禽流感疫情影响下家禽产业链价格波动及其动态关系研究

我国是禽流感多发地区,重大禽流感疫情对家禽产业的市场供求有着重大的影响。本文基于1998年1月-2014年12月肉鸡产业链以及蛋鸡产业链的月度价格数据,以我国内地已发生的三次重大禽流感疫情为背景,运用误差修正模型分析了历次禽流感疫情冲击对家禽产业链各产品价格的影响程度,并基于有向无环图(DAG)技术以及历史分解方法分析了禽流感疫情发生后各个产品价格之间的动态关系。研究表明:肉雏鸡价格对禽流感疫情最为敏感,跌幅最高可达27%,蛋雏鸡次之;在禽类之间传播的禽流感疫情对家禽产业具有短期冲击效应,当发生人感染禽流感疫情时,家禽产业至少需要13个月恢复至原有价格水平;疫情发生后,活鸡、肉雏鸡价格下降分别对禽肉和鸡苗价格下跌的贡献程度最大,而鸡肉和鸡蛋价格的率先上涨推动了禽肉市场的恢复。在此基础上提出了适时启动鸡苗补贴、推广冷鲜鸡肉消费习惯、加强银保合作等应对禽流感疫情风险的政策建议。     

禽流感风险下养禽户行为的差异性研究

以“契约养禽户”与“独立养禽户”(即未参与契约的养禽户)为主要研究对象,利用养禽户调查数据和Logit回归模型,实证分析了禽流感风险持续冲击下,“契约养禽户”与“独立养禽户”之间生产行为和消费行为的差异性.研究发现:契约养禽户通过改变养殖品种应对禽流感,独立养禽户的主要应对措施为改变饲料配方和增加防疫投入.独立养禽户通过减少自身的消费将禽流感风险转移给其他消费者,“道德风险”问题普遍存在.面临禽流感的持续冲击,养禽户行为之间的相互影响显著.     

6月后肉禽蛋价格或大幅走高

受H7N9禽流感疫情影响,今年4月以来,家禽养殖业陷入困境,活禽交易直线下降,禽苗基本停止交易,部分企业开始淘汰种禽,养殖企业和养殖户亏损严重.5月初以来,新增人感染H7N9禽流感病例出现下降趋势,但家禽养殖业遭受的冲击仍在加重,养殖企业和养殖户资金链吃紧迹象明显. 专家认为,受禽流感事件冲击,未来一段时间禽产品会出现"断档期",加之生猪市场持续低迷,6月或7月开始,禽蛋及猪肉价格可能大幅走高.     

养禽业生产现状调查与反思

江苏盐城是家禽、禽蛋生产大市，2008年家禽出栏量达14898万只．蛋类生产量超过69万吨。禽类养殖是盐城农民增收的重要途径和渠道。涌现出的专业户．有力地带动了农村共同发展农村副业、增加农民收入。近来由于受金融危机和去年底部分地区禽流感等疫情的发生．造成前一个时期禽类消费减少、市场价格低迷、饲养量减少，禽类养殖户的收入减少的状况．相关的种禽场也受到严重冲击。     

重组禽流感(H_5+H_7)二价灭活苗免疫抗体监测与分析

为了解使用重组禽流感病毒(H_5+H_7)二价灭活苗的免疫效果, 2018年春秋防结束后凌云县分别对规模家禽养殖场或养禽大户(以下简称养禽场)和农村散养家禽户随机抽取家禽免疫血清样品,进行禽流感H_5、 H_7亚型免疫抗体监测。检测结果显示,禽流感H_5亚型和H_7亚型抗体总体合格率分别为83.27%、 87.97%, H_7亚型免疫效果优于H_5亚型;养禽场和农村散养户禽流感H_5、 H_7亚型抗体合格率分别为81.36%、 85.42%和85.42%、 90.79%,养禽场的抗体合格率比散养户略低。鸡禽流感H_5、 H_7亚型抗体合格率分别为85.45%、 90.79%,水禽禽流感H_5、 H_7亚型抗体合格率分别为79.38%、 83.2%,鸡的禽流感H_5、 H_7亚型抗体合格率比水禽高。一次免疫禽流感H_5亚型和H_7亚型抗体合格率分别为80.16%、 85.63%,二次强化免疫H_5亚型和H_7亚型抗体合格率分别为87.83%、 91.39%,通过二次强化免疫,大幅度提高免疫抗体水平,极大降低了疫情发生风险。     

