柏木木屑中精油成分分析及抑菌抗氧化活性研究

【目的】以柏木木屑为原料进行柏木精油的提取,实现柏木资源的最大化利用和可持续发展。【方法】采用水蒸气蒸馏法提取柏木精油,通过气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析精油成分,采用滤纸片扩散法测定精油和链霉素分别单独使用以及两者联合使用时对供试细菌的抑制情况,并测定了精油的总还原力以及对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O-2·)的清除能力。【结果】结果表明:精油主要成分为柏木醇(26.06%)、罗汉柏烯(18.25%)、α-柏木烯(15.06%)、(+)-花侧柏烯(8.23%)、α-姜黄烯(3.20%)、i-石竹烯(2.83%)、β-雪松烯(2.69%)和(+)-β-柏木烯(2.48%)等。柏木精油单独使用时对沙门氏菌的抑菌效果属高度敏感,对其他供试菌的抑菌效果属中度敏感。在大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、霍氏肠杆菌、克雷伯氏菌、炭疽杆菌的抑菌实验中,链霉素起主要作用;而在沙门氏菌、枯草芽孢杆菌抑菌实验中,柏木精油起主要作用。柏木精油的抗氧化活性与精油浓度呈现一定的量效关系,具有较强的还原力。对DPPH·、·OH、O-2·的IC50(清除率达到50%时的质量浓度)分别为2.55、2.23和1.30mg/mL,表现出较强的抗氧化活性。【结论】柏木木屑精油具有较强的抑菌能力以及抗氧化能力,为生物杀菌剂以及天然食品防腐剂和抗氧化剂的研究提供了理论依据。     

九嶷香杉精油的化学成分

采用气相色谱－质谱－计算机（ＧＣ／ＭＳＤ）联用技术，首次研究了九嶷香杉精油的化学成分，鉴定出３８种化合物，主要成分为柏木脑２４．８％，α－蒎烯１７．５％，柏木烯１３．２５％，γ－荜澄茄烯７．５％，柠檬烯３．５５％，榄香烯３．２％。其次是α－檀香烯，β－檀香醇，月桂烯醇，１．８－桉叶素等化合物。此外，本还报道了在杉木精油中首次发现的２１种化合物。     

白车轴草不同花期挥发性成分研究

以白车轴草为原料，提取其花蕾、盛花和衰花中的精油，应用GC／MS／DS技术对其挥发性成分进行分析。结果表明，从花蕾精油中检出并鉴定39种物质（主要成分为烷、醇、酸、醚），其相对峰面积为82．25％；从盛花精油中检出并鉴定52种物质（主要成分为醇、烷、醚），其相对峰面积为68．23％；从衰花精油中检出并鉴定44种物质（主要成分为醇、醛），其相对峰面积为69．72％。     

黑壳楠叶片精油挥发性成分的GC／MS 鉴定与应用分析

采用水蒸气蒸馏法对樟科植物黑壳楠叶片进行精油提取,并对其挥发性成分进行气相色谱质谱联用仪（GC/MS）分离鉴定与应用分析．结果表明：在重庆黑壳楠叶片中分离鉴定出挥发性成分87种,占精油总量的95.6％,以烃类（37％）、醇类（34.74％）化合物为主．前10种挥发性成分分别为：植物醇（14.3％）、棕榈酸（6.09％）、右旋柠檬烯（4.67％）、2H-Pyran ,2-（2-heptadecynyloxy）tetrahydro-（4.65％）、古巴烯（4.3％）、荜茄醇（4.23％）、氧化石竹烯（4.11％）、反式橙花叔醇（3.32％）、β榄香烯（3.24％）、乙酸龙脑酯（2.62％）,其中植物醇、棕榈酸、右旋柠檬烯等有较大开发利用价值．     

