现代魔芋产业发展研究与实践的“安康模式”分析

分析了现代魔芋产业建设研究与实践结晶——"安康模式"的形成与发展,阐述了安康魔芋产业在基地建设中研究与应用的魔芋玉米立体种植、魔芋林下高效种植、魔芋"五边"生态种植三大种植模式和"公司+合作社+基地+农户"的基地建设模式;研究与开发的魔芋即食休闲食品、魔芋方便食品、魔芋饮品和魔芋添加剂食品四类新型产品;魔芋市场营销的实体店销售和电子商务平台销售两条主线。突出政府引导,园区承载;龙头带动,科技支撑;品牌打造,循环发展。魔芋产业已成为安康市最具区域资源优势的新兴优势特色产业、朝阳支柱创汇产业和精准扶贫重点产业,赢得了"世界魔芋看中国,富硒魔芋数安康"的美誉。     

安康市天然富硒食品产业发展SWOT分析

运用SWOT方法,简要分析了当前安康市富硒食品产业发展的优势和劣势,以及所面临的机遇和挑战,并提出了安康市天然富硒食品产业发展的对策。     

陕西省安康市富硒食品品牌建设的思考

在了解和把握安康富硒品牌建设现状的基础上,对安康市富硒食品品牌建设进行了调研与思考,并探索富硒品牌发展思路。当前,安康的富硒产品品牌数量增多、品牌知名度不断提升,当地的品牌意识不断增强。然而,安康富硒品牌建设过程中存在硒资源地理分布不均、生产环节遭遇瓶颈、富硒产品科技含量不高、产业体系不完善、缺乏高知名度品牌的问题。因此,安康富硒品牌建设需要通过科技手段突破生产瓶颈,提升产品附加值;建设安康市富硒产品行业协会,完善产业体系;提升文化内涵,挖掘品牌深度,打造知名品牌。     

对安康市魔芋产业发展的思考

本文分析了安康市魔芋产业的发展优势,总结了魔芋产业发展的主要做法和采取的保障措施,提出了安康市魔芋产业发展须因地制宜,积极构建资源循环利用、产品循环开发、链条循环延伸、产业循环发展的产业体系模式。     

安康市富硒产品市场发展分析研究

介绍了安康市富硒产品市场情况,对安康市经济发展作SWOT分析,并基于安康市富硒产品市场发展效应提出安康市富硒产品市场发展的建议和对策,以期为安康市脱贫攻坚工作和全面建成小康社会提供参考。     

基于乡村振兴的安康市富硒茶产业发展对策研究

安康市是中国优质天然富硒区域,安康富硒茶是安康市五大特色产业之一。介绍了安康市富硒茶产业的概况,指出从乡村振兴的视角审视安康市富硒茶产业的发展。通过调研安康市16个茶产业主导村,提出了富硒茶产业的发展对策与建议:壮大安康市富硒茶产业新型经营主体;坚持农民受益原则,进一步发挥安康市富硒茶产业的扶贫作用;适度规模经营,促进茶产业与旅游、电商等其他产业融合发展;积极申请使用"安康富硒茶"区域品牌,重视创建企业品牌;强化政策支撑,从资金、人才、用地、金融等方面服务安康市富硒茶产业的发展。     

加快安康富硒蔬果产品研发的思考

调查研究表明,安康市由于独特的地质地理环境,使其成为全国富硒面积最大,地层最厚,硒储量大、浓度适中、最宜开发利用的富硒区域,属于全世界难得的土壤富硒且易于被植物吸收的富硒区域。蔬菜是安康市主要经济作物,年种植面积80万亩,总产120万吨,水果40万亩,总产50万吨。如何将安康的资源优势转变为经济优势,加快富硒蔬果产品研发,具有十分重要的战略意义。     

天然富硒无矾魔芋红薯粉条生产工艺的优化

为安康市富硒健康食品开发提供参考,参照粉条传统生产工艺,以富硒水、魔芋精粉、红薯淀粉为原料对生产粉条的传统工艺进行改进。结果表明:在红薯淀粉︰魔芋精粉为200︰1、漏粉温度90~98℃、冷却温度0~5℃、冷却时间25min条件下生产的粉条韧性好、富有较好的弹性且不易断裂,口感优于传统产品。成品粉条硒含量为203.688μg/kg,符合《陕西省富硒食品分类标准》。     

富硒魔芋特色产业链“紫阳实践”发展模式探讨及启示

对陕西省紫阳县富硒魔芋特色产业链的发展模式进行研究,分析其成功的经验,从中提炼对发展秦巴贫困山区特色农产品产业链的有益启示。龙头企业紫阳县富硒食品有限公司,充分利用当地的天然富硒魔芋资源,积极探索形成了"公司+合作社+基地+农户"的基地建设模式,长期与科研院所合作联合开发魔芋系列新产品,形成了以"外联市场促富硒食品开发,内联农户建魔芋种植基地"为主要特征的"紫阳实践"富硒魔芋产业链发展模式。紫阳实践模式是充分利用天然富硒资源优势开发特色产业的一个成功案例,说明通过立足天然资源优势、探索"龙头企业+合作社+基地+农户"产业链发展模式、探索企业+科研机构的产品研发机制、提高深加工能力和建立产业价值网开发更多的特色农产品产业链,有助于促进秦巴贫困山区的经济发展。     

