越南油茶果实各器官的生长和油脂含量变化动态分析

通过对海南省澄迈县福山镇16年生油茶园内的4株丰产成年实生树展开调查,采用索氏提取法提取茶籽油,分析了越南油茶果实各器官的生长发育和油脂含量的动态变化特点。结果表明:果实体积、单果质量、果皮质量、种子干质量和鲜质量、种仁干质量和鲜质量、各器官或组织的含水率和含油率等指标均呈"S"形曲线的动态变化特征;5—9月、5—8月分别是果实和种子的迅速膨大期,8—10月是种子包括油脂在内的干物质积累期,果实在5—9月和种子在5—8月的含水量呈现上升变化趋势,在10月上旬以后种仁干质量和干种仁含油量基本上无显著变化。因此,在5—9月应保证油茶林水分能充足供应,在10月上旬开始采果不会影响茶籽油产量。     

油茶果实经济性状及含油率比较

为了探索油茶不同品种种子、种仁含油率及其与果实经济性状间的相关性,对贵州黎平东风林场油茶物种园的12种油茶品种种子、种仁含油率及果实经济性状进行了研究。结果表明:1)油茶的种仁含油率为34.34%～52.32%,平均为44.30%,变异系数为14.14%;种子含油率为14.22%～36.67%,平均值为26.57%,变异系数为32.77%,种间差异较大。2)果实经济性状中,果实质量和种籽质量品种间差异较大,而果形指数品种间差异较小;广西柏白大果果实经济性状变异系数最小,差异性小属稳产品种,德化红花油茶变异系数最大,差异性大。3)与油茶种仁含油率呈显著正相关的有种子含油率和鲜籽出干籽率;呈显著负相关的为鲜籽含水量;与油茶种子含油率呈显著正相关的有种仁含油率和鲜籽出鲜种仁率,其呈负相关的最高指标是鲜籽含水量;与油茶鲜籽率呈显著正相关的有鲜果出干籽率、果形指数,呈显著负相关的有单果质量、单果心室数和单果籽数。     

澳洲坚果九个不同品种品质考察研究

商业型澳洲坚果(Macadamia Nut),从商品角度衡量其经济价值的高低的重要生物学特征之一,是种仁质量。为了筛选澳洲坚果的优质良种推广应用于生产,美国夏威夷农业研究中心(H-AES),从本世纪80年代就布置了9个不同品种澳洲坚果的种质考察试验,并一直坚持到现在,其研究内容有:带壳鲜种子重量百分比、干种仁重量百分比,又叫出仁率、优等种仁百分比、种仁等级、优等种仁还原率、每磅种子粒数、单粒种子均重、单粒种仁均重,畸形种仁及虫害为害等。通过全面比较鉴别,本试验的9个不同的澳洲坚果品种,可划分为优秀、良好及一般三种类型。本文所用的研究资料是1987—1990年的试验报告数据。     

玉米种子的超干贮藏水分热力学分析

[目的]研究超干对玉米种子水分热力学特性的影响。[方法]对4个玉米品种郑单958、京单28、先玉335和农大108采用干燥处理,回湿后测定其发芽率、种子含水量、水分吸附等温线,通过3个指标来衡量种子的水分热力学特性。[结果]不同玉米品种对水分的敏感程度不同,不同时期对水分的吸收也不同。京单28和农大108是对超干燥处理较敏感的种子。测定超干前后种子水分吸附等温线及水分热力学参数可以判断种子的耐干性。[结论]从水分热力学吸附特征的角度对种子的耐干机制进行了初步探讨。     

X射线密度计法测定木材水分的分布

介绍了Ｘ射线密度计法测定木材水分分布的原理,考虑到木材失水后发生干缩,引入插值法对干缩木材的Ｘ射线扫描密度谱进行了修正,以求得木材早,晚材及各点水分分布。测试结果表明,各年轮晚材区域的水分密度大于早材区域。     

双孢菇干片制作方法

<正>一、双孢菇干片的质量标准一级品。干片呈白色,具有双孢菇应有的滋味和气味,无其他异味,片形厚度基本均匀。无焦片,无开伞菇,无杂质,无严重的水黄片,装箱时无碎屑,水分不超过8%。二级品。干片白色稍带有黄色,滋味及气味同一级品,片形存度基本均匀。无焦片,有少量水黄片、开伞菇和褐片菇。水分不超过8%。三级品(干碎粒)。白色或稍带有     

茵核桃树体氮磷钾分布特征

为了探明核桃树体氮磷钾营养分布，推动核桃合理施肥，以10年龄辽核1号为试材，于果实采收期对其进行整株采样肢解。结果表明，多年生营养器官是干质量分配的主体，一年生器官占总干重的28.6%，其中主要是《片和果实；多年生器官占61.5%，根系占9.9%。各器官中氮、磷、钾含量差异明显，氮的含量以种仁中最高，其次是《片；磷含量以种仁中最高，青皮次之；钾含量以青皮最高，硬壳、种仁次之。一年生器官养分累积量跃多年生枝干跃根系。每生产100千克干核桃果实至少需提供N 10.3千克、P 1.15千克、K 8.76千克。     

