珠海市斗门区水产品病害网络诊断与防治系统算法设计

通过提取珠海斗门大宗水产品常见病害和常见鱼病的特征,根据关联规则的原理,采用Apriori算法,结合人工提取方法,从收集的病害资料中提取珠海斗门大宗水产品常见病害和常见鱼病的关联规则。以提取的关联规则作为水产病害诊治和预防的依据,进行水产病害诊断与防治,从而减少药物滥用和违规用药现象。     

基于理性选择理论的农户农产品安全生产意向研究——以湖北省农村水稻生产为例

调查从农产品生产者的角度出发,通过对湖北省武汉、荆州、枣阳三市288个水稻生产农户的问卷调查和个案访谈,基于理性选择理论视角,在描述农户农产品生产特征与当前农产品安全生产的现状及问题的基础上,从农户的生存理性、社会理性和制度理性三个层面探讨了影响农户安全生产意向的因素。研究表明,农业生产收入、病虫害频率、是否受他人影响、社会身份、政府监管力度等因素与农户安全生产意向相关。据此,研究指出,政府应该通过加大宣传教育、加强农田监督与管理、保障农户生产经济利益等措施,进一步增强农户安全生产的选择意向,从而促进农产品的安全生产。     

合作社引导、邻里示范与农户安全生产行为

基于四川省猕猴桃主产区的农户调研数据,构建Probit模型,从合作社引导及农户邻里示范2个视角实证分析农户采纳安全生产行为的影响因素。结果表明,合作社引导及邻里示范能显著促进农户对安全生产行为的采纳,尤其对于安全认知水平较高的农户。因此,为规范农户安全生产行为,需要充分发挥合作社的引导作用和邻里农户的示范作用,尤其需要合作社优先对安全认知水平较高的农户进行相关技术服务与培训,然后通过邻里示范效应对没有采纳安全生产行为的农户进行扩散。这样双管齐下才能有效促进农户对安全生产行为的采纳,保障农产品质量安全。     

三门峡市农业标准化现状调查分析及发展建议

随着人们保健意识的提高,对食品安全要求也越来越高,实施农业标准化已成为保障农产品质量安全的重要措施,也是增加农民收入的有效途径。作者根据农业标准化基础知识、农药知识、化肥知识、农产品质量安全等方面的内容设计调查问卷,共计31道小题,并由农业技术人员手持调查问卷走访了三门峡市6个县（市）、区的38个乡镇共计467户农户,接受走访的农户中,男性比例为96.57%、女性比例为3.43%,〈20岁被访者的比例为0.86%、20～40岁被访者的比例为34.90%、40～60岁被访者的比例为58.03%、〉60岁被访者的比例为6.21%,高中以上文化程度被访者的比例为33.62%、初中文化程度被访者比例为53.96%、小学文化程度被访者比例为9.64%、未接受教育的被访者比例为2.78%。调查结果显示,38.33%的农户表示知道农业标准化,38.54%的农户表示知道生产质量安全农产品,农民群众的农业标准化意识明显增强;63.38%的农户表示接受过农业标准化生产技术培训;89.72%的农户表示知道农药安全间隔期,67.88%的农户选择知道＂三品＂农产品生产中禁用的农药、肥料,98.50%的农户认为应该发展农业标准化,当地农民的农业标准化生产水平有了较大提高;94.22%的农户认为应该开展农产品中农药、重金属等有毒有害物质残留检测,95.07%的农户认为应该对批发市场、超市和饭店的农产品进行检测,农民对加强农产品质量安全管理持积极态度。建议各级政府、各职能部门应当把农业标准化作为发展现代农业的重要途径,制定目标,明确责任,采取多种措施,使农业标准化生产水平尽快上升到一个新的高度;加强农业标准化生产技术培训,在农村形成一批懂技术、会管理的农民技术队伍,使他们成为从事农业标准化的技术带头人按照＂有机构、有牌子、有队伍、有基地、有制度、有记录、有检测＂的＂七有＂要求,搞好示范基地建设;按照区位优势,分门别类,以点带面,将新的农业标准化生产技术尽快应用到生产中,并且通过示范效应得以迅速推广;积极引导农民和农产品生产经营企业树立品牌意识,以＂三品一标＂认证和监管为抓手,将农业标准化的各项技术、措施落到实处,促进我市农业的资源优势、生产优势转化为产业优势、品牌优势和效益优势;将农业综合开发、农业技术推广、农产品基地建设、示范园区创建等农产品生产性投资项目实施与农业标准化有机结合起来,形成激励机制,大力推广农业标准化生产技术,加速三门峡市农业标准化进程。     