气相色谱质谱法分析芒果叶挥发油成分

[目的]对芒果叶挥发油化学成分进行研究。[方法]采用水蒸气蒸馏法从芒果叶中提取挥发油,利用气相色谱质谱联用技术（GC—MS）分析芒果叶挥发油的化学成分,并用面积归一化法获得各化合物的相对质量分数。[结果]共分离到22个色谱峰,鉴定了其中的15种化合物,占挥发油总量的92．06％,主要成分为β-芹子烯（28．89％）,α-古云烯（11．64％）,α-芹子烯（10．04％）,石竹烯（10．01％）,β-榄香烯（6．81％）,α-蓓草烯（6．19％）等。[结论]揭示了芒果叶的药理作用,为综合开发利用芒果植物提供了科学依据。     

广玉兰叶精油化学成分的GC-MS分析

采用常规水蒸气蒸馏法,提取广玉兰叶精油。利用GC-MS分析,分离出50多个组分,鉴定出45个化合物,主要成分是反式斯巴醇、β-榄烯、11-桉叶二烯,(4aS-顺)-2,4a,5,6,7,8,9,9a-八氢-3,5,5-三甲基-9-亚甲基苯并环庚烯、τ-榄香烯、α-石竹烯、柏木烯醇、异香橙烯环氧物、喇叭烯氧化物-(II)等,占总峰面积的90%。由此确定出广玉兰叶精油所含的化学成分,可以为合理开发利用广玉兰资源提供科学依据。     

柏木叶精油化学成分的研究

用毛细管气相色谱-质谱-计算机联用技术、毛细管气相色谱保留指数法和标准品叠加法分析了柏木叶精油的化学成分。从分离出来的164个成分中,初步鉴定出37个成分,其含量占总组成的97.58％。最主要的成分是:α-蒎烯45.89％,桧烯29.50％,月桂烯4.55％,松油醇-4(3.16％)等。     

河南禹州产迷迭香精油成分的GC-MS分析

【目的】对禹州引种的迷迭香精油成分进行分析,并与国内其他产区的迷迭香进行比较,为国内迷迭香精油的生产和加工提供依据。【方法】用GC-MS技术和峰面积归一化法,参照NIST08质谱库,对禹州产迷迭香的精油成分进行定性和定量分析。【结果】从禹州产迷迭香精油中检测到40种物质,并鉴定了25种;含量较高的物质依次为：α-蒎烯(37.150%)、莰烯(18.053%)、桉树脑(12.284%)、樟脑(7.295%)、α-水芹烯(3.820%)、4-蒈烯(3.548%)、β-月桂烯(2.720%)、龙脑(2.273%)、乙酸龙脑酯 (1.632%)、α-松油醇（1.343%）和β-蒎烯（1.760%）等;其中,莰烯、α-水芹烯和β-月桂烯的含量高于国内其他产区,α-蒎烯和樟脑含量居国内前列。【结论】与国内其他产区相似,禹州产迷迭香也属于西班牙型;从中提取的精油符合行业规定标准。     

鸡皮果叶挥发油的重复萃取及气相色谱-质谱法分析

用水蒸气蒸馏、乙醚萃取后再以乙酸乙酯萃取鸡皮果叶挥发油,经气相色谱-质谱联机分析,以乙醚萃取所得挥发油共分离出23个峰,鉴定出21种化合物,占总峰面积的99．64％,主要成分及含量为：萜品油烯（53．89％）、肉豆蔻醚（15．32％）、3-蒈烯（9．76％）、B-月桂烯（5．03％）、（＋）-4-蒈烯（4．55％）、芋烯（4．33％）、α-水芹烯（1．86％）、β-红没药烯（1．17％）、α-蒎烯（1．12％）、水合桧烯（0．59％）、β-顺-罗勒烯（0．56％）。以乙酸乙酯萃取所得挥发油中分离出13个色谱峰,鉴定出个11成分,占挥发油总质量的90．03％,主要成分及含量为：（＋）-4-蒈烯（45．67％）、2-甲基-2,6-叔丁基苯酚（40．84％）、3-蒈烯（5．81％）、β-月桂烯（1．91％）、D-芋烯（1．58％）、β-金合欢烯（0．93％）。     

