葡萄树主要生长期内钾素的吸收与累积规律

【目的】研究葡萄树主要生长期内生物量、钾含量及钾累积量的变化规律,为鲜食葡萄生产中施钾量及施肥时期的确定提供理论依据。【方法】选取陕西省扶风县揉谷乡新集村7年树龄的"红地球"葡萄园为试验果园,在不同生育阶段(萌芽期(03-30)、幼果期(05-10)、新梢旺长期(06-30)、果实膨大期(08-20)、果实成熟期(09-30)及果树休眠期(11-30)),对葡萄树按不同器官(果实、叶片、新梢、枝条、主干和根系)进行采样,测定不同器官的生物量、钾含量和钾累积量。【结果】在主要生长期内(03-30-11-30),葡萄树地上部各器官生物量总体呈增加趋势,根系生物量变化趋势不明显;葡萄树叶片钾含量呈先升高后降低的趋势,新梢与果实钾含量则持续下降;在相同生育期,葡萄不同器官钾含量表现为新生器官(新梢、叶片和果实)高于成龄器官(枝条、主干、根系)。在生长期内,葡萄树整株钾累积量为140.52kg/hm2,其中叶片、果实、新梢、枝条、主干和根系的钾累积量分别为17.24,64.29,31.63,8.43,7.06,11.87kg/hm2。新梢旺长期和果实膨大期钾累积量较大,分别吸收钾素38.59和64.29kg/hm2,占全年总吸收量的27.5%和45.8%。【结论】本试验中每形成1 000kg经济产量需施K2O 7.8kg,全年推荐施K2O的量为175.6kg/hm2(产量18t/hm2),基施46.9kg/hm2,新梢旺长期和果实膨大期分别追施48.3和80.4kg/hm2。     

荔枝树体钾素分布及累积特点

采用个体直接收获法,采果后把9年生荔枝品种妃子笑和黑叶、3年生妃子笑的根、茎、叶3个器官分成16~20个部位和组织,分别测定各个部位各个组织的生物量和钾(K)含量,并计算K累积量,以探明荔枝树体内K素分布及累积特点,为K肥施用提供依据,结果表明,K在不同器官不同部位含量是不同的,K含量在新成熟复叶柄最高,其次为老叶复叶柄、末级侧枝韧皮部,在根颈、主茎木质部、主根含量较低;荔枝枝干和根系K含量基本上是随着其粗度增加,呈下降趋势,但成年树下降幅度比幼年树的大.成年妃子笑荔枝K素累积量在叶片和枝干较多,根系K累积较少.妃子笑成年末级侧枝K素累积量占整株树K素累积量的58.7%.     

钾高效利用小白菜品种筛选

[目的]为小白菜钾高效利用的相关研究筛选差异性种质资源。[方法]采用盆栽土培方法对42份小白菜栽培品种(系)的生物量、钾含量、钾累积量和钾利用指数进行比较分析。[结果]不同小白菜栽培种根系含钾量和钾累积量的变异系数明显大于地上部。但在植株总干物质积累中,根系所占的百分比仅为1.18%~9.50%,故而不同小白菜栽培种的钾吸收的变异主要来自其地上部的干物质积累和含钾量的变异。[结论]42份小白菜栽培种可分为4类,其中高生物量、高钾含量、高钾累积和高钾利用型4份,低生物量、低钾含量、低钾累积和低钾利用型22份,高生物量、低钾含量、高钾累积和高钾利用型9份,以及低生物量、高钾含量、低钾累积和低钾利用型7份。     

钾高效利用小白菜品种筛选

[目的]为小白菜钾高效利用的相关研究筛选差异性种质资源.[方法]采用盆栽土培方法对42份小白菜栽培品种（系）的生物量、钾含量、钾累积量和钾利用指数进行比较分析.[结果]不同小白菜栽培种根系含钾量和钾累积量的变异系数明显大于地上部.但在植株总干物质积累中,根系所占的百分比仅为1.18％～9.50％,故而不同小白菜栽培种的钾吸收的变异主要来自其地上部的干物质积累和含钾量的变异.[结论]42份小白菜栽培种可分为4类,其中高生物量、高钾含量、高钾累积和高钾利用型4份,低生物量、低钾含量、低钾累积和低钾利用型22份,高生物量、低钾含量、高钾累积和高钾利用型9份,以及低生物量、高钾含量、低钾累积和低钾利用型7份.     