稻田养蟹“盘山模式”探秘

提起＂稻田养蟹＂,人们首先会想到＂盘山模式＂,因辽宁省盘锦市盘山县的大米与河蟹皆闻名全国。农业部首席水产专家王武教授曾将＂盘山模式＂概括为＂1＋1=5＂,即＂水稻＋水产=粮食安全＋食品安全＋生态安全＋农民增收＋企业增效＂。现如今,＂盘山模式＂不再隅于一地,而是推广到全国许多省份,且自成特色。     

平南县:加大基层农业技术推广助推养殖方式转型升级

正平南县是广西水产畜牧业大县,水产畜牧养殖规模场(户)3.2万多户,农户更趋于利用技术达到增效、增产、增收,基层农业技术推广体系快速发育的条件已基本成熟。平南县通过大力推广基层农业技术,加大生猪高床养殖标准化养殖和微生物养殖应用技术推广,加强农技人员能力建设和水产畜牧科技的创新与应用,提高水产畜牧业产业化生产水平,促进农业发展、粮食增产和农户增收。创新推广方式。开展科技人员包村联户示范活动,巡     

生态型柞蚕场地建设

随着养蚕技术水平的提高和养蚕农户经济效益的增加,养蚕农户的积极性日益高涨,把＂树＂和＂蚕＂同时养殖,加强了生态型柞蚕场地建设,改变了以往的生产格局,有效地促进了柞树的生长发育,充分发挥和保护了有限的蚕场柞林资源,保证了柞蚕这一传统、密集、特殊产业的长足发展。     

优质商品猪标准化生产技术推广应用效果分析

结合昆明市生猪生产现状,以优质商品猪标准化生产技术为主线,以生猪保健示范场、示范户示范带动农户为基础,以生猪标准化生产技术集成创新为支撑,全面实施＂品种良种化、设施标准化、疫病防疫制度化、生产标准化、粪污处理无害化、商品猪规格化＂为重点的优质商品猪标准化生产集成技术,对提升和促进具有云南特色的优质生猪产业的持续、健康稳定发展,确保畜产品质量安全,起到了很好的示范和推动作用。     

中国出口水产品微生物质量安全问题研究

本文主要介绍了中国出口水产品的微生物质量安全问题及其原因,通过对检验检测技术、企业管理体系建设、自检自控水平、国际贸易环境4方面进行分析,提出了通过转换科研成果提升检测技术、对出口水产品生产流通的全程监控、整合企业检测资源加强企业自检自控执行力度、制定出台优惠政策促进水产企业实现产业升级、依托风险数据分析建立质量安全信息平台以增强国际竞争力等对策,为规范生产过程,提升水产品质量,助力水产企业成功转型,应对发达国家和地区日益严峻的技术性贸易壁垒提供参考。     

优质稻订单生产存在的问题与对策

优质稻订单生产是优化粮食生产结构、提高农业生产经济效益的有效途径.其规模必须根据当地的自然资源和生产力发展水平而进行科学决策;其实施要从品种的选择开始,把技术培训和科学指导贯穿于全过程,力避风险.订单生产要讲求＂诚信＂,订单企业与农户双方要做到＂利益共沾,风险共担＂,实现＂双赢＂.     

“公司＋农户”模式违约机理及影响因素分析——基于渠道权力理论的角度

＂公司＋农户＂模式是我国农业产业化中采用率较高的农产品生产组织模式,但在实践中该模式违约率居高不下。现有的研究文献主要是从新制度经济学的角度对＂公司＋农户＂模式的违约问题进行研究。从渠道权力理论的视角探讨该模式的违约机理和影响因素,从与对方交换关系中获得效用的大小、替代关系的多少和替代成本的高低等方面进行分析,可知＂公司＋农户＂模式中契约关系从签订开始就带有一定的脆弱性。要克服＂公司＋农户＂模式中契约的脆弱性,就要扩大契约市场均衡区间,减少市场上的替代关系,提高替代成本,以此提升公司与农户合作关系的稳定性。     

