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相似文献
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1.
QuEChERS前处理方法在农药残留检测中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
《山西农业科学》2017,(12):2051-2055
近年来,农产品质量安全问题备受社会关注,随着检测前处理方法和仪器的不断改进更新,农产品中农药残留检测技术日趋成熟。2003年美国科研工作者针对水果蔬菜中的农药残留检测开发了QuEChERS前处理方法,该方法具有快速、简便、低廉、高效、稳定、安全的特点。介绍了传统的前处理方法和QuEChERS前处理方法的原理,并对比得出QuEChERS前处理方法的优势,总结了近年来QuEChERS前处理方法在提取溶剂的pH、净化剂、样品加水量、操作方法4个方面的改进措施;同时综述了近年来QuEChERS前处理方法在农产品及其他领域的应用情况,并对该方法的前景进行了展望。  相似文献   

2.
近年来,农产品质量安全越来越被人们所关注。欧盟、美国、日本等国家提高了农产品中农药残留限量标准,因此,出现了一些新型的、先进的样品前处理和农药残留检测技术。文章主要介绍了前沿样品前处理技术(QuEChERS法、凝胶渗透色谱法、固相萃取法、超临界流体萃取法、固相微萃取法)及蔬菜中农药残留的气相色谱检测技术(电子俘获检测器、氮磷检测器、火焰光度检测器、质谱检测),系统综述了气相色谱法在蔬菜农药残留检测方面的应用进展并展望了农药残留检测的发展态势。  相似文献   

3.
气相色谱法在疏菜农药残留检测中的研究应用进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
近年来,农产品质量安全越来越被人们所关注。欧盟、美国、日本等国家提高了农产品中农药残留限量标准,因此,出现了一些新型的、先进的样品前处理和农药残留检测技术。文章主要介绍了前沿样品前处理技术(QuEChERS法、凝胶渗透色谱法、固相萃取法、超临界流体萃取法、固相微萃取法)及蔬菜中农药残留的气相色谱检测技术(电子俘获检测器、氮磷检测器、火焰光度检测器、质谱检测),系统综述了气相色谱法在蔬菜农药残留检测方面的应用进展并展望了农药残留检测的发展态势。  相似文献   

4.
QuEChERS方法因快速、简单、便宜、有效、可靠和安全的特点在农药多残留检测中成为备受关注的样品前处理技术。本文就QuEChERS方法在烟草农药多残留检测前处理中的研究进展进行综述,对QuEchERS技术的应用前景及发展方向进行展望。  相似文献   

5.
农药残留是影响农产品质量安全的重大隐患,同时也是制约农产品进出口的重要因素。本文根据近年农药残留检测技术的进展,介绍了农药残留分析过程中的样品前处理、农药残留检测、农药残留检测结果确证等技术。  相似文献   

6.
农产品中农药残留分析技术研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
农药残留的极性中毒事件和农产品进出口贸易中农药残留超标问题时有发生,农药残留分析是保证人民群众食品安全和进出口企业利益的重要手段,近年来农产品中农药残留分析技术有了快速的发展。本文主要在农药残留分析中的样品前处理和仪器检测2方面对近5年来的研究进展进行分析和讨论,主要探讨了前处理中的QuEChERS方法的应用、改进和发展,以及仪器检测手段中串联质谱的应用现状及高分辨质谱的应用前景,最后对农药残留分析这两方面的发展进行了展望。  相似文献   

7.
现阶段,随着人们的生活条件的不断提升,越来越重视起农产品质量安全问题,这对于基层农产品质检工作提出了更高的要求。农产品质检工作作为保障农产品质量安全的重要举措,在质检工作中要科学合理的应用农残快速检测技术,实现对农药残留的快速、有效检测,及时发现“问题”农产品并销毁,保障市场农产品质量安全,维护消费者健康。基于此,本文首先概述了基层农产品农药残留的危害及农残检测的重要性;其次分析了基层农产品质量安全检测中常用的农药残留检测技术;接着分析了基层农产品质检中农残快速检测技术应用现存问题;最后探讨了进一步提升基层农产品质量安全检测水平的对策。  相似文献   