氮素形态对不同钾效率基因型棉花钾素吸收利用及根系形态的影响

【目的】水培条件下,研究氮素形态对不同钾效率基因型棉花钾素吸收利用的影响。【方法】选择钾高效基因型棉花品种辽棉18、冀棉958和钾低效基因型棉花品种新棉99B为材料,在充分供钾(K+浓度为2.5mmol/L)或不充分供钾(K+浓度为0.02 mmol/L)条件下,研究两种氮素形态硝态氮和铵态氮对棉花干物质积累、钾含量、钾素积累量、利用指数以及根系形态的影响。【结果】充分供钾可增加棉花根、茎叶干物质积累,提高植物体内钾含量,增加钾积累量,促进根系发育;相比较硝态氮,铵态氮减少干物质积累,降低钾含量和钾积累量,阻碍根系发育;相比新棉99B,辽棉18和冀棉958在铵态氮处理下,干物质积累、钾含量、钾素积累量降低幅度较小。【结论】相比硝态氮,铵态氮不利于棉花生长发育和对钾素的吸收,钾低效基因型棉花品种对铵态氮更为敏感。     

打顶对烤烟植株钾素代谢和钾离子通道基因表达的影响

 【目的】定量检测打顶对烟株钾离子通道基因表达的影响,为从分子水平上研究打顶对烟草钾素营养调控机理提供理论依据。【方法】在盆栽基质培养条件下,利用实时荧光定量PCR技术检测了打顶后（1 h、5 h、24 h和14 d）烟株钾离子通道基因表达的变化,并通过酶联免疫法分析烟株内源激素的含量。【结果】与不打顶处理比较,打顶能够降低整株钾累积量,有利于钾素向叶和根中分配;能够抑制NKT1和NTORK1基因在叶中表达,诱导其在根中表达。NKT1叶中表达量高于根,NTORK1在打顶后24 h内叶中表达量高于根,打顶后14 d根中表达量高于叶。根中钾离子通道基因表达是调控根系钾素累积和决定地上部K+浓度的关键。打顶有利于K+从根系细胞质膜中流出,导致由根系向地上部运输的K+减少,从而使烟叶中钾累积量降低。打顶对钾离子通道基因表达的调控作用与烟株内源激素水平变化有关,打顶后叶中IAA含量降低,根中IAA含量增加,其中14d时根中IAA比不打顶处理增加了140.7%。【结论】打顶后烟株内源激素水平变化可能是调控钾离子通道基因表达的主要原因,而钾离子通道基因表达的变化直接影响着烟株体内钾素累积和分配。     

凉山州土壤氮钾供应水平与烟草氮钾吸收利用规律

对凉山州植烟土壤氮钾含量及变化水平、烟株不同时期生物量增长和增长率、烟叶氮钾吸收量和钾氮比进行了研究。结果表明,以30 d为单位,烤烟根茎叶鲜干物质质量最大增长期为移栽后30~60 d,烟叶氮钾最大吸收期也在移栽后30~60 d;凉山地区植烟土壤氮钾供应和吸收良好,钾素"回流"现象和钾素物理固定现象不突出,中上部烟叶钾素的累积好,但由于土壤氮素供应水平较高,氮素不断向上部烟叶输送,造成了上部烟叶含氮量高,钾氮比值不高,上部烟叶质量不是很好。     

施用黄腐酸钾对打顶烤烟干物质和钾素累积的影响

【目的】基于烟株打顶后钾素流失、叶片中钾素分配降低的现象,研究施用黄腐酸钾对烤烟生育后期钾素累积、吸收的调控作用,以改善烟株钾素营养,提高烟叶产质量。【方法】以烤烟品种K326为材料,采用大田试验,研究黄腐酸钾对打顶烤烟干物质累积量、钾素含量及其累积量和初烤烟叶产质量的影响。【结果】施用黄腐酸钾可以促进烟株生长和钾素吸收。与对照相比,塘施黄腐酸钾75、150、225 kg/hm~2烟株打顶时干物质累积量和钾素累积量分别提高9.7%、20.44%、16.44%和27.62%、38.12%、38.12%,初烤烟叶产量和产值分别提高3.93%、30.64%、1.14%和13.74%、57.64%、16.86%,烟碱含量和钾含量也有所提高。【结论】黄腐酸钾可以有效促进烟株对钾素的吸收,提高烟叶干物质累积量和钾素含量,改善烟叶品质,在烤烟生产中具有很好的推广价值。     

