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梁占生 《农村实用科技信息》2009,(8):32-32
在众多的畜禽饲料配方中,都少不了骨粉,但在农村购买骨粉很不方便。现将3种炮制骨粉法简介如下。
一、将新鲜畜禽骨用水洗净血液,打碎成5~4厘米的骨块,倒人铁锅内加水煮沸。待油脂分离后,捞去浮油(将浮油再熬炼可得畜骨油)。将第一次煮过的骨头换用清水再煮5~8小时,彻底清除骨上油脂。将骨块沥水晾干后,放人烘房内烘干,温度保持100~120℃,烘烤12小时。用粉碎机打成粉状,用箩筛筛出细末即成。 相似文献
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《农村实用科技信息》2005,(12)
一、将畜禽骨头洗净后晒干,砸成小块,放入锅里,加适量食醋盖严,用慢火煎煮至骨酥软时,取出晒干,洗净后过筛即成骨粉。二、将畜禽骨头洗净入锅,加水煮60分钟左右,取出晒干,再与细砂混合入锅,烘炒20分钟,待骨头变黄时取出,粉碎后过筛即成骨粉。三、将骨头砸碎,装入缸中或坑中,一层骨头一层草木灰和石灰,加水后封严,经常添水,保持湿润,经3~4个月后,在碱溶液的作用下,骨头变得疏松,取出洗净烘干,粉碎过筛后即成。骨粉一般含钙量在20~30%,磷10~14%,是优质钙磷补充饲料,骨粉用量占日粮的1~3%。(本刊选)简易制骨粉饲料三法… 相似文献
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文章介绍了常见的畜禽骨加工方法,例如化学水解技术、油水分离技术等,然后通过理论与实际相结合的方式,以骨粉、骨泥和骨油为例,针对畜禽骨产品的开发展开了系统、科学的叙述。希望本文所叙述的内容能够在某些方面为相关工作的开展提供帮助。 相似文献
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秦木 《农业工程技术:农产品加工》1985,(5)
一、骨粉的种类骨粉是畜禽稳妥可靠的钙、磷补充饲料。其加工原料为剔出的肩胛骨、胺骨、前臂骨、骨盆骨、股骨和小腿骨等。适合制造骨粉的原料可取自屠宰场、骨胶厂、饮食和副食行业以及集体食堂和居民户。其土法加工很简单,经过干燥、粉碎即可利用。如果自制自用的话,食用后的骨头,尤其是熬过汤的,可用手工砸碎,磨粉添加到饲料内,供畜禽吸收利用。二、蒸骨粉的工艺流程 1.蒸煎首先把原料装入湿化锅,其直径1.4米,高2米,每锅可装骨1吨,加150~200公斤水后打开蒸气阀,使用5公斤的蒸气压力蒸煎2小时,沉淀半小时,使油、水分离,然后利用蒸气压力送液, 相似文献
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王自育 《农业工程技术:农产品加工》1986,(4)
随着我国畜禽业的迅速发展,畜禽骨的深加工业亟待开发。广泛收集利用这种丰富的副产资源,可以取得显著的经济效益和社会效益,是乡镇企业和专业户共同致富的一个具有广阔前景的好门路。畜禽骨加工产品很多,主要有晒骨、骨粉、骨炭、骨灰、骨脂、骨胶、沉淀磷酸钙等等。这些产品制法简便,用途很广。现将几个主要品种介绍如下。一、晒骨晒骨主要用途为加工成工艺品、生活用品和精细工具,如牙刷柄、筷子、刀柄、剑柄、骨镜架,装饰高级家俱,以及制麻将牌、象 相似文献
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为研制、生产富含钙质的骨泥香辣酱,以羊骨酶解后的骨粉为补钙原料,通过单因素和正交试验对骨粉的去膻方法、添加量及产品配方进行了研究,并分析了产品的主要质量指标。试验结果表明:骨泥香辣酱的最佳配方为鲜辣椒4JDg、辣椒酱180g、甜面酱170g、土豆泥170g、白砂糖40g;酶解后的骨粉以咖喱粉溶液去膻,在生产中,将咖喱粉配成20%的溶液,按骨粉:咖喱溶液=1:4的比例在第二次熬制时添加,骨粉添加量为最佳配方的6%:在最佳工艺条件下生产的骨泥香辣酱呈深红色,酱体表面悬浮一层红色带光泽的辣椒油,稠度适中,咸鲜微辣;香辣骨泥酱中钙的含量为116.8mgt(100g)。 相似文献
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骨粉类骨粉类是由动物的骨加工而成,因其制法不同所以成分及名称各异。在饲料中当作钙、磷补充物使用。化学式为犤3Ca(PO4)2·Ca(OH)2犦。骨粉的含氟量低,只要杀菌消毒彻底,便可安全使用。但因成分变化大,来源不稳定,而且常有异臭,更有的动物骨收购者因避免蝇蛆繁殖,常喷洒一些药剂而致使骨粉带毒,在国外饲料工业上认为骨粉类是引发疯牛病的直接原因,所以其使用量逐渐减少。种类如下:(1)蒸制骨粉蒸制骨粉是动物的骨在高压2.0275×105Pa下以蒸汽加热,除去大部分蛋白质及脂肪后,加以压榨、干燥而成。一般… 相似文献
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土鸡饲料配制,农户可利用当地易得的饲料进行配制。其非分比(%)为:(1)雏鸡。玉米45、碎米18、小麦12、豆饼20、鱼粉3、骨粉2、食盐适量。(2)成鸡(45日龄以上)。玉米20、碎米15、小麦10、豆(糠)饼30,碎青料20、微量元素3、食盐1、小苏打1。其中鱼粉、骨粉可自制,收集蚌肉、畜禽骨等晒干烘透粉碎即成。 相似文献