8.
随着我国经济的突飞猛进、农业产业化的飞速发展,农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质,而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标,严重影响消费者食用安全,严重时会造成消费者致病、发育不正常,甚至中毒死亡,同时也会影响农产品的贸易,现今世界各国对农药残留问题高度重视,而在日常的农残检测工作中,检测时间及检测成本又是检测工作中的重要考虑因素,由于蔬菜水果供应的及时性,采用准确定量的检测方法显得不切实际,只有快速测定才能及时了解果蔬的质量安全状况,有效控制不合格蔬菜进入餐桌,确保消费者饮食安全并为蔬菜的监督执法提供科学的数字依据。蔬菜农药残留快速定性检测技术具有快速方便、灵敏准确,步骤简捷、前处理简单等特点。  相似文献   

9.
0 引言 随着食品安全行动计划和农产品市场准入制度的推行,农产品农药残留监控将备受关注.农产品质量安全关注的是农产品中各种农药的残留,要求检测能够快速、准确地提供检测数据,其关键是选定技术参考标准、检测方法.以农药残毒快速检测为初筛和色谱法定性定量检测的两步分析检测模式,将成为农产品质量安全检测实验室首先应考虑的问题.  相似文献   

10.
QuEChERS提取法在农产品农药残留检测中的应用进展   总被引:2,自引:0,他引:2       下载免费PDF全文
食品中的农药残留检测长期以来一直是一项艰巨的挑战,其杂质干扰多,残留含量低,传统的提取方法常常因为无法将杂质分离而影响检测结果。由于食品中杂质种类众多,农药的种类繁多且理化性质各异,新型农药日益涌现,所以对样品的前处理提出了更高的要求。近年来,QuEChERS(Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged and Safe)作为一种新型的提取方法,由于具有快速、简单、廉价、有效、可靠、安全的特点,成为国内外广泛采用的样品前处理新技术,在多种农药、医药、兽药的气相或液相色谱分析中已经得到广泛应用。本文就国内外对QuEChERS法在各类食品以及其他动植物性农产品的农药残留检测中的应用和方法的改进进行了综述,并对QuEChERS法在今后农药残留检测的应用前景以及发展方向进行了展望。  相似文献   

11.
食用农产品主要包含植物、畜牧业、渔业等有关领域的产品,食用农产品检验检测的质量控制直接关乎到食品安全,需要在对食用农产品实现检验检测期间,严格依据国家标准与要求进行规范化检测,应用科学、有效的检测技术体系。本文对食用农产品检验检测的重要性进行分析,并通过研究食用农产品检验检测的质量控制现状,提出目前虽然食用农产品不断提升检验检测质量水平,但依旧面临食品加工期间存在过多添加剂以及存在农药残留等问题;本文又基于食用农产品检验检测的质量控制主要内容,提出加强质量控制的对应策略,以进一步完善与优化食用农产品检验检测质量控制体系。  相似文献   

12.
农产品农药残留是我国一项十分严峻的食品安全话题,不仅危害了食用者的身体健康,同时对于我国农业产业的健康稳定发展有着十分深远的影响。一直以来,我国政府部门都十分重视食用农产品安全问题,并设置了专门的农药残留检测机构,为我国食品农产品的质量安全提供了坚实的保障。本文就食用农产品农药残留检测技术进行全面探讨和研究,并提出可行的优化措施,希望推动我国农药检测水平的全面提升。  相似文献   

13.
建立以GPC-GCMS与QuEChERS快速前处理法结合的蔬菜中多种农药残留分析测定方法。结果显示,GPC-GC/MS测定29种农药残留分析1个样品只需55min,实现了快速分析;含量0.01ug/mL可定量;标准曲线的相关系数(R2)达0.9933~0.9999;添加实验回收率范围80%~125%,RSD%为0.34%~13.30%。说明该方法可应用于日常农产品质量安全监测。  相似文献   

