张天福茶学思想精髓是理论联系实际

张天福先生是福建现代茶业创始人。张老今年已经98岁了,但他体魄康健,精神矍烁,耳聪目明,思路敏捷。他自上世纪三十年代至今已七十余载,为我国茶叶教育、科研、生产、流通、审评、茶文化作出了极其重要的贡献。“誉冠八闽、名扬九洲”。一、《张天福选集》是张天福茶学思想体系     

前进中的赤溪茶业

福建省宁德市赤溪茶叶有限公司创办于1987年，主要生产和经营“老傅”、“屏峰”牌茶叶产品，是集茶叶生产、加工、出口、科研等为一体的省农业产业化企业。年生产能力达600多吨。公司自有及参于管理的高山绿色、生态茶叶基地20000多亩。种植茶叶品种包括：金观音、黄观音、金牡丹、铁观音、福安大白、福云六号、菜茶等。并自有培育安吉白茶育苗基地30亩。公司现已通过IS09001—2008质量管理体系论证，QS论证。     

茶界泰斗张天福关注建阳有机茶示范基地建设

今年5月，104岁高龄的茶界泰斗张天福亲临建阳市丘讫茶业公司．指导茶叶加工和有机茶同建设工作。张天福茶叶发展基金会副会长叶恩发、建阳市副市长刘寒等领导以及我省被列入张天福有机茶示范基地的茶企负责人陪同指导。     

综合防治病虫害,降低茶叶农药残留量

<正> 福安是全国四大茶叶生产县市之一,是全国茶叶生产商品基地,福建省绿茶标准化示范区和花茶生产区。但由于茶区群众,沿袭着传统的生产栽培方法和盲目使用高残留剧毒农药,使叶农药残留量明显超标,产量质量下降,阻塞茶叶销量渠道,销货逐年下降,茶农收入每况愈下。茶叶农药残留超标是近年来严重制约福安茶叶生产的“瓶颈”。解决农药问题,是福安     

福建省农学会、茶叶学会联合举办农茶界新春联谊会共庆福建省茶叶学会成立50周年

2008年2月20日上午,福建省农学会、茶叶学会联合在福州香格里拉大酒店三楼宴会厅隆重举办“福建省茶叶学会成立50周年庆典暨2008年农茶界新春联谊会”。福建省人大常委会副主任庄先、省政协副主席李祖可、原省政协副主席陈家骅等省领导,中科院院士谢联辉、谢华安及我省农茶界专家、学者、广大茶叶工作者应邀出席了此次盛会。已百岁高龄仍精神矍铄的茶界泰斗张天福老先生也到场祝贺。因公外出不能到会的省领导张昌平、叶双瑜、陈明义、张家坤、何少川等特地向大会发来贺电表示祝贺。省农业厅领导黄华康、姜绍丰、肖诗达、叶恩发,省农学会领导尤珩、吴建华及正在福州出席省农学会常务理事扩大会议的代表参加了此次盛会。     

无公害茶叶病虫综防技术

<正>福安市地处福建东南沿海,是全国茶叶生产大县(市)和福建省绿茶、花茶主产区。根据全国农技推广中心安排,福安建立无公害茶叶病虫综防技术示范区,面     

脚下泥土沾 心中茶农装——记省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰

正说到福建,许多人会想到茶叶。而提及福建茶叶技术的研究和推广,则不能不提到他——福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师,全国五一劳动奖章获得者苏峰。"接地气"的茶专家采访苏峰实属不易,因为他是个"闲不住"的人。即便周末,不讲课,也时常奔走于各个茶区。苏峰出生于福安农垦王家茶场,自小闻着茶香、感受着父辈在产茶制茶中的辛苦和乐趣,年幼的他不知从何时起,     

福安茶俗

福安茶俗福建省福安市茶业局吴家阔福安自唐代就有产制茶叶，并初步形成饮茶习俗。茶俗源于民间，传播于民间，发展于民间，成为当地主要民俗文化之一。随着饮茶的不断深入和普及，已从日常生活的粗犷饮喝向品赏艺术的方向发展，并进入了婚丧喜庆等方方面面领域，形成固有...     

中华茶产业国际合作高峰会在安溪举行

(本刊讯 ) 2 0 0 2年 1 2月 8日至 9日 ,由联合国技术信息促进系统中国国家分部、中国茶叶流通协会和泉州市人民政府联合主办 ,安溪县政府承办 ,安溪电力公司、安溪西坪茗源茶叶公司等单位协办的“中华茶产业国际合作高峰会”在福建省安溪县中国茶都隆重举行 ,原人大常委会副委员长王汉斌宣布开幕。联合国粮农组织政府间茶叶小组秘书长常凯松、联合国技术信息促进系统中国国家分部副主任孙阳、国际茶叶委员会统计师佩雷斯、欧洲茶叶委员会秘书长芭芭拉等国际机构官员 ,原福建省省长胡平、福建省人大常委会副主任黄贤模、福建省副省长刘德章…     

