木醋在蓝莓扦插繁殖与栽培中的应用

[目的]研究木醋在蓝莓扦插繁殖及栽培中的作用.[方法]以蓝莓茎段和组培苗为材料,通过对扦插生根时间、生根综合指标、株高及土壤pH的测定,分析木醋在蓝莓扦插繁殖及栽培中的作用.[结果]木醋喷施能缩短蓝莓插穗的生根时间,各处理均比对照显著降低,稀释100倍处理生根时间最短;不同处理生根综合质量均比对照明显提高,稀释200倍处理生根综合质量最高.蓝莓移栽初期,各处理间株高无显著性差异;随着木醋喷施次数的增多,各处理间植株的生长出现了差异,稀释200倍处理蓝莓的株高最高.木醋喷施有降低土壤pH的作用,稀释100倍木醋pH与对照相比降低幅度最大.[结论]可以将木醋作为一种植物生长调节物质应用于蓝莓的繁殖与栽培中.     

木醋对越橘组织培养的影响

为了满足越橘(Vaccinium uliginosum Linn.)适宜生长于酸性土壤的特殊需求，解决越橘组培苗生长慢、不易生根、所用特效植物生长调节物质(如玉米素)价格昂贵等问题，筛选越橘组织培养的适宜培养基配方，在越橘组培苗生根及移栽培养基中添加木醋，采用Box–Behnken设计探讨木醋对越橘组织培养的作用。结果表明：木醋虽然对越橘叶片和茎段的愈伤组织形成有抑制作用，但对茎段增殖具有促进作用，培养基WPM(woody plant medium) +0.5 mg/L 6–BA+1.0 mg/L ZT为越橘组织培养的适宜基本培养基；木醋对越橘的茎段增殖效应显著，木醋、玉米素和6–BA对越橘茎段增殖无交互作用；试验中所选模型的显著性检验结果为极显著，该模型与试验实际拟合良好，可以解释96.56%响应值的变化；培养基1/2 WPM+1.0 mg/L NAA+0.5 mg/L IBA+10 ml/L木醋对越橘生根最有利，比不添加木醋处理的生根率提高了66%；木醋能显著提高组培苗移栽的成活率，木醋质量浓度为20 mL/kg时移栽成活率达93.3%，株高8.1 cm，且苗生长健壮，颜色浓绿；添加木醋可减少玉米素的使用量，能够降低约70%的试剂成本，可将木醋作为植物生长促进物质用于越橘的组织培养。     

MTT法在木醋杆菌活力检测中的应用

[目的]采用MTT法测定木醋杆菌静置培养时的活力,旨在探索一种快速检测木醋杆菌生长及繁殖的方法。[方法]以木醋杆菌为研究对象,探讨MTT法用于细菌计数的可行性及测量细菌数量的范围,并研究反应时间、MTT的用量、离心力等试验条件对MTT法的测定效果的影响。[结果]木醋杆菌活菌数在3.90×105～1.25×107cfu/ml范围内测出的OD570值与细菌浓度呈良好的正相关,且MTT法最优的试验条件是离心力7 000 g、孵育时间4 h,MTT添加量30μl,测量前用DMSO溶解。[结论]MTT法可快速、方便的检测木醋杆菌活力。     

杏皮渣醋香气成分分析

[目的]对杏皮渣醋香气成分进行分析并了解其组成.[方法]采用同时蒸馏萃取法(simultaneous distillation-extraction,SDE)提取杏皮渣醋香气,利用气相色谱-质谱(GC-MS)分析香气成分.[结果]杏皮渣醋含有16种酯类物质,占香气成分的49.84;.7种醇类物质,占香气成分的17.86;.7种酸类物质,占香气成分17.03;.6种醛类物质,占香气成分的3.20;.6种烯烃类物质,占香气成分的0.36;.8种酮类物质,占香气成分的0.89;,其他物质共10种,占香气成分的10.83;.[结论]杏皮渣醋香气成分由酯类、醇类、酸类、醛类、烯烃类、酮类以及其他物质组成;杏皮渣醋香韵由酸香、果香、甜香、青香、木香、花香、焦香组成.     

木醋肥在农业生产中的应用及发展方向

随着农业生产方式与生产技术的进步,在注重环保与健康的大前提下,新型有机肥料-木醋肥的各项性能逐渐被认识并得到重视,在农业生产的不同领域应用也将越来越广泛.对木醋肥的特性、组成以及在农业生产中的应用研究及发展前景做一介绍和总结.     