厌氧处理对烤烟K326体内钾的累积及分配的影响

在营养液培养条件下,通过正常通气或通氮气,定量研究了厌氧处理对烤烟体内钾的含量、累积量、分配及溢泌量的影响。结果表明,在团棵期对烤烟进行厌氧处理6 d时,烤烟各器官的生物量、钾含量及其累积量均显著降低,以上各项指标分别比正常通气降低了31.06 %～48.16 %、15.33 %～29.70 %、42.68 %～55.56 %;钾的分配无明显变化;而根系向外溢泌钾的速度大幅度增加,为对照的1.63倍。可见,良好的通气条件对于提高钾的吸收、减少烟草体内钾的溢泌是非常必要的。     

施钾量对‘川烟 200’产质量及钾肥利用效率的影响

【目的】探讨施钾量对烤烟新品种‘川烟 200’生长发育、烟叶产质量和钾肥利用效率的影响,为合理施用钾肥提供理论支撑。【方法】以‘川烟 200’为试验对象,采用大田试验,设置 0、240、285、315、345、390 kg/hm2（分别命名为 K0、K240、K285、K315、K345、K390）6 个施钾量梯度,分析不同施钾量下烟株农艺性状、烟叶产量、产值、内在化学成分以及钾肥利用效率的特征。【结果】施用钾肥能够促进烟株前期（团棵期前）生长发育尤其是株高、有效叶片数和节距的生长,而对中期（团棵期到打顶期）生长影响较小;与 K0（CK）相比,施钾后烤烟产量、产值和均价的增幅分别为 19.02%~22.60%、24.65%~47.28% 和 3.26%~20.33%,各项指标均以 K315 处理表现最佳,且 K315 处理中上等烟比例最大、较 K0（CK）提高 5.5 个百分点;与 K0（CK）相比,施钾可显著提高烟叶中的烟碱含量 37.29%~66.10%,钾肥施用量在 315~345 kg/hm2 更有利于烟叶内在化学成分协调性;与 K0（CK）相比,适宜施用钾肥能够增加烟株各器官和整株生物量,茎生物量累积以 K315 处理最高、为 1 585.77 kg/hm2,根、叶和整株生物量累积各施钾处理间无显著差异;烤烟不同器官钾素分配特征表现为叶＞茎＞根,钾素主要分配在叶片,其中 K315 处理叶片钾素分配比例高达 50.89%。与 K0（CK）相比,施钾显著增加了烟叶中钾素累积量、增幅为 54.27%~109.31%,K315 处理茎、叶和整株钾素累积量最大,分别为25.73、35.06、68.90 kg/hm2;钾肥表观利用率、当季回收率及经济利用效率均表现出随着施钾量的增加先升高后下降的趋势,以 K315 处理表现最佳,其钾肥表观利用率、当季回收率及经济利用效率分别为 14.06%、13.15%和 7.01%,但钾肥农学效率、偏生产力和生理利用率均表现出随着施钾量增加而下降,土壤钾素盈余量也随着施钾量的增加呈显著增加趋势。【结论】合理施用钾肥可以增加烟叶产量和产值、提升优质烟叶占比、协调烟叶化学成分、促进养分吸收、提高钾肥利用效率,综合考虑烟叶品质、经济性状和钾肥利用效率,广元烟区‘川烟 200’钾肥合理推荐量为 315 kg/hm2。     

苹果树各器官钙素分布研究

对幼果期富士苹果树不同器官的生物量、含水量、钙含量及钙吸收量进行了研究。结果表明,幼果期富士苹果树干重为10．19 kg,地上部钙含量为5．18-16．66 g／kg,根系为6．60-11.7 g／kg,钙吸收总量为74．29 g,地上部与根系分别为51．38 g和22．91 g;春梢钙含量最高,骨干枝干重最大,果树新生器官(果实、叶片和春梢) 中叶片的干重较大,同时其钙吸收量为新生器官之首;地上部各器官含水量总的趋势是幼嫩器官高于成龄器官,在同一土层中,根干重随根直径减小而减小,而其含水量相反;直径相同的根,其含水量随土层深度增加而增加;果树根系结构组成中,以直径1．0-5．0 cm的根为主,且集中分布在20-40 cm土层中;果树钙贮藏器官主要是骨干枝和直径1．0-5．0 cm的根。     

