我国绿豆生产现状和发展前景

从绿豆产量和面积、绿豆产区分布、绿豆品种和价格以及绿豆的种质资源研究4个方面对中国绿豆生产现状进行了分析，在此基础上客观指出中国绿豆生产中存在的问题，认为随着国内绿豆需求的稳定增长和国家对小作物产业发展越来越重视，绿豆生产前景看好     

郑州乌绿豆的营养及其药用价值

以绿豆中的稀有类型郑州乌绿豆和生产上大面积推广的绿豆品种中绿一号为材料，对其蛋白质含量、各种氨基酸含量、微量元素、维生素Ｄ、Ｅ含量进行比较。结果表明，郑州乌绿豆的营养价值高于中绿一号。探讨了郑州乌绿豆的药用价值，初步认为郑州乌绿豆对于降血脂有一定的作用     

泌阳县绿豆主要病虫害发生特点及综合防治技术

绿豆在泌阳县种植普遍,但病虫害影响着绿豆生产,近年来绿豆叶斑病、根腐病、白粉病、病毒病、豆野螟、蚜虫危害较重。介绍了泌阳县绿豆主要病虫害的发生特点,并总结了其综合防治技术,以期为该县绿豆病虫害的防控提供参考。     

无公害绿豆生产技术

绿豆是我国重要杂粮作物之一,随着绿豆的广泛种植和开发,湖北省绿豆生产有着非常广阔的发展前景。为有效提高湖北省绿豆的种植水平,特总结了本无公害绿豆生产技术,包括环境条件、品种选择与种子处理、整地施肥、适时播种、田间管理、病虫草害防治、田间收获等方面内容,以期为湖北省无公害绿豆生产发展提供参考。     

黑龙江省七份黑绿豆地方品种品质性状的鉴定与评价

为鉴定及筛选适宜黑龙江地区种植的优良黑绿豆地方品种，并为当地绿豆育种改良提供优异亲本。本研究对黑龙江省7份黑绿豆地方品种的外观品质、营养品质及芽用加工品质进行了系统鉴定。结果表明：望奎黑绿豆BB-3的粒长以及粒宽最大，分别为0.55 cm和0.39 cm;肇东黑绿豆BB-5的百粒重最大，为5.54 g;黑绿豆的豆芽生物产量在106.33～113.44 g之间；黑绿豆的蛋白含量在25.13%～28.48%之间；黑绿豆BB-4、BB-5及BB-6缺失66 kD亚基。综上分析，黑绿豆的营养及外观品质优于普通绿豆对照品种。其中望奎黑绿豆BB-3,肇东黑绿豆BB-6和BB-7综合农艺性状优良、商品性好，具有良好芽用特性，可作为现代工厂化豆芽产业应用的首选原料，也可作为优良亲本参与黑绿豆育种工作。SDS-PAGE分析结果表明，黑绿豆和普通绿豆种子贮藏蛋白的电泳图谱基本一致，66 kD功能蛋白亚基组成在黑绿豆品种间有显著差异。     

中国绿豆国际贸易发展的分析与展望

主要分析1995年以来中国绿豆国际贸易的发展变化情况与现状,探讨了制约绿豆国际贸易发展的因素,并对未来绿豆国际贸易的发展进行了展望。研究表明,1995—2012年,中国绿豆出口年际波动明显,进口量不大而且年际间波动不明显,进出口平均价格呈上涨趋势,绿豆贸易保持了净出口的格局。中国绿豆出口的主要市场在亚洲,其中日本是中国绿豆的第一大出口市场。制约绿豆国际贸易发展的主要因素有绿豆品质下降、出口竞争无序、进出口市场较为集中等。     

绿豆病毒病田间绿色防治方法及其对绿豆生长特性的影响

比较5种不同病毒病防治药剂对绿豆田间病毒病的防治效果,选出绿豆病毒病田间防治效果最好的药剂,为辽宁省绿豆病毒病田间绿色防治提供技术支撑。结果表明,5种病毒病防治药剂不同程度地对绿豆田间病毒病起到防治作用,其中甾烯醇和宁南霉素能够激活绿豆抗病毒相关反应,对绿豆田病毒病的防治效果较好,分别为81.7%和66.7%。同时,2种药剂处理显著提高了绿豆产量,分别达1 124.5、1 088.5 kg/hm~2,其中甾烯醇对绿豆植株叶片和根的生长促进作用最明显。通过分析不同药剂对绿豆病毒病防治效果、产量、农艺性状和生理特性的影响发现,甾烯醇和宁南霉素对绿豆田病毒病的防治效果较好,能够显著提高绿豆产量。     

