浅述贵州辣椒制品的加工与利用

介绍了贵州省丰富的辣椒资源情况,叙述了酸辣椒、辣椒砸、辣椒粑、辣椒脯、辣椒脆片等辣椒制品的加工和辣椒红色素、辣椒碱等辣椒深加工产品及其在生活中的利用。     

余庆县辣椒主要病虫害发生种类及其防治技术

为余庆县辣椒病虫害防治提供参考依据，2020—2022年对贵州省余庆县辣椒主要病虫害发生种类进行调查并介绍其防治技术，结果表明：辣椒主要发生病虫害种类有21种，其中，真菌病害12种，细菌病害3种，病毒病害1种，虫害4种，害螨1种；苗期主要发生辣椒立枯病、辣椒猝倒病、辣椒病毒病，生长中期主要发生辣椒疫病、辣椒白粉病、辣椒白星病、辣椒斑点病、辣椒细菌性疮痂病、辣椒软腐病、小地老虎、蛴螬、茶黄螨，生长中后期主要发生辣椒炭疽病、辣椒黑斑病、辣椒黑霉病、辣椒枯萎病、辣椒青枯病、辣椒根腐病、斜纹夜蛾、蛴螬。针对其发生特点在做好种子处理和土壤消毒的基础上，进行物理防治和生物防治等防治措施并可在防治适期及时对症使用高效、低毒、低残毒农药或生物源农药。     

我国辣椒产业现状及发展趋势综述

该文从辣椒消费量、辣椒加工和国际贸易量等方面简述了辣椒在我国的地位和作用;同时分析了辣椒生产、辣椒育种、种业公司的现状与趋势,辣椒产业发展面临的问题等,并提出对策建议,以利于我国辣椒产业的发展。     

不同间作方式对辣椒品质的影响

为找到较佳的克服辣椒连作障碍的群体结构,以期克服辣椒连作所产生的连作障碍,生产出品质优良的辣椒,采用随机区组设计方法,设置辣椒间作玉米、辣椒间作黄瓜、辣椒间作大蒜及辣椒单作4个处理,进行了不同间作方式对辣椒品质的影响试验。结果表明,辣椒间作玉米时,辣椒各主要成分含量指标良好,品质最佳;辣椒间作黄瓜或大蒜时,辣椒各主要成分含量指标均处于中间水平,品质适中;辣椒单作时,辣椒各主要成分含量指标均处于最差,品质较差。     

辣椒高产栽培技术

我国是第一辣椒生产国,也是主要的辣椒消费国,近年来我国辣椒种植面积呈现扩大趋势.辣椒作为重要经济作物,是农民的重要收入来源之一.辣椒的栽培技术决定着辣椒的产量和品质,采用科学合理的栽培技术对辣椒丰产丰收至关重要.本文通过对辣椒栽培中的品种选择、冬季苗床管理、移植、剪枝、病虫害防治和滴灌等相关技术进行介绍,分析科学的辣椒高产栽培技术,以期提高辣椒产量和品质.     

辣椒主要病虫害的发生特点及绿色防治技术

辣椒是重要的调味品,一直以来备受欢迎。近年来,辣椒种植面积增加,但是种植技术水平不高等多种原因加剧了辣椒病虫害的发生。因此,如何有效防治辣椒病虫害、提高辣椒种植产量、扩大辣椒市场成为人们思考的重点。本文阐述了辣椒主要病虫害的发生特点,提出了辣椒病虫害绿色防治技术,以期为辣椒种植者提供参考。     

凯里市优质辣椒高产栽培技术及产业发展对策

辣椒产业是凯里市特色产业,也是带动农民致富增收的重要产业之一。为凯里市优质辣椒高产栽培提供技术支持及辣椒产业发展提供决策参考,介绍凯里市优质辣椒高产栽培在选种、种子处理、育苗、定植、田间管理等方面的技术要点,提出加强优质辣椒种植技术研发创新、拓宽优质辣椒销售渠道、强化优质辣椒种植技术宣传推广等辣椒产业发展对策。     

辣椒-玉米的不同间作密度对作物产量的影响

[目的]找出辣椒产量最高的辣椒-玉米的最佳间作密度。[方法]研究辣椒-玉米不同面积比下辣椒产量(值)、玉米产量(值)和净增产值,并采用插值分析近似获得玉米-辣椒其他占地面积比值间作密度下辣椒的产量情况。[结果]辣椒-玉米的不同间作密度其产量和产值有显著的区别,间作模式的总产值大小顺序依次为:辣椒-玉米(10∶2)、辣椒-玉米(15∶5)、辣椒-玉米(8∶4)、辣椒-玉米(8∶1)、辣椒单作。[结论]采用合理的间作密度可以有效地提高辣椒的产量和产值。     

露地辣椒机械移栽技术

辣椒是重要的蔬菜作物,也是劳动密集型的经济作物.机械移栽是改善目前露地辣椒人工移栽成本高的主要途径和方法.近年,我国辣椒移栽机械发展迅速,内蒙古、新疆、山东等地露地辣椒逐步由人工移栽向机械移栽发展.机械移栽可以显著提高辣椒移栽效率,降低辣椒种植成本,也是辣椒产业化、规模化发展的方向.露地辣椒机械移栽技术系统地介绍了辣椒...     