侧柏叶挥发油的提取及成分分析

采用超声波协助水蒸汽蒸馏提取法提取侧柏叶中的精油,用GC-MS对精油的化学成分进行了定性定量分析,结果共分离出60多个成分,鉴定出21种化合物,占挥发油总量的80.15％,主要化学成分为烯、醛、醇、酯等多种化合物,其中1-甲基-4-异丙基-4-羟基环戊烯含量最多,其相对含量达到28.44％,其次为α－蒎烯,其相对含量达到22.47％.     

金银忍冬花蕾中挥发油化学成分的GC-MS分析

目的用气相色谱-质谱（GC-MS）法对金银忍冬花蕾中的挥发油进行化学成分分析。方法采用水蒸气蒸馏法从金银忍冬花蕾中提取挥发油,用归一化法测定其百分含量,并用气相色谱-质谱法对其化学成分进行鉴定。结果挥发油收率为0.2%,通过GC-MS分析,从中鉴定了25种成分,占挥发油总成分的80%以上。结论本文首次对金银忍冬花蕾中的挥发油进行了分析,为进一步研究开发金银忍冬提供了依据。     

树兰花油分析及在卷烟中的应用研究

利用气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）对树兰花油中化学成分进行分离和鉴定,经毛细管色谱柱分离出54种组分,确认了其中的48种成分,其主要成分为α-蛇麻烯,亚麻酸乙酯,大根香叶烯-D,β-揽香烯。卷烟加香实验表明树兰花油可有效地掩盖卷烟杂气,使烟气柔和,香气细腻,对改进烟气质量作用明显。     

不同提取方法对瑭溪蜜柚果皮精油性质及组分的影响

以瑭溪蜜柚果皮为原料,研究了蒸馏法和同时蒸馏萃取法对蜜柚精油性质及组分的影响．结果显示：两种方法提取所得蜜柚精油为黄色澄清液体,具有新鲜蜜柚果皮的特征香气,所得精油理化指标相差不大,均具有良好的品质．利用气质联用技术对精油进行组分鉴定分析得知：蜜柚果皮精油中的主要成分为d-柠檬烯、β-月桂烯、圆柚酮、吉马烯、香叶醇,新鲜果皮精油中柠檬烯含量最高,占总量的52．37％;其次为β-月桂烯,占施26.07％．同时蒸馏萃取法所得精油中圆柚酮的质量分数（8．64％）是蒸馏法的（3．43％）两倍多．     

鱼腥草挥发油化学成分分析

为更好地开发利用鱼腥草挥发油,采用同时蒸馏-萃取的方法,从鱼腥草中提取挥发油,同时利用GC/MS方法对提取的挥发性成分进行了鉴定。结果表明:共鉴定了22种化学成分,主要有甲基正壬酮(23.56%)、癸酸(15.65%)、4-松油醇(13.97%)、乙酸龙脑酯(9.95%)和乙酸香叶酯(4.56%)等,鉴定的挥发性成分占总挥发油的92.19%。     

紫藤鲜花在不同开花期的头香成分

采用固相微萃取（SPME）吸附不同开花期紫藤Wisteria sinensis鲜花的头香成分,并用气相色谱-质谱法（GC-MS）定量分析紫藤鲜花的头香成分,鉴定出芳樟醇、2-壬酮、反式罗勒烯、2-十一酮、3-[4,8-二甲基-3,7-壬二烯基]-呋喃、2-十三酮、4-丙酮基环庚酮、α-蒎烯氧化物、异草蒿脑和α-金合欢烯等47种化合物;同时考察了紫藤鲜花在不同开花期头香成分的变化情况：随着紫藤花开放进程,挥发性香气成分浓度逐渐增大,盛开期达到最大,后逐渐减小。SPME-GC-MS是一种可用于分析不同开花期鲜花香气成分变化的简单可行的分析方法。     

