农产品供应链模式与质量安全分析——以黑龙江为例

分析了果蔬、肉禽、水产品和乳制品4类农产品供应链模式及其在供应链环节中出现的食品安全问题。针对不同的模式,提出了保障黑龙江省农产品质量安全的建议。     

果蔬类农产品供应链简化分析——以苏果超市为例

果蔬类农产品具有易腐性、季节性的特点,其质量安全受流通环节影响较大。简化果蔬类农产品供应链不仅有利于节约流通费用而且有利于保证其质量。以苏果超市为例,分析其生鲜农产品供应链,并且利用Hoole简化供应链的方法对苏果超市果蔬类农产品的供应模式进行了对比。指出苏果超市果蔬类农产品供应链存在的优势与不足。最后,从质量安全的角度出发,提出我国农产品供应链简化的路径。     

果蔬类农产品"互联网+精准扶贫"模式研究

当前,落后的销售方式是导致农村经济发展缓慢的重要因素。随着信息时代的到来,中国的农产品销售发展也朝着计算机化方向不断进步。互联网的精确使用有利于实施具体的扶贫政策。本文重点研究果蔬类农产品的"互联网+精准扶贫"模式。首先,从果蔬类农产品销售、管理模式和管理风险等方面分析了"互联网+精准扶贫"模式对果蔬类农产品销售问题的重要性,总结了"互联网+精准扶贫"模式的果蔬类农产品销售方法。     

现代农产品物流信息联结模式构建研究——以保定市果蔬农产品物流为例

文章研究了保定市果蔬农产品物流的现状及存在的问题,提出保定市果蔬农产品物流业应积极整合信息资源,以工农路蔬菜果品批发市场为中心,与周边县市进行信息联结,并根据保定市果蔬农产品生产主体组织形式的差异,运用供应链理论构建相应的物流信息联结模式,指出各地应结合实际,合理规划,开展物流信息化建设。     

浅析湖南省果蔬农产品一体化物流运作模式构建应注意的问题

农产品一体化物流运作模式因整合了农产品供应链中的上下游企业的所有物流活动,相对于传统分散的物流,有着诸多优势。介绍了当前湖南省果蔬农产品物流一体化运作的四种模式,重点分析构建物流一体化运作模式应注意五个方面的问题,即:推行农产品供应链管理、实现资源一体化运作、突破体制制约、统一农产品加工标准、建立市场信任机制。     

基于云技术的大庆果蔬供应链信息系统平台的构建

为解决大庆现有蔬果供应链缺少统一的信息网络平台,农产品供应链节点之间信息不畅通等问题,运用系统方法和云技术,构建了大庆果蔬供应链信息系统平台,实现了农产品的求购、供应、批发、报价和在线支付等功能。通过平台,用户可及时了解大庆果蔬供应链上农产品的种植量、可供上市量、市场需求量等信息,为用户科学决策、合理安排生产提供重要参考依据。     

果蔬类农产品流通模式与质量安全监管——来自北京农产品批发市场的调查分析

好的流通模式可以促进源头监管,实现流通安全。果蔬类农产品是我们日常食用较多的鲜活农产品,也是目前认为可能存在问题较大的一类产品。通过规范与调整果蔬流通模式,加强源头质量控制,有助于从根本上实现产品质量安全,保证消费者权益。本文以北京八个主要农产品批发市场为对象进行调查分析,试图根据现有的果蔬流通模式寻找一种有效的质量安全监管途径。     

扬油9号

好的流通模式可以促进源头监管,实现流通安全。果蔬类农产品是我们日常食用较多的鲜活农产品,也是目前认为可能存在问题较大的一类产品。通过规范与调整果蔬流通模式,加强源头质量控制,有助于从根本上实现产品质量安全,保证消费者权益。本文以北京八个主要农产品批发市场为对象进行调查分析,试图根据现有的果蔬流通模式寻找一种有效的质量安全监管途径。     

果蔬类农产品物流组织研究

通过分析果蔬类农产品的物流特点以及国外发达国家的物流组织发展状况,提出我国果蔬类农产品的物流组织的发展方向,即大力发展农民合作组织,提高果蔬类农产品物流初始阶段的组织化程度;在农产品物流领域大力发展第三方物流,提高果蔬类农产品物流组织的社会化程度;积极引导零售商采取＂销售—物流＂一体化的经营模式。     

