微生态鸡蛋的生产新技术

<正>微生态鸡蛋的主要特点是高蛋白质、低胆固醇、低脂肪、无药物残留、无抗生素、无激素、无腥味、自然香,并且其中还富含微量元素,如钙、镁、磷、硒等矿物元素。微生态鸡蛋是怎样生产出来的呢?一、鸡场环境的选择首先是要远离闹市区、工业区以及     

复合微生态制剂对蛋鸡生产性能的影响

试验旨在探讨复合微生态制剂对产蛋高峰期蛋鸡生产性能的影响。将40周龄的海兰褐蛋鸡380只随机分为2组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加复合微生态制剂,添加量为0.1%,预饲期1周,试验期3周。结果表明,复合微生态制剂对40周龄蛋鸡的日产蛋重、平均蛋重、产蛋率和鸡蛋破损率均无显著影响(P0.05),但可以显著降低蛋鸡的采食量与料蛋比(P0.05),提高经济效益。     

复合微生态制剂对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

[目的]探讨复合微生态制剂在产蛋鸡饲养中的应用效果。[方法]以30周龄海兰褐蛋鸡为研究对象,设置对照组(基础日粮)、试验1组(基础日粮+0.10%微生态制剂)、试验2组(基础日粮+0.25%微生态制剂)和试验3组(基础日粮+0.50%微生态制剂)4个处理,饲养试验期为42 d,考察复合微生态制剂对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。[结果]使用复合微生态制剂可提高蛋鸡的产蛋率和平均蛋重,降低不合格蛋率和料蛋比;同时可降低鸡蛋的蛋白比率,提高蛋黄比例,并可改善蛋壳厚度和蛋形指数,对鸡蛋的哈氏单位和蛋黄颜色也表现出良好的改善效果。[结论]使用复合微生态制剂可改善产蛋鸡的生产性能,提高蛋品质,其中0.25%的添加比例对产蛋鸡生产性能和蛋品质的改善效果最佳。     

微生态制剂在水产养殖业中的应用

微生态制剂是一种天然的环保制剂,具有无毒副作用、无药物残留以及无耐药性等诸多优点,被广泛应用于水产养殖业.该文综述了微生态制剂的种类、作用机理、使用方法及其在水产养殖中的应用效果,分析了微生态制剂应用存在的问题,并探讨了微生态制剂今后的发展方向,以期为水产微生态制剂的合理使用提供参考.     

消费者对鸡蛋微营销认知分析及展望——基于北京地区的调研

基于中国庞大的互联网用户优势和日益完善的网络平台,微营销的兴起成为大势所趋。通过调研,对北京市消费者的鸡蛋购买习惯、鸡蛋微营销认知情况、担忧问题以及未来期望等进行了详细分析。结果显示,当前,通过微营销平台购买过鸡蛋的消费者极少,消费者对于鸡蛋微营销模式担心的主要问题是鸡蛋质量不好和物流速度太慢;但大多数消费者愿意接受成熟的鸡蛋微营销模式,鸡蛋微营销前景良好。中小企业应尽快加入微营销行列,通过微营销模式服务好消费者,增加客户黏性,获得更大的市场份额。     

微生态制剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

正自从上世纪人们发现抗生素对畜禽成长发育具有促进作用以后,便开始使用抗生素作为饲料添加剂[1],但是随着抗生素的大量使用,导致动物产生抗药性和药物残留,微生态制剂以其安全、无毒、无残留的特点正在为越来越多的专家、学者关注并应用。微生态制剂具可以调节畜禽肠道菌群平衡,提高饲料转化率,促进畜禽生长,提高机体免疫力[2]。由此,本研究旨在通过分析微生态制剂对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响,为今后微生态制剂的应用提供理论指导。     

