网纹甜瓜基质袋培研究

对基质袋培网纹甜瓜的生长发育、产量及品质进行了研究。结果表明,基质袋培栽培的网纹甜瓜植株的营养生长接近在土壤栽培的网纹甜瓜,但叶片和根系的生理活性显著优于对照。基质袋培网纹甜瓜的商品果产量达39 412.5 kg/hm2,比土壤栽培的增产 7.8 %,果实的外观品质、风味和营养品质明显好于土壤栽培的网纹甜瓜。     

有机基质配方对袋培番茄生长及产量的影响

为克服设施番茄连作障碍,实现有机基质栽培规模化,以 '宝冠'番茄为试材,将牛粪、鸡粪、羊粪、秸秆、稻壳、河沙,按体积比组成6个有机基质配方(T1、T2、T3、T4、T5、T6),研究其对番茄生长及产量的影响.结果表明,有机基质的养分含量显著高于对照(CK,土壤栽培),容重、空隙度适宜,EC和pH值略高,但结果期降至理想范围.6个配方基质袋培番茄的株高、茎粗、各器官干质量、坐果率及产量等显著高于CK,不同配方相比,T2(牛粪∶砂子∶稻壳∶鸡粪＝4∶2∶2∶2)表现最佳.     

麦秸复合基质对番茄生长发育的影响

以麦秸基质添加不同比例炉渣进行番茄无土栽培基质试验,研究不同比例基质配方对番茄生长发育的影响。结果表明:处理B(麦秸∶炉渣=1∶1,容重0.48 g/cm3,大小孔隙比0.46)和处理C(麦秸∶炉渣=1∶0.5,容重0.44 g/cm3,大小孔隙比0.42)基本能满足番茄生长发育要求;所有麦秸基质配方中以麦秸∶炉渣为1∶0.5复合基质无土栽培番茄在开花期、初果期、盛果期的株高、茎粗、鲜重、干重、根系体积等方面均表现最好,能显著促进番茄生长发育。     

罗汉果基质栽培试验初报

【目的】明确不同栽培基质对罗汉果幼苗生长及果实品质的影响。【方法】以蘑菇渣、大田土栽培罗汉果,比较不同栽培基质对罗汉果幼苗生长和果实品质的影响,并测定不同时期不同栽培基质及罗汉果植株的营养状况。【结果】蘑菇渣栽培的罗汉果平均株高、真叶数分别为97.25cm、33.75张,比土壤栽培分别多32.10cm、8.12张;种植前、开花及采收期蘑菇渣中速效N、速效P、速效K、有效Mg含量均高于大田土;开花期蘑菇渣栽培的罗汉果叶片全P、全K、全B含量均低于土壤栽培,而采收期蘑菇渣栽培的罗汉果叶片和茎的全N、全P、全K含量均低于土壤栽培;蘑菇渣栽培罗汉果果实中平均可溶性固形物、水溶性总糖、甜素含量分别比土壤栽培高2.90%、1.91%、1.60%,达显著差异水平。【结论】采用不同栽培基质对罗汉果幼苗生长及果实品质均有影响,生产上应合理选择栽培基质,建立标准化设施栽培技术体系,以提升罗汉果的品质和种植效益。     

罗汉果基质栽培试验初报

【目的】明确不同栽培基质对罗汉果幼苗生长及果实品质的影响。【方法】以蘑菇渣、大田土栽培罗汉果,比较不同栽培基质对罗汉果幼苗生长和果实品质的影响,并测定不同时期不同栽培基质及罗汉果植株的营养状况。【结果】蘑菇渣栽培的罗汉果平均株高、真叶数分别为97.25 cm、33.75张,比土壤栽培分别多32.10 cm、8.12张;种植前、开花及采收期蘑菇渣中速效N、速效P、速效K、有效Mg含量均高于大田土;开花期蘑菇渣栽培的罗汉果叶片全P、全K、全B含量均低于土壤栽培,而采收期蘑菇渣栽培的罗汉果叶片和茎的全N、全P、全K含量均低于土壤栽培;蘑菇渣栽培罗汉果果实中平均可溶性固形物、水溶性总糖、甜素含量分别比土壤栽培高2.90%、1.91%、1.60%,达显著差异水平。【结论】采用不同栽培基质对罗汉果幼苗生长及果实品质均有影响,生产上应合理选择栽培基质,建立标准化设施栽培技术体系,以提升罗汉果的品质和种植效益。     