盛果期日本栗生物量及养分吸收累积特性

为了给盛果期日本栗合理施肥提供科学依据,以8年生嫁接繁育“辽栗10号”树为试验材料,采用整株解体调查的方法,研究了树体生物量的构成特点、各器官矿质营养元素含量和吸收累积分配特性。结果表明,单株生物量从休眠期冬剪后的11 147.12 g增至34 336.16 g,增幅达208.03%,其中,当年新生营养器官占50.97%,果实占16.57%,可见盛果期栗树生长量很大。叶片干物质与果实干物质比值为1∶1.09。栗树各器官中N、K累积量以叶片最高,P、Ca累积量以多年生枝干最高,Mg累积量以根部最高。盛果期栗树当年每株平均吸收N 227.62 g、P 17.97 g、K 74.84 g、Ca 199.38 g、Mg 42.01 g,N和Ca吸收累积量最多,K次之,Mg和P吸收累积量较少。每生产100 kg栗果需吸收氮（N）2.73 kg、磷（P₂O₅）0.49 kg、钾（K₂O）1.08 kg,N、P₂O₅、K₂O吸收比例为1∶0.18∶0.40。     

5个矮化中间砧对‘沂水红’富士苹果生长、结果和叶片矿质元素积累的影响

【目的】探讨5个不同矮化中间砧对‘沂水红’富士树体生长发育的影响,为推广中国培育的具有自主知识产权的苹果矮化砧木提供依据。【方法】以5年生的矮化中间砧苹果幼树(‘沂水红’富士/M26、SH6、青砧2号、辽砧2号、M9T337/平邑甜茶)为试材,连续3年对不同砧穗组合树体生长、果实产量、品质及生长期叶片矿质元素进行测定分析。【结果】从嫁接复合体主干生长一致性看,辽砧2号与基砧和接穗的亲合性最好;在新梢生长动态上,不同砧穗组合虽相似,但SH6树体新梢年生长量始终处于较高水平;在枝类组成上,M9T337树体短枝比例最高(65.2%),长枝比例最小(11.1%);在单株平均产量上,M26较高;各组合果实的单果重、果形指数、果实硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量差异不大。生长期,辽砧2号、青砧2号和SH6上的叶片氮、磷、钾、钙和镁含量处于较高水平,辽砧2号叶片铁含量在整个生长期保持较高水平;生长后期,M9T337钙含量略高。【结论】SH6、青砧2号和辽砧2号作为中间砧嫁接‘沂水红’富士具有亲合性好,树体小,枝类组成合理,产量稳定,果实品质优良等特点。     

矮化中间砧富士苹果初夏土施15N-尿素的吸收分配特性

 【目的】为富士苹果生产合理施氮肥提供理论依据。【方法】以5年生大田栽培红富士苹果（基砧为秋子,中间砧为M26）为试材,以初夏土施15N-尿素为手段,研究2年不同时期主要器官对15N-尿素的吸收分配特性。【结果】初夏施肥后1个月,根系吸收了一定量的氮,但对新生器官供应较少。随着物候期的推进,新生器官15N肥分配势逐步增强,其中新梢吸收分配15N能力最强,其次为叶片和果实,采收期根系吸收分配15N能力又显著回升。施肥翌年各主要器官吸收氮来自肥料氮的百分数均显著高于施肥当年。在果实采收期,一年生器官、多年生枝干和根系15N分配率当年分别为23.5%、40.4%、36.1%,翌年分别为27.7%、34.9%、37.4%。【结论】初夏施氮,主要满足了树体当年后期新梢生长发育对氮的需要,同时利于树体积累贮藏营养。初夏按本试验方法施氮肥,采收期树体的当年氮肥利用率为56.19%。     

苹果树体不同器官元素含量与累积量季节性变化研究

以"富士"苹果树为试材,分析了新生器官(果实、叶片和新梢)中营养元素含量与累积量年周期变化。结果表明,叶片氮、磷含量随叶龄增加而降低,钙、锰含量呈增加趋势,钾、锌、铁、铜含量有两个高峰;果实氮、铜、锌、铁含量先急剧下降,后逐渐增加,钾、磷、钙、镁、硫、锰含量随果实发育而降低;新梢氮、磷、钙含量表现为前期较高,中后期较低的消长变化,随果树生长,钾、镁、硫、铁含量逐渐降低。新生器官中营养元素累积量不同时期差异较大;果树早期生长需要大量的养分,营养元素的分配随生长中心的转移而变化。果园施肥管理应氮肥基施为主,追施磷、钾肥,中期补充微肥。     

