肉牛饲料添加剂。通过不同大蒜皮配合中草药绿色肉牛饲料添加剂对鲁西黄牛生长发育影响的分析结果表明:鲁西黄牛饲喂农副产品配合中草药绿色饲料添剂日增重显著提高,经济效益显著,抗病力增强,采食量大幅提高。     

规模养牛场引进架子牛育肥技术

规模养牛场引进架子牛育肥,要根据当地饲草、饲料资源,因地制宜选择育肥方法。总结规模养牛场引进架子牛育肥技术,包括场址选择与建设、架子牛的选购运输、进场初期管理、饲养、日常管理、出栏等方面内容,以为架子牛育肥提供指导。     

肉用架子牛的选择

最好选择夏洛来牛、利木赞牛、皮埃蒙特牛、西门塔尔牛等肉用或肉乳兼用公牛与本地黄牛母牛杂交的后代，也可利用我国地方黄牛良种。年龄最好选择15～2岁或15～21月龄。如果选择已去势的架子牛．则早去势为好．3～6月龄去势的牛可以减少应激．     

架子牛秋季育肥技术

<正>秋季农作物秸秆等饲草饲料资源丰富,是育肥架子牛的良好时节,但是在育肥架子牛时需要注意以下技术要点。一、选架子牛(1)品种:用于育肥的架子牛最好是杂交牛种,便于强度育