茶叶生产机械化技术与装备需求现状分析

<正>1茶叶机械化生产现状茶叶机械化生产主要包括茶叶机械化加工、茶叶机械化采摘及茶园机械化管理等环节。随着农机补贴力度的不断加大，中国茶叶生产机械保有量日益增加，茶叶生产机械化进程明显加快。但是中国茶叶机械化生产虽然取得了一定进步，但是依旧存在诸多不足。1.1茶叶机械结构不断优化，茶叶机械保有量增加近年来，随着茶叶机械推广力度的不断加大，加之农机具购置补贴方法进行了相应调整，     

巴基斯坦建立国家茶叶研究站

为解决茶叶生产问题和节省进口茶叶外汇,巴基斯坦正着手在西北边境省曼塞拉县拜达迪(BAIDADI)村建一座茶叶研究站。该茶叶研究站将聘请中国茶叶专家;引进适合当地条件的名茶原始品种;建立一座示范茶园和一座茶叶加工厂;在茶农中普及茶叶生产技术;找出生产优质商品茶的方法和途径,并通过应用研究,发展茶叶包装工艺。     

浅析茶叶绿色生产技术及服务体系的构建与推广

<正>在茶叶的生产过程中,绿色生产技术越来乐越受人们的重视。茶叶绿色生产技术要求茶叶的生产要对生态环境的建设有所帮助,与此同时,还要能够提升生产效率,降低茶叶生产的时间成本,并且能够精准的提供社会化服务。在推广茶叶绿色生产技术的过程中,企业要将社会化服务作为自身发展的核心。就目前来看,我国茶叶绿色生产技术的推广工作取得了较大的成绩,不仅使茶叶的生产融入了现代化的特点,而且也很好的融合了社会化服务,使我国茶叶生产取得了很大程度上的改观。     

越南农业部要求抓好茶叶安全生产

<正>日前,越南农业与农村发展部在太原省举行推动茶叶安全生产会议,目的是寻找茶叶安全生产与加工的各种措施。越南生产茶叶的31个省市、农业与农村发展部相关机关、茶叶生产加工企业与合作社等代表一同参加。与会代表普遍认为,茶叶安全生产流程在原料生产和加工等环节仍缺乏连接性,许多茶叶加工坊尚未找到原料供应区,原料质量检     

山区茶叶生产的全程机械化推广

<正>为实现农村经济的现代化,应加快农村机械化生产的步伐。歙县雄村是典型的山区地形,内雨量丰富,气候湿润,极适合茶叶种植,我镇通过努力开发茶叶机械化种植技术,有效带动了茶叶种植生产,提高了茶叶产量,从而实现茶叶生产机械化、清洁化发展。1山区茶叶产业机械化种植的现状我国大部分茶叶园区的采摘、生产、加工和茶园管理等环节使用人工。目前,山区茶叶产业园主要采用人工加工管理,所以造成我国山区茶叶的生产效率较低,茶农的劳动强度较     

茶尘正成为茶农的“隐形杀手”

<正> 我国是世界茶叶生产大国。近年来,随着茶叶产业的不断发展壮大,因茶叶粉尘而诱发的职业危害在农村正呈快速上升趋势。为此,有关专家告诫:茶叶粉尘。危害多多! 小小茶尘危害多茶叶在生产加工     

对陇南市武都区发展无公害茶叶的思考

分析了武都区生产无公害茶叶的重要性、有利条件和制约因素,从多方筹措资金,加大资金投入;狠抓生产环节的技术质量规范,实现茶叶生产的标准化、安全化;实行规模化发展,专业化生产,企业化运作,品牌化销售;加强推广体系和执法体系建设;加强组织领导等方面提出武都区发展无公害茶叶生产的具体措施     

创新绿色生产模式 推动茶叶产业转型升级

<正>2017年6月14—15日全国茶叶绿色生产模式及配套技术培训班在安化县举办。会议由全国农业技术推广服务中心主办,湖南省农业委员会经济作物处、安化县茶产业发展领导小组承办,来自全国17个省市的200多名茶叶生产技术推广部门代表,茶叶龙头企业、茶叶园区代表及安化县茶叶生产企业负责人、茶场技术人员、茶农参加了此次培训。     

无公害茶叶的病虫害防治措施

<正>所谓无公害茶叶,指的是在无公害环境下培育出来的现代茶叶。在生产期间,无论是对农药的使用,还是对化肥用量,都有着严格的标准,这样生产出来的茶叶可以体现我国对绿色食品的重视,能够满足人们对食品安全的要求。但是,在无公害茶叶生产中,比较容易受到病虫害的影响,因此需要高度重视病虫害的防治工作。下文主要围绕无公害茶叶及其病虫害防治技术进行分析。1无公害茶叶的定义所谓无公害茶叶,指的是茶叶产品中的重金属、农药残留等     

康县茶叶产业开发现状及发展对策

通过对康县茶叶产业现状及存在问题调查分析,提出了提高茶叶生产的科技含量;提高茶叶的利用率;扩大种植规模,开辟新的市场;大力弘扬荼文化等发展对策。     

福建茶叶批发市场推行拍卖制的探讨

拍卖是国际茶叶市场最主要的交易方式，中国作为世界第二大产茶国，至今却尚未形成比较完善的茶叶拍卖中心。福建是中国的产茶大省，在茶叶资源禀赋、消费市场以及基础设施等方面都具备了实行拍卖交易的条件。本文结合福建茶叶生产的特点，探讨了在茶叶批发市场推行拍卖制，以期推进福建茶叶产业化进程，从而发展壮大海峡西岸经济区茶叶经济。     