施肥对温室基质栽培甜瓜各器官养分吸收及分配的影响

研究了不同化肥施用量对有机基质型无土栽培甜瓜各器官N、P和K养分浓度、养分分配率和单位果实产量养分吸收量的影响。结果表明：施肥量对各器官养分分配有重要影响。营养器官(根、茎、叶)中N、P和K的分配率随化肥施用量增多而升高,且处理闻差异显著,但果实中养分分配率与产量相关；形成单位产量甜瓜果实,植株从基质中吸收N、P和K养分量随施肥量增大而增大,且处理间差异显著；追肥可促进甜瓜营养器官对养分的吸收,但过量追肥却影响果实对养分的吸收,所以生产中应提倡科学配方施肥。     

有机发酵液对不同基质栽培番茄的生育和品质的影响

[目的]为了研究有机发酵液灌溉下的不同基质栽培对番茄生育和品质影响,筛选出较好番茄生长的基质类型。[方法]以岩棉基质、复合基质(草炭:珍珠岩的体积比1∶1)及椰糠基质为处理,通过测定番茄的株高、茎粗、叶片数,叶片叶绿素含量(SPAD)和气孔导度,及果实品质和产量等,分析了有机发酵液灌溉下3种不同栽培基质对番茄生长、品质和产量的影响。[结果]有机发酵液灌溉下,不同基质栽培番茄的生长、品质和产量存在差异。其中,椰糠栽培下番茄的株高、茎粗、叶片数均高于岩棉栽培和复合基质栽培;复合基质栽培的番茄新生叶片扩展速率较快,并且形成功能叶片(完全展开叶片)面积最大;3种基质栽培的番茄叶片叶绿素含量(SPAD)、叶片气孔导度及果实品质差异不明显。以椰糠为栽培基质番茄的产量显著高于岩棉栽培和复合基质栽培,其产量达80 262.00kg·hm~(-2),比岩棉栽培和复合型基质栽培提高了9.26%和12.35%。[结论]灌溉有机发酵液进行番茄无土栽培的,椰糠作为栽培基质相比岩棉和复合型基质更有利于番茄生长和产量形成。     

固体基质无土栽培方式对樱桃番茄生长发育的影响

以"1319"樱桃番茄为试材,在日光温室内研究了3种固体基质无土栽培方式(砂培、有机基质培和蛭石培)对樱桃番茄产量、果实品质、净光舍速率和植株生长的影响.结果表明,3种无土栽培方式的前期产量、总产量、单果鲜重和单果千重及株高均显著高于对照土壤栽培,部分测定项目的处理间差异还达到了极显著水平;3种无土栽培方式的总产量分别比土壤栽培提高了26%、35%和50%.但是,3种无土栽培方式的樱桃番茄果实可溶性固形物含量、果实维生素C含量、果实干物质含量与对照土壤栽培差异不大.在3种无土栽培方式中,仅蛭石培在总产量和株高上显著高于砂培.     