散养家禽防疫存在的问题及建议

正近年来,随着我国的养殖模式由"散养"向"规模化"过渡,家禽散养户正逐渐退出养殖市场。虽然散养户提供的畜禽数量越来越少,但是在农村,省力省时省成本的家禽散养方式还备受青睐。做好农村散养家禽防疫工作也是有效防控当前动物疫病的重要一环,一旦疏漏,很容易导致动物疫情发生,尤其以禽流感、新城疫为重点。     

2005年蛋氨酸市场回顾与2006年展望

2005年,我国家禽业饱受禽流感疫情的影响,家禽及其相关产品的消费都受到较大的影响和冲击,国内蛋氨酸市场经受了禽流感的洗礼,但依然保持稳步发展势头。2005年蛋氨酸市场回顾1蛋氨酸进口情况1.1月度进口情况2005年,受上半周边国家暴发禽流感疫情和下半年国内多起禽流感疫情影响     

近期鸡蛋涨价原因及蛋鸡市场后市预测

根据全国畜牧兽医总站对450个集贸市场调查统计,去年8月份以来,受饲料原料价格涨价的影响,家禽产品也摆脱长期低迷态势而逐步上涨,到今年1月份鸡蛋价格上涨到6.27元,2月份,受“禽流感”影响,家禽产品价格短期内大幅下降。“禽流感”疫情解除后,家禽生产逐渐恢复,4月份开始价格逐月回升,5月份后鸡蛋价格一直保持在6元以上,是2000年以来的最高价。1～8月份鸡蛋、活鸡、西装鸡的平均价格分别为6.24元、9.98元、9.99元,同比分别增长20.6%、13.4%、10.2%。中秋、国秋双节刚过,各地蛋价有所回落,但这只是一个短暂的低潮,预计后市仍将在高位震荡。     

国家出台延长扶持家禽业发展政策实施期限

2005年我国局部地区发生高致病性禽流感疫情后，国务院曾印发了《关于扶持家禽业发展的若干意见》国办发[2005]56号，出台了扶持家禽业发展的一系列政策，对加强疫情防控工作，维护家禽业稳定发展发挥了积极的作用。目前，高致病性禽流感疫情已得到有效控制，但疫情带来的影响尚未完全消除，禽类产品市场持续低迷，家禽养殖、加工企业和养殖户生产经营困难。为促进家禽业进一步恢复发展，经国务院同意，适当延长《若干意见》中的有关政策实施期限。一是关于免征所得税，增值税即征即退，适当减免部分地方税的政策。     

浅谈农村养禽存在的问题及对策

我国养禽历史悠久,养禽量占世界总量的24%,是养禽大国。在农村地区,一家一户的养禽模式源远流长,家禽散养农户占70-80%,散养禽占养禽总数的60%,散养户养殖多为几只至几十只,规模养殖户一般为几百只至几千只,体现为＂小规模,大群体＂。     

寄生虫引起的草鱼鳃病的组织病理比较研究

本文对草鱼的隐鞭虫病、车轮虫病、小瓜虫病、指环虫病、三代虫病及中华鱼蚤病六种寄生虫性鳃病的组织病理变化进行比较研究，寄生虫性鳃病均可引起鳃组织发生炎症反应，粘液分泌亢进，嗜酸粒细胞和淋巴细胞浸润；但又因病原体的种类不同，危害鱼的方式、方法不同，因此病理变化又有很大差别，对鱼危害较大的均为变质性炎，如隐鞭虫病；对鱼危害较小的则属增生性炎，如中华鱼蚤病．     