安康富硒食品产业科技支撑体系构建研究

近年来,陕西省安康市围绕富硒优势资源开发先后进行了硒资源普查、天然富硒食品标志制度制定、富硒资源开发技术平台建设、制定实施富硒食品硒含量分类标准等工作,有力地推进了安康富硒食品产业的发展。笔者在对安康富硒食品产业发展的现状分析的基础上,深入地剖析了安康富硒食品产业科技支撑体系存在主要问题,研究提出完善安康富硒食品产业科技支撑体系的对策。     

安康地区富硒食用菌产业发展浅析

安康市蕴藏着丰富的硒资源,然而对硒产品的开发利用存在诸多不足。着重从安康的硒资源、发展富硒食用菌的优势和可行性、现状、急需解决的问题等方面进行论述,以期为做大做强硒资源产业提供参考。     

安康富硒食品特色农业产业集群发展的SWOT分析

陕西省安康市富硒食品特色农业产业开发显现出良好态势,已形成初级形态的特色农业产业集群雏形.文章运用SWOT分析方法,分析了安康市富硒食品产业集群发展的内在优势和劣势、外在机会和威胁,并提出了相应的发展战略和对策建议.     

陕南贫困山区魔芋产业发展现状和问题及对策建议

陕南贫困山区是全国魔芋种植的主产区和优势产区。该区气候温暖湿润,土壤含硒丰富,适宜魔芋生长。魔芋产业发展具有生态环境、生产、品质、研发和品牌的优势,但依然存在基础性研究较低、品种选育缓慢、资金投入不足等问题。建议制定优惠政策,扶持魔芋产业;加强优质魔芋种植基地建设;注重产品开发;强化富硒魔芋品牌建设等,以促进陕南贫困山区村域经济发展和农民增收及魔芋产业稳健发展。     

安康市富硒产品研发工作的实践与探索

按照中国(安康)富硒产品研发中心领导小组《2014年富硒产品研发工作实施方案》的要求,以安康市政府与中国农科院合作共建安康市国家级特色(富硒)高效农业院地合作示范区为契机,安康市农业技术推广中心高度重视,及时开会议,结合安康的业务安排布暑工作,扎实开展富硒产品研发,各项工作进展顺利。     

安康市富硒产品研发工作的实践与探索

按照中国（安康)富硒产品研发中心领导小组《2014年富硒产品研发工作实施方案》的要求,以安康市政府与中国农科院合作共建安康市国家级特色（富硒）高效农业院地合作示范区为契机,安康市农业技术推广中心高度重视,及时开会议,结合安康的业务安排布暑工作,扎实开展富硒产品研发,各项工作进展顺利。     

安康富硒区域品牌创建的影响因素及路径研究

富硒区域品牌建设是发展安康市地方特色农业,实现可持续脱贫和乡村振兴的重要举措。该文基于对富硒区域品牌建设影响因素的分析,通过构建"四阶段"模型,从区域富硒产品、区域龙头企业和产业集群、区域推广平台、区域富硒品牌的形成与发展等4个层次,对安康富硒区域品牌创建的路径进行了探究,为特色区域品牌的发展提供参考。     

安康市富硒区域品牌建设的现状与对策

安康市是我国少有的土壤富硒区域之一,且易被植物吸收利用,正努力开发富硒产品特别是富硒食品,打造天然富硒品牌。介绍了安康市富硒区域品牌建设的现状,指出其发展过程中存在品牌发展规划滞后、品牌建设重视不够和品牌形象定位不明晰、品牌管理不到位、品牌商标注册未落实和产业发展水平较低等问题,提出制定品牌的科学发展规划、培育品牌的核心要素、营造品牌建设的良好生态环境、做好品牌的定位与形象塑造、加大对品牌的宣传力度和助推富硒产业发展等对策与建议。     

提高陕南农产品富硒品牌营销竞争力的研究

硒是人体生命必须的微量元素,具有抗衰老、防癌等显著功效.如今,富硒农产品以其鲜明的形象和安全的品质成为新的消费潮流,受到消费者的欢迎.富硒资源也是安康最具特色的优势资源.在分析安康农产品发展现状后,就如何发挥安康富硒资源优势,打造安康市农产品"富硒"品牌,借助"富硒"品牌提升安康市富硒农产品市场营销竞争力提出了相应建议.     

论重庆城口县富硒魔芋产业发展对策

城口县位于秦巴山区富硒带,土壤及岩石中硒含量丰富,特别适合发展魔芋产业。但由于我县农业基础设施不完善,产业链条尚没形成,传统种植方式等因素,严重制约了富硒魔芋的产业化发展。     

做强生态富硒产业 打响“中国硒谷”品牌

<正>近年来,陕西省安康市依托资源优势,突出"生态富硒"特色,加快推进全市生态富硒产业发展,引领和促进全市经济社会全面发展。2014年,全市富硒食品产值达到176.1亿元,同比增长33%;农民人均纯收入达到7490元,同比增长13%。安康生态富硒产品不断得到国内外客商的青睐,紫阳富硒茶、平利绞股蓝全国驰名,