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正我国的饮茶文化渊源流长,茶叶的种植和制作技术已经趋于完善。另外,随着社会经济的快速发展,人们的生活水平也在日益提高,因此,居民和有关管理部门开始加强重视食品的质量与安全管理工作。基于此,无公害茶叶应运而生。要想促进我国茶叶产业的发展,保证食品安全,就应该采取合理的方法来研究无公害茶叶种植和管理技术,以此来提高无公害茶叶的质量。因此,文中针对贵州地区的无公害茶园建设情况,重点分析了绿色无公害茶叶种植与管理 相似文献
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2009年:茶行业亟须实现产业升级 总被引:1,自引:0,他引:1
《农村实用技术》2009,(4):16-17
从2000年起,我国茶叶发展已经走过了黄金八年。茶叶产业基础进一步得到夯实,茶叶产业也得到快速发展,茶叶面积由2000年的108万ha,发展到2008年的160万ha,增长了48%;茶叶产量由2000年的68.3万t,发展到2008年的120万t,增长了76%。 相似文献
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无公害茶叶是指无公害生产环境条件下,按特定的生产操作规程生产,成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标,内销符合国家规定允许的标准,外销符合进口国家、地区有关标准的茶叶,是符合食品安全茶叶的总称。我国是茶叶生产、消费和出口大国,但多年来我国茶叶农药残留或重金属、有害微生物超标现象严重。这不仅影响了我国茶叶的品质和声誉,使出口贸易陷入困境,而且阻碍了我国茶叶产业的健康发展。再加上面临经济全球化,而茶叶的消费增长速度低于产量增长速度,国内外市场上的竞争将日益激烈。只有大力发展无公害茶叶,才能有效降低农残,提高茶叶品质,提升产品形象,从而打破"绿色壁垒",做大做强我国茶叶产业。因此,全面推广无公害茶叶的种植技术对于茶叶行业的可持续发展已经势在必行。 相似文献
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<正>茶叶的加工需要经过杀青、揉捻、理条、烘干几个环节,随着机械化、自动化加工技术的应用,茶叶采集后的鲜叶保护到包装销售已经全面实现机械化操作,生产质量以及效率都有着明显的提升,因此进一步提高茶叶种植与加工技术也是提高当前茶叶产业发展质量并适应社会进步和时代发展的必然要求,本文就目前茶叶种植的关键技术和加工的先进方法进行总结,为茶叶的种植和加工提供参考。 相似文献
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正随着社会经济的不断发展,信息技术也随着快速发展,目前已经广泛应用于各个领域,我国作为一个农业国家,在茶叶种植技术方面,信息技术对促进社会经济发展起到了重要作用,人们生活水平在随着经济发展不断提高,对茶叶的的品种和质量的要求也越来越高,所以如何在茶叶种植过程中合理应用信息技术,能够保证茶叶的质量,以达到满足人民生活需求的目的。随着茶叶种植技术的不断发展,信息技术也开始渗透进茶叶种植方面,信息技术的应用不仅对茶叶种植技术提供了技术 相似文献
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茶最早来源于中国,经过悠悠历史的沉淀,目前已经遍布了全球50多个国家,已经发展成为世界三大无酒精饮料之一。但是,我国茶叶种植仍存在着-定的问题,特别是我国很多种植茶叶的山区无论是从种植技术上还是从经营模式上都有着非常明显的问题。所以,感要提升我国茶叶的产量与品质,-一定要保证好茶叶种植过程中的技术和管理的规范性。本文主要针对我国山区茶叶种植过程中的种植技术与有效管理展开分析,并提出一定的建议,助推茶叶的品质能够得到提升,茶农的收入能够得到保障,促进我国的茶叶种植产业能够顺利发展。 相似文献
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《世界热带农业信息》2004,(3):4-7
茶叶的种植在越南已经有几千年的历史.近年来,越南茶叶产业发展迅速,其耕种面积、茶叶产量和茶叶出口量都有大幅度的增加,1998年越南茶叶产量达到5.5万吨,出口量达到3.4万吨,并且一举成为世界十大茶叶出口国之一.…… 相似文献
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茶叶的种植在越南已经有几千年的历史。近年来,越南茶叶产业发展迅速,其耕种面积、茶叶产量和茶叶出口量都有大幅度的增加,1998年越南茶叶产量达到5.5万t,出口量达到3.4万t,并且一举成为世界十大茶叶出口国之一。2002年越南茶叶出口继续增长,全年共出口茶叶7.4万t,出口金额达8700万美元,出口量和出口金额分别比2001年增长10%和12%。越南正在成为国际茶叶市场上日益重要的力量。一、越南茶叶生产及贸易概况越南种植茶叶历史悠久,但是越南最早有关茶叶方面的资料记载大约到1955年才出现。当时越南全国约有5400hm2的种茶区,其中的60%左右出口到… 相似文献
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【目的】针对目前广西茶叶产业存在的问题提出可持续发展思路,为今后广西茶业发展方向及具体措施提供参考。【方法】通过调查研究,了解当前广西茶叶产业的生产现状及发展优势,剖析制约其可持续发展的关键因素,并从生产、研发、营销三方面提出广西茶叶产业可持续发展的对策。【结果】广西具有发展茶叶生产得天独厚的气候、土地资源及种质资源优势。自2000年以来,广西茶叶产业取得了较大发展,2010~2014年年均种植面积同比增加7.69%,年均产量增长10.68%;2015年广西茶园面积7.06万ha,茶叶产量6.0万t,毛茶产值38亿元。但从2014年后广西茶叶生产发展几近停止,劳动力紧缺、茶园管理粗放、产品安全性较低、企业规模小和生产设备落后、科技创新能力弱及品牌效益低等成为制约广西茶叶产业可持续发展的主要因素。【建议】在生产层面上,推广机械化管理,推进绿色生产,建立茶叶标准园,培育职业茶农;在研发层面上,加强技术创新,提高深加工程度;在营销层面上,加大宣传力度、拓展消费渠道、开发休闲茶业等,以促进广西茶叶产业健康持续发展。 相似文献
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闽西是茶树生产的适宜区域,随着农村经济结构和农业种植结构的进一步调整,加快发展茶叶产业特别是生产出顺应国际、国内茶叶市场需求,满足人们生活质量日益提高的安全、优质、无污染的绿色食品茶叶,是我市茶叶产业发展的必走之路. 相似文献