机械自动化技术应用分析

机械自动化技术的诞生,使人们摆脱了纯手动劳作,对人类社会的发展具有重要的推动意义。本文阐述了我国机械自动化技术的发展现状,对其在各个领域中应用做了分析,并对其未来发展提出展望。     

肉桂精油可食性膜的制备与性能分析

[目的]研制一种具有抗氧化性的新型可食性包装材料.[方法]利用壳聚糖和玉米醇溶蛋白为成膜材料,以肉桂精油作为抗氧化成分,制备不同精油添加量的壳聚糖/玉米醇溶蛋白可食性膜,研究精油添加量对膜的阻隔性能(透气性、透水性)、机械特性(抗拉强度、断裂伸长率)、抗氧化性以及微观结构的影响.[结果]添加精油后,膜液黏度下降,有更好的铺展性,添加9％精油的膜断裂伸长率最好,为44.05％.随着精油含量的增大,膜的阻隔性和抗氧化能力均有所增强,其中含12％精油的膜自由基清除率最大,为90.12％.SEM结果表明复合膜中壳聚糖与玉米醇溶蛋白分子相容性较好,表面光滑平整.[结论]该研究可为肉桂精油复合膜的开发提供科学依据.     

猪血红蛋白抗氧化肽的酶法制备及其体外抗氧化活力观察

为建立猪血红蛋白抗氧化活性肽的酶法制备工艺,采用6种食品级商业蛋白酶Alcalase 2.4L、胰蛋白酶、风味蛋白酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶和AS1398中性蛋白酶在各自最适反应条件下分别酶解猪血红蛋白8 h,结果显示：采用AS1398中性蛋白酶获得的产物水解度最高,其酶解过程中第2小时获得的抗氧化活性肽（NDAPⅡ）还原力最高,较猪血红蛋白还原力高31.8%;AS1398中性蛋白酶的酶解条件为底物5%（质量分数）,底物中含酶400U/g,温度45℃,pH 7.0。NDAPⅡ的还原力随浓度的增加基本呈线性增长趋势,虽然在低浓度下其还原力较阳性对照物BHT及VC弱,但在40 mg/mL质量浓度条件下,其还原力已略高于天然抗氧化剂VC,极具作为天然抗氧化剂的潜力。     

钾营养对中华猕猴桃叶片光合作用及叶绿素荧光的影响

对中华猕猴桃"81-5"品种采用4种钾水平处理.结果表明,NPK2处理可以增加猕猴桃叶绿素含量,显著提高光合速率、气孔导度和水分利用效率,降低叶绿素a/b值、叶片蒸腾速率和胞间CO2浓度.NPK2和NPK3处理可使一天中光合速率提前到达峰值,有效延缓植株的"午休".NPK1和NPK2处理能提高猕猴桃叶片的Fv/Fm和Fv/Fo,激活叶片电子传递活性和PSⅡ潜在活性、提高PSⅡ原初光能转化效率.缺钾和低钾会使叶片吸收的过剩光能通过光化学反应途径和非辐射能量途径耗散的能力降低.     

钾营养与果树光合生理及果实品质关系研究进展

钾是果树生长发育必需的大量营养元素之一，对果树的光合作用及果实品质等方面具有重要而显著的影响。综述了近年来有关钾与果树光合生理及果实品质关系的研究成果，讨论了如何进一步利用钾来调控果树的光合效率进而提高果品的质量，并对钾在提高果树生理活性物质含量方面的应用前景进行展望。     

水库网箱养殖马拉瓜丽体鱼试验

马拉瓜丽体鱼(Cichlasoma managuense)俗称淡水石斑、珍珠石斑、花老虎等,属鲈形目,慈鲷科鱼类,原产于中美洲的尼加拉瓜、洪都拉斯、哥斯达黎等地的河流及湖泊中.1988年被引入台湾试养后成为台湾南部地区的淡水鱼养殖品种之一.1996年之后陆续被广东、广西等一些养殖单位从台湾引进养殖,开展人工繁殖与养殖技术研究.马拉瓜丽体鱼具有生长快、耐低氧、产量高、抗病力强、易捕捞、肉质鲜美等特点,是一个颇有发展前途的优良品种.笔者于2011年在海南省三亚市立村水库(天涯湖)进行了马拉瓜丽体鱼水库网箱养殖技术试验,取得了较好的经济效益.     

苹果花脸症状相关基因差异表达的分析

【目的】苹果花脸病主要由苹果锈果类病毒（apple scar skin viroid,ASSVd）引起，是一种严重危害苹果产量和果实品质的病害，通过分析苹果花脸症状相关基因表达，探索花脸症状形成的潜在机制。【方法】削取无症状且无ASSVd侵染的果皮和表现花脸症状的弘前富士苹果果皮，提取果皮总RNA，通过高通量测序并进行转录组数据分析。【结果】利用RT-PCR方法从表现花脸症状的苹果果皮中得到两条ASSVd序列，其基因组长度分别为331 nt和330 nt，与已公布的ASSVd山东烟台苹果分离物SDYT-1(MW302328.1)和SDYT-3(MW315909.1)完全一致。转录组测序结果表明，与无症状果皮相比，表现花脸症状的果皮中共有差异表达基因6938个，其中有3331个基因显著上调，3607个基因显著下调。通过差异表达基因功能注释分析，表明这些差异基因参与到植物激素（茉莉酸、水杨酸和生长素）合成和信号转导、苯丙烷生物合成等代谢途径。此外，转录组数据分析发现与植物防御反应相关转录因子的编码基因，如MdWRKY18-like、MdWRKY71、MdNAC29、MdWRKY70等在表现...