断根嫁接对冬瓜产量和品质的影响

为了研究断根嫁接对冬瓜产量和品质的影响,本研究利用‘川砧1号’南瓜砧木和彭州’青粉冬瓜’进行断根嫁接.结果表明,利用“川砧1号”南瓜作为嫁接砧木,断根嫁接后,增加了冬瓜叶片长和宽,增大了叶片叶面积,能显著增加植株茎粗和冬瓜产量,平均单瓜增产达24.25％.断根嫁接后冬瓜果肉的糖酸比提高,维生素C和硝酸盐含量降低,可溶性固形物、氨基酸、蛋白质和粗纤维含量变化不显著.因此,以“川砧1号”南瓜为砧木的断根嫁接,既能够防治冬瓜枯萎病等土传病害,增加产量,而且不会使冬瓜品质变差,可以在各冬瓜产区大力推广.     

早熟冬瓜品种介绍

1品种来源 宁夏冬瓜栽培以中晚熟品种居多,早熟冬瓜栽培面积较少.因此每年7～8月份市场供应紧缺.目前主栽品种绿春小冬瓜,在产量和品质方面表现均不理想.1998～1999年,我所引进了3个早熟冬瓜品种进行试验,结果表明3个品种均可替代现有品种.3个品种分别是西小冬瓜(山东莱州)、一串铃(北京)、山东节瓜(山东泰安).     

冬瓜蜜饯制作方法

正冬瓜蜜饯制作方法简单,成本低廉,可使冬瓜身价倍增。1.原料选择。挑选充分成熟、完好的冬瓜。2.切块。将冬瓜削去外皮,除去瓜心,再按以下规格切块:白糖冬瓜条蜜饯切成长4～5厘米、宽1～1.5厘米的冬瓜块;白糖冬瓜圆蜜饯切成直径3～4厘米、厚1厘米的圆片;     

"绿春"小冬瓜配方施肥新技术

近年来,我们在佳木斯地区引种了"绿春"小冬瓜,实现了较好的经济效益."绿春"小冬瓜喜温耐热,产量高,耐贮存,果实中含有大量的水分,少量的糖和丰富的维生素C,有消暑解热的功效,现已成为我地夏季的重要蔬菜之一.但农户在种植冬瓜上一直采用传统的种植方式,施肥不合理,N、P、K比例严重失调,缺乏科学合理的技术指导,不仅造成了肥料的浪费,而且还严重制约了冬瓜单产的提高,使冬瓜产量和品质受到很大影响.在"绿春"小冬瓜引种试种过程中,我们对"绿春"小冬瓜的需肥情况进行了试验,以探索N、P、K肥平衡施用的增产效果和最佳施肥量,为大面积冬瓜生产提供实用的科学技术,总结出"绿春"小冬瓜配方施肥新技术.     

高纬度寒地大棚冬瓜无公害施肥技术

近年来,北方高纬度寒地冬瓜的种植面积逐年增加,农业生产结构得到有效的调整.但一些种植户对其施肥技术重视不够,依然采用传统的种植方式,缺乏科学合理的技术指导,施肥不合理,N、P、K比例严重失调,不仅造成了肥料的浪费,而且还严重制约了冬瓜单产的提高,使冬瓜产量和品质受到很大影响.为此,我们在冬瓜上进行了平衡施肥试验,现将高纬度寒地冬瓜大棚无公害施肥技术介绍如下.     

冬瓜良种荟萃

正冬瓜是葫芦科冬瓜属中的栽培种,较耐热、产量高,贮运性好,货架期长。栽培冬瓜的品种类型很多,生产上主要分为大型冬瓜和小型冬瓜(节瓜),其中大型冬瓜又分为青皮冬瓜和粉皮冬瓜。青皮冬瓜1.湘潭撑棚冬瓜该品种为湘潭地方品种,植株生长势强,果实长,呈圆柱形,长约120厘米,横径16～20厘米,产量高,适合搭架栽培。     

日光温室小冬瓜早春茬栽培技术

小冬瓜是冬瓜中小果型品种的统称.与大果型品种相比,小冬瓜雌花着生节位低,生育期短,早熟,非常适宜在日光温室内进行早熟栽培.小冬瓜对温度的要求比较高,尤其是开始坐果期温度低,不利于受粉和坐果.因此,胶东地区日光温室冬季不加温生产,温度难以满足小冬瓜生长需要.而秋冬季又有贮藏的小冬瓜,所以在胶东地区进行日光温室小冬瓜早熟栽培,播种时间多安排在12月下旬-1月上旬,定植时间一般在2月中下旬.此时定植开花坐果时的温度有保障,而且价格高、效益好.     

广州今年冬瓜价格上升

与去年各地冬瓜大量积压,冬瓜价格暴跌,瓜农一脸愁容相比,今年的瓜农可开颜一笑了.今年7月份以来,广州蔬菜市场上冬瓜价格一路呈上扬的趋势:从7月13日开始,在短短的一周内,冬瓜每公斤批发价(下同)从0.70元攀升到1.10元,目前的价格也一直维持在0.8～1.1元之间,而去年此时,广州市场的冬瓜行情冷得像三九天,冬瓜价格始终徘徊在0.27元左右,最高价0.50元,最低价只有0.20元.……     

夏季繁育冬瓜良种技术

夏季繁育冬瓜种子,前期遇高温高湿,后期遇低温阴雨,致使冬瓜种子产量低而不稳,且保纯难度大.为此,襄樊市农科所先后进行了3年试验,掌握了夏繁冬瓜保纯高产技术,实现了每667米2产纯度高的种子25公斤以上.现将其主要技术简介如下.     

