昭苏马场饲料玉米生产及青贮调制试验

[目的]为解决昭苏地区饲草饲料短缺问题提供科学依据。[方法]在伊犁昭苏马场初次引进新玉9号早熟玉米品种进行栽培,并用全株玉米调制青贮,并对青贮发酵品质及营养成分与外地产全株玉米青贮进行比较。[结果]昭苏饲料玉米的鲜草产量和干草产量分别为72 917.57和14 350.51 kg/hm2,结实率达66%。昭苏饲料玉米的水溶性碳水化合物含量为4.13%,显著高于外地饲料玉米。昭苏饲料玉米青贮的总酸和乳酸含量分别为3.40%和2.67%,p H为3.68,发酵品质明显优于外地饲料玉米青贮(P0.05)。昭苏饲料玉米青贮中粗蛋白(CP)含量显著高于外地饲料玉米青贮,且中性洗涤纤维(NDF)含量相对较少。[结论]昭苏饲料玉米的全株鲜草产量达72 917.57 kg/hm2,且其青贮发酵品质及营养成分优于外地饲料玉米青贮。     

西藏日喀则地区常用饲料原料的营养价值评定

本试验采集西藏日喀则地区的全株玉米青贮、青稞秸秆、油菜秸秆、绿麦干草、苜蓿干草、燕麦干草、青稞和油菜籽共8种常用饲料原料,评定其营养价值,以期为该地区饲料资源在反刍动物上的高效利用提供数据参考。结果表明:全株玉米青贮的干物质含量小于22%,发酵系数和费氏评分较低。不同饲料原料中粗蛋白、粗脂肪、木质素、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量存在差异。相对饲喂价值顺序为:苜蓿干草>全株玉米青贮>燕麦干草>绿麦干草>青稞秸秆>油菜秸秆。总可消化养分含量顺序为:青稞>全株玉米青贮>燕麦干草>绿麦干草>青稞秸秆>苜蓿干草>油菜秸秆。日喀则全株玉米青贮的发酵品质仍需进一步提升,应依据生产需求和原料属性科学评定和合理利用饲料原料。     

收获期对不同品种青贮玉米生物产量和品质的影响

为研究收获期对不同品种青贮玉米生物产量和品质的影响,以京科青贮301、京科青贮516、饲玉1号、饲玉2号、鲁单256和鲁单258为试材,分别于三个不同收获期收获,对相关指标进行测定分析。结果表明:综合考虑生物产量和青贮品质,结合不同品种的农艺特性和当地气候条件,青贮玉米最佳的收获时期在Ⅱ期和Ⅲ期之间,即乳线到达籽粒中、下部。此时青贮玉米的生物产量收益最高,品质好,适口性好,易于动物消化吸收。     

玉米类型和生育时期对其青贮饲料品质的影响

选用普通型玉米‘先玉335’和青贮型玉米‘三北青贮17’为试验材料,在不同生育时期收获后进行青贮处理,以研究品种类型和收获期对其青贮品质的影响。结果表明:玉米类型对其全株青贮饲料的发酵品质和营养品质无显著影响,对其秸秆青贮的发酵品质亦无显著影响,但青贮型玉米的营养品质显著高于普通型玉米;随生长时间的延长,全株青贮饲料的干物质(DM)含量上升,而粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量下降,腊熟初期到末期时,粗饲料分级指数(GI)相对较高。本研究表明燕山一年一熟制地区制作青贮饲料时选用青贮型玉米品种为宜,最佳收获期为腊熟初期到末期之间。     

6个青贮玉米品种发酵品质及有氧稳定性比较

为筛选适合在贵州地区推广使用的青贮玉米品种,选用6个青贮玉米品种进行全株青贮,60 d后开封评测其发酵品质、化学成分含量和有氧稳定性,并采用模糊数学隶属函数法对青贮饲料营养价值进行综合评价。结果表明,所有品种的青贮料发酵品质均较好,有机酸评分均为满分,除黔6784感官评价为二级尚好外,其余5个品种感官评价均为一级优良。综合营养价值表现最好的是德江本地,最差的是黔6784,各品种综合营养价值排名为德江本地曲晨9号武青1号雅玉26号桂青1号黔6784。有氧稳定性表现最好的是雅玉26号,为122 h,显著高于除曲晨9号之外所有品种(P0.05);最差的是德江本地,为36 h,显著低于其余5个品种(P0.05),各品种有氧稳定性优劣排名情况为雅玉26号曲晨9号黔6784武青1号桂青1号德江本地。综合考虑发酵品质、营养价值和有氧稳定性,推荐使用曲晨9号作为贵州地区的青贮玉米品种。     

添加不同比例发酵菌剂对玉草9911饲草玉米青贮发酵效果的影响与评价

为研究添加不同比例的发酵菌剂对玉草9911饲草玉米青贮发酵品质、营养价值和能量价值的影响。以不添加发酵菌剂为对照组（CK），设置发酵菌剂添加量分别20g/t、60g/t、100g/t的3个处理组，每个试验组设置3个重复，青贮40d后，开包检测分析各试验组的青贮感官品质、发酵品质和营养价值，并计算能量价值。结果表明：各试验组青贮后的pH为3.43-3.47，氨态氮/总氮（%）小于10%，费氏评分100分以上，青贮过程良好，发酵品质尚好。添加不同比例的植物乳酸菌对青贮玉草的感官品质、营养价值和能力价值无显著影响，高比例的添加发酵菌剂可显著提高乳酸含量，提高相对饲喂价值，但同时也会显著增加干物质的流失。综上，玉草9911饲草玉米适合青贮，其青贮效能与玉米秸秆相当；高比例的添加发酵菌剂可得到更高的发酵品质和相对饲喂价值，但会显著降低饲料的干物质含量。     