核桃举肢蛾的发生与防治

核桃举肢蛾又称“核桃黑”,属鳞翅目、举肢蛾科。核桃举肢蛾是一种专门危害核桃的蛀果性害虫,以幼虫蛀食核桃果实和种仁,被害果实发黑,皱缩,种仁干缩变黑,引起早期落果。     

高比例种仁杂交亲本的发现对枣树有性杂交育种的重要意义

枣树有性杂交育种存在许多难题,其中大多数枣树品种的种核没有种仁是影响枣树有性杂交育种关键问题。笔者在开展枣树有性杂交育种时,发现了鲜食冬枣和制干金丝小枣具有饱满、高比例的种仁,含种仁率分别为84.71%和50.00%~117.77%。通过冬枣×梨枣有性杂交组合,采集冬枣种子2 160粒,获取杂交实生苗625株,最后复选出主要性状超双亲的子代优良品系60株,综合性状超双亲的子代优良品系6株。该发现对枣树的有性杂交育种有重要意义。     

红枣直播建园技术

一、种仁选择 红枣直播造林用种,须选用当年充分成熟的酸枣种仁,种仁要完整,破碎率低于5％,杂质低于5％,色泽均匀,有光泽,饱满,发芽率75％以上。将选用的种仁装入麻袋中,贮藏在通风、无鼠害的库房内。     

甜高粱秆自然贮存过程中水分和糖分的基准描述

对甜高粱秆自然贮存过程中含水量和含糖量的不同表示单位（湿基、干基、非糖分干基）以及影响进行理论分析和研究,结果表明,湿基由于引入水分变化从而对含糖量的描述有不利影响,干基和非糖分干基都能反映糖分实际变化趋势;非糖分干基由于消除了水分散失和糖分消耗的影响,在糖分损失较大时也能够反映糖分的真实变化。另外基于所建立公式,对贮存试验数据（不同贮存时间的含水量和含糖量）进行转化计算,得到水分和糖分绝对变化量以及失重情况,能进一步反映甜高粱秆自然贮存过程组成的真实变化情况。     

种子的耐干性及其超干贮藏下的水分热力学分析

 以油菜、芝麻、花生、大豆和榆的种子为材料，用Van't Hoff和D'Acry/watt热力学分析方法对种子水分的热力学吸附特征进行了分析，发现对超干处理较敏感的榆和大豆种子的热力学参数K与K'值比油菜、芝麻和花生等耐干种子的小，即在低的相对湿度环境中种子对水分的吸附力量和吸附位点数目都比耐干种子的小。根据Clausius-clapeyron分析发现大豆和榆种子的△H最大负值峰要比其它耐干种子的低，说明不耐干种子对水分的束缚能力低，较易失去吸附等温线上第一吸附区域的强吸附水，继而引起大分子构象的变化。从热力学角度探究了种子对水分敏感的原因。另以水稻种子为材料，发现吸湿回干处理可以提高水稻种子的热力学参数K与K'值（即水分强吸附位点数目及力量），增加了种子对吸附等温线上第一吸附区域的水分的束缚能力，从热力学角度分析了吸湿回干处理提高水稻种子耐干性的原因。     

‘元丰’核桃不同采摘期表型性状及种仁风味物质的变化

选取不同采摘时间的‘元丰’核桃,分析测定核桃的表型性状及核仁干基含油率、青皮及种仁风味物质的变化。结果表明,‘元丰’核桃随着采摘时间的推进,其青果单重、湿果干重、核仁鲜重总体呈上升趋势;果形指数呈减小趋势;含水率呈下降趋势;含油率逐渐增加,种仁风味物质变化从7月24日之后开始,7月31日至9月4日之间无明显变化。综合分析可得,为达到"元丰"核桃较高的含油率,建议采收期为9月4日左右。     

香榧种子成分分析及营养评价

2003-2004年经多点多样品对香榧Torreya grandis‘Merrilli’种仁的营养成分分析证明,香榧种仁含油率为546.2～614.7 g·kg-1,脂肪酸组成以亚油酸和油酸为主,不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的79.41%.种仁含蛋白质为121.0～164.3 g·kg-1,具有17种氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸.种仁含有19种矿物元素.钾、钙、磷、镁含量丰富,其中钾达7.0～11.3 g·kg-1.种仁中重金属元素除个别样品镉元素超标外,其他均未检出或在安全标准以下,各种农药残毒均未检出.香榧种仁含有极其丰富的烟酸和叶酸,两者含量高于一般干水果数十倍,此类维生素具有助消化,滋润皮肤等功效,为香榧的消积美容功效找到科学根据.表5参18     