沼液配施钾肥对果园土壤理化特性和微生物及果实品质影响

【目的】研究沼液和钾肥配合施用对苹果园土壤理化特性和微生物数量及果实品质的影响,为沼液在陕西渭北旱塬合理使用提供理论依据。【方法】以10年生礼泉短枝富士为试材,研究施用沼液和沼液与钾肥配施对苹果园土壤理化特性、微生物数量、果实品质的影响,筛选单施沼液和沼液配施钾肥的施用剂量。【结果】追施沼液可使土壤容重降低、孔隙度增加、碱解氮和速效钾的含量升高。其中沼液100kg/株处理的土壤容重比对照降低了10.6%,土壤孔隙度增加了7.6%;沼液50kg/株+钾肥1kg/株配施处理的土壤速效钾含量比对照增加了20.5%。沼液配施钾肥均可增加土壤细菌、真菌、放线菌的数量,其中沼液100kg/株处理的细菌、真菌、放线菌数量分别比对照增加了132.7%、38.3%和58.2%。各施肥处理均能不同程度改善果实品质,沼液配施钾肥可使果实着色率、单果重、硬度、可溶性固形物以及花青苷含量均有不同程度的提高。其中50kg/株+钾肥0.5kg/株处理的花青苷比对照提高了48%;着色面积比对照提高了29.9%。【结论】沼液100kg/株和沼液50kg/株+钾肥0.5kg/株在果园应用效果较好,可在生产上推广。     

Neilson脐橙落花落果习性研究

[目的]为Neilson脐橙保花保果提供理论依据。[方法]2008～2009年,在广西桂林选择树势中庸一致的2株Neilson脐橙果树统计其落花落果、脐黄落果和裂果的数量。[结果]2008年Neilson落花从4月上旬持续到4月下旬,2次落花高峰期分别为4月7～14日和4月16日;第1次生理落果从4月下旬持续到5月下旬,第2次生理落果从5月中旬持续到6月下旬,落果高峰期为5月1～4日、5月9日、5月11～15日。2009年落花从3月下旬持续到4月下旬,落花高峰期为3月24～4月8日,第1次生理落果从4月下旬持续到5月下旬,第2次生理落果从5月中旬持续到7月中旬,落果高峰期为5月6～24日。Neilson脐橙的坐果率为0.39%～1.10%,脐黄落果率为33.6%～55.6%,裂果率为7.1%～14.5%。[结论]该研究明确了Neilson脐橙的落花落果规律。     

五个SH系矮化中间砧对‘富士’苹果树体生长、产量和品质的影响

【目的】探讨SH不同系号中间砧对宫藤富士苹果幼树生长、早果性、果实产量和品质的影响,为苹果矮化砧木的评价、筛选和合理选择提供理论依据和应用建议。【方法】以2009年春季定植的3年根1年干的矮化中间苹果成品苗(宫藤富士/SH1、SH3、SH6、SH9和SH40/平邑甜茶)为试材,株行距为1.5 m×5.0 m,细纺锤整形修剪,栽植第2年开始,连续6年调查分析SH不同系号中间砧对宫藤富士苹果树体生长、果实产量和品质的影响。【结果】SH不同系号中间砧对宫藤富士苹果树体生长、果实产量和品质的影响存在较大差异。SH6树体最小,树体干周粗度显著小于其他系号,SH3和SH40的干周粗度显著大于其他系号;SH6树体新梢年生长量在栽植7年内均最低,SH3树体新梢年生长量先高后低;各系号总枝量无明显差异,但枝类组成差异较大,SH6树体树势中庸,树体短枝比例最高(63.81%),长枝比例最小(7.80%)。栽植第4年各系号树体开始有产量,SH3、SH6、SH9和SH40四个系号树体3年累计单株产量超过75 kg,4个系号间无显著差异,但均显著高于SH1系号树体;SH6产量连续稳定性最好,SH9产量稳定性最差;SH6树体果实产量在树冠不同部位的分布最均匀,表现突出;各系号果实大果率(单果重200 g的果实占总产量的比例)由高到低依次为:SH40SH6SH3SH9SH1。各系号树体果实的平均单果重、果形指数和果实硬度均无显著差异;SH6树体果实的果形指数的变异系数最小,果实果形一致性最好;SH6果实可溶性固形物含量和固酸比显著优于其他4种中间砧。【结论】SH6作为中间砧嫁接宫藤富士与其他系号相比,具有树体小、新梢平均长度小、短枝比例高、枝类组成合理、产量稳定、果实品质优等特点。     

