肉羊规模化养殖场( 户) 选择适度规模养殖意愿影响因素分析——基于山东省306户规模化养殖场(户)的调查数据

肉羊规模化养殖场(户)选择适度规模养殖是完善规模化养殖,避免资源浪费与实现规模效益的前提。基于对山东省17地市306户规模化养殖场(户)的调查数据,通过运用Logit二元离散选择模型对影响肉羊规模化养殖场(户)选择适度规模养殖的因素进行了实证分析,结果表明:养殖场(户)的文化程度、肉羊养殖规模、专业化程度共3个因素对肉羊养殖场(户)选择适度规模养殖存在显著正向影响;肉羊产地特征对肉羊规模化养殖场(户)选择适度规模养殖意愿存在呈"U"型的影响,即与中产区相比,肉羊少产区和主产区的养殖场(户)更愿意选择适度规模养殖。     

山东省肉羊规模化养殖农户适度规模养殖比较分析——基于山东省17地市的调查数据

肉羊规模化养殖是未来肉羊养殖发展的必然趋势,适度规模养殖是肉羊规模化养殖发展的必然选择。本文根据对山东省17地市306户规模化养殖场(户)的调查数据,首先对规模化养殖农户肉羊养殖适度规模的影响因素进行了分析,其次基于比较效益、肉羊养殖效率、生产资料获取与肉羊养殖积极性等不同角度对规模化养殖农户的肉羊适度规模养殖进行了分析研究,然后对实际肉羊规模化养殖中的不同生产指标进行了比较分析,最后为进一步发展肉羊适度规模养殖、提高山东省肉羊规模化养殖水平提出了加大政府对肉羊规模养殖场(户)的支持力度,提高其规模化养殖的积极性;加强养殖环境污染治理,建立健全疫病防控体系;提高肉羊养殖场(户)自身的养殖技术、管理水平与组织化程度等措施。     

山东省肉羊适度规模养殖分析——基于山东省17个地市的调查数据

肉羊规模化养殖是未来肉羊养殖发展的必然趋势,适度规模养殖是肉羊规模化养殖发展的必然选择。本文基于山东省17个地市306户规模化养殖场(户)的调查数据,对肉羊养殖适度规模的影响因素进行了分析,从比较效益、肉羊养殖效率、生产资料获取与肉羊养殖积极性等不同角度对肉羊适度规模养殖进行了分析,对实际肉羊规模化养殖中的不同生产指标进行了比较,提出了加大政府对肉羊规模养殖场(户)的支持力度、加强养殖环境污染治理以及提高肉羊养殖场(户)自身的养殖技术、管理水平与组织化程度等措施,以期为进一步发展肉羊适度规模养殖、提高山东省肉羊规模化养殖水平提供参考。     

山东省不同肉羊养殖模式生产效率分析

依据实地调研获得的数据,运用DEA模型,比较分析了山东省肉羊养殖企业和养殖大户的综合技术效率、纯技术效率、规模效率和规模报酬。研究结果表明:总体来看,受访肉羊养殖场的综合技术效率值较高,为0.714,但分布不平衡,且纯技术效率值大于规模效率值,接近半数受访养殖场处于规模报酬不变阶段;通过对比分析发现,养殖企业的综合技术效率、纯技术效率及规模效率都高于养殖大户,且近四分之三的养殖企业处于规模报酬不变阶段,近60%的养殖大户则处于规模报酬递增阶段。最后,根据研究结论提出相关政策建议:继续加强肉羊养殖场科研创新和技术推广,鼓励发展适度规模经营,提高肉羊养殖技术水平和规模效率。     

奶羊养殖场(户)羊奶产业链加入意愿影响因素的实证分析——基于山东省17地市的575份问卷调查数据

羊奶产业链能够有效带动羊奶及相关产业的整体发展,是促进奶羊养殖标准化、规范化、产业化发展的有效途径。本文利用山东省17地市575份奶羊养殖场(户)的调查数据,运用多元有序Logit模型实证分析了奶羊养殖场(户)羊奶产业链加入意愿的影响因素。结果表明:奶羊养殖场(户)主的养殖年限、是否有扩大规模的意愿2个变量对奶羊养殖场(户)羊奶产业链加入意愿有十分显著的正影响;奶羊养殖场(户)主的文化程度、养殖规模、专业化程度、是否签订销售合同、政府是否支持羊奶产业组织建设、对加入羊奶产业链好处的认知等6个变量对奶羊养殖场(户)羊奶产业链加入意愿都有不同程度的显著影响,其余变量影响不显著。     

