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彩色甜椒,简称彩椒,又称水果甜椒,有红、黄、橙、紫、黑、褐、白等多种颜色。从成熟性来分可分为绿转红、绿转黄、绿转橙的晚熟品种和直接转为紫红、紫黑、米黄的早熟品种:按其果实形状可分为长灯笼形和方灯笼形两种。一般单果重在300-500g之间,大果重可达1000g。食用方法多为生食, 相似文献
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彩色甜椒,简称彩椒,又称水果甜椒,有红、黄、橙、紫、黑、褐、白等多种颜色.从成熟性来分可分为绿转红、绿转黄、绿转橙的晚熟品种和直接转为紫红、紫黑、米黄的早熟品种;按其果实形状可分为长灯笼形和方灯笼形两种.一般单果重在300~500g之间,大果重可达10009.食用方法多为生食,可切丝后直接加盐、味精、香油、醋等凉拌生食,清脆、爽口、开胃.如果将几种颜色的彩椒丝拌在一起,则颜色更加艳丽多彩.其栽培技术如下. 相似文献
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梁凌云 《山西农业:致富科技版》2007,(7):26-26
五彩椒属于茄果类喜温高档蔬菜,又称彩色甜椒,果形漂亮,色彩艳丽,有红、黄、紫、白等颜色,不仅适合观赏,而且口感好、营养丰富。五彩椒果大肉厚,单果重可达180~220克,果肉大多厚1厘米,很耐贮藏,有良好的市场前景。主要栽培技术如下。 相似文献
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智能温室彩色甜椒越冬高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
一、品种选用及育苗 1.选择优良品种 彩色甜椒宜选荷兰紫椒、黄玛瑙、白玉、橙水晶、红水晶等抗病性强、易栽培、产量高的品种。…… 相似文献
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一、品种选择及种植方式 1、品种选择 彩色甜椒宜选荷兰紫椒、黄玛瑙、橙水晶、白玉、红水晶、绿水晶等抗病性强、易栽培、品质好、产量高的品种. 相似文献
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彩色辣椒因其果实皮色呈现红、黄、白、绿、紫、黑等艳丽多彩的色泽而得名,当地菜农称为“五彩椒”、“七彩椒”或彩色甜椒。它既可生食,又可熟食和搭配菜色,还可腌渍酱制,产量和经济效益都十分可观。实践证明,彩椒温室栽培重中之重是育苗技术的落实。一、育苗期确定的依据彩色 相似文献
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一、品种选择选 颜色鲜艳、果个大、抗逆性强的黄色果品种"黄太子"、紫色果品种"紫贵人"、红色果品种"萨菲罗"等原装进口品种为好.这些品种果个大,一般单果重150克以上,最大单果重800克,长势强、病害少、栽培容易成功. 相似文献
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观赏辣椒是指果实具有红、黄、紫、褐等多种色彩的一类辣椒,茄科,一年生或多年生草本植物,根系较强大,茎直立,一般为双叉分枝,其种类主要有五彩椒、灯笼椒、指天椒等.由于其色泽艳丽,果形美观,营养丰富,富含维生素和胡萝卜素,有一些品种(如彩色甜椒)果大、肉厚、脆嫩,采收期长,既可观赏又可食用,深受消费者的喜爱,成为蔬菜类的新宠.目前市场前景看好,市价是同类蔬菜的数倍,可以露地栽培、盆栽或温室基质无土栽培. 相似文献
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近年来国内蔬菜市场上兴起了一种高档品种--彩色甜椒,其有红、橙、黄、绿、紫、白等多种颜色,色彩鲜艳,外形美观,果大,单果重一般达150~200 g,可作水果、沙拉或炒菜等食用,深受消费者欢迎,种植面积不断扩大.我国南方雨天多、湿度较大,有利于作物病害的发生及蔓延.甜椒抗病性很差,在南方种植,常因病害发生而造成严重减产甚至失收.甜椒采用设施栽培可以人工调节生长环境,减少病虫害的发生,生长期可达6个月以上,采收期长达3~4个月,一般每667 m2产量达10 000 kg左右.在广东,采用设施栽培彩色甜椒的面积逐年增加,但由于设施条件及栽培水平等因素的限制,目前产品仍供不应求.为了进一步推动我省甜椒生产的发展,广州市农科所通过多年的试验,探索出一套设施栽培彩色甜椒的高产技术. 相似文献
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彩色甜椒是近年来从国外引进的一代杂交种,颜色有红、金黄、紫、浅紫、奶黄等色,其果形方正且大,果皮光滑,果肉厚,达5~7 mm,单果重量200~400 g,最大可达500 g,口感甜脆,营养含量明显高于普通甜椒且适合生食. 相似文献