钾肥袋控缓释对桃产量、品质及土壤氯离子含量的影响

【目的】研究袋控缓释不同比例的氯化钾和硫酸钾对桃树叶片光合、果实产量品质及土壤氯离子残留的影响,为桃园科学合理施用钾肥提供参考依据。【方法】以晚熟桃‘瑞蟠21’/毛桃[Prunus persica (Carr. ) Franch.]为试材,进行连续2年的大田试验。设5个处理：不施钾肥（Control）、100%硫酸钾（PC 0）、30%氯化钾+70%硫酸钾（PC 30）、60%氯化钾+40%硫酸钾（PC 60）和100%氯化钾（PC 100）,做成袋控缓释肥,每年3月初施肥,于每年的4、6、8、10月中旬测定0—20 cm和20—40 cm土层中速效钾及氯离子含量的动态变化;在桃树第一次快速生长期（S1）、硬核期（S2）、第二次快速生长期（S3）和成熟期（S4）分别测定叶片中速效钾和氯离子含量及叶片SPAD值、净光合速率;果实成熟后测定果实氯离子含量和品质,并统计产量。【结果】果园不施氯处理0—20和20—40 cm土层中平均氯离子含量分别为34.03和38.78 μg·g^-1;随着氯化钾投入量的增加,果园土壤不同深度的氯离子含量均呈增加趋势,PC 30、PC 60和PC 100处理0—20 cm和20—40 cm土层中氯离子平均含量依次为：37.98、39.55、41.61和45.62、51.17、58.87 μg·g^-1,但连续施用袋控缓释氯化钾不会造成土壤中氯离子的累积。叶片中氯离子含量也随着施氯量的增加而增加。PC 30、PC 60和PC 100处理叶片中氯离子含量分别比PC 0高6.35%、24.30%和32.22%;其中PC 30处理4个时期叶片中氯离子含量分别为234.29、243.16、233.81和233.20 μg·g ^-1,显著提高了叶片的SPAD值和净光合速率,但PC 60和PC 100处理降低了叶片光合能力。施钾各处理土壤中速效钾的含量前期水平较高,后逐渐降低。PC 30、PC 60和PC 100处理钾释放高峰出现在6月,PC 0处理则在8月达到高峰。叶片中的钾含量在S3期达到最高值,而后逐渐降低,S4期叶片中钾含量最低。各施钾处理叶片中速效钾含量无显著变化。说明袋控缓释不同比例的钾肥中钾的释放速率对叶片钾的吸收没有显著影响。与PC 0相比,PC 30果实中氯离子含量无显著变化,平均含量55.0 μg·g ^-1,PC 60和PC 100处理果实中氯离子含量平均比PC 0处理高10.40%和28.45%。连续施肥处理2年,PC30处理的单果重和单株产量较对照有小幅增加;PC 60和PC 100处理则显著降低了果实单果重和产量。施用低量的氯化钾对果实品质没有显著影响,但连续施用中高量的氯化钾会降低果实品质。【结论】采用肥料袋控缓释的方法,用30%的氯化钾替代硫酸钾,不会造成土壤中氯离子的累积,并可以促进桃叶片光合作用,提高产量,不会引起果实品质下降和树体毒害,因此,生产中采用袋控缓释技术可以用适量的氯化钾替代硫酸钾。     

钾营养与果树光合生理及果实品质关系研究进展

钾是果树生长发育必需的大量营养元素之一，对果树的光合作用及果实品质等方面具有重要而显著的影响。综述了近年来有关钾与果树光合生理及果实品质关系的研究成果，讨论了如何进一步利用钾来调控果树的光合效率进而提高果品的质量，并对钾在提高果树生理活性物质含量方面的应用前景进行展望。