山东省肉羊养殖适度规模研究综述

自上世纪90年代以来,山东省的肉羊产业迅速发展,目前是继新疆和内蒙古之后的全国第三大养羊省份。近年来,随着我国当前城镇化进程加快,肉羊养殖的机会成本不断增大,农村劳动力持续转移,原有养殖散户退出明显,养殖规模结构变迁混乱,不仅造成了肉羊养殖的社会效益与经济效益难以同时得到优化,而且制约了山东省肉羊产业的进一步持续健康发展。对近年来国内有关我国肉羊规模化养殖与其他有关适度规模养殖研究成果进行了综述,总结并阐述了肉羊生产经营的研究、养殖规模确定的影响因素的研究、完善肉羊适度规模养殖对策的研究。     

天津市部分肉羊场养殖现状分析

为了解天津市肉羊养殖现状,调查组随机选择部分养殖场,采用入场调查、电话咨询等方式对天津市58个养殖场进行了调查,并对数据进行分析。结果发现,肉羊养殖(除龙头企业外)规模化、品种化饲养程度不高,养殖档案或系谱不够完善,新技术推广力度不足。因此,应加大良种及新技术的推广力度,完善养殖档案和系谱记录,提升肉羊养殖规模和设施设备。     

山东省蛋鸡养殖场户清洁生产认知与行为分析

清洁生产是解决蛋鸡养殖污染问题的有效途径.本文基于山东省16地市472份蛋鸡养殖场户问卷调查数据,从源头预防、过程控制和末端治理3个阶段分析了山东省蛋鸡养殖场户清洁生产的认知与行为.结果表明:受访蛋鸡养殖场户对清洁生产的认知能够影响其清洁生产行为的实施.在源头预防中,蛋鸡养殖场户对投入品在预防污染产生方面有良好的认知和行为;在过程控制中,蛋鸡养殖场户对饲养管理、饲养员体检和疾病防疫对减少污染排放作用的认知尚显不足,行为实施不够理想;蛋鸡养殖场户对末端处理降低废弃物对环境的污染作用认知度较低,仍存在养殖废弃物处理行为不够规范的情况.为提高蛋鸡养殖场户清洁生产的认知度、促进清洁生产行为实施,应加强宣传力度、提高政府扶持水平、加强政府监督和完善行业标准.     

山东省羊肉价格持续走高的原因和肉羊产业发展战略性思考

在分析近3年来山东省羊肉价格基本走势与未来趋势的基础上,剖析了肉羊价格持续走高的原因:即产业基础薄弱、良种化程度低、疫病防控体系不健全、规模化与组织化程度低和散养户退出,导致了山东省肉羊养殖的存栏量少且出栏率低,形成羊肉供求矛盾突出、价格逐步攀升的局面。提出了应建立健全良种繁育、疫病防控和技术推广体系,加强标准化规模养殖、产业链建设和政策扶持,做大做强山东省肉羊产业的战略性建议。     

陇中肉羊常见病的预防及治疗

肉羊养殖在我国畜牧业中有着极其重要的地位。近年来,随着人们对优质肉羊产品需求量的不断增加,以及我省重点扶持40个牛羊养殖大县工作的逐步推进,陇中地区的肉羊养殖发展迅速,规模养殖化水平显著提高,经济效益大幅增长。但是,一些肉羊疫病的预防及治疗不时困扰着广大养殖场户。本文就陇中地区肉羊养殖中常见疫病的防治进行探讨。     

山东省生猪养殖规模化发展的时序分析

生猪养殖规模化是生猪养殖实现现代化的重要标志。本文基于2007—2016年的时序数据,从省际比较视角分析了山东省生猪养殖规模化的时序变化特征,并预测未来发展的趋势。研究表明:山东省年出栏50头以上的养猪场户数占养猪场总户数的比例呈现总体上升的趋势,其中,年出栏50~99头的养猪场户数占比在2012年出现明显下降,年出栏100头以上的养猪场户数占比保持稳定增长;山东省的生猪规模化主要由年出栏50~99头的养猪场拉动,但随着年出栏100头以上养猪场户数的增长,年出栏50~99头养猪场户的拉动作用逐渐弱化。预计山东省年出栏50~99头的养猪场户数增长速度将变缓,年出栏100头以上的养猪场户数增长速度保持稳定,平均每户的生猪出栏量增大,山东生猪养殖规模化结构将进一步优化。     

广元市规模化畜禽养殖污染防治的对策

1广元市规模化畜牧业发展与畜禽养殖业污染治理现状1.1全市规模化畜牧养殖业的基本情况近年来,广元市结合现代畜牧业发展,积极实施畜牧业标准化生产,有力推进了全市适度规模化畜禽养殖企业大发展。截止目前,全市发展适度规模畜禽养殖场9629个,其中年出栏生猪100头以上的规模化养殖场3852个,年出栏肉鸡2000头以上的规模化养殖场1495个,年出栏肉羊100头以上的规模化养殖场1402个,     