怎样种好夏冬瓜

夏季繁育冬瓜种子,前期遇高温高湿,后期遇低温阴雨,致使冬瓜种子产量低而不稳,且保纯难度大.为此,襄樊市农科所先后进行了3年试验,掌握了夏繁冬瓜保纯高产技术,实现了每667米2产纯度高的种子25公斤以上.现将其主要技术简介如下.     

冬瓜嫁接试验探索

为提高冬瓜嫁接技术进行了相关试验,在试验环节发现,通过采用插接法来嫁接冬瓜,不仅顺利完成了冬瓜嫁接试验,还有效提升了冬瓜产量。本文首先分析冬瓜对生长环境的要求,然后分析冬瓜嫁接试验,以此来促进冬瓜的健康生长,为冬瓜嫁接工作提供了有效的借鉴。     

冬瓜简易贮藏与加工

选瓜形大而端正、质地致密的冬瓜,在天气凉爽时摘瓜贮藏,方法有常温堆藏法和就地贮藏法等.冬瓜的加工主要有糖制、干制和腌制3种方法.一般宜选择肉厚、含水量低的品种,如黑杂3号、黑皮冬瓜、粉皮冬瓜等.……     

冬瓜贮藏

每年一到冬瓜秋收高峰时期,因与各类蔬菜同期上市,造成价格猛跌.农家若利用自家现有条件进行冬瓜的延期贮藏保鲜,既可延长冬瓜的销售供应期,又可增加经济效益,值得大力推广利用.     

冬瓜蜜饯加工技术

<正>冬瓜蜜饯制作方法简单,成本低廉,可使普通的冬瓜身价术倍增。一、原料选择挑选充分成熟、完好的冬瓜。二、加工技1.切块。先将冬瓜削去外皮,除去瓜心,再按以下规格切块:白糖冬瓜条蜜饯切成长4~5厘米、宽1.0~1.5厘米的冬瓜块;白糖冬瓜圆蜜饯切成直径3~4厘米、厚1厘米的圆片;大冬瓜蜜饯则切成长8~10厘米、厚3~4厘米、宽6~8厘     

冬瓜蜜饯加工技术

<正>冬瓜蜜饯制作方法简单,成本低廉,可使普通的冬瓜身价术倍增。一、原料选择挑选充分成熟、完好的冬瓜。二、加工技1.切块。先将冬瓜削去外皮,除去瓜心,再按以下规格切块:白糖冬瓜条蜜饯切成长4~5厘米、宽1.0~1.5厘米的冬瓜块;白糖冬瓜圆蜜饯切成直径3~4厘米、厚1厘米的圆片;大冬瓜蜜饯则切成长8~10厘米、厚3~4厘米、宽6~8厘     

微型冬瓜——一串铃

我国家庭成员一般为3人～5人,若买一个大冬瓜,吃上几天也吃不完,若买一个一二公斤重的冬瓜,一两餐就可吃掉.可惜市场上几乎没有这种小个体的冬瓜供应.     

防暑药膳五款

1.荷叶冬瓜汤鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克,食油、精盐适量。将荷叶洗净、剪碎,冬瓜连皮切块,一同放入沙锅,加清水适量煲汤,熟后加油、盐调味,喝汤食冬瓜。2.素炒瓜皮西瓜皮、冬瓜各200克。将西瓜皮洗净,除去表皮翠衣及红瓤,切条。冬瓜洗净,去皮,切条,加入适量食油,     

日光温室小冬瓜早春茬栽培(上)

小冬瓜是冬瓜中小果型品种的统称.与大果型品种相比,小冬瓜雌花着生节位低,生育期短,早熟,非常适宜在日光温室内进行早熟栽培.在胶东地区一般12月下旬至1月上旬播种育苗,2月中下旬定植.……     

发酵型冬瓜酒酿造技术研究

为了对冬瓜的深加工提供参考,以冬瓜为原料,研究了冬瓜酒的生产,采用单因素和正交试验,以发酵后酒度和感官评定为综合评价指标,所得的最佳工艺条件为酵母量1.0%,pH 4.0,糖度22%,在26℃发酵8 d,可制得酒度为10%(v/v)淡黄色、澄清透明、有光泽和特有香气的冬瓜酒.其产品口感良好、颜色淡黄、澄清透明、性质稳定,具有冬瓜的清香和酒的醇香,符合国内外酒业的发展趋势.     

冬瓜-"加盟"效益三倍增

广平县东张孟乡南张村农民近年将冬瓜间套在小麦、玉米种植当中,创造出了"小麦--冬瓜--玉米"模式,平均公顷产小麦4500公斤、冬瓜6.75万公斤、玉米4500公斤,是小麦、玉米种植效益的3倍多,深受农民欢迎.