咸阳市果蔬农产品农超对接制约因素与对策研究

咸阳市果蔬农产品是最早深度参与农超对接模式之一,目前虽已取得可喜的成效,但低量化、小规模的恶性循环现象依然存在。通过实地调研,从超市、果蔬专业合作社和农户为视觉探索咸阳市果蔬农产品农超对接制约因素以及发展对策,为有效解决果蔬类农产品小生产与大市场的矛盾提出相关政策建议。     

Web2.0,以个人为中心的互联网时代的到来

本文介绍了Web2．0的知识和背景，对Web2．0出现的基础以及典型技术和应用作了阐述，同时对其作出了前景展望。     

盐胁迫对葡萄苗期多胺和激素代谢的影响

【目的】 研究盐胁迫条件下,葡萄叶片中多胺含量、多胺氧化酶、多胺合成酶活性以及激素的动态变化,研究不同盐胁迫强度对多胺类物质及激素代谢的影响。【方法】 采用盆栽基质培养模拟盐胁迫环境,设置4个NaCl处理梯度:0 (CK)、1、2和3 g/kg。多胺和激素含量的测定采用高效液相色谱法,多胺合成及分解酶活性的测定采用紫外分光光度计比色法。【结果】 盐胁迫处理后,葡萄叶片中多胺含量和脱落酸含量较对照而言显著增加,玉米素含量显著降低,随胁迫时间的延长,Put、Spm、Spd、ABA以及PAO、DAO、ADC、ODC、SAMDC活性均呈先上升后下降趋势,在10 d及10 d后达到峰值。ZT呈逐渐下降的趋势,并随胁迫强度增大而减小;进行显著性分析后,叶片中多胺含量与Put、Spm、Spd含量呈极显著正相关,DAO、ADC、ODC活性与Put含量呈显著正相关,PAO与SAMDC活性与Spm和Spd含量也呈极显著正相关。【结论】 3种多胺经酶的合成代谢后和激素共同缓解葡萄苗所遭受到的盐胁迫,期间主要发生作用的是多胺合成酶,盐胁迫下多胺与激素含量之间的变化关系也十分密切。     

市级综合气象信息分析与管理系统的设计与实现

以抚顺地区3个国家基本站50余年气象资料为依托,采用Microsoft Excel工作表实现由气候和农业气候2部分构成的气象与农业综合信息处理系统的基本思路、方法、内容、用途和使用情况。为了实现气候分析及应用的科学化、客观化、系统化、规范化、程序化及连续化的业务目标,按业务流程设计与实现的,包括资料处理、气候趋势模拟、气候预测、气候鉴定、季节性信息化处理、农作物产量预报、气候生产潜力分析等一系列内容在内的系统建设。关键是解决了大量的计算问题,建立了区域性通用模式。     

葡萄盆栽技术

葡萄盆栽技术,包括择土选种、露地扦插、田间管理、装盆及整形、肥水管理等内容,对葡萄盆栽爱好者有一定的指导意义。     

Yield and quality of maize stover: Variation among cultivars and effects of N fertilization

Biomass yields and concentrations of crude protein(CP), ether extract(EE), neutral detergent fiber(NDF), acid detergent fiber(ADF), and crude fiber(CF) were analyzed for five cultivars of summer-sown maize(Zea mays L.) stover grown in field trials at three rates of N fertilization, and sampled immediately after grain harvest.The results revealed differences in yields and concentrations of nutrients according to stalk height and hence harvest portion among the cultivars.N application greatly increased biomass yield and CP, especially in upper stalks and to a lesser extent, EE.Concentrations of NDF and ADF decreased as N rate increased.The results show that stovers from all local popular maize cultivars are suitable as animal fodder and that moderate N application improves feed quality of stover.     

