咖啡中的绿原酸

本文主要阐述和讨论了咖啡中绿原酸的理化性质、含量、同分异构体、生物合成以及生理活性。     

绿原酸的生物活性及其应用

绿原酸具有广泛的生物活性,现代科学对绿原酸生物活性的研究已深入到食品、医药、化妆品等领域。从烟叶中提取绿原酸,利用反应和分离工程技术,构建基于定向转化过程体系开发高附加值的医药产品,具有显著的社会、经济和环境效益。就现阶段绿原酸及其水解产物的提取分离、含量测定以及生物活性、应用前景等进行了综述,为进一步研究绿原酸及其水解产物提供参考。     

杜仲叶中绿原酸的研究进展

文章对杜仲叶中主要活性成分绿原酸的理化性质、生物活性、提取方法分离纯化及检测等方面进行了论述,并对绿原酸在医药保健、食品与日用化工等方面的应用作了分析, 以期推动杜仲叶中绿原酸的综合利用。     

山银花绿原酸的提取工艺

为山银花绿原酸提取工艺的发展提供基础数据,选用水提法对贵州山银花绿原酸进行提取工艺研究,结果表明:水提法提取山银花绿原酸的最佳工艺为:山银花颗粒细度、提取温度、料液比及提取次数分别为60目、80℃、1∶30和2次。该方法生产成本低廉、安全、环保,可为大规模生产提供基础数据。     

甘薯绿原酸的提取及抑菌作用

研究甘薯不同器官绿原酸的提取及其提取液的抑菌作用.采用酸乙醇回流法从甘薯藤、叶和块根中提取绿原酸,紫外分光光度法测定其含量;用甘薯各器官的绿原酸提取液分别对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌进行抑菌试验.结果表明,甘薯叶和藤提取液中绿原酸含量较多;甘薯各器官绿原酸提取液对金黄色葡萄球菌的抑制效果比对大肠杆菌的抑制效果明显.得出甘薯各器官绿原酸提取液对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有抑制作用的结论.     

雪莲果中绿原酸含量的测定

[目的]为雪莲果的开发利用提供理论依据。[方法]称取10．0g雪莲果,洗净、切碎,加入40％的乙醇180ml,回流提取其中的绿原酸,自然冷却后过滤。波谱定性检验选择适宜的测定波长,以95％乙醇为参比溶液,用配制好的一系列不同浓度的绿原酸标准溶液绘制标准曲线,测定提取液的吸光度,计算滤液中绿原酸的含量。[结果]绿原酸标准品和雪莲果样品提取液在330nm处有特征吸收峰,故选定330nm为最大吸收波长,测定雪莲果样品液的吸光度。雪莲果中绿原酸的平均吸光度值为1．105,含量为0．052％。采用分光光度法测得雪莲果中绿原酸的RSD值为3．07％,平均回收率为105．85％。[结论]雪莲果中绿原酸的含量为0．052％。     

杜仲叶中绿原酸的测定方法比较

通过不同的提取方法和分离方法,对杜仲叶中绿原酸含量的测定结果进行了比较。认为在常规实验室中,用乙醇提取—纸层析分离—紫外分光光度法测定杜仲叶、杜仲皮或杜仲产品中绿原酸含量的方法简便易行,结果可靠     

不同植物中绿原酸的提取

综述了近年来国内从金银花、杜仲、向日葵、红薯中提取绿原酸的工艺。     

绿原酸的应用及其研究热点

简要介绍了绿原酸的理化性质及其提取工艺,综述了近年来绿原酸应用的研究进展,着重讨论了其研究热点以及应用前景,并探讨了其发展趋势.     

小蓟中绿原酸的UPLC分析

采用超高效液相色谱法(UPLC)测定小蓟(Cephdanoplos segetum)中绿原酸含量.其中色谱柱为Acquity-BEH C18(50×2.5 mm,1.7 μm);流动相A和B分别为甲醇和0.1％(V/V)磷酸-水溶液,梯度洗脱,流速0.3 mL/min;柱温30℃;进样量5.0μL;检测5.0 min;检测波长327 nm.在该色谱条件下,小蓟中的绿原酸无干扰峰,含量在5.0～60.0 μg/mL范围内具有良好的线性关系,精密度、重复性和稳定性试验结果的RSD分别为0.79％、2.70％和2.52％,平均回收率达101.0％.汉中小蓟中的绿原酸含量为2.15±0.06mg/g.色谱方法快速、简便、稳定、可靠,为小蓟及其他植物材料中绿原酸的含量分析提供了参考.     

金银花中绿原酸的提取工艺

研究了金银花绿原酸的酸醇回流提取工艺及D10 1大孔吸附树脂金银花提取液除杂工艺。采用正交试验法 ,以绿原酸的提取率及提取物中绿原酸的质量分数为考察指标 ,对乙醇回流提取金银花绿原酸的工艺进行了优化 ;采用单因素试验法 ,以纯化物中绿原酸的质量分数为考察指标 ,对D10 1大孔吸附树脂金银花提取液除杂工艺进行了筛选。结果表明 :乙醇体积分数 70 % ,乙醇 pH为 4 ,回流时间 4h ,回流温度 70℃为绿原酸的最佳提取工艺条件 ;吸附原液金银花质量浓度 0 2 5 g·mL-1,pH为 7,流速 3mL·min-1为D10 1大孔吸附树脂金银花提取液较优除杂工艺条件。本工艺绿原酸的提取率达 85 % (与金银花中绿原酸总含量相比 )以上 ,质量分数可达 6 5 12 % ,而且工艺简便 ,树脂再生容易 ,提取方法可取。     