农业产业化经营组织间合作的选择

借助联盟博弈的沙普利值求解,对参与农业产业化经营的主要组织形式:农户、农民合作经济组织和公司的合作利益分配模式进行研究,从利益分配的有效性表明公司+农民合作经济组织+农户是适合农业产业化经营的模式。     

“公司+农户”模式稳定性研究概述

“公司+农户”模式是目前我国农业产业化采用率最高的经营模式之一,学者们从交易成本理论、关系契约理论和社会网络理论等不同视角对该模式的稳定性研究做出了很多有价值的研究.市场不确定性、契约不完备、履约机制不完善以及利益驱动与利益分配是导致公司与农户之间违约率居高不下的根本原因;产品和资产的专用性、农户的生产经营规模、合同条款的设计、“公司+农户”的运作模式、社会文化因素以及农户人际关系等都是影响“公司+农户”模式稳定性的重要因素;通过制定规范完善的合约、增加专用性投资、组织形式创新以及关系治理等策略,可以提高公司与农户之间的履约率,增强“公司+农户”模式的稳定性.     

企业与政府共建禽肉可追溯体系方案设计——以“公司+农户”模式养殖白羽鸡为例

可追溯体系是防范禽肉安全风险的有效手段之一。企业政府共建禽肉可追溯体系,体现了企业的社会责任,也有利于政府监管禽肉食品安全,实现双赢。以"公司+农户"模式养殖白羽鸡为例,设计企业政府共建禽肉可追溯体系的方案。预期该方案能改善禽肉的安全现状,提升消费者对禽肉的消费信心,重塑企业的社会形象,也使政府能更有效地防范禽肉安全风险。     

贵阳市烤烟种植大户经营模式的调查

对贵阳市6个乡(镇)种烟大户和分散农户的几种烤烟种植模式进行了调查。结果为贵阳市烤烟种植模式主要有5种:公司 职工 科技园经营、政府 公司 大户经营、多个大户合作经营、大户独立经营和分散农户经营模式,各种种植模式在栽培管理水平、烟叶质量、产量表现上均以大户种植模式优于分散农户种植模式,且以烟草公司 职工 科技园经营最好。在烤烟生产上建议限制小面积农户,控制大户,发展烤烟的适度规模化种植,有利于技术人员的管理与指导和农户的集中管理,提高烟叶的质量,实现烤烟的可持续发展。     

以“公司+农户”为例探索浙江省农产品流通模式

为有效解决农产品销售问题,提高农产品的竞争力,在充分调查研究的基础上,对浙江省"公司+农户"农产品流通模式和现实条件进行分析,并试图完善"公司+农户"流通模式,以期符合浙江省农产品流通的实际需要。     

公司与农户合作机制的系统反馈结构分析

在对"公司+农户"组织模式进行系统分析的基础上,利用系统动力学流率基本入树建模法,建立了"公司+农户"组织模式的系统反馈结构模型。并在系统反馈环计算方法的基础上,计算出系统反馈主要反馈环,通过对系统主导反馈环的分析,提出相应的管理方针,实现了用系统科学的方法有效分析"三农"问题的目的。     

上海农业产业组织模式的理论和实证分析

分析了上海现行农业产业组织模式的不足,通过借鉴发达国家农业产业组织模式的经验,结合上海农业实际,提出上海农业应分阶段发展“公司+合作社+农户”型和农村股份制2种产业组织模式。据此对青浦区农业组织建设进行实证分析,以期为上海农业组织发展模式的选择提供科学依据。     

农户决策目标关联分析与农业产业化发展

为了探索农户选择农业产业化发展道路的限制因素,运用目标关联分析法分析了农户的决策过程,结果表明,影响农户决策选择的相关因素为农业生产本身的风险程度、公司与农户合作交易风险和政府投资行为,同时发现这些因素具有一定的相关性。针对上述结论,促进农户选择产业化发展道路,需要一组相关环境的优化。     

我国农业经济组织“公司＋农户”模式问题缺陷分析

“公司＋农户”模式是我国主要的农业经济组织形式,本文对”公司＋农户”模式的缺陷从契约的角度进行了研究。其中,契约角度的分析从契约的不稳定性、契约的利益联结机制的不完备、准租金的挤占问题等方面进行展开。