利木赞牛

一、原产地及分布 利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,并因此得名.在法国,利木赞牛主要分布在中部和南部的广大地区,数量仅次于夏洛莱牛.利木赞牛育成后于20世纪70年代初输入欧美各国,现在世界上许多国家都有分布.它属于专门化的大型肉牛品种. 二、外貌特征 利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼的周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色.头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短.平均成年牛体重:公牛1100公斤,母牛600公斤;在法国较好饲养条件下,公牛活重可达1200～1500公斤,母牛可达600～800公斤.     

畜禽良种

利木赞牛一、原产地及分布利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,并因此得名。在法国,其主要分布在中部和南部的广大地区,属于大型肉牛品种。二、外貌特征利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼部周围、四肢内侧及尾部毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短。平均成年体重:公牛1100千克;母牛600千克。在较好饲养条件下,公牛体重可达1200～1500千克;母牛达600～800千克。     

四条经验养好利木赞牛

<正>利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,以生产比重大的优质肉块而著称,骨较细,出肉率高,属大型肉牛品种。利木赞牛产肉性能高,粪肥质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高,在肉牛市场上很有竞争力。自1974年起,我国数次从法国引入利木赞牛,并在河南、山东、内蒙古等地改良当地黄牛。利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼周围及四肢内侧、尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,     

介绍两个小型役肉兼用良种牛

1.锦江黄牛锦江黄牛生产于江西省高安市、上高县等地.该牛体型偏小,骨骼粗,关节显露,皮薄而富有弹性.毛色一致,短而密,黄色居多.公牛角粗大,以叉角为主,颈粗短,垂皮稍大;母牛角细小,以鹰爪角为多,颈细长,垂皮较小.肩峰明显,背宽平直.前期生长快,后期生长慢.成年公牛体高为110厘米,体重为269公斤,成年母牛体重为202公斤.最大挽力为186.6公斤.     

优质地方珍稀牛种"独龙牛"

“独龙牛”学名大额牛,分布在我国云南省西部高黎贡山的独龙江流域以及印度的阿萨姆邦、东孟加拉及缅甸北部的克钦邦。这种牛力大、灵活、行走快、抗病性强,主要靠野外放养。独龙牛生长快,肉质细嫩,成年牛体重可达600公斤,是人类生活中理想的肉食牛。“独龙牛”一词是傈僳语“曲阿尼”的汉语意译,独龙语称“阿布”,为体大有野性之意。1.体型特征独龙牛有结实和强健的躯体以及发育很好的肩部,体型有中型和大型两种:公牛体重一般为400￣500公斤,母牛一般为350￣400公斤,1周岁可达到200公斤。独龙牛公牛的头重,额部宽阔而平,角呈圆锥形、饱满,…     

草原“白珍珠”——天祝白牦牛

正天祝白牦牛是甘肃省的牦牛地方类群,是我国稀有而珍贵的遗传资源,享有草原"白珍珠"的美称。天祝白牦牛毛色纯白,耆甲隆起,四肢结实,蹄小,尾形如马尾。公牛头大,额宽,颈粗;母牛头清秀,颈细,腹较大、不下垂,乳头短小。成年公牦牛平均体高115.8厘米、平均体重257公斤,母牦牛平均体高106.2厘米、平均体重189公斤。初配年龄:母牛为24～36月龄,公牛为36月龄。发情季节为6—11月,妊娠期为270天。净肉率     

如何提高肉牛育肥效益

选牛育肥肉牛要选改良的西门塔尔肉牛、夏洛莱肉牛、利木赞肉牛等健康无病、体重在250千克以上、年龄在1～2周龄的未去势杂种公牛。眼亮有神、鼻镜湿润、嘴大、食欲强、采食量大、四肢粗壮、被毛光亮、体躯长、胸深而宽。准备肉牛育肥前要驱除体内外寄生虫,每10千克体重用虫克星皮下注射0.2毫     

江苏畜禽优良品种徐州黄牛

徐州黄牛是役用牛,特点是力大持久,主要分布于丰县、沛县、铜山三县,是我省的优良牛种。按牛的体态类型分为高脚牛和抓地虎牛两类。高脚牛体型高大,四肢长,体躯短,胸围较小,侧视呈正方形;抓地虎牛,体型较矮,四肢粗短,体躯较长,胸围大,侧视呈长方形。 徐州黄牛头部大小适中,公牛雄壮,母牛清秀,面颊宽而稍长,口阔且方齐,鼻镜多为灰黑色,角呈珀琥色多龙门角,一般扁圆,向外侧平展,耳壳薄。颈部公牛粗短,     