14.
为研究QuEChERS法测定蔬菜中农药残留的关键步骤,以番茄为供试蔬菜,结合气相色谱三重四极杆串联质谱(GC-MS/MS),研究10种有机磷类农药在萃取盐包和乙腈的加入先后顺序、加入萃取盐包后放置时间长短、深浅净化管条件下的回收率,并进行了QuEChERS法和NY/T 761-2008前处理方法的实验学比较。结果表明,采用先加乙腈再加盐包,即刻进行震摇提取,10种有机磷农药回收率较好,深色净化管下的精密度较好。因此,QuEChERS法操作简单、安全、省时,适合大批量定量检测,易在基层检测机构推广应用。  相似文献   

15.
正近年来,农产品安全越来越受到广大消费者的关注,它不仅关系到人们的身体健康和生命安全,还事关社会的和谐与稳定。农产品中农药残留超标的危害性已成为突出问题,因此相关的检测技术也随之日益完善。目前农药残留快速检测技术,广泛应用于农产品批发市场、蔬菜生产基地、各大超市,是目前保证蔬菜产品安全性的有效措施之一。农药残留快速检测成为基层农产品质量安全检测机构的日常工作。现介绍农药残留快速检测技术及注意事项如下:  相似文献   

16.
随着社会经济的快速发展,人们的生活质量水平不断提高,对食品安全的重视程度也越来越高,而食用农产品质量安全是食品安全的基础。对于农产品质量控制和可追溯性来说,农药残留检测是关键的控制方法之一,是人民群众身体健康得以保障的技术支撑和必要措施。本文对现阶段农产品农药残留检测过程中存在的问题进行了梳理分析,并概况总结了几点应对措施,为提高农产品农药残留检测结果的准确性、可靠性,促进农残检测技术水平提升,保障人们“舌尖上的安全”做一些有益探索。  相似文献   

17.
结球生菜中有机磷农药残留气相色谱检测技术初探   总被引:4,自引:0,他引:4  
随人们生活水平的不断提高,对食用农产品的质量要求越来越高,特别是农产品中农药残留问题已引起人们高度关注,因此开展农产品农药残留检测是当前一项十分必要的技术工作。近年来由于方法、技术、设备等因素的限制,尽管在蔬菜农药残留检测中做了大量的工作,但仅局限于农药残留的  相似文献   

18.
农药残留速测技术是当前农产品质量安全监管的支撑,在产品质量安全中发挥着重要的作用。近几年,我国农产品质量安全监管工作在基层推开,基层农业监督管理机构结合农业的当前现状,以公平、公正和准确的数据作为依据,做好检测工作。快速检测技术凭借快速、便捷和低成本等优势被普遍采用。本次研究中以农药残留速测技术的要点作为基础,对如何实施农产品质量安全监督管理进行分析。  相似文献   

19.
蔬菜水果农药残留是农产品安全的最大问题,文章就近年来蔬菜水果残留检测的发展,对残留农药的前处理技术及检测技术包括仪器分析和速测技术的发展做了论述。农药残留检测技术朝着快速、简单、准确、高效的方向转变。  相似文献   

20.
农产品农药残留检测技术的研究进展   总被引:8,自引:1,他引:7  
农药残留是制约农产品出口贸易的重大隐患.文章综述了近年来农产品农药残留检测技术的研究进展,对农药残留分析中的样品前处理技术、农药残留检测技术、农药残留检测结果确证技术逐一做了介绍,认为;农产品农药残留检测技术近年来发展迅速,并向简单、快速、高效、环保、便利、准确的方向发展;加强农产品农药残留检测,有利于保障消费者的合法权益,增强农产品的市场竞争力.  相似文献   

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