木醋喷施对稗草植株生长及细胞膜透性的影响

为了明确木醋喷施对稗草植株生长及细胞膜透性的影响,采用土培盆栽法,用不同浓度木醋喷施植株,以清水作对照,通过调查死亡率、株高、鲜重、根长、叶绿素含量、相对电导率、丙二醛含量等,探究其是否有作为生物源除草剂的可能.结果表明,随着木醋浓度的升高,稗草死亡率逐渐增高,原液处理死亡率100％;对稗草株高的抑制作用逐渐增大,稀释10倍处理株高最矮,比对照矮5.2 cm;木醋对稗草根长和鲜重产生了明显的抑制作用,但不同浓度处理对根长和鲜重的抑制效果差异不显著;叶绿素含量和相对电导率100倍处理与对照差异不显著,其余各处理与对照差异显著;喷施木醋各处理丙二醛含量均显著高于对照组,稀释10倍处理丙二醛含量最高,比对照提高了324.0％.由此可见,高浓度木醋喷施对稗草植株的生长产生了明显的抑制作用,使细胞膜受到损伤,其有作为生物源除草剂的开发潜力.使用浓度范围为稀释50倍到原液.     

木醋杆菌静态培养生产细菌纤维素的研究

静态培养条件下,木醋杆菌纤维素产量取决于培养基的成分和液层深度.采用GPY培养基ф90mm培养皿中,以培养基体积为30mL-,液层深度为5mm时纤维素产量最高,达4.1mg.mL-,液层过深或过浅均不利于纤维素的产生.培养基分别以果糖、蔗糖和葡萄糖为唯一碳源时,果糖作为碳源细菌纤维素产量最高,达6.3mg·mL-;蔗糖为碳源时次之,为5.4mg·mL-;而葡萄糖为碳源时细菌纤维素产量最低,为3,9mg·mL-.     

木材剩余物的木酢液制备及其成分分析

为了解以木材剩余物为原料的木酢液制备特性和木酢液的成分组成,采用电控炭化反应釜进行调制试验,分析了不同材料和调制温度下的生成物组成。并采用GC-MS对木酢液的成分组成进行分析,同定出有机酸、酚、醛、酮、酯等38种有机成分,对主要组成成分进行定量分析。结果表明,采用杉木调制的针叶材木酢液,与采用杨木调制的阔叶材木酢液,其酚类成分的组成含量存在一定的差别,这与原料木素的组成成分有一定的相关性, 通过其特征谱图可以对混合木质来源材料制取的木酢液进行评价和分析。      

荞麦功能性成分及相关食品开发

近年来,国内外对荞麦的营养成分和工艺探索越来越关注,荞麦中富含蛋白质、黄酮类化合物和酚类物质,有很高的营养价值和广阔的市场前景。本文综述了荞麦主要功能性成分和加工制品,以期为荞麦酒和荞麦醋等荞麦加工制品的研究提供参考。     

细菌纤维素发酵技术初步研究

以木醋杆菌101812为出发菌株.通过单因素和正交试验.优化了木醋杆菌产细菌纤维素的发酵培养基及发酵条件.优化后的发酵培养基组成为葡萄糖8%,酵母提取物2%,柠檬酸0.3%,Na2HPO4·12H2O0.2%,KH2PO4 0.1%,MgSO4·7H2O 0.02%,乙醇1%;发酵条件为培养基初始pH值5.4,装液量为500mL摇瓶中装100mL发酵液,发酵方式为静置培养.经验证,使用优化后的培养基配方,在上述发酵条件下,30℃培养6d,细菌纤维素的产量可达0.633 g·100mL-1.     

木醋液复合物的抑菌活性及其复合膜的制备

[目的]对木醋液复合物的抑菌活性进行研究,为木醋液抑菌复合膜的制备提供基础数据。[方法]以实验室精制木醋液和桉木浆纳米纤维素为原料,制备木醋液复合物,并且进行抑菌活性试验。将木醋液复合物与聚乙烯醇通过层层自组装法制备木醋液复合膜。[结果]木醋液复合物的抑菌活性试验结果表明,5种木醋液复合物对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、大肠杆菌(Escherichia coli)、黑曲霉(Aspergillus niger)均有抑制作用,尤其对细菌具有较强的抑制作用。木醋液复合物对金黄色葡萄球菌(S.aureus)的抑菌圈直径高达(21.48±1.02)mm,对大肠杆菌(E.coli)的抑菌圈直径高达(21.21±1.74)mm。[结论]木醋液复合物具有广谱抑菌活性。木醋液复合膜在食品包装材料等领域具有潜在的开发价值。     

木醋液研究现状及其综合利用

从植物资源综合利用的角度出发,重点介绍了将废弃植物通过炭化方式获得木醋液的采集方法、组成、理化性质、精制方法和应用试验与研究。木醋液的组成和性质随原材料的种类、含水率、热分解方法、采集工艺、存,放平间产精制方法的不同而变化．静置法、蒸馏法、过滤法和分配法是其常用的精制方法。探讨了木醋液的研究发展趋势。     