华南连栋温室基质袋培模式下 6 个樱桃番茄品种的综合鉴评

【目的】通过比较和分析不同品种樱桃番茄（Solanum lycopersicum var. cerasiforme）在华南连栋温室基质袋培模式下的产量和品质,筛选出适宜的优质品种,为生产提供理论参考。【方法】比较分析了‘千禧’‘金玉’‘白妃’‘迷彩’‘翡翠’‘战马’6 个樱桃番茄品种的生长、单果质量、抗氧化能力和果实品质指标,包括可溶性固形物、Vc、番茄红素、可溶性总糖含量等,同时对以上指标进行主成分分析、聚类分析和相关性分析。【结果】‘千禧’和‘战马’植株第 1 穗开花时间较其他品种提早 3~6 d,其中‘战马’的花期最长,第 1、第 2 穗花期可达 37 d。‘战马’植株长势较强且小叶数量多,株高较‘翡翠’‘千禧’‘迷彩’‘金玉’和‘白妃’分别高出 54.8%、34.7%、23.4%、17.2% 和13.9%。‘翡翠’植株为矮粗状,单果质量和单株产量均显著高于其他品种。‘迷彩’和‘战马’品种产量高,表现为单穗结果数较多、分别达 24、32 个。供试 6 个品种樱桃番茄的品质差异明显,‘迷彩’果实的叶绿素、类胡萝卜素、番茄红素含量最高,分别为 33.7、86.1、74.5 μg/g;‘迷彩’和‘战马’果实的 Vc 含量最高,为 200~220 μg/g;‘金玉’果实的多酚含量最高;‘翡翠’果实品质相对较差。主成分分析、聚类分析和相关性分析结果表明,‘迷彩’品种综 合评价最优,‘千禧’和‘战马’次之,再次是‘白妃’和‘金玉’,‘翡翠’品种综合评价最差;果实大小与果实品质呈极显著负相关;各品种樱桃番茄叶绿素含量与果实品质（类胡萝卜素、番茄红素、类黄酮、Vc 含量）呈显著正相关关系。【结论】‘迷彩’和‘战马’品种单穗果实数量多、产量较高,‘千禧’品种风味品质较佳,3 个品种综合鉴评好,适宜作为华南连栋温室基质袋培的优质高产樱桃番茄品种。成熟的‘迷彩’樱桃番茄果实中富含叶绿素、类胡萝卜素和番茄红素,可作为栽培上选育樱桃番茄果实色素含量高的理想材料。     

温室不同栽培方式对番茄生长、产量和品质的影响

【目的】研究设施温室不同基质栽培方式对番茄产量与品质的影响。【方法】以大果型番茄中青糖线为试材,采用基质枕、基质箱、基质槽和土壤栽培等方式,在栽培密度3 810株/667 m²、留4穗果条件下,测定了不同栽培方式番茄的生育期、单果重、单株产量、667 m²产量及相关品质指标。【结果】基质枕、基质箱、基质槽栽培番茄能够提早开花、提早成熟。采用基质枕栽培的番茄单果重、小区产量显著高于基质箱、基质槽和土壤栽培,基质枕、基质箱、基质槽栽培比土壤栽培分别增产11.5%、7.7%和3.8%。【结论】采用基质栽培的番茄单果重、小区产量、果实风味品质和商品性明显提高。     

公路劣质边坡修复用“植被袋”内填充基质理化性能的研究

通过对不同时期"植被袋"中填充基质的理化性能测定分析,确定"植被袋"有较好的保水性、保温性及保肥性,能适应公路劣质边坡的恶劣环境,能达到生态防护的效果.     

基于模糊Borda组合评价法筛选适宜基质袋培的螺丝椒品种

【目的】筛选适合基质袋培的高产优质螺丝椒品种，为陕北地区无土栽培辣椒的发展提供依据。【方法】以20个螺丝椒品种（丝路新星、丝路之星、楼兰之星、特早一尺长、中农青螺王子、陇旋339、博收019、HP29017、HP29037、HP29047、HP29082、西域长龙、久保田螺椒王、金椒6号、金椒8号、金椒9号、金椒12号、博陇（37-94）、茎毛802和沃尔斯天萝）为试材，进行基质袋栽培，测定并比较分析各品种辣椒果实的单果质量、果皮厚度、果实长度、维生素C含量、可溶性蛋白含量、游离氨基酸含量、还原糖含量、可溶性总糖含量、硝态氮含量和产量等10项指标，对各指标的相关性进行Pearson分析。同时，采用主成分分析法、TOPSIS分析法、隶属函数分析法和灰色关联度分析法对各品种螺丝椒的产量和品质指标进行评价，经事前一致性检验（Kendall-W）后，采用模糊Borda评价法进行组合评价，以筛选出适合陕北地区基质袋培的螺丝椒品种。【结果】20个螺丝椒品种的单果质量为25.62～52.83 g，以陇旋339最大；果皮厚度为1.58～2.17 mm,以沃尔斯天萝最厚；果实长度为19.42～30.55 cm,以HP29082最长；维生素C含量为276.37～1 058.09 mg/hg,以金椒8号最高；可溶性蛋白含量为0.97～1.61 mg/g,以金椒12号最高；游离氨基酸含量为393.78～969.69 μg/g,以沃尔斯天萝最高；还原糖和可溶性总糖含量分别为3.82%～6.65%及9.87%～13.91%，均以博收019最高；硝态氮含量在各品种间无显著性差异；产量为9 625.98～84 600.00 kg/hm²,以丝路新星最高。4种单一综合评价方法的评价结果存在差异，主成分分析法的评价结果与其他分析方法评价结果的相关性较弱，其余3种单一评价方法间评价结果的相关系数通过了Kendall-W协和系数事前检验，具有相容性，可进行组合评价。模糊Borda组合评价方法的评价结果通过了事后检验，具有可信性，其评价结果显示排名前5位的螺丝椒品种为丝路新星、HP29047、丝路之星、陇旋339和博收019。【结论】丝路新星、HP29047、丝路之星、陇旋339和博收019为适宜陕北地区基质栽培的螺丝椒品种。     