优良种公牛品种（下）

安格斯牛原产于英国，肉用型，成年牛体重800公斤～900公斤。特征是全身被毛黑色而无角，体躯低矮呈圆筒形，四肢短而直，全身肌肉丰满，是肉牛品种中肉质最好的牛。适应于我省山区及部分丘陵地区饲养。     

高产奶牛品种及其选择

一、我国奶牛主要品种1.中国荷斯坦牛原中国黑白花奶牛。中国荷斯坦奶牛来源于纯种荷斯坦牛及其与中国各地黄牛的高代杂交种,经过长期选育而形成。外貌特征:毛色为黑白花,白花多分布于牛体的下部,黑白斑界限明显;体格高大,结构匀称,头清秀狭长,眼大突出,颈瘦长,颈侧多皱纹,垂皮不发达;前躯较浅、较窄,肋骨弯曲,肋间隙宽大;背线平直,腰角宽广,尻长而平,尾细长;四肢强壮,开张良好,乳房大,向前后延伸良好,乳静脉粗大弯曲,乳头长而大;被毛细致,皮薄,弹性好;体型大,成年公牛体重达1000公斤以上,成年母牛体重500～600公斤以上。犊牛出生重一般在45…     

介绍四个役肉兼用的地方水牛良种

1．上海水牛。上海水牛主产于上海市的嘉定、宝山、奉贤和崇明等郊区各县,为著名的沼泽型地方良种水牛．上海水牛骨骼粗,肌肉结实．四肢强健．皮细毛粗．被毛青灰色。角粗大而扁．向后弯曲;腿短蹄大,体躯宽大．体质健壮结实,性情温驯．力大持久．繁殖率高,生长迅速。成年牛体重600～650公斤,亦有达1000公斤以上的。体高约140厘米。     

介绍两个地方肉牛良种

1.湘西黄牛主产于湖南省湘西北地区。性情温驯,耐粗饲、耐热,体型中等,发育匀称,前躯略高,肌肉发达,骨骼结实,肩峰高,头短小,额宽阔,角形不一,颈细长,颈垂大,胸部发达,背腰平直,腰臀肌肉发达,尾长而细,四肢筋腱明显、强壮有力。毛色一般以黄色、褐色为主。成年公牛平均体重为334.3公斤,母牛为240.2公斤,屠宰率为39%￣54.4%,净肉率为46.87%(彩图参见封底图12)。2.滨湖水牛产于洞庭湖区,湖南各地广为分布。骨骼粗大,肌肉发达,头形魁伟,前身发达,腰腹粗圆,四肢粗短,前肢开阔,关节强健,蹄圆大而结实,多呈黑色,臀部发育较差。成年牛体重500￣600…     

超大型肉用牛--瑞澳吨牛

瑞澳吨牛属超大型肉用牛。是由河南商丘豫东特种动物养殖有限公司采用国外优良原种安格斯牛和国内优良肉牛杂交提纯、优选而成的优良肉用牛新品种。瑞澳吨牛体格高大,肌肉发达,结构紧凑,皮毛光滑,短毛有红、黄两种颜色,性情温顺,鼻镜宽,口大方正,颈短厚,稍呈方形,颈侧多有皱褶,肩峰隆起,肩胛斜长,前躯比较发达,睾丸对称。母牛头清秀,颈薄呈水平状,长短适中,一般中后躯发育较好;公牛角基较粗,母牛角较细短。瑞澳吨牛,耐粗饲,好管理,农作物秸秆都是养牛的好粗料。其抗病能力强,生长速度快,按常规养,日增重可达2公斤左右,成年公牛体重可达1000…     

肉牛舍饲快速育肥技术要点

1选好架子牛选择夏洛莱、西门塔尔、利木赞等与当地黄牛的杂交种最好,若选地方黄牛应以秦川牛、晋南牛、南洋牛、鲁西黄牛为好;在性别上要选购未去势的公牛,年龄在1 ~2.5岁,体重在300 ~400公斤,身体健康无病,体型发育良好为宜。2防病驱虫对刚买来的架子牛要全面检查,健康者注射     