不同时期绿豆与甘蔗套种及秸秆还田模式研究

【目的】通过探讨甘蔗/绿豆套种模式及绿豆秸秆还田的肥力效应,寻求最佳绿豆播种、秸秆还田期。【方法】开展大田试验,采用二因素裂区设计,研究不同处理对甘蔗农艺性状、产量及品质的影响。【结果】套种(甘蔗播种期播种绿豆+绿豆结荚期还田)处理的绿豆干物质、氮磷钾养分累积量最高;绿豆秸秆还田后,初期秸秆表面覆盖处理和深埋处理的氮、磷、钾养分降解率基本相同,后期表面覆盖处理的降解率高于深埋处理;套种绿豆对甘蔗出苗、分蘖有一定负面影响,且套种时间越早影响越大;套种绿豆各处理的绿豆秸秆在任何时期还田都可提高甘蔗株高、茎径、单茎重,甘蔗播种期播种绿豆+绿豆结荚期还田处理的甘蔗产量最高并显著高于其他处理,套种绿豆对蔗糖锤度无显著影响。【结论】甘蔗套种绿豆和绿豆秸秆还田可提高土壤肥力和甘蔗产量,且对蔗糖锤度无显著影响,以甘蔗播种期播种绿豆和绿豆结荚期进行表面覆盖还田处理效果最佳。     

绿豆盐胁迫响应机制研究进展

盐胁迫是影响绿豆生长和产量的重要环境因素之一。本文从绿豆不同生长阶段耐盐性、耐盐生理及分子机制方面概述绿豆响应盐胁迫的研究进展,并进行总结与展望,为深入开展绿豆耐盐性研究、筛选培育耐盐绿豆新品种提供理论依据和参考。     

绿豆的品质特性及综合利用研究进展(英文)

绿豆是中国主要的食用豆类作物之一,其营养品质及加工品质直接影响着绿豆加工产业的发展。为了推动绿豆加工产业的发展,笔者结合国内外文献,归纳了绿豆品质特性的研究进展,包括物理品质、营养品质、药用价值及加工品质,总结了绿豆淀粉、蛋白质、膳食纤维、抗性淀粉、黄酮类化合物及超氧化物歧化酶的加工利用现状。认为应该加强绿豆品质特性、功能成分研究,注重保健产品的开发,加强加工工艺和技术的研究,培育一批市场竞争力强的绿豆加工龙头企业,促进绿豆加工业的发展。     

绿豆治病简易方

药食两用的绿豆能防治较多病症。它常被用来作为消暑解热的饮料或食品,如绿豆糕、绿豆汁、绿豆冰棒、白糖绿豆粥等,在暑热或秋燥时尤为人们所爱吃。绿豆为豆科草本植物绿豆的种子,于夏秋季采收,除供食用外,还可洗净打碎入药,也可研成粉末用。一般用量为40~80克,有消暑止渴、清热解毒功效。绿豆的种子皮即绿豆衣,系将绿豆用水浸泡后取皮、晒干而成。绿豆衣一般用量5~10克,有解热毒、退眼翳的效用。绿豆治病简易方如下:头面丹毒、风疹块生绿豆40克,生研服,每日二次。亦可捣敷外用治痈肿。痄腮、两腮红肿热痛绿豆160克,黄豆80克,红糖120克,水煮…     

玉米绿豆间作效应分析

为了筛选出适宜黑龙江省西部半干旱地区的玉米与绿豆的间作模式,通过田间试验,研究了绿豆、玉米间作对玉米产量、绿豆产量及其主要农艺性状的影响。结果表明:与绿豆和玉米分别单作相比,绿豆、玉米间作模式具有较大的生产潜力和明显的经济效益优势,当绿豆与玉米的间作比例为2∶1时,其复合群体的总经济效益最高;绿豆与玉米间作模式的边际效应使玉米的一些农艺性状得到改善,而绿豆的一些性状得到减弱,这是受到负边际效应影响的结果。     