民勤绿洲荒漠交错带三种沙丘类型的自然植被特征

基于对民勤沙井子地区植被调查数据,研究了固定沙丘、半固定沙丘和流动沙丘3种沙丘类型的自然植被特征.结果表明:从固定沙丘、半固定沙丘到流动沙丘,总盖度、灌木盖度下降,草本盖度增加.物种丰富度减小是物种多样性下降的主要原因.从植物的生活型来看,多年生草本和灌木类植物受沙丘类型的影响最大,而一年生草本和半灌木可存活于不同沙丘类型.白刺的生态优势度(重要值)由小到大依次为固定沙丘、半固定沙丘、流动沙丘.植物多样性与白刺的生态优势度呈负相关.不同沙丘类型白刺地上生物量变化明显,半固定沙丘白刺生物量最大.     

寄生虫引起的草鱼鳃病的组织病理比较研究

本文对草鱼的隐鞭虫病、车轮虫病、小瓜虫病、指环虫病、三代虫病及中华鱼蚤病六种寄生虫性鳃病的组织病理变化进行比较研究，寄生虫性鳃病均可引起鳃组织发生炎症反应，粘液分泌亢进，嗜酸粒细胞和淋巴细胞浸润；但又因病原体的种类不同，危害鱼的方式、方法不同，因此病理变化又有很大差别，对鱼危害较大的均为变质性炎，如隐鞭虫病；对鱼危害较小的则属增生性炎，如中华鱼蚤病．     

Multi-variable grey model (MGM (1,n,q)) based on genetic algorithm and its application in urban water consumption

Urban water consumption has some characteristics of grey because it is influenced by economy, population, standard of living and so on. The multi-variable grey model （MGM（1,n））, as the expansion and complement of GM（1,1） model, reveals the relationship between restriction and stimulation among variables, and the genetic algorithm has the whole optimal and parallel characteristics. In this paper, the parameter q of MGM（1,n） model was optimized, and a multi-variable grey model （MGM（1 ,n,q）） was built by using the genetic algorithm. The model was validated by examining the urban water consumption from 1990 to 2003 in Dalian City. The result indicated that the multi-variable grey model （MGM（1,n,q）） based on genetic algorithm was better than MGM（1,n） model, and the MGM（1,n） model was better than MGM（1,1） model.     

Molecular detection of virulence genes in Campylobacter species isolated from livestock production systems in South Africa

Campylobacter species are a major cause of foodborne bacterial infections in both developed and developing countries worldwide. Campylobacter jejuni is responsible for the majority of infections. This study was conducted to identify virulenceassociated genes in Campylobacter species isolated from livestock production systems in South Africa. A total of 250 fecal samples consisting of cattle(n=50), chickens(n=50), goats(n=50), sheep(n=50) and pigs(n=50) were randomly collected from livestock in Eastern Cape and KwaZulu-Natal provinces of South Africa between April and October 2018. The samples were analyzed for the presence of virulence genes in Campylobacter species using molecular PCR-based methods. It was found that 77 and 23% of Campylobacter jejuni and Campylobacter coli respectively were isolated from all the livestock samples. There were positive significant(P0.05) correlations amongst all the virulence genes that were investigated. Chisquare and Fisher's exact tests were implemented to test for the effect of livestock species on the presence or absence of virulence genes. The study demonstrated that most of livestock species can potentially cause zoonotic infections and food poisoning due to the high prevalence of Campylobacter. The high prevalence of virulence genes highlights the significance of Campylobacter in livestock production systems in South Africa. This requires the implementation of one-health approaches to reduce the impact of foodborne and zoonotic diseases for the welfare of human and animal health.     

红苕饲粮中添加铜和/或喹乙醇对猪生产性能及某些血液生化指标的影响

选体重约38公斤的长白(♂)×成华(♀)杂交猪20头,随机分为四组,饲予四种不同的饲粮,研究饲粮中添加铜和/或喹乙醇对猪生产性能和某些血液生化指标的影响。结果表明:基础组、加铜组、加喹乙醇组和两者同时加组全期日增重分别为674、761、796、678克,日采食量分别为2.50、2.65、2.74、2.40公斤,饲料利用率分别为3.73、3.49,3.44、3.54,添加铜和/或喹乙醇对试验第65天血清铜兰蛋白、尿素氨及屠宰率、背膘厚和眼肌面积无显著影响(p>0.05);添加铜使65天血清碱性碱酸酶活性极显著增高(p<0.01),添加喹乙醇有使之升高的趋势,两者同时添加时,碱性酸磷酶活性降低。