农林废弃物木醋液抑菌机理进展

从木醋液的抑菌菌种种类、抑菌效果、抑菌活性成分、抑菌方法角度探讨木醋液的抑菌机理研究。木醋液抑菌活性研究主要侧重木醋液的抑菌效果和抑菌活性成分研究,木醋液抑菌机理研究仅涉及木醋液对菌体孢子萌发、生物干重的抑制研究,今后应加强木醋液对菌体膜机理、酸化机理等方面的木醋液抑菌机理研究。     

木酢液对温室番茄病害的防治效果研究

采用田间试验观测不同稀释浓度的木酢液对温室番茄植株病害的控制效果,同时以常用有机合成农药作为对照,分析了木酢液对病害的防治效果。结果表明：木酢液300～500倍液对番茄的晚疫病、叶霉病、灰霉病有较明显的控制效果,且控制效果好于有机合成农药。     

木醋液及其主要成分对土壤微生物数量影响的研究

木醋液是从多年生柞木中经过高温蒸馏出来的纯天然物质 ,其主要成分是有机酸和酚类物质 ,为了明确木醋液和主要成分对土壤微生物的作用 ,将加入不同剂量的木醋液、愈创木酚、醋酸的有机肥施入土壤 ,观察土壤中微生物数量的变化 ,结果表明 :在 1kg有机肥中加入 10 g木醋液 ,施入 30kg土壤中 ,土壤微生物数量 (特别是细菌数量 )增加幅度最大 ,土壤微生物 10d内被有效地激活 ;同时 ,当在 1kg有机肥中木醋液的添加量高达 5 0 g时 ,对土壤微生物有一定的抑制作用。此外 ,通过采用木醋液中的两种主要成份醋酸与愈创木酚对比试验 ,表明其对土壤微生物数量的影响与木醋液不相关 ,木醋液能起到增加土壤微生物数量的作用 ,虽然有可能是其他物质在起主导作用 ,但更有可能的是多种物质的综合作用     

木醋液及其主要成分对土壤微生物数量影响的研究

木醋液是从多年生柞木中经过高温蒸馏出来的纯天然物质,其主要成分是有机酸和酚类物质,为了明确木醋液和主要成分对土壤微生物的作用,将加入不同剂量的木醋液、愈创木酚、醋酸的有机肥施入土壤,观察土壤中微生物数量的变化,结果表明:在1kg有机肥中加入10g木醋液,施入30kg土壤中,土壤微生物数量(特别是细菌数量)增加幅度最大,土壤微生物10d内被有效地激活;同时,当在1kg有机肥中木醋液的添加量高达50g时,对土壤微生物有一定的抑制作用。此外,通过采用木醋液中的两种主要成份醋酸与愈创木酚对比试验,表明其对土壤微生物数量的影响与木醋液不相关,木醋液能起到增加土壤微生物数量的作用,虽然有可能是其他物质在起主导作用,但更有可能的是多种物质的综合作用。     

无机物与竹醋液复配制剂对中密度纤维板防霉和燃烧性的影响

为拓宽竹醋液的用途及提高中密度纤维板(MDF)的抗霉耐热性能,进行了竹醋液制剂抑菌性及对中密度纤维板防霉和燃烧性能的影响研究。结果表明PW1和PW2竹醋液制剂,对木材霉菌抑菌性能比竹醋液原液明显增强;竹醋液制剂处理的MDF防霉性能提高,空白未处理MDF防霉等级为4级,PW1为0级,PW2为1级。PW1和PW2处理的中密度纤维板与空白板材相比,平均有效燃烧热、热释放速率、总热释放量、质量损失速率和发烟总量降低明显,显著地提高了中密度纤维板耐燃烧性能。     

稻秆醋液成分分析及抑菌·杀菌性能研究

[目的]寻求稻秆的利用途径。[方法]采用气相色谱-质谱联用仪分析了稻秆粗醋液和精制醋液的主要化学成分,并对2种醋液的抑菌、杀菌性能进行了研究。[结果]2种醋液均含有45种有机组分的混合物,主要含有有机酸类、酮类、醇类、酚类、酯类、醛类及其他组分。以热带假丝酵母菌、黑曲霉菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为指示菌,1∶9（V醋液∶V水,下同）、1∶6、1∶9、1∶6的粗醋液与1∶7、1∶3、1∶4、1∶3的精制醋液分别对4种指示菌达90%以上的抑菌作用;1∶9、1∶6、1∶9、1∶6的粗醋液与1∶7、1∶3、1∶5、1∶3的精制醋液分别对4种指示菌达90%以上的杀菌作用。[结论]稻秆醋液具有较强的抑菌和杀菌作用。     

施用木醋液和多菌灵对番茄品质的影响

通过田间微区试验,研究了施用木醋液和多菌灵对番茄品质的影响。结果表明:番茄施用木醋液、多菌灵等杀菌剂后品质下降,具体表现为Vc和可溶性糖含量降低,硝酸盐含量升高;施用木醋液的番茄品质要优于施用多菌灵的。