水肥耦合对日光温室袋培番茄产量和品质的影响

【目的】探讨水分和肥料对有机基质袋培番茄产量及品质的影响,为有机基质袋培番茄的高产优质生产提供技术支撑。【方法】在日光温室条件下,以番茄品种"金鹏1号"为试材,设置低肥36 029 mg(LF)、中肥51 470mg(AF)、高肥66 911mg(HF)3种单株施肥量水平和低水量84L(LW)、中水量120L(AW)、高水量156L(HW)3种单株灌水量水平,将二者耦合为9个处理(LFLW、LFAW、LFHW、AFLW、AFAW、AFHW、HFLW、HFAW及HFHW),并以常规土壤栽培作为对照(CK),研究水肥耦合对有机基质袋培番茄产量和品质的影响,同时基于主成分分析对水肥耦合不同处理进行了多目标综合评价。【结果】袋培番茄的产量随着水肥施用量的升高而增加;在相同水分条件下,番茄果实中的硝酸盐、可溶性蛋白和可滴定酸含量随着肥料用量的升高而增加,而Vc、番茄红素、还原糖以及可溶性糖含量却呈现先增加后减少的变化趋势;在相同肥料用量下,随着基质含水量的增加,番茄果实中的硝酸盐、Vc、可溶性蛋白、还原糖以及可溶性糖含量逐渐降低,表现为"稀释效应",番茄红素含量则在中水处理下较高;基于番茄产量和品质指标的主成分分析结果显示,品质因子、产量因子及蛋白质因子包含了所有产量和品质信息的93.254 0%,其在不同水肥耦合水平上因子得分的变化趋势与方差分析结果基本相符,能更加直观和科学地对不同水肥耦合水平下的栽培效果作出评价。【结论】中肥(5 1470mg)中水(120L)处理的综合得分值最高,可以作为有机基质袋培番茄的最佳水肥配比。     

无耗能控水袋释水规律及其特性研究

该文采用温室盆栽法,研究了无耗能控水袋释水规律。控水袋技术是采用无耗能水泵原理向植物提供水分,通过控水头释放水量。研究表明,控水袋的释水量主要取决于控水头规格与土壤接触面积的大小、植物需水状况以及土壤含水量。处理50 d后,刺槐、侧柏和国槐的土壤含水量分别维持在9.1%～12.2%、9.3%～12.1%和6.8%～11.6%,不浇水的对照土壤含水量仅为0.6%～0.9%,已处于严重的干旱状态;处理50 d后,刺槐、侧柏和国槐的释水总量分别为3 345、2 849、2 122 g,分别为正常浇水量的28.3%、23.3%和17.5%。说明在干旱条件下使用控水袋可明显改善土壤水分状况,减轻水分胁迫,且使用控水袋后能达到很好的节水目的。      

米胚芽袋泡茶加工及冲泡条件研究

米胚芽营养成分丰富,富含生理活性物质。以米胚芽和红茶为原料制成新型袋泡茶,通过单因素试验和正交试验确定最适加工条件和冲泡条件。结果表明,米胚芽袋泡红茶的最适加工条件为:焙烤温度150℃、时间2.5 h、粒度0.42mm。单因素试验表明,冲泡条件显著影响袋泡茶的感官品质,以90~100℃、120 m L的水冲泡5 min为宜,以第1次冲泡效果最佳,茶汤香气浓郁,并具有独特米胚芽焦香,色泽清澈金黄,滋味纯正。     

