国家食品安全示范城市评价与管理办法(暂行)

<正>第一章总则第一条开展国家食品安全示范城市创建是督促地方党委政府落实食品安全属地管理责任,促进提升城市食品安全水平的有效手段。为规范国家食品安全示范城市创建工作的组织管理,制定本办法。第二条国家食品安全示范城市创建工作,坚持以人民为中心的发展理念,遵循政府主导、社会参与的原则,促进落实属地管理责任,创新监管机制,强化监管措施,推动社会共治,提升食品安全保障水平和人民群众的满意度。     

修武县三项举措抓好食品安全工作

2009年，修武县委、县政府确定了创建省级食品安全示范县的目标，以宣传为载体，抓服务引导，强化技术监管，通过创建活动推进食品安全工作深入开展，促进了全县食品产业的健康发展，提升了食品安全保障水平。     

物联网技术在现代农业系统中的应用

物联网技术应用到传统农业上,在生产过程管理、农业资源管理、农业设备与设施、农业产品与食品安全、农业生态管理等方面是都发挥了巨大的作用,必将加速传统农业向现代农业的转变,提升农业的竞争力。     

绿色无公害蔬菜种植与管理技术研究

正经济的不断变化和发展让人们的生活质量得到了较大的提升,特别是在吃穿住用行方面提升更为显著,这样人们开始着重的关注生活品质,尤其是食品安全品质,绿色有机蔬菜在市场上得到了较大的欢迎,也受到了较多的好评。因此绿色无公害蔬菜种植还有管理技术的研究对提升绿色蔬菜产量具有积极的促进作用,还需要对此进行多方面的分析研究,争取可以更好的改变蔬菜农药残留过多,人们食品安全隐患的问题,基于此,下面对绿色无公害蔬菜     

绿色无公害蔬菜土肥管理技术探析

伴随着人们生活品质的提升,人们逐步开始聚焦食品安全,绿色无公害蔬菜借助其绿色安全的优势,得到了广大消费者的青睐,同时也为绿色蔬菜产业发展提供了更广阔的市场。因此,本文以绿色无公害蔬菜为基础,对其土肥管理技术进行探讨,以便更好地实现技术推广,实现增加农民收入、推动技术进步和提升产业水平的目标。     

我国转基因食品安全管理现状与对策

随着转基因技术的发展,越来越多的转基因食品呈现在公众视“,然而转基因食品安全具有不可预测性,需要国家对转基因食品进行有效管理。在分析我国转基因食品发展现状的基础上,深入探究我国转基因食品安全管理中存在的问题,并提出了诸如建立健全转基因食品安全法律法规、完善转基因食品检验检测标准和溯源信息标准等可行性建议,以期实现我国转基因食品安全管理工作更好地开展。     

食品安全检测中化学检测技术的应用

随着化学检测技术的进一步发展,各项更加精密的检测技术在食品安全检测中得到越来越广泛的应用,大大提升了检测的精确性和检测质量。本文主要结合实际工作经验,首先探讨了食品安全问题出现的主要原因,然后论述了化学检测技术在食品安全检测中的具体应用,希望通过研究对广大同行有所帮助。     

奶牛挤奶管理技术措施

挤奶管理技术措施涉及生鲜乳质量安全,直接影响牛场盈利能力,当前食品安全风险防控成为热点,在机器挤奶条件下挤奶技术管理是保障生鲜乳安全及食品安全的重要环节.文章总结了挤奶管理技术措施,以供奶牛养殖场户、养殖专业合作社、奶业产业化龙头企业在发展奶业生产中参考.     

绿色无公害茶叶种植与管理技术浅析

我国历史悠久,而作为中国文化一部分的饮茶文化,茶叶的种植也一直被关注。近些年来我国一直致力于研究绿色无公害茶叶的种植与管理技术研究方面,并取得了一定的成绩,在我国民生活水平不断提升的情况下,居民以及相关管理部门对于食品安全以及质量方面更加重视。这也使得无公害茶叶越发受到市场的青睐,提升绿色无公害茶叶的种植与管理技术水平,成为了目前我国食品安全与管理部门的重要工作内容。本文针对这个问题进行几点分析与研究。     

中国食品安全阶段性特征探析

在介绍中国食品安全阶段划分的基础上,重点论述了食品安全发展阶段的基本特征:高层重视,社会关注,但消费者食品安全意识亟待加强;食品安全水平提高,但重大食品安全事件时有发生;法治食品安全不断完善,但实施的有效性亟需提升;食品工业发展提速,但全过程的强制性技术规范不完善,食品安全要求不断提高;食品安全检测水平提高,但食品安全标准制定缓慢,科学性和可操作性亟需提升;食品加工基础条件显著改进,但GMP、HACCP等体系应用的有效性亟待提升。     