冬季肉牛育肥提效益

正冬季肉牛短期育肥,可以获得较高的经济效益,应做好以下几项工作。1.挑选好育肥牛育肥牛选择西门塔尔、夏洛来、利木赞等杂交改良,健康无病、体重250公斤以上,年龄在1~2岁的未去势种公牛,眼亮有神、鼻镜湿润、嘴大、食欲强、采食量大、四肢粗壮、被毛光亮、体躯长、胸深而宽的牛。2.控制好牛舍温度牛舍内的温度要保持到5℃以上,如果温度过低,会影响牛的增重,牛还会掉膘。冬季牛舍要保温,加盖塑料布,用稻草或泥堵住墙上的漏洞,既保证舍内温度,     

农业部重点推广的两个国外肉羊良种

1.萨福克羊萨福克羊原产于英国,以南丘羊为父本、有角诺福克羊为母本杂交培育而成。20世纪引入我国,主要用做经济杂交生产羔羊的父本。萨福克羊具有产肉性能好、羔羊生长发育快、母性好、性早熟的特点。被毛有有色纤维,成年羊头、耳及四肢为黑色;公母羊均无角,颈粗短,胸宽深,背腰平直,后躯发育丰满,四肢粗壮结实。成年公羊体重100～110公斤,母羊60～70公斤。成年羊剪毛量为3～4公斤。萨福克羊产羔率130%～140%。国内引进萨福克羊纯繁育成公羊平均体重为83.25公斤,母羊平均体重64.25公斤;产羔率123.08%;公羔平均初生重为4.35公斤,母羔平均初…     

种公牛早期生长曲线分析

对河南省鼎元种牛育种有限公司的荷斯坦、西门塔尔、夏洛来、利木赞和红安格斯5个品种0～24月龄的种公牛体重记录,采用Logistic、Compertz和Bert模型进行了非线性回归分析.结果表明,荷斯坦、西门塔尔、夏洛来、利木赞和红安格斯5个品种种公牛采用Bert模型拟合效果最好,均达99.4％以上;采用Bert模型拟合的5个品种种公牛早期的体重生长曲线在达到拐点日龄以前,日增重是持续增长的,达到拐点日龄后,日增重缓慢下降;红安格斯种公牛22～24月的日增重占最大日增重的比率最小,是41.3％,西门塔尔次之（51.2％）,荷斯坦种公牛体重日增重下降最慢（62.2％）;种公牛8个月以前,西门塔尔种公牛日增重均依次高于夏洛来、荷斯坦、红安格斯和利木赞,种公牛8个月以后,夏洛来种公牛的日增长速度超过西门塔尔,利木赞种公牛的生长速度超过红安格斯.     

春花生地膜覆盖栽培过五关

<正>春花生地膜覆盖栽培可提早种植,延长生长期,提高产量,达到优质、早熟、高产目的,在生产中要注意把好五关:1.整地施肥关应选择耕深30厘米,土质较好,有机质含量为1%左右,轮作周期最好在2年以上,旱能浇、涝能排的轻壤或沙壤土地块。耕地时要精耕细整,耕深25厘米～30厘米,达到平整、细碎、湿润。一般每667平方米施有机肥2000公斤～3000公斤(比露地栽培增施1000公斤左右)     

部分水牛品种

<正>1、温州水牛产地(或分布):浙江省温州市。主要特性:体型矮壮,结构紧凑,肌肉丰满。被毛青灰色居多,黑色和黄褐色次之。头长方形,眼内角有白星,下颌腹侧中间有一肉疣隆起,角呈八字形、半月形或圆弧形。颈长短适中,向前平伸,腰背平直,腹大而圆,尻部倾斜度大,后躯发育良好,乳房发达。四肢粗壮端正,筋腱明显,蹄圆质坚。成年公牛体高为127厘米,母牛为123厘米。公牛体重约520     

对牛和猪的胴体及肉的生物学评价基础

民主德国对牛、猪肉品质问题的研宄认为,强度育肥的公牛屠宰率:活体重385公斤时为55.90%,425公斤时为56.5%,460公斤时为57.3%,500公斤时为57.8%;阉割育肥公猪屠宰率:活体重90公斤时为74.7%,100公斤时为75.5%,110公斤时为77.2%;育肥小母猪屠宰率: