卷烟辅助材料参数对卷烟主流烟气中相关成分的影响(英文)

[目的]探索卷烟主要辅助材料对主流烟气中焦油(Tar)、CO和自由基释放量的影响。[方法]分别通过单因素试验和正交试验方法考察了卷烟纸透气度、卷烟纸克重、滤棒吸阻和滤嘴通风度参数对卷烟主流烟气中Tar、CO和自由基释放量的影响。[结果]卷烟纸透气度、滤棒吸阻和滤嘴通风度与卷烟主流烟气中Tar、CO和自由基释放量呈明显的负相关关系,其中卷烟纸透气度对Tar和CO释放量影响最大,滤嘴通风度对气相自由基和粒相自由基影响最大,卷烟纸克重对Tar、CO和自由基释放量影响较小;在正交试验范围内,卷烟纸透气度70CU、滤棒吸阻4500Pa/支、滤嘴通风度60CU为最优方案,与优化前对比结果显示,优化后卷烟主流烟气中Tar、CO和自由基释放量均低于优化前。[结论]该研究结果为卷烟减害降焦研究奠定了基础。     

运用显著性分析探讨卷烟质量与吸阻相关性

为进一步探明卷烟质量与吸阻的相关程度,运用R值显著性检验的方法,从不同规格滤棒、不同机型卷制两个角度试验、分析质量与吸阻相关性,对质量标准偏差与吸阻和吸阻标准偏差的关系进行分析。结果表明：质量与吸阻呈显著相关关系;使用不同规格的滤棒,对卷烟质量与吸阻的相关程度变化无影响;机型对质量与吸阻相关程度影响也不显著：质量标准偏差与卷烟吸阻和吸阻标准偏差无明显相关关系。     

三醋酸甘油酯施加量对细支爆珠滤棒及卷烟烟气的影响

为了研究不同三醋酸甘油酯施加量对细支爆珠滤棒物理性质及卷烟主流烟气有害成分释放量的影响,在其他条件不变的情况下,对不同三醋酸甘油酯施加量的细支爆珠滤棒的吸阻、硬度、圆周等物理性质进行了研究,并比较了不同三醋酸甘油酯施加量的细支爆珠滤棒所卷制的卷烟主流烟气有害成分释放量.结果表明:细支爆珠滤棒重量、吸阻、硬度与三醋酸甘油酯施加量呈正相关,相关系数分别为0.999、0.923和0.863.对于不同三醋酸甘油酯施加量的细支爆珠滤棒,添加爆珠会使滤棒圆周、圆度、吸阻和硬度分别平均增加0.01 mm、0.02 mm、455.50 Pa和0.22百分点,但不会影响三醋酸甘油酯的施加.细支爆珠卷烟主流烟气中苯酚释放量与三醋酸甘油酯施加量呈负相关,当三醋酸甘油酯施加量为12～42 mg/支时,三醋酸甘油酯施加量每增加10 mg/支,细支爆珠卷烟主流烟气中苯酚释放量就下降0.54μg/支.     

沟槽滤嘴对中式低焦油卷烟主流烟气的影响

[目的]为中式低焦油卷烟设计中应用沟槽滤嘴提供一定的参考依据。[方法]研究不同透气度接装纸和不同吸阻沟槽滤棒对常规烟气成分、卷烟危害性评价指数的影响。[结果]尽管随着沟槽滤嘴中接装纸透气度或沟槽滤棒吸阻的增加,常规烟气成分、卷烟危害性评价指数均呈下降趋势,但对卷烟危害性评价指数中7种物质释放量的影响作用却有明显的异同。[结论]通过打孔接装纸和沟槽滤棒的配伍性,可以全面有效降低卷烟危害性评价指数中的7种物质,实现沟槽滤嘴在中式低焦油卷烟中的应用。     

综合测试台检测细支卷烟的技术改造

介绍了将综合测试台改造为可检测5.4 mm直径细支卷烟的方法。在原设备的基础上,重新设计加工了送料斗、圆周长度单元、吸阻通风度单元、硬度单元的部分零部件。改造后的综合测试台可满足测量5.4 mm直径细支卷烟及滤棒的检测需求,具有一定的推广应用价值。     

接装纸透气度对不同规格卷烟感官质量和烟气化学成分的影响分析

为考察卷烟辅材接装纸透气度变化对不同规格卷烟感官质量和烟气化学成分的影响,以相同烟丝制备的不同接装纸透气度的常规、中支及细支卷烟为研究对象,对比分析了接装纸透气度变化对3种规格卷烟的物理指标、感官质量、烟气指标、烟气化学成分的影响差异.结果表明:1)接装纸透气度同卷烟吸阻呈线性负相关关系,同卷烟的总通风率呈线性正相关关系,影响程度均随烟支圆周的降低而变大;2)接装纸透气度对常规和中支的感官影响均比细支卷烟显著,随接装纸透气度增加,常规和中支的感官质量总分均呈明显下降趋势,但对于细支烟,感官质量总分呈先上升又略有下降的趋势;3)接装纸透气度与卷烟的单口焦油、单口CO及单口烟碱释放量均呈显著线性负相关关系.对单口焦油、单口CO的影响程度常规及中支大于细支卷烟,对单口烟碱的影响程度中支及细支大于常规卷烟;4)每克烟丝所释放的烟气化学成分,总量上由大到小为中支卷烟,细支卷烟,常规卷烟.其中,酮类、醛类质量分数细支明显高于常规及中支,酚类质量分数细支明显低于常规及中支,烯类、酯类、呋喃类及醇类质量分数细支与中支卷烟相当,高于常规,氮杂环类、酸类质量分数细支与常规相当,低于中支.     