双益素对蛋鸡盲肠微生态和蛋品质的影响

[目的]研究双益素对蛋鸡盲肠微生态及蛋品质的影响。[方法]选择42周龄同一批次、健康的海兰褐商品蛋鸡3 780只,随机分成试验组和对照组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.25‰双益素,研究双益素对蛋鸡盲肠微生态指标和蛋品质的影响。[结果]与对照组相比,试验组盲肠乳酸杆菌含量提高0.063×108CFU/g,差异显著(P0.05),大肠杆菌含量降低0.184×10~8CFU/g,差异显著(P0.05);试验组鸡蛋蛋壳厚度和蛋壳强度分别提高0.03 mm和3.31 N,差异显著(P0.05);试验组鸡蛋中蛋白质、钙和磷含量比对照组分别提高1.55%、0.012%和0.026%,差异显著(P0.05)。[结论]双益素能有效调控肠道微生态内环境,改善蛋品质,提高鸡蛋营养价值。     

微生态制剂对畜产品品质的影响

文章从鸡蛋品质、猪肉品质、乳品质、鸡肉品质等方面论述了微生态制剂对畜产品品质的影响,为新型活菌绿色饲料添加剂在生产实践中的广泛应用提供理论依据。     

加酶益生素对鸡营养物质消化利用率影响的研究

动物微生态制剂（商品名又称益生素）是根据微生态平衡理论、微生态失调理论、微生态营养理论和微生态防治理论选用动物体内正常微生物成员及其促进物质经特殊加工工艺而制成的活菌制剂。它能够在数量或种类上补充肠道内减少或缺乏的正常微生物,调整或维持肠道内微生态平衡,增强机体免疫功能,促进营养物质的消化吸收,从而达到防病治病、提高饲料转化率和畜禽生产性能之目的。微生态制剂以其无毒副作用、无耐药性、无残留、成本低、效果显著等特点,逐渐得到广大养殖界同仁的首肯。它不但可以防病治病、提高饲料转化率和畜禽生产性能,还…     

微生态制剂在畜禽养殖业中的应用

随着滥用抗生素所带来的负面影响日益显现,无抗养殖的呼声日益高涨,使得畜牧业不得不寻找抗生素替代物,大量的临床生产实践和科研实验表明,微生态制剂是实现这一目标的主要途径。该文重点阐述了微生态制剂的概念、作用机理、应用现状及研究展望,旨在为微生态制剂在畜牧业中的应用提供参考。     

微生态制剂对育肥猪生产性能的影响报告

<正>微生态制剂又称活菌济、生菌剂是以动物体内正常菌群为主体的有益微生物经过特殊工艺制成的活菌制剂。1989年美国食品与药品管理局(FDA)与饲料协会(AAFCO)发布了可以直接饲喂动物的安全菌株43种,1999年我国农业部公布了可以直接饲喂动物的饲料级微生物菌种12个。目前根据微生态制剂的组成,可以分为三种,即益生菌、益生素以及将两者结合起来的合生素,微生态制剂以其独特的无毒副作用、无残留、无抗性等优点越来越受关注。本试验旨在验证微生态制剂作为饲料添加剂在提高猪生产性能、免疫功能等方面的作用,探讨微生态制剂作为替代抗生素类饲料添加剂应用于养猪生产的可行性,为养猪生产中微生态     

微生态制剂在改善水产养殖动物免疫力中的应用

近年来微生态制剂被广泛用于水产养殖,在改善水质、提高水产动物免疫力、促进生长、减少病害发生等方面均有应用。微生态制剂高效、环保、无毒副作用,符合水产养殖可持续发展的要求。综述了近年来国内外在微生态制剂中的益生菌、益生元、合生素等在改善水产动物免疫力方面的研究与应用进展,并对微生态制剂在应用中存在的问题进行了讨论。     

微生态制剂对毛皮动物的作用

微生态制剂是指用于提高人类、畜禽宿主或植物寄主的健康水平的人工培养菌群及其代谢产物,或促进宿主或寄主体内正常菌群生长的物质制剂之总称。可调整宿主体内的微生态失调,保持微生态平衡。近几年来,随着生物技术的发展,微生态制剂在国民经济中的作用越来越重要,从应用范围讲,药品、食品、饲料、饮料、肥料、生物防治及环境处理等方面都有应用,而且都取得了显著效益。在养殖业方面,因微生态制剂的无毒副作用,安全可靠,多功能,无残留、不污染环境等优点而广泛应用,并取得了良好效果和经济效益。本文主要阐述了微生态制剂对毛皮动物的作用。     