民勤绿洲荒漠交错带三种沙丘类型的自然植被特征

基于对民勤沙井子地区植被调查数据,研究了固定沙丘、半固定沙丘和流动沙丘3种沙丘类型的自然植被特征.结果表明:从固定沙丘、半固定沙丘到流动沙丘,总盖度、灌木盖度下降,草本盖度增加.物种丰富度减小是物种多样性下降的主要原因.从植物的生活型来看,多年生草本和灌木类植物受沙丘类型的影响最大,而一年生草本和半灌木可存活于不同沙丘类型.白刺的生态优势度(重要值)由小到大依次为固定沙丘、半固定沙丘、流动沙丘.植物多样性与白刺的生态优势度呈负相关.不同沙丘类型白刺地上生物量变化明显,半固定沙丘白刺生物量最大.     

Yield and quality of maize stover: Variation among cultivars and effects of N fertilization

Biomass yields and concentrations of crude protein(CP), ether extract(EE), neutral detergent fiber(NDF), acid detergent fiber(ADF), and crude fiber(CF) were analyzed for five cultivars of summer-sown maize(Zea mays L.) stover grown in field trials at three rates of N fertilization, and sampled immediately after grain harvest.The results revealed differences in yields and concentrations of nutrients according to stalk height and hence harvest portion among the cultivars.N application greatly increased biomass yield and CP, especially in upper stalks and to a lesser extent, EE.Concentrations of NDF and ADF decreased as N rate increased.The results show that stovers from all local popular maize cultivars are suitable as animal fodder and that moderate N application improves feed quality of stover.     

葡萄盆栽技术

葡萄盆栽技术,包括择土选种、露地扦插、田间管理、装盆及整形、肥水管理等内容,对葡萄盆栽爱好者有一定的指导意义。     

小菜蛾阿维菌素和虫酰肼抗性品系对几种新型药剂的交互抗性研究

以敏感品系为对照,利用室内筛选获得的虫酰肼和阿维菌素高抗品系Teb-R和Aba-R,测定了小菜蛾对几种新型杀虫剂的交互抗性。结果发现:小菜蛾对虫酰肼产生高水平抗性后(抗性倍数185.5倍),对阿维菌素表现出中等水平交互抗性(41.0倍),对茚虫威(11.4倍)和溴虫腈(5.3倍)仅表现出低水平交互抗性,对多杀菌素(1.7倍)和氯虫苯甲酰胺(1.4倍)则没有表现出明显的交互抗性。用阿维菌素筛选Teb-R品系39代后获得阿维菌素高抗品系Aba-R(593.8倍),该品系对茚虫威(12.3倍)表现出中等水平交互抗性,对多杀菌素(7.9倍)表现出低水平交互抗性,对溴虫腈(2.7倍)和氯虫苯甲酰胺(0.9倍)的交互抗性不明显;同时该品系对虫酰肼的抗性也由阿维菌素筛选前的185.5倍下降到筛选后的28.0倍,也没有交互抗性。基于上述研究结果认为,使用虫酰肼防治小菜蛾出现抗性后,可以使用多杀菌素和氯虫苯甲酰胺进行替代防治,但不宜用阿维菌素、茚虫威和溴虫腈进行替代防治;利用阿维菌素防治小菜蛾产生抗性后,可以用溴虫腈、氯虫苯甲酰胺和虫酰肼进行替代防治,但不宜用多杀菌素和茚虫威。     

Water quality,agriculture and food safety in China:Current situation,trends, interdependencies,and management

Water quality in China is becoming a severe challenge for agriculture and food safety,and it might also impact health of population via agriculture and food. Thus,it is causing widespread concern. Based on extensive literatures review and data mining,current situation of water pollution in China and its effects on food safety were analyzed. The 2nd National Water Resource Survey in China show that the surface water all over the country was under slight pollution and about 60% of groundwater is polluted. Drinking water quality is basically guaranteed in urban area but it is worrisome in rural areas. In addition,China is the largest consumer of fertilizer and pestici de in the world and the amounts of application still show increasing trends. Fertilizers and pesticides are the most important sources of pollution,which affect human health as persistent organic pollutants and environmental endocrine disruptors. Eutrophication of surface water and nitrate pollution of groundwater are serious threats to drinking water safety. Sewage irrigation is becoming a pollution source to China's water and land because of lacking of effective regulations. Although,with the advance in technology and management level,control of nitrogen and phosphorus emissions and reducing water pollution is still a major challenge for China.     