福安花猪的过去现在和未来

福安花猪是福建省著名优良地方猪种之一,曾经是闽东地区生猪生产的当家在品种,为福建省的生猪生产作出重要贡献。七十多年来,福安花猪与我国许多优良地方猪种一样,经历了发展、鼎盛、濒危的过程。2004年以来,在有关单位的支持下我们筹划并实施了濒危物种福安花猪的保护性抢救工作,取得令人鼓舞的效果。本文对福安花猪的特性、历史进行回顾,对福安花猪的保护性抢救工作进行总结,并对福安花猪未来展开设想。     

福安花猪的历程和未来

福安花猪是福建省著名优良地方猪种之一,为福建省的生猪生产作出重要贡献,曾经是闽东地区生猪生产的当家品种。七十多年来,福安花猪与我同许多优良地方猪种一样,经历了发展、鼎盛、濒危的过程。2004年以来,在有关单位的支持下我们筹划并实施了濒危物种福安花猪的保护性抢救工作,取得令人鼓舞的效果。     

福安竹姜提纯复壮及良种繁育技术

福安竹姜是福建省福安市的特色蔬菜品种,因长年种植,出现了品种退化、产量下降等问题。为此,对福安竹姜进行了3年的提纯复壮工作,从而有效保护了福安竹姜种质资源,恢复了福安竹姜的特征特性。现对福安竹姜提纯复壮及良种繁育技术进行总结介绍,以促进福安市生姜产业可持续发展。     

茶树病虫无公害综合防治技术

为贯彻最近召开的全省茶叶工作会议精神,我厅拟从2003～2005年三年在我省安溪、武夷山、建瓯、松溪、福安、福鼎、永泰、华安等市县建立无公害茶树病虫综合防治示范区90万亩。示范区建成后,农药使用量下降20％,防效提高5个百分点,茶叶产品农药残留不超标,符合无公害茶叶的标准,茶农生产成本降低,经济收入提高。为了使广大茶农尽快掌握茶树病虫无公害综合防治技术,本刊邀请福建省植保植检站副站长、高级农艺师姚文辉撰文介绍其技术要领。     

福安茶叶生产蓬勃发展

最近福安茶叶生产蓬勃发展,茶业经济欣欣向荣。茶叶面积、产量、茶类品种、红茶产值和销售总量、无性系茶树良种率等均跃居国内前茅。闽台茶业合作迈开步伐,茶文化事业蒸蒸Et上．茶业人才脱颖而出．福安茶业进入了复兴发展的最好时期。     

专家推介

牟善积 ,教授 ,男 ,194 0年 1月生 ,汉族 ,山东省日照市人 ,中共党员 ,毕业于山东农学院土壤农化系土壤农化专业。 196 4年支边分配到黑龙江省肇源县 ,1978年调天津农学院任教。曾任农学系土壤农化教研室主任 ,兼农学院学位委员会副主任委员、《天津农学院学报》编委、天津市土壤与植物营养学会常务理事、天津市高教系统科研立项评审专家、天津市重大科研攻关项目及产业化项目评审专家、津沽大地科技直通车咨询专家、天津大学化学系顾问等职 ,现任天津嘉吉化肥有限公司技术顾问。　　在从事教学、科研、技术开发等的 39年来 ,他紧密结合工作…     

福安花猪及福安野花猪开发利用前景

<正>福安花猪是福建省著名优良地方猪种之一,为福建省生猪生产作出重要贡献,曾经是福安、霞浦等地生猪生产的当家品种。2014年8月,我们开展福建省宁德市科技项目"福建优质土猪生产技术研究",目的是生产开发优质土猪,并通过开发利用促进福     

利用沼气加工福安菜茶技术

分析了利用沼气加工福安菜茶技术的优点,并从制茶场所、设备选择、茶青标准、制作技术及茶叶分级等方面总结了利用沼气加工福安菜茶的主要技术。     

湖南农业大学2001年度青年科研基金资助项目评审结束

20 0 1年 6月 7日 ,湖南农业大学青年科研基金资助项目评审会专家根据“优中选优、择优资助、扶优扶强”的原则 ,对申报的 94个项目 ,进行了客观、公正的评审 ,共评出 5 0个项目作为 2 0 0 1年度资助项目 ,其中自然科学 2 6项 ,社会科学 2 4项 .为了扩大支持范围 ,提高支持力度 ,校青年科研基金资助金额从原来的 1 0万元增加到 2 0万元 .湖南农业大学2001年度青年科研基金资助项目评审结束@陈友云     

福安野花猪特征特性的初步观测

正2014年8月,我们在福建省宁德市科技项目"福建优质土猪生产技术研究"的科研工作中,首先开展了以含福安本地野猪血统87.5%的野猪为父本,福安花猪为母本的杂交组合试验。试验猪采用放牧饲养的模式,引起福安市当地养殖户和养殖企业的极大关注,2015年7月当地养殖户和养殖企业开始自发饲养推广,我们且称"福安野花猪",并对其特征特性进行了初步观测,现将结果报告如下:1体型外貌初生福安野花猪仔猪有条纹状棕     

2010年闽出口茶叶量减价增，乌龙茶占出口量60．9％

2010年福建省共出口茶叶2432批、1．41万t、6977．3万美元，分别比增6．62％、-0．37％和16．25％，茶叶出口呈现量减价增态势。