微生态制剂在沈阳某肉鸡场应用效果研究

正微生态制剂是目前广泛应用的饲料添加剂,具有无副作用,无药物残留等特性,能显著增强机体抵抗力,改善鸡群健康状况,促进肉鸡生长,提高饲料利用率等作用。本研究选择沈阳某肉鸡饲养场,在肉鸡饲养的基础日粮中添加微生态制剂,通过分析肉鸡的生产性能指标进行分析,查看微生态制剂的应用效果。1试验目的在肉鸡日粮中添加微生态制     

饲用微生态添加剂的研究进展

饲用微生态添加剂对动物肠道微生物有特殊影响，具有防病治病、提高畜禽生产性能的作用，且无残留、无抗药性、无污染，是近年来饲料添加剂研究和应用的热点，文章就微生态添加剂的发展、应用概况、作用机理和发展趋势作一综述。     

微生态制剂的研究与应用

微生态制剂作为一种新型饲料添加剂,具有促进动物生长,提高饲料转化率,增强动物免疫力等特点,且无毒副作用。文章就微生态制剂的概念、作用机理、生产工艺、在动物生产中的应用及前景进行了综述。     

兽用微生态制剂的应用及使用注意事项

微生态制剂又称为微生态调节剂,是根据微生态原理制备的制剂。利用于调整或维持动物肠道内微生态平衡,起到调整微生态失调,保持生态平衡,提高动物体的健康免疫水平,以达到防病、治病效果。本文作者归纳了微生态制剂的主要功效,总结提出使用兽用微生态制剂的注意事项,目的是更好的发挥兽用微生态制剂无残留的作用,更好地为畜牧业服务。     

无抗微生态添加剂复合预混合饲料研发及应用

饲料行业的绿色化发展已突出表现在绿色饲料添加剂与抗生素应用之争。微生态制剂以及发酵代谢物、酶制剂、有机微量矿质饲料添加剂等替代抗生素在添加剂预混合饲料中应用越来越来广泛。在日粮中添加绿色无抗微生态复合预混合饲料饲喂育肥猪有明显作用,料肉比下降2.9%,猪只的生长速度加快。无抗微生态复合预混合饲料完全可以替代抗生素复合预混合饲料,同时降低了养殖成本,有明显的经济效益。     

蛋鸡饲料中添加微藻对鸡蛋ω-3脂肪酸含量的影响

外国研究表明,平均摄入低于建议水平的ω-3长链多不饱和脂肪酸(n-3LC-PUFA)、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)对健康有益,为此,试验就蛋鸡饲料中添加EPA含量丰富的的有机微藻对鸡蛋中n-3L-多不饱和脂肪酸含量的影响进行了研究。蛋鸡分成3组,对照组饲喂标准饲粮,试验组分别在标准饲粮中添加喷雾干燥微绿球藻5.0%和10.0%。研究结果表明,微藻中的EPA很难在蛋黄脂质中积累,但优先转化为DHA和卵黄磷脂沉积。微藻的n-3LC-PUFA沉积到鸡蛋中的效率很低,但试验组鸡蛋中的n-3LC-PUFA水平仍高于对照组。此外,蛋黄的颜色从黄色变至橙红色,这可能是由于微藻类胡萝卜素转移到蛋黄中。因此,无机微藻类是一种可用于生产富含DHA鸡蛋的饲料添加剂。     

发酵床养鸡技术函授培训

发酵床养鸡无臭味、无苍蝇、无污染、零排放,真正达到无公害。由于鸡的生活环境优越,不生病、不用药,蛋鸡使用寿命大为延长。经检验,所产鸡蛋不仅品质高而且没有任何药物残留。《农家致富》为读者提供发酵床生态养鸡技术函授服务,函授资料包