木薯/绿豆间套作模式下绿豆适宜播期研究

研究木薯间套作模式下绿豆适宜的播种时期,旨在为木薯间作绿豆提供科学参考。2014、2015年以绿豆品种中绿5号、桂绿豆L74号为试验材料,在木薯/绿豆间作模式下,开展绿豆的5个不同播种时期试验。2014年试验3月31日播期的绿豆子粒产量最高,中绿5号908.37 kg/hm~2,桂绿豆L74号832.92kg/hm~2;2015年试验3月17日播期的绿豆子粒产量最高,中绿5号1 384.56 kg/hm~2,桂绿豆L74号1 335.22kg/hm~2。在木薯间套作模式下,3月中旬播种中绿5号、桂绿豆L74号收获子粒产量最高,间套作效益最好,为最适宜播期。     

间作对绿豆产量的影响

吉林省绿豆产量偏低,在生产实践中如何提高绿豆单产,是急需解决的问题。本实验通过对绿豆、玉米、谷子间作的试验研究,探讨间作对绿豆产量的影响。     

绿豆品种筛选试验

根据该地区气候、土壤、光照及温度等自然条件和绿豆产业发展形势,引进了多个绿豆新品种与当地绿豆品种进行对比试验,筛选适合该地栽培的绿豆优良品种,解决绿豆生产上品种混杂的问题,改善品质,提高产量。     

几种除草剂对绿豆田杂草的防治效果及对绿豆表型性状的影响

比较10种除草剂组合对绿豆田杂草的防除效果及对绿豆表型的影响,从中选出对绿豆田间杂草防治效果较好的组合,为辽宁地区绿豆田间杂草防治提供安全经济有效的防治方法。结果表明,10种不同除草剂组合均能防治绿豆田间杂草,尽管对绿豆植株造成了不同程度的药害,但药害程度均很轻,并没有明显影响绿豆的产量。通过分析不同除草剂组合对绿豆田间杂草的防治效果及对绿豆产量和主要农艺性状的影响,认为4号(氟磺胺草醚、高效氟吡甲禾灵苗后喷雾)、5号(拿捕净、氟磺胺草醚苗后喷雾)、9号(精喹禾灵、氟磺胺草醚苗后喷雾)组合较优,其对绿豆田杂草的防治效果最好,分别为92.3%、95.5%、93.5%;同时对绿豆产量的提高作用也最大,产量分别达1 084.5、1 068.3、1 060.5 kg/hm2,显著高于无除草剂对照。     

玉米绿豆间作效应分析

[目的]研究绿豆（Phaseolusradiatus）／玉米（ZeamaysL．）间作对玉米、绿豆产量和主要农艺性状的影响,筛选出适宜黑龙江省西部半干旱地区玉米与绿豆的间作模式。[方法]采用田间试验。绿豆／玉米间作比例分别为1：2、2：4、4：2、4：6、6：4、2：1,分别以玉米单作和绿豆单作为对照。[结果]与绿豆和玉米分别单作相比,绿豆／玉米间作模式具有较大的生产潜力,有明显的经济效益优势,当绿豆与玉米的间作比例为6：4时复合群体的总经济效益最高;绿豆与玉米间作,边际效应使玉米的一些农艺性状得到改善,而绿豆的一些性状得到减弱,这是受到负边际效应影响的结果。[结论]黑龙江省西部半干旱地区,绿豆与玉米的间作比例以6：4较适宜。     

山西省绿豆生产现状及发展方向

绿豆的营养价值、药用价值、商用价值以及在现代农业中的作用日益受到人们的重视,发展绿豆产业潜力极大,前景看好。通过对山西省绿豆生产的调查和分析,指出山西绿豆生产中存在的问题和矛盾,针对性地提出今后一段时期内进一步发展绿豆产业的方向和建议。     

绿豆覆膜栽培技术

介绍绿豆覆膜的较多优势,包括保墒、增温、调温、增肥等,总结绿豆高产栽培技术,以指导绿豆栽培。     

大同县绿豆优质高产栽培技术

大同县种植绿豆历史悠久,所出绿豆具有粒大子饱、质佳色亮、营养丰富、经济价值高的特点,2011年大同县生产的小明绿豆获得农业部国家农产品地理标志认证。2010年大同县创建绿豆高产示范区,示范区面积1万亩以上;2011年,示范区最高亩产达196 kg,平均亩产达120 kg,而普通大田绿豆平均亩产只有70 kg。现将大同县高产创建示范区绿豆优质高产栽培技术总结介绍如下。