湟源县设施农业存在问题及发展对策

一、设施农业发展现状 1、畜棚：截止2012年底,全县累计修建各类暖棚85.62万平方米,1.93万栋（按60平米标准栋）,农区暖棚覆盖率超过80%。目前有效利用畜棚为1.78万栋,占全县畜棚的92%。全县规模养殖小区（场）达到58处,其中：奶牛养殖小区14处,生猪养殖场8处,养鸡场5处,肉牛养殖场19处,肉羊养殖场12处。规模养殖户达到4636户,其中10头以上规模养猪户49户、10头以上规模养牛户431户、5头以上奶牛养殖户59户、30只以上规模养羊户4094户、规模养鸡户1户、獭兔和野鸡等特种养殖户2户,全县养殖规模逐渐壮大,规模生产水平不断提高。     

今年养殖项目景气评估

养羊羊肉市场需求量呈上升趋势.羊是食草动物,饲料转化率高,适合于不同规模养殖场(户)养殖,可放牧,也可圈养.同时,养羊资金周转快,有利于提高综合效益;我国羊肉价格比国外低30%～80%,具有较强的国际市场竞争力,市场前景看好.奶山羊是当前乳品业的新亮点,羊乳的营养成分接近于人乳,我省部分地区已有农户开始养殖.如果能与有关乳品公司签订供货合同,可以试养.养羊要重视品种改良,商品肉羊可采用三元或双杂交羊优良品种,同时要有足够的饲草资源,做到草畜同步发展.     

衡阳县生猪养殖成本分析

<正>湖南省衡阳县畜牧水产局对全县30户不同养殖规模的场(户)进行生猪养殖成本调查。年出栏3 000头猪以上的场(公司)5个;年出栏500~3 000头生猪的场(户)10个;年出栏生猪50~500头的场(户)15个。1有利因素1.1规模养殖场(户)是支撑当前生猪生产的顶梁柱近年来,湖南省衡阳县生猪生产越来越凸显出养殖规模场(户)的强大作用,规模化养殖场生猪存栏和出栏量逐年递增,特别是在2009年、2010年上半年和     

肉羊养殖主推技术(上)

我国养羊历史悠久,品种资源丰富,发展养羊业有着较大的潜力。近年来,随着畜牧业结构的不断优化升级,以及一系列扶持肉羊产业政策与措施的出台,我国肉羊产业发生了质的跨跃,肉羊标准化规模养殖比重不断提高,但我国肉羊个体生产水平还较低,肉羊产业在畜牧业总体结构中也属薄弱环节。为推进肉羊标准化规模养殖,促进肉羊产业生产方式转变,实现肉羊产业的可持续发展,本刊特从全国畜牧总站技术推广体系中遴选了品种选择、杂交利用、饲料营养、信息管理等方面的关键技术介绍给读者,希望广大养殖场(户)能从中受益。     

巴中市养殖污染及防治建议

随着巴中畜牧业的生产方式由传统散养向规模化、集约化方式转变,畜禽养殖小区(产业园区)、规模养殖场(户)的规模不断扩大,与此同时,规模化饲养所带来的环境污染问题也日益凸显。规模化饲养产生的大量畜禽粪尿和动物尸体所造成的环境污染     

从生产情况看生猪后市走向

自2008年7月以来,生猪价格持续走低,养殖户的养殖利润空间越来越小,养殖积极性再次受到重挫。针对目前生猪市场的低迷行情,我们对山东省泰安市的生猪加工企业、规模养殖场、散养户和运输、销售环节进行全面的调研,查找问题,找出症结,提出针对性意见。     

规模化养殖发展存在的问题与对策

一、规模养殖发展现状和存在问题 1.发展现状据调查,阜阳市规模化养殖总体水平偏低,数量偏少.在从事规模养殖的人员中,主要是基层畜牧技术人员、高中毕业生、打工返乡人员、个企老板等,无论饲养管理水平,还是经营管理水平,都有待提高.在规模饲养比重上,年出栏10头以上的肉牛育肥户890户,年出栏3.89万头,占出栏量的6.9%;年出栏30只以上的肉羊育肥户4 470户,年出栏16.06万只,占出栏量的5.7%;年出栏10头以上的生猪育肥户16 733户,年出栏48.31万头,占出栏量的11.6%;年出(存)栏500只以上的肉鸡户1 423户、蛋鸡户221.32万只,年出栏肉鸡471.10万只、存栏蛋鸡221.32万只,规模饲养比重分别为46.5%和20%.     

答广西、江西、湖南等地读者问

正来电来函广西读者文晓平来信咨询:今年养猪都有哪些补贴?答:2020年养猪补贴主要有以下几种:(1)生猪规模化养殖场建设补助。对2020年底前新建、改扩建种猪场、规模猪场(户),禁养区内规模养猪场(户)异地重建等给予一次性补助,主要支持生猪规模化养殖场和种猪场建设动物防疫、粪污处理、养殖环境控制、自动饲