不同乳酸菌制剂及装填时间对全株玉米青贮质量的影响

【目的】研究不同乳酸菌及装填时间对全株玉米青贮质量的影响.【方法】利用自制青贮发酵桶(20 L)研究2种青贮添加物(Sila-Max、Sila-Mix)和2种装填时间(1次装填和3 d装填)对(共6个试验组)各种有机酸及pH、营养成分、发酵后干物质含量、干物质损失率及48 h体外干物质消失率的影响.【结果】利用自制发酵桶制作的各处理组玉米秸秆青贮质量良好,3 d延迟装填未对全株玉米秸秆青贮各种有机酸及pH、营养成分及48 h体外干物质消失率产生显著影响.但与1次装填相比,延迟3 d装填使全株玉米秸秆1次装填干物质含量提高15.42%,干物质损失率增加21.79%;2种添加物均能使全株玉米秸秆青贮干物质损失率降低,其中Sila-Max添加剂降低全株玉米秸秆1次装填青贮干物质损失率效果最好,分别可达50.87%,Sila-Max添加组在降低全株玉米秸秆3 d装填青贮干物质损失率效果最高,可达46.57%.【结论】说明Sila-Max和Sila-Mix均有提高全株玉米秸秆青贮发酵质量的作用的趋势,Sila-Max偏向于提高青贮发酵的品质,Sila-Mix偏向于提高青贮发酵产物的有氧稳定性.可见,青贮添加剂可以改善全株玉米青贮的发酵品质,提高发酵产物的有氧稳定性并显著降低发酵过程中的干物质损失率.     

16个玉米品种在黄淮海地区的全株产量与青贮效果综合评价

为筛选黄淮海地区全株青贮玉米适栽品种，以16个玉米品种为试材，测定分析各品种农艺性状、生物产量、全株青贮养分含量和发酵品质等指标，并采用灰色关联度法进行综合评价。结果表明，除倒伏率外，参试品种间株高、叶片总数、绿叶数、黄叶数、穗位高、茎粗、植株各部分占比等农艺性状差异均显著(P<0.05)。玉米全株产量与叶、茎比重均呈显著正相关(P<0.05);淀粉含量与籽粒比重呈显著正相关(P<0.05);中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)与株高和叶片数均极显著正相关(P<0.01),且与籽粒比重均呈极显著负相关(P<0.01)。‘大京九26’、‘京九青贮16’、‘京科青贮932’和‘雅玉8号’等青贮专用玉米品种植株比较高大，叶、茎比重高，较粮饲兼用玉米品种具有明显的产量优势，而粮饲兼用玉米品种‘登海605’等籽粒比重大、淀粉含量高，纤维含量低，较青贮专用玉米品种营养价值高。各参试品种均能调制成优质全株青贮饲料，差异主要表现在淀粉、乙酸含量及氨态氮与总氮比值。全株干产量、籽粒产量、养分含量和发酵品质的综合评价结果表明，‘登海605’、‘德单5号’、‘郑单95...     

新疆地区玉米品种营养品质主成分分析与评价

【目的】 分析新疆不同玉米品种的营养成分与品质,为提高新疆玉米营养品质及加工品质提供理论依据。【方法】 采集新疆23个玉米品种作为样本, 分析其粗淀粉、粗蛋白、粗脂肪、赖氨酸等含量,采用SPSS软件对玉米营养品质进行主成分分析。【结果】 新疆玉米粗淀粉含量67.01%~77.76%,粗蛋白含量5.47%~8.37%,粗脂肪含量2.5%~4.66%,赖氨酸含量0.2%~0.29%。主成分分析表明,23个玉米品种营养品质由高到低依次为:9384>登海8883>新玉74号>新玉41号>新玉59号>KX9384>新玉54号>3376>新玉47号>新玉80号>禾玉187>M753>新玉84号>新玉29号>农润919>2564>新玉60号>新玉9号>新玉87号>新玉65号>新玉13号>新玉77号>335。【结论】 新疆地区玉米品种很多,但适合市场需求的品种不多。应大力发展饲料专用玉米、高赖氨酸玉米、发酵工业用玉米、高淀粉玉米,并积极发展鲜食玉米和植物油玉米、高油玉米。     

玉草9911饲草玉米青贮发酵效果分析

本文以玉草9911饲草玉米为研究对象,从营养成分、能量价值、感官和品质变化情况等方面分析了玉草9911饲草玉米青贮发酵效果。结果表明：玉草9911饲草玉米不仅适宜于青饲,也适合于青贮发酵,具有青贮发酵品质优的特性。玉草9911饲草玉米作为青贮利用时,建议刈割期选在吐丝期前的抽雄期。该时期刈割,饲用品质良好,鲜干草产量较高。