土壤水分状况对水稻物质积累和产量的影响

以内2优6号和Ⅱ优7954为材料,研究了不同土壤水分状况对水稻物质积累和产量的影响,结果表明：内2优6号在轻度水分胁迫下产量与对照无显著差异,在重度水分胁迫下产量显著下降15．2％。水分胁迫使Ⅱ优7954产量提高。内2优6号对水分胁迫较Ⅱ优7954敏感。中度水分胁迫下内2优6号干物重平均下降22．0％。水分胁迫使Ⅱ优7954干物重高于对照,轻度胁迫处理平均高8．4％,中度胁迫处理高4．7％。水分胁迫抑制内2优6号茎鞘物质向籽粒运转,促进Ⅱ优7954茎鞘贮存物质向穗部运转。     

不同海拔高度油用牡丹凤丹籽粒品质与气象因子的相关性研究

为了研究油用牡丹凤丹的籽粒产量和品质性状与不同海拔高度气象因子的相关性,选用油用牡丹凤丹品种为供试材料,在洛阳地区海拔100～1 010 m的不同样地进行多点栽培试验。结果表明,海拔高度与凤丹籽粒灌浆期和种仁粗脂肪含量呈显著正相关。海拔高度与种仁蛋白质含量呈显著负相关,种仁蛋白质含量与粗脂肪含量呈极显著负相关。海拔高度与凤丹籽粒种仁棕榈酸和饱和脂肪酸相对含量呈显著正相关,种仁亚麻酸和多不饱和脂肪酸相对含量与各气象因子无显著相关性。说明海拔高度影响油用牡丹凤丹籽粒最主要的品质性状是种仁粗脂肪含量。在中高海拔的丘陵山区种植油用牡丹凤丹有利于提高其籽粒百粒质量、出仁率和种仁粗脂肪含量。     

土壤水分状况对水稻物质积累和产量的影响

以内2优6号和Ⅱ优7954为材料,研究了不同土壤水分状况对水稻物质积累和产量的影响,结果表明:内2优6号在轻度水分胁迫下产量与对照无显著差异,在重度水分胁迫下产量显著下降,下降率为15.2%。水分胁迫使Ⅱ优7954产量提高。内2优6号对水分胁迫较Ⅱ优7954敏感。重度水分胁迫下内2优6号干物重平均下降22.0%。水分胁迫使Ⅱ优7954干物重高于对照,轻度胁迫处理平均高8.4%,重度胁迫处理平均高4.7%。水分胁迫抑制内2优6号茎鞘物质向籽粒运转,促进Ⅱ优7954茎鞘贮存物质向穗部运转。     

荔枝干颗粒重与果肉水分活度、微生物等指标相关性分析

为了探讨未分级预处理的荔枝干不同颗粒贮藏期各项指标的相关性,、为制定荔枝干贮藏措施提供理论依据,以贮藏5个月、干制前没有分级预处理的荔枝干为原料,对荔枝干颗粒重与果肉水分活度、菌落总数、霉菌数等指标检测并进行相关性分析。结果表明,未分级预处理的荔枝干不同组间颗粒重与果肉水分活度关系显著、而同一组内荔枝干颗粒重与水分活度关系不显著;颗粒重与果肉水分含量线性关系不显著,与菌落总数、霉菌数之间关系不显著。     

核桃举肢蛾生物学特性及防治技术

1危害症状 幼虫在青果皮内蛀食多条隧道,并充满虫粪,被害处青皮发黑,被害后的30d内可在果中剥出幼虫,有时1果内有10多条幼虫。早期被危害的坚果种仁干缩、早落;晚期被危害的坚果种仁瘦瘪变黑,严重影响核桃产量和质量。     

臭柏果实浸泡液萌发抑制作用及种子吸水特性研究

对臭柏果实浸泡液萌发抑制作用和种子吸水特性进行了试验研究。生物鉴定结果表明，臭柏果实内含有水溶性萌发抑制作物，主要存在于果皮中，其抑制作用由大到小的配列顺序为果实98、果皮97、完整种子、种子碎物、种皮碎物、种仁碎物；并且随着贮藏年限和分次浸泡时间延长而降低。臭柏果皮内的抑制物质不仅抑制小麦、白菜、苜蓿种子萌发，而且抑制其幼苗的生长。种子、种皮及种仁磨碎物中抑制物质较少或无，并有促进三种指示植物幼苗生长的作用。种子在室温下自来水浸泡3－4h后物理吸水阶段，其含水率达到20．0％；24h后为20．04％，37h 后仅为25．77％，因此种皮的构造对水分进入有一定阻碍作用。