滤棒替代试验及其对卷烟质量的影响

在低档卷烟产品上进行醋酸纤维滤棒和丙纤加胶滤棒2种材料的替代试验,对试验前后的质量状况进行跟踪。通过试验及其对卷烟质量影响的研究,试验前后卷烟物理性能和烟气指标基本一致,卷烟感官质量略有降低,但相差不大。     

卷烟焦油量影响因素分析

本文通过对日常生产中卷烟焦油量波动情况分析,对叶组配方、烟支重量、烟支圆周、烟支长度、烟支吸阻、烟支含水率与焦油量的关系进行了数据分析,对滤棒吸阻、烟丝结构、与焦油量的关系进行了试验分析.分析了各因素与焦油释放量的关系,并提出了稳定、降低焦油量需严格控制的主要工艺参数.测定了不同滤嘴长度卷烟(烟支长度相同)的焦油量及每口烟气总粒相物,分析了不同滤嘴长对这些参数的影响.     

流化床法制备绿豆颗粒及其在卷烟中的应用

通过流化床法制备绿豆颗粒,将其应用到卷烟复合滤棒中,提高卷烟感官品质的同时降低烟气有害成分。以颗粒合格率和感官质量评价结果为指标,采用正交试验法优选最佳流化床制粒参数。烟气有害成分分析结果表明,所得绿豆颗粒能够有效降低主流烟气中的氢氰酸和巴豆醛含量。感官评价结果表明,所制备卷烟样品在香气风格特征方面有明显的改善。     

辐照杀菌对猪肉脯品质的影响

以猪肉脯为材料,研究了辐照处理对肉脯品质的影响.研究结果表明,试验所用猪肉脯的卫生质量较好,霉菌、大肠菌群、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌均未检出,剂量为6 kGy的辐照处理足以杀灭其中的微生物;该剂量下的辐照处理对猪肉脯中各营养成分的含量有一定的影响,但感官指标不受影响.经剂量为10 kGy的辐照处理后,猪肉脯的颜色由深棕色变为棕黄色,但其他感官指标不受影响,感官品质总体良好.     

快速固化甘油在醋酸滤棒上适用性分析

为缩短醋酸滤棒在制固化时间，满足卷烟工段的生产需要，我们对某公司生产的快速固化甘油进行适用性分析试验，对快速固化甘油的使用量及固化时间进行验证，分析了快速固化甘油施加量、喂丝量、固化时间与滤棒技术指标硬度、吸阻的关联。     

使用QTM综合测试台检测卷烟吸阻分布的方法研究

传统的卷烟吸阻分析仅对整支烟的吸阻进行检测,不能全面反映吸阻如何影响卷烟的品质.使用QTM综合测试台,可简便、快捷、准确的检测卷烟烟支和烟丝段的吸阻,分析卷烟吸阻分布的情况,更好地为降焦减害、产品开发、工艺改进等研究工作提供数据支持.在QTM综合测试台检测卷烟吸阻过程中,我们摸索出一套通过抽出烟支滤嘴芯,检测卷烟烟丝段吸阻用以分析卷烟吸阻分布的方法.     

烟支吸阻稳定性影响因素研究

卷烟吸阻稳定性不仅对卷烟的烟气化学有重要影响,同时对抽吸时的轻松感、卷烟的感官质量影响较大。为了研究卷烟吸阻稳定性的影响因素,以都宝品牌为研究对象,通过烟支重量、烟支内烟丝密度分布、劈刀盘规格几个方面分析烟支吸阻稳定性的影响因素。结果表明,烟支重量和劈刀盘规格对烟支吸阻稳定性的影响较大。     

植物颗粒在纸质滤棒中的应用研究

通过挥发性成分分析及卷烟感官质量评价,筛选出PC植物颗粒。采用湿法造纸和在线压纹工艺,开发出一种含有PC颗粒的湿法纸原纸及PC颗粒湿法纸-醋纤滤棒。结果表明,PC颗粒原纸及滤棒各项物理指标均满足相关质量标准要求;PC颗粒的添加对纸质滤棒烟气指标影响不大,PC颗粒纸质-醋纤滤棒较醋纤滤棒对焦油的降低率达到33.4%;PC颗粒纸质-醋纤滤棒感官评价得分较纯木浆纸质-醋纤复合滤棒高出1.6分,PC颗粒纸质-醋纤滤棒卷烟感官评价质量与纯醋纤滤棒相近。     