拌种灵在辣椒地与辣椒中的降解动态研究

在实验室条件下研究了拌种灵在在湖南长沙、海南澹州、浙江杭州、河北石家庄辣椒地与辣椒中的降解动态。结果表明:拌种灵在辣椒地与辣椒中的降解符合一级化学反应动力学方程:Ct=C0e-kt;湖南长沙拌种灵在辣椒地土壤和辣椒上的半衰期分别为5.9d和3.8d,海南澹州拌种灵在辣椒地土壤和辣椒上的半衰期为8.7d和5.1d,浙江杭州拌种灵在辣椒地土壤和辣椒上的半衰期为10.9d和6.8d,河北石家庄拌种灵在辣椒地土壤和辣椒上的半衰期为6.3d和3.8d。     

巧卖辣椒赚大钱

辣椒穿衣卖。让辣椒穿上外衣——透明保鲜袋,把辣椒挑选、检测后,贴上无公害蔬菜商标,可使辣椒的批发价升高。辣椒保鲜卖。某村种植延秋辣椒的农户90%都有保鲜窖,每年延秋辣椒成熟后,他们先把一部分辣椒销到外地     

辣椒主要病害防治技术

在辣椒生产中,辣椒病害是制约其产量的重要因素,同时也严重影响着辣椒品质,因此要改善辣椒品质、提高产量,就必须掌握辣椒主要病害的防治技术。总结了辣椒主要病害防治技术,包括辣椒苗期、成株期的主要病害防治,以供参考。     

浅谈辣椒高产栽培技术

一、栽培季节与栽培制度辣椒喜温,不耐寒也不耐热,但是利用不同品种的抗逆性,采用地膜等保护设施,可以四季栽培,周年供应。生产上习惯把不同季节栽培的辣椒分别叫早辣椒、迟辣椒、秋辣椒和秋延后辣椒。辣椒喜生茬,忌重茬连作,要求选     

辣椒植株水浸液对辣椒种子萌发的自毒作用

采用室内生物测定的方法,研究了辣椒全株、根、茎、叶水浸液的化感效应。结果表明,辣椒全株、根、茎、叶水浸液对辣椒种子萌发的影响依供体部位、水浸液浓度和受体不同而有差异,辣椒植株水浸液对辣椒种子萌发存在自毒作用。辣椒植株全株、根、茎、叶水浸提液对辣椒种子萌发表现为抑制作用,并随着浓度的增大,抑制作用增强,这表明辣椒植株水浸液对辣椒种子萌发有较强的自毒作用。辣椒全株、根、茎、叶水浸液对辣椒种子萌发的自毒作用强弱依次为叶〉根〉茎〉全株。     

日光温室冬季辣椒栽培技术探究

过去很多农民采用老方法种植辣椒,对温室冬季辣椒栽培技术欠缺导致产量低,病虫害发病率高,收益低,为此采用科学的茬口安排、培育适龄辣椒大壮苗、日光温室辣椒定值、日光温室辣椒定植后的管理、日光温室辣椒病虫害防治,可以提高辣椒的产量,使农民的收益得到提高。     

辣椒“三落”话“四防”

辣椒的落花、落果、落叶,通称为辣椒的“三落”,预防辣椒“三落”是辣椒高产栽培中的关键环节。     

辣椒主要病害防治技术

辣椒种类繁多,有尖椒、圆椒,有辣的也有甜的,有绿色的也有黄色的。在辣椒的生产中,从播种开始到果实收获,几乎都受到病虫的侵害。因此,病害防治是辣椒生产的重要环节,它直接关系到辣椒品质的优劣、产量的高低乃至辣椒生产的成败。一、辣椒病毒病辣椒病毒病又名辣椒花叶病,近年来无论在北方或南     

大棚辣椒春季早熟栽培要点

一、品种选择根据塑料大棚的小气候特点,在品种选择上,应选择适宜密植、较耐低温、适应性强,抗寒、早熟丰产,果实品质好的早熟辣椒品种。我省主要栽培的辣椒类型有羊角型鲜干两用辣椒、牛角型辣椒、大果型甜椒、大果型辣椒,如吉椒八号、赤峰牛角椒、牛角211、吉椒126、425大辣椒、金塔系列辣椒、日本三樱椒、益都红辣椒等。二、培育适龄壮苗育苗应根据当地大棚辣椒的定植期以及辣椒的育苗方式来确定。一般"大     

聊城市辣椒炭疽病的发生与防治

辣椒是聊城市的主要蔬菜作物之一。近年来,辣椒炭疽病在聊城市保护地及露地栽培中时常发生,造成辣椒产量降低、品质下降。本文分析了辣椒炭疽病的危害症状、发生规律和原因,总结了辣椒炭疽病的防治措施,以供辣椒种植户参考。     

辣椒秸秆复合基质对辣椒育苗质量的影响

[目的]研究辣椒秸秆自身还田制作基质进行辣椒育苗的可行性和科学性,以确定最佳辣椒育苗基质配方,从而提供有效利用农业废弃物资源并解决辣椒育苗成本较高的问题.[方法]以福建王中王为供试材料,选用辣椒秸秆、椰糠、珍珠岩和蛭石作为复合育苗基质,研究9种不同基质配比对辣椒发芽率和生长的影响.[结果]辣椒秸秆复配基质对辣椒幼苗出苗率、株高、叶长、叶宽和茎粗等有一定促进作用.[结论]辣椒秸秆、蛭石、珍珠岩和椰糠比例为2:2:1:3时可显著促进辣椒幼苗出苗率、生长,可以作为福建王中王辣椒最佳育苗基质配方.