影响烤烟绿原酸含量因素的研究进展

绿原酸是烟叶中最主要的酚类物质,与烤烟的色泽、香气及质量密切相关。该文以绿原酸的遗传研究现状作为出发点,围绕生态、栽培和调制3个方面对影响烟草绿原酸含量的因素进行了分析,为有目的地改善烟叶香气品质、外观质量和服务生产实际提供理论依据。     

白茄根中绿原酸的含量测定

[目的]建立白茄根中绿原酸的含量测定方法。[方法]采用HPLC建立白茄根中指标成分绿原酸的含量测定方法,对所建立的方法进行了专属性、线性关系考察、精密度、准确度和耐用性等试验。[结果]该研究建立的白茄根中绿原酸含量测定的方法的专属性、线性关系、精密度、准确度和耐用性均符合要求,并成功用于3个批次不同产地白茄根中绿原酸的含量测定,其中绿原酸的含量为0.026%~0.031%。[结论]该方法准确,可用于白茄根的质量控制。     

杜仲不同部位绿原酸含量的比较

采用超声技术提取杜仲叶和皮中的绿原酸,并建立了HPLC-PAD法测定绿原酸的含量。结果表明,杜仲叶的绿原酸含量均高于杜仲皮。该方法简便、准确,线性范围宽,可用于评价含绿原酸成分的药材质量。     

氮肥对忍冬花绿原酸含量的影响

通过盆栽试验研究氮肥用量、铵硝比对忍冬花绿原酸与类黄酮含量以及忍冬花成活率和干重的影响.采用紫外分光光度法测定忍冬花绿原酸含量,采用NaNO2-Al(NO3)3比色法测定类黄酮的含量.结果:氮肥用量为1.5 g/株时,忍冬花干重最大,为0.628 3 g/30朵,成活率最高,绿原酸和类黄酮含量随着氮肥用量的下降而升高;随着铵硝比的下降,忍冬花绿原酸含量增加,干重降低,成活率降低,类黄酮变化不明显.氮肥用量与铵硝比存在显著的互作效应.最佳处理组合:氮肥施用量为0.5 g/株,全硝.铵态氮有利于忍冬花干重的提高,硝态氮有助于提高忍冬花绿原酸含量.合理的氮肥用量和铵硝比能促进绿原酸含量的积累,提高忍冬花的产量和质量.     

牛蒡根中绿原酸提取工艺的优化

研究了醇法提取牛蒡根绿原酸的工艺。通过单因素试验探讨甲醇浓度、温度、时间、pH值对绿原酸提取率的影响,并通过正交试验对影响绿原酸提取率的参数进行优化。结果表明:牛蒡根绿原酸提取的最佳工艺条件为:甲醇浓度40%、温度60℃、时间1.5 h、pH 4.0,此条件下绿原酸提取率为0.539%。     

杜仲叶粉提取绿原酸工艺的优化

[目的]优选杜仲叶粉中绿原酸的最佳提取方法和提取工艺,为工业化生产提供参考。[方法]用酶解和超声相结合的方法,在单因素试验的基础上,采用四因素三水平正交设计法对提取工艺条件进行优选。[结果]单因素试验结果得出,在溶剂pH值为4.5,酶加入量为0.6%,酶解温度为40℃,料液比为1∶10,超声时间为30 min,绿原酸提取得率最大。在此基础上进行的正交试验结果显示,绿原酸提取的最佳工艺条件为:溶剂pH值为5.0,酶解温度为40℃,料液比为1∶10,超声时间为30 min,在此最佳条件下绿原酸提取得率可达3.05%。从与酶法和超声波法的比较试验得出,绿原酸提取得率比酶解高出5.54%,比超声波提取高出16.68%。[结论]采用酶解与超声波结合的方法,先让酶作用后,有利于超声波的进一步作用,促进绿原酸的释放,提取效果远远超过酶法和超声波法。     

元宝枫绿原酸提取方法研究

采用正交试验与单因素实验相结合的方法，对影响绿原酸提取率的主要因素进行研究。结果表明，从元宝枫叶中提取绿原酸的较佳条件为：用30％乙醇为溶剂，料液比为1：12，提取温度60℃，提取时间2h，提取次数2次；绿原酸得率为2．79％。     

金银花中绿原酸提取方法的研究

目的优选金银花的提取工艺条件。方法采用正交实验,通过高效液相色谱法分别测定在诸因素影响下绿原酸的总量作为判断指标。结果以75％乙醇回流提取3次,0．5h／次．3次醇用量分别为10、8、6倍为最佳工艺。结论优选的工艺绿原酸转移率高,可提高金银花的利用率。     

杜仲叶中绿原酸提取工艺的优化

分别以水和乙醇溶液为溶剂从杜仲(Ecommia ulmoides Oliv.)叶中提取绿原酸,采用高效液相色谱法测定提取物中绿原酸的含量并计算提取率,设计正交试验优化提取工艺.结果表明,优化的醇提法工艺条件为料液比1∶15(m∶V,g/mL)、体积分数30％的乙醇作溶剂、提取时间2.0h、提取次数2次;优化的水提法工艺条件为料水质量比1∶10、提取温度60℃、提取时间1.5 h、提取次数2次.