在线激光打孔参数对中支卷烟理化指标的影响

[目的]明确在线激光打孔参数对中支卷烟理化指标的影响,为中支卷烟激光打孔参数的设置提供借鉴。[方法]以物理指标、常规烟气成分释放量和感官质量为衡量指标,分析不同在线激光打孔参数对中支卷烟质量的影响。[结果]激光打孔数量与中支卷烟吸阻呈现负相关关系(P<0.01),与滤嘴通风率、总通风率呈现正相关关系(P<0.01),与TPM、水分、焦油释放量均呈现二次回归关系。激光脉冲时间与中支卷烟吸阻、滤嘴通风率、总通风率均呈现二次回归关系,但其对常规烟气成分释放量无显著影响。激光打孔数量对中支卷烟理化指标的影响程度大于激光脉冲时间,在线激光打孔参数主要影响中支卷烟的香气量、刺激性和协调性。[结论]得到一套在线激光打孔参数和中支卷烟理化指标关系的数学模型,可应用于中支卷烟开发和产品维护中激光打孔参数的设置。     

"人参皂苷"胶囊滤棒对卷烟有害成分及香气特征的影响

[目的]探讨胶囊滤棒对卷烟烟气指标的影响.[方法]试验制备了"人参皂苷"胶囊及胶囊滤棒,并考察了"人参皂苷"胶囊滤棒对焦油及7种烟气有害成分释放量、卷烟危害性指数、卷烟香气特征的影响.[结果]试验表明,"人参皂苷"胶囊滤棒可选择性降低7种烟气有害成分的释放量及卷烟危害性指数;"人参皂苷"胶囊滤棒可改变卷烟的香气特征,使一支卷烟同时具有2种香气风格.[结论]研究可为"人参皂苷"胶囊卷烟产品的开发提供参考.     

核桃粉辐照杀菌剂量

以核桃粉为材料,通过研究辐照对核桃粉中各营养成分及感官质量的影响,确定了核桃粉辐照杀菌剂量.结果表明:辐照前2种供试核桃粉中的菌落总数均超过了固体饮料国家标准中对菌落总数的限值;辐照对核桃粉的杀菌效果显著,本试验范围内2.6 kGy的辐照即日可使核桃粉中菌落总数的含量符合国家标准的要求,且当辐照剂量为8.7 kGy时2种核桃粉中的耐热芽孢杆菌可以被完全杀灭;2种核桃粉中菌落总数的D_(10)值分别为2.79kGy与2.99 kGy,耐热芽孢杆菌的D_(10)值分别为3.32 kGy与3.48 kGy;辐照处理对核桃粉中氨基酸、水分和灰分含量及感官品质的影响都不显著,对锰、钙、铁的含量有一定的影响,辐照剂量超过5.0 kGy时,V_B_2含量超过对照中的含量.综合试验结果,确定核桃粉辐照杀菌的适宜剂量为4-8 kGy.     

辐照杀菌对红枣品质的影响

研究了γ射线辐照红枣的杀菌效果及其对主要有机营养成分、矿物质、维生素、氨基酸含量及感官品质的影响。试验结果表明:红枣辐照杀菌效果显著,经3×103Gy辐照处理后,5个红枣样品的微生物数量均达到国家标准;辐照对红枣中总糖、蛋白质、矿物质及VA、VE、VB1、VB2含量和感官品质无显著影响;辐照后红枣中粗脂肪含量和氨基酸总量比辐照前有所增加,但不显著(P>0.05);VC含量随辐照剂量的增加显著下降(P<0.01),当辐照剂量为3×103Gy时,其含量比对照降低了20.5%;辐照对红枣的感官品质不仅无不良影响,而且在一定程度上还有改善作用。提出了红枣辐照杀菌的适宜剂量为3×103Gy。     

几种湘味熟食辐照杀菌工艺研究

以6种湘味熟食产品为试验材料,研究辐照对其杀菌效果及感官品质的影响。结果表明:辐照对湘味熟食具有明显的杀菌效果,6种湘味熟食辐照杀菌的D_(10)值介于1.49~2.02 kGy之间;湘味熟食辐照最低有效剂量为4 kGy,最高耐受剂量6 kGy,辐照工艺剂量为4~6 kGy;湘味熟食产品经4~6 kGy剂量辐照即可达到相关卫生标准的要求,且不会对产品感官品质产生明显的影响。湘味熟食采用该辐照方法灭菌能有效地提高湘味熟食的卫生质量,延长产品的保质期。     

滤嘴通风对卷烟燃烧温度及主流烟气中七种有害成分的影响

利用热电偶测温装置考察不同滤嘴通风度对卷烟燃烧锥温度的影响,进而探索不同通风度滤嘴对卷烟主流烟气中有害成分的影响.结果表明,燃吸时随着滤嘴通风度0～31.04％范围内,烟支燃烧高温区体积呈下降趋势;随着卷烟滤嘴通风度的增加,卷烟主流烟气中的7种有害成分释放量均呈下降趋势,与滤嘴通风度呈线性负相关;通过增加卷烟的滤嘴通风度可减少卷烟烟气中有害成分的绝对释放量,但不能起到选择性降低有害成分的目的.