食品安全监管中的政府购买服务研究

食品安全监管中引入政府购买服务可以更好地发挥社会力量在食品安全监管中的作用,提升监管水平。食品安全监管中政府购买服务的内容包括信息服务、监管辅助服务和技术服务,在购买服务过程中应合理确定购买项目范围、加强合同管理、构建竞争机制、加强监督和评估,保障购买服务实现最大效益。     

农产品安全生产和监控关键技术

正随着人们生活水平的提升和食品安全意识的增强,社会各界对于食品安全问题的重视程度在不断提高,为了能够保障农产品质量的安全稳定,促进农业的健康发展,需要加强对于农产品的安全生产管理,同时需要对相关监控管理技术进行优化和调整,但是目前来看,中国农产品安全生产水平较低、食品质量安全监控管理工作的实际投入力度较小、人们对农产品安全问题的重视程度较低。为了能够为人们日常生活饮食提供足够的安全保障,需要加强对于农产品的安全生产,完善相关监督管理措施,不断优化提升监管技术水平。     

畜产品质量安全监管急需解决的问题

2013年中央一号文件《中共中央、国务院关于加快发展现代农业,进一步增强农村发展活力的若干意见》提出要提升食品安全水平.改革和健全食品安全监管体制,加强综合协调联动,落实从田头到餐桌的全程监管责任,加快形成符合国情、科学完善的食品安全体系.健全农产品质量安全和食品安全追溯体系.强化农业生产过程环境监测,严格农业投入品生产经营使用管理,积极开展农业面源污染和畜禽养殖污染防治.支持农产品批发市场食品安全检测室（站）建设,补助检验检测费用.健全基层食品安全工作体系,加大监管机构建设投入,全面提升监管能力和水平.     

安徽省食品安全产业发展思路及配套政策研究

介绍了安徽省食品安全产业发展取得的主要成绩及存在的问题,分析了安徽省食品安全产业发展需求和潜力,阐述了“十二五”时期安徽省食品安全产业发展的指导思想、目标、方向和重点产品,提出了提升安徽省食品安全产业创新能力的配套政策.     

浅谈如何做好乡镇食品安全管理

正近年来,生产技术快速发展,人们生活水平在持续提升,也带来了人们对食品安全方面的更高要求。从目前来看,城市地区由于经济发达,信息发达,食品安全在管理方面较为先进,与之相比,乡镇则相对有更多的需要不断完善之处。本文试对应该如何抓好乡镇食品安全管理加以分析和探讨。伴随着当前科学技术的快速进步,农业科技的不断发展与完善,温饱问题已经不再是第一要求,对食品方面的要求来说,已经实现了由数量向质量方面的快速转变。而且这方面的要求     

绿色畜牧养殖技术的有效推广

<正>为了进一步提升福建省福州市畜牧养殖产业的健康可持续发展,积极推广绿色畜牧养殖技术,在提升养殖业经济效益的基础上,实现市场效益和环保效益的共赢,也能为食品安全管理工作提供保障。本文分析了绿色畜牧养殖技术推广的意义,并对具体路径展开了讨论,仅供参考。近几年,福建省福州市进一步提高了对绿色畜牧养殖技术推广工作的重视,积极践行统筹管理和布局,有效地将地区经济效益、食品安全以及环保效益进行联动     

强化源头管控 保障农产品质量安全

<正>随着社会经济的不断发展,公众的科技意识和对食品安全的认知也不断提升,目前食品安全已成为全社会的热议话题。农产品面广线长、生产环境开放,不可控因素多,土壤环境、农业投入品及农艺操作会对农产品的质量安全有不同程度的影响。良好的农业规范(GAP)是从生产过程控制着手,对农药、化肥等化学投入品在使用管理等方面进行规范的控制,从技术层面有效地解决农产品源头污染问题,不断提升区域农产品的安全水平,     

食品安全问题国内外研究综述

食品安全问题是世界各国都非常关注的重大问题,很多学者对此进行了广泛研究。本文从食品安全控制体系、食品安全管理技术等方面概要介绍了国外的研究,从社会学、经济学、管理学方面介绍了国内的研究。从管理体制、信用管理、监督检查和科研合作,充分发挥行业协会作用等方面探讨了国外研究对我国加强食品安全管理研究的启示。     

沃尔玛食品安全供应链管理分析

2010年,沃尔玛在食品安全方面制订了四大战略项目,并通过这些项目,联合农业生产基地、食品生产企业、食品物流运输企业、食品安全技术服务企业以及各地政府．提升了整个供应链的安全保障水平,并为国内的食品安全生产链条起到示范作用。     

试议有机农业种植技术

随着人们生活水平的不断提升,食品安全问题日渐提上日程,为了满足国家发展需求,有机农业种植技术在农业发展方面得到了广泛的推广运用,文章将针对有机农业种植技术进行分析。