断根与打顶对番茄嫁接愈合的抑制作用

【目的】断根嫁接苗和打顶双干或多干嫁接苗日益广泛用于番茄栽培,丰产作用显著。了解断根与打顶对番茄嫁接愈合的作用机制,可为番茄嫁接生产提供理论依据。【方法】以‘硬粉8号’为接穗品种,‘砧爱1号’为砧木品种,观测断根和打顶后番茄嫁接愈合进程、成活率和木质部连通性等,同时测定嫁接接合部生长素和细胞分裂素的含量及愈合相关基因的表达。【结果】断根和打顶抑制了嫁接接合部上方木质部分化基因VND7的表达,并显著延迟了木质部的重构。断根显著降低了嫁接后12和72 h接合部玉米素核苷（tZR）和反式玉米素（tZ）的含量,以及嫁接后12 h接合部吲哚-3-乙酸（IAA）,吲哚-3-乙酸甲酯（ME-IAA）和吲哚-3-甲醛（ICAld）的含量;打顶嫁接后12 h接合部IAA和ME-IAA含量显著低于对照和断根处理,下调了嫁接后3和12 h接合部上方和下方韧皮部分化相关基因NEN4表达水平。断根或打顶均下调了嫁接后3—48 h接合部上方细胞分裂相关基因Histone H4和SlcycB1-4的表达水平;断根和打顶同时处理使嫁接接合部IAA和ME-IAA含量显著低于断根处理,使tZR和tZ的含量及木质部连通性显著低于打顶处理。打顶和断根后分别在嫁接接合部施用10 mmol∙L^-1 IAA和10 mmol∙L^-1 6-BA可显著促进嫁接苗木质部的重构。【结论】断根和打顶分别降低接合部细胞分裂素和生长素积累,下调愈合相关基因表达,降低木质部输导能力,进而延缓番茄嫁接愈合进程。     

鱼池水中钾钠的火焰原子发射光谱分析

本文研究了用火焰原子发射光谱法分析鱼池水中钾钠的方法。对方法精密度、回收率和共存元素的干扰进行了考察。建立了最佳测试条件。表明本方法简易、快速、准确。它亦适用对天然水中钾钠的测定。     

锌、锰、铜对大蒜吸收硒的影响

本试验通过盆栽大蒜探讨土壤施硒、锌、锰、铜对大蒜吸收这些元素以及这些元素之间的相互影响。结果表明,随着土壤施硒量的增加,土壤中硒的有效含量增加,大蒜地上部和地下部含硒量也增加;土壤施锌、锰、铜对大蒜吸收硒几乎没有影响;而硒会明显地抑制大蒜对锌元素的吸收,对锰、铜的吸收虽有抑制但只在地下部明显,因此,土壤施硒的量一定要合适。     

离子铵和非离子氨对海蜇螅状幼体和碟状幼体的毒性研究

在温度（２０±１）℃，盐度２２￣２４‰条件下，对海蜇螅状幼体和碟状幼体进行了ｐＨ适应性试验和不同ｐＨ下氨氮的急性毒性试验，结果表明：适合海蜇螅状幼体和碟状幼体生活的ｐＨ范围为７￣９，最适ｐＨ范围为７．５￣８．５，在此ｐＨ范围内，不仅非离子氨具有毒性，离子铵在浓度高时亦具有毒性。对于螅状幼体，此毒性倍数约为１１７￣２２０。