葎草挥发油化学成分分析及其抑菌作用研究

采用常压水蒸气蒸馏法从葎草全草中提取挥发油,通过气相色谱-质谱法对其化学成分进行分析鉴定,用峰面积归一化法测定其相对含量。结果从葎草中共分离出128个组分,并鉴定了其中的43个,鉴定的成分含量占挥发油总量的68.77%。葎草挥发油的主要成分是二丁基羟基甲苯（11.60%）、十六酸甲酯（5.13%）、十七烷（4.80%）、棕榈酸（4.43%）等,其多种活性成分有一定的抑菌作用。     

超临界 CO2流体萃取法和水蒸气蒸馏法提取小叶女贞挥发油的 GC－MS分析

[目的]研究不同方法提取小叶女贞中的挥发油成分,比较其在化学成分和含量上的差异。[方法]分别采用超临界CO_2流体萃取法(SFE-CO2)和水蒸气蒸馏法(SD)提取小叶女贞中的挥发油成分,并运用GC-MS分离和分析2种挥发油的化学成分,采用峰面积归一化法确定各组分的相对含量。[结果]采用SFE-CO_2提取的挥发油共鉴定出89种成分,占挥发油总成分的83.79%;采用SD提取的挥发油共鉴定出17种成分,占挥发油总成分的77.22%。[结论]2种提取方法所得的挥发油组分与含量差异很大,为小叶女贞挥发油的进一步开发应用提供了理论依据。     

不同提取方法对蓑衣草挥发性成分的分离效果

采用水蒸气蒸馏及乙醚浸提法提取蓑衣草挥发油,采用GC－MS对挥发油成分进行分离鉴定,运用峰面积归一化法,测得各成分在挥发油中的百分含量并对不同提取方法进行比较。结果如下：乙醚浸提法分离出61个峰,鉴定出47个组分,含量占挥发油的77．37％,主要成分为烷烃类、酰胺类、醛类、有机酸及醇类等化合物;水蒸气蒸馏法分离出31个峰,鉴定出20个组分,含量占挥发油总量的80．70％,主要成分为醇类、有机酸类、酚类及烷烃类等化合物。经比较,乙醚浸提法较水蒸气蒸馏法能提取出更多的成分和获得更高的提取率,提取的化学成分也存在差异。     

栽培奇楠沉香精油中致香成分的GC-MS分析

采用水蒸气蒸馏法提取奇楠沉香精油,其得率为0.30%。通过气相色谱-质谱联用方法分析测定奇楠沉香精油中的化学成分,并通过峰面积归一法确定各化学成分的相对含量。同时对13种香气特征成分进行了描述,主要为倍半萜类化合物。本研究从奇楠沉香精油中分离鉴定出35个化合物,占精油总相对含量的92.19%,主要由倍半萜类(31个)、2-(2-苯乙基)色酮类(1个)以及芳香性化合物(3个)组成,其中倍半萜类化合物含量最高,达到总相对含量的90.28%。奇楠沉香精油中含有的倍半萜类成分主要有艾里莫芬烷型、愈创木烷型、桉烷型、沉香螺旋烷型、沉香呋喃型和杜松烷型6种类型,相对含量分别为41.84%、18.42%、12.30%、1.97%、1.88%和0.50%。     

藏药光果莸不同器官中挥发性成分分析

[目的]分析研究光果莸不同器官中挥发油的化学成分。[方法]采用水蒸气蒸馏法提取光果莸挥发油,通过气质色谱-质谱(GC-MS)联用技术进行挥发油的成分分析。[结果]通过计算机检索、保留指数鉴定出光果莸不同器官中挥发油的化学成分分别有42(叶)、21(枝)和29种(根)。含量最高的分别是β-蒎烯(32.19%)、古巴烯(21.09%)和反松香芹醇(15.66%)。[结论]光果莸3种不同器官的挥发油在成分构成上比较相似,但在相对含量上差异较大。