不同果袋对红色梨果实品质的影响

以早酥红为试材,选择5种不同材质和颜色的果袋进行套袋处理,研究其对红色梨果实品质的影响。结果表明,褐色、蓝色和橙色果袋处理可以增加果实质量。套袋后,果实的果形指数无明显变化,可溶性固形物增加,可溶性糖与对照无明显差异。褐色和蓝色果袋处理降低了果实可滴定酸含量,提高了糖酸比。褐色、蓝色和绿色果袋处理的固酸比升高,褐色、绿色、透明果袋处理的V_C含量高于对照。褐色、蓝色和橙色果袋处理降低了果皮强度和果皮破裂距离。套袋后,果皮穿刺能量降低;除透明果袋外,其余处理均降低果肉的硬度。套袋处理可以明显提高果肉细度,提升了果面光洁度,果皮色泽更鲜艳。通过综合评价,果袋使用建议依次为褐色果袋、蓝色果袋、绿色果袋、橙色果袋和透明果袋。     

辣椒穴盘育苗有机基质配方的筛选

【目的】以西北地区资源丰富的农业生产副产品或废弃有机物为新型有机基质原料,筛选可替代不可再生资源草炭的辣椒育苗基质配方。【方法】将粉碎的玉米秸秆、玉米芯、稻壳、菇渣、麦糠分别进行发酵腐熟,按不同比例混合组成A(V(玉米秸秆)∶V(玉米芯)∶V(稻壳)=4∶4∶2)、B(V(玉米芯)∶V(稻壳)∶V(菇渣)=4∶3∶3)、C(V(稻壳)∶V(麦糠)∶V(菇渣)=5∶3∶2)、D(V(玉米秸秆)∶V(玉米芯)=6∶4)4种基质配方,以V(草炭)∶V(珍珠岩)∶V(蛭石)=4∶1∶1为对照(CK)基质,以牛粪(30kg/m3)和膨化鸡粪(15kg/m3)为基肥,对供试辣椒品种"农城椒3号"进行穴盘育苗试验,分析各基质的理化性质和辣椒幼苗的生长指标。【结果】基质A理化性质良好,各项指标均能满足辣椒育苗要术,出苗率(90%)和成苗率(85.3%)仅次于对照,但均高于其他3种基质。基质A的辣椒幼苗在苗龄47d时株高为20.91cm,茎粗为2.795mm,单株地上部鲜质量为2.597g,单株地上干质量为0.379g,分别是对照的107.3%,108.9%,110.5%,125.6%;苗期各项形态指标与对照存在明显差异;基质A培养的辣椒幼苗质量最好,其根冠比为0.17,壮苗指数为0.492,G值为0.078,苗期综合指标与对照有显著差异;基质B、C和D的幼苗质量表现一般,基质间差异不大。【结论】栽培于基质A的辣椒出苗快,成苗率高,生长旺盛,干物质积累快,壮苗指数高,可以代替草炭用于辣椒穴盘育苗。     

工厂化育苗基质的研究进展

介绍了工厂化育苗基质的意义及其国内外研究现状,并在此为基础上提出了工厂化育苗基质的发展方向:一是开发降解的生物有机质,用以代替不可替代性资源——草炭;二是添加肥力驱动剂,如某些微生物,加强育苗基质的改造,提高基质的质量与利用效率。     

去袋时期对“富有”柿果实品质的影响

【目的】探讨不同时期去袋对甜柿果实品质的影响,为甜柿去袋时期的选择提供依据。【方法】采用白色单层纸袋和外黄内黑双层纸袋于06-25对"富有"柿果进行套袋处理,分别于10-02,10-12,10-23分批去袋,以不套袋为对照,11-12柿果成熟时统一采摘,比较不同处理对柿果外观品质和内在品质的影响。【结果】与不套袋处理相比,白色单层纸袋不去袋处理柿果色泽a值下降,单果质量、色泽L值、残次果率、硬度、果糖含量和类胡萝卜素总量均有所上升,提前去袋易引起柿果色泽L值、硬度、果糖含量下降和残次果率提高;外黄内黑双层纸袋不去袋处理使柿果色泽L值、b值和可溶性固形物含量有所上升,柿果单果质量、硬度、Vc含量及玉米黄质、隐黄质、β-胡萝卜素、番茄红素和叶黄素5种类胡萝卜素组分含量均明显下降,柿果残次果率明显提高,提前去袋后其残次果率显著增加。【结论】套袋处理均不宜提前去袋,白色单层纸袋不去袋处理能提高柿果的商品性。