北京马连道茶叶市场发育的状况、问题及趋势预测

中国是世界上最大的茶叶生产、出口和消费国之一。近几年来随着国内茶叶消费需求的增长,中国茶叶内销市场也在不断扩大。通过对北京马连道茶叶市场的实地调查,旨在探讨中国茶叶内销市场的发展状况如何?并根据获取的第一手资料详细阐述了北京马连道茶叶市场当前的发展状况,客观地分析了该市场在发展过程中所存在的一些问题,并在此基础上进一步分析了影响茶叶市场发展的主要因素,最后对该市场的发展前景作了预测。     

基于DEA-SFA模型下的安徽省部分县域茶叶生产效率比较研究

在土地资源约束趋紧、保障主粮供给的背景下,提高茶叶种植户的生产效率是茶产业转型发展的关键。基于DEA-SFA三阶段模型,利用安徽省茶叶种植户的调查数据,测算不同规模茶叶种植户生产效率及其特征差异。结果表明:不同规模的茶叶种植户生产效率差异较大,规模效率主导了综合效率的大小与变化趋势,且其变化在不同规模之间服从正态分布;纯技术效率随着种植规模的扩大而提高。在其决定因素中,市场距离与种植规模之间呈现倒U型关系,且种植规模越大,市场距离的作用越强;劳动力短缺是所有类型茶叶种植户共同面临的难题,即种植户的规模越大,劳动力短缺问题越突出。因此,应合理布局茶叶交易市场,引导更多小农户发展规模经营,鼓励合作社等新型经营主体带动小农户发展现代农业,以减少因劳动力短缺、市场距离等因素导致成本上升而出现的规模效率损失。     

论唐宋时期的茶叶消费与茶文化的发端

唐宋时期,随着社会经济发展、农业生产力水平的不断提高,茶叶生产异军突起,获得了快速发展,茶业遂成为传统社会中新兴的、有很大发展潜力的产业。茶业的发展,为社会提供了种类繁多、数量巨大的商品茶,满足了社会城乡居民对茶叶的消费需求,促使自唐代以来的饮茶风习日炽,茶叶逐渐成为人们日常生活必备的生活必需品。唐宋茶叶消费逐渐被赋予了丰富的文化内涵,中国茶文化由此发端并不断发展,成为中国优秀传统文化的重要组成部分之一。     

茶叶茶多酚的浸取方法概述

茶多酚作为茶叶中特有的一类化合物,对油脂的抗氧化作用、抗菌作用及消除体内自由基、抑制肿瘤生长的作用已被越来越多的研究证实。以茶多酚为主体的茶提取物也已进入了商品化生产,研究茶多酚的浸取方法在茶多酚制品方面有着重大的意义。目前,已报道的浸取方法有：溶剂萃取法、离子沉淀法、吸附分离浸取法、树脂法、超临界CO2萃取法、微波浸取法、超滤膜法及超声辅助浸取法等。本文就各种方法的基本原理、流程及优缺点作一综述。     

工夫红茶加工新工艺研究进展

工夫红茶加工工艺不断创新,品质不断提高,给消费者带来更多风味品质的选择。就工夫红茶的加工工艺及其对品质的影响展开归纳和探讨,并阐述了工夫红茶生产上的新兴技术手段,旨在为工夫红茶工艺进展和品质研究提供理论依据和参考。     

秦巴山区低产老茶园改造技术

低产老茶园改造不仅可以进一步提升茶叶的品质和产量,还可以延长茶叶的获益周期和产值,是一项重要的茶叶栽培技术。本文阐述了低产老茶园改造的意义,介绍了对秦巴山区低产老茶园改造技术,包括园相与园貌改造、土壤改良、台刈、除草、病虫害防治等方面内容,以供种植户参考。     

桃源大叶茶树品种特殊性状及匹配技术研究

桃源大叶是湖南省桃源县在当地茶树群体中,通过系统育种法培育的茶树品种,在该县已形成相当生产规模,茶叶收入成为当地茶农的主要经济来源.目前,桃源大叶的种植面积占全县采摘茶园面积的31.7%,产值占该县茶叶总产值的50%以上.继续发展桃源大叶茶生产,一是需要通过栽培措施,改良桃源大叶的粗枝大叶和茶多酚含量较高等性状,使其更加适合名优绿茶生产;二是要研究和创新加工技术,提高桃源大叶茶的香气:三是通过品种搭配栽培,丰富地方茶叶品质类型,调节采摘高峰,增强稳定生产的能力.     

陕西茶树品种的抗寒性研究

应用石蜡制片技术,对18个陕西当地茶树品种及8个引进茶树品种进行解剖结构观察和组织结构分析.试验结果表明,陕西省茶树品种抗寒性优于外地引进品种,普遍具有叶片较小,栅栏组织层数多、厚度大,栅栏组织与海绵组织的比值和上表皮与海绵组织的比值较高的特点.     

茶树短穗扦插育苗关键技术及经济效益分析

茶树良种的繁育是加快良种转化为生产力的重要环节,但常规育苗周期一般为13～18个月,周期长,出圃数较少且管理成本高。为进一步提高茶苗出圃率、苗木质量和育苗效益,本课题组和茅河乡香水苗木种植农民专业合作社经多年的试验和生产应用,结合川西茶区实际,研究总结出一套茶树短穗扦插的关键技术,主要通过使用旋耕机整地、提高苗圃土地利用率和扦插密度、加强苗圃管理来实现多出苗,出壮苗,出圃率及育苗效益均提高1倍以上,该技术目前在四川川西茶